【摘要】：众所周知，感冒、腹泻、中暑是夏季常见的三种高发病。对此，我们可以通过正确饮食来进行预防。中医把夏季的感冒称为热伤风，多由阳气外泄引起。2．香菇干贝豆腐 香菇中所含不饱和脂肪酸很高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强免疫力和预防感冒有良好效果。香菇可预防血管硬化，降低血压。另外，糖尿病病人多吃香菇也能起到一定的食疗作用。
众所周知，感冒、腹泻、中暑是夏季常见的三种高发病。虽然看似小毛病，但我们一旦被其纠缠，往往又是苦不堪言。对此，我们可以通过正确饮食来进行预防。
中医把夏季的感冒称为热伤风，多由阳气外泄引起。由于夏季人们出汗较多，消耗较大，容易使人体阳气外泄，而且天热了很多人吃饭不规律，造成抵抗力下降，易患感冒。所以，夏季人们应多补充营养，多吃一些祛湿防感冒的食品，如绿豆粥。
对于腹泻，中医认为，夏季是阳气最盛的季节，天气炎热很多人都不想吃东西，营养容易缺乏，而且夏天人体出汗多，能量消耗较大，这时如果能量补充不足，加上不少人在夏天有贪凉的习惯，就容易导致腹泻的发生。每天吃饭时可以吃一两瓣蒜，因为大蒜对于预防急性的肠道传染病是非常有效的。
中暑最常见的表现是突然头冒冷汗、头晕、恶心甚至呕吐，或者是突然体力不支等。
下面向大家推荐两道夏季防病菜肴。
1．苦瓜瘦肉汤 夏季吃苦瓜有清热祛暑、提高免疫力的功能，从而可以达到清心火、补肾、预防感冒的目的，而且苦瓜还有明目解毒的作用。
2．香菇干贝豆腐 香菇中所含不饱和脂肪酸很高，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，对于增强免疫力和预防感冒有良好效果。香菇可预防血管硬化，降低血压。另外，糖尿病病人多吃香菇也能起到一定的食疗作用。
【健康小贴士】
合理安排暑期饮食，不仅仅是针对成年人，孩子还处在生长发育期，胃肠功能也不够成熟，因此，增加食欲，保证各种营养物质的充足提供，减少因“苦夏”给孩子身体造成的不利影响，保护好孩子的肠胃，也是十分重要的。
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