棉布是餐桌布的首选

15．棉布是餐桌布的首选

在人们的日常生活中，注意卫生不仅仅是饮食上，它关系到了人们生活的方方面面。饮食、饮食用具是我们最为直接也是最易关注其是否干净的，但我们清洁用具是否合乎标准，也同样让我们不容忽视。

化纤，我们并不陌生。很多人喜欢穿化纤编织的衣物，这也是由于化纤编织物种类繁多，而且具有色泽鲜艳、耐磨、不怕潮、能防虫蛀等特性。很多家庭为了节省，把穿旧了的化纤衣物用做各种抹布，但这其实是很不卫生的行为。因为化纤织物不吸湿，电绝缘性能好，表面静电荷很多，常显负电性，而在空气中飘浮的固体灰尘，尤其是路旁飞扬起来的灰尘不少都带有正电荷，在正负电荷相互吸引的作用下，化纤织物很容易黏附尘土。而再用这些黏附许多细小的化学纤维的化纤布当抹布清洗餐具，又会发生些什么事呢？很明显这会使那些纤毛粘在餐具表面，然后随食物进入人体。而更糟的是我们体内的胃酸和体内的多种活性酶不能分解这些化学纤维，从而致使这些不能被分解的化学纤维滞留在胃肠，这正是胃肠疾患形成的原因。因此，厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作，并要经常消毒灭菌，以保证对人体无害。还有一些家庭为了方便省力，喜欢用塑料布铺餐桌，而这也是不利于我们健康的习惯。塑料布大都是聚氯乙烯制品，而聚氯乙烯树酯本身是没有毒的，但其中所含的游离单体氯乙烯却是有毒物质。塑料中还含有酚醛塑料和脲腺塑料，它们是由酚类和氨基化合物化合而成的，含有铅及各种杂环类有毒物质。当我们的餐具与这些有毒物质接触后，又被我们放到口中，而这些有毒物质一旦通过口腔进入人体，一部分将转移到血液中，引起慢性中毒，将导致我们患有贫血、心绞痛、铅中毒性肝炎等。所以，餐桌布最好用棉布，以防中毒。同时要时常清洗餐具，保持卫生。

温馨提示

餐桌上拒绝卫生纸。在现实生活中，将卫生纸当作餐巾纸使用的现象不论是在家里还是在外面的餐馆都屡见不鲜。虽然卫生纸与餐巾纸都属一次性卫生用品，但却有着根本的区别，餐巾纸是餐前、餐后用，起到使手和口腔清洁的作用，所以卫生指标非常严格，必须有卫生许可证号；卫生纸，则顾名思义只是厕所用纸，它并不需要卫生许可证号。二者不能互相替代，以免病从口入。长期用卫生纸代替餐巾纸，必然是会对健康造成一定程度的危害。