第四节 广东野生动物地理分布
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·英州·土产》卷一六○
软体动物
并与广州同。
甲壳动物
并与广州同。
鱼类
并与广州同。
并与广州同。
鸟类
并与广州同。
哺乳动物
并与广州同。
宋太平兴国《太平寰宇记·江南西道·连州·土产》卷一一七
昆虫
白蜡。
清同治九年《连州志·物产》
环节动物
虫属:日蚯蚓。
又 皆候虫。
软体动物
介属:为蚌，【略】为螺，为蚬。
甲壳动物
介属:为虾，【略】为蟛，为蚏。
唇足动物
虫属:
蝍蛆:即蜈蚣。
皆毒虫。
蛛形动物
虫属:曰蜘蛛。
皆巧虫。
昆虫
虫属:曰蚕，曰蜂，曰蚁。
又 皆巧虫。
曰蝉。
曰蜩:夏鸣。
曰萤:腐草所化。
曰蝼蝈，曰螳螂。
曰蟋蟀:一名促织。
皆候虫。
又 曰蚊，曰蚋，曰蜻蜓，蚱蜢。
又 皆毒虫。
鱼类
鳞属·池鱼:
有鯶:俗名草鱼。
有鲢。
有鳑:俗名大头鱼。
有鲤，鲫。
河鱼:有鲭，有黄刺，有竹鱼。
虫属:曰虾蟆。
皆杂虫。
爬行动物
介属:为龟。
为鳖:食鳖者，忌食苋。
又 虫属:曰蛇，曰虺。
又 皆毒虫。
鸟类
羽属:曰鹊。
曰燕:有越燕，有胡燕。
曰雉，曰雁，曰乌，曰鸦。
纯黑为乌，腹白为鸦。
曰鹰，曰鹞。
曰鸠:绣项为斑鸠，灰［项］为鹑鸠。
曰雀:有麻雀，有黄雀。
曰白鹇，曰黄鹂。
曰莺:《诗》谓仓庚。
曰画眉:能调舌。
杜鹃:又名子规，一名谢豹，一名杜宇。
百舌:能效百鸟声。
青翠，蜡嘴，竹鸡。
姑恶钩辀:即鹧鸪。
白头公。
皆野禽。
曰凫，曰鸥，曰鹭，曰鸬鹚，鸳鸯，鸂鷘，。
皆水禽。
哺乳动物
毛属:曰虎，曰豹，曰鹿，曰麋，曰獐，曰麂，曰麖，曰野兔，曰狐。
曰猿，曰猴。
猴性躁急。猿性静，其臂通肩。
曰豺，曰狼。
豺性猛，足以窘虎。狼将逐，必倒。
曰山猪，山马，山牛，山羊。
为山兽。
又 介属:为穿山甲。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·韶州·土产》卷一五九
原生动物
圣鼓滩:舟人以篙撞即有疟疾。
软体动物
甲香。
鱼类
水马，鲛鱼皮。
爬行动物
髯蛇:蛇多髯，故也。
哺乳动物
曲江县:【略】灵鹫山在县北六十里，有一寺曰虎市山。晋义熈中，有天竺僧居之，而虎乃循峻岭。
天顺五年《明一统志·韶州府·土产》卷七九
鸟类
鹧鸪:府境出。
清《嘉庆重修一统志·韶州府·土产》
软体动物
甲香。
又 《寰宇记》:俱韶州产。
鱼类
水马，【略】鲛鱼皮。
《寰宇记》:俱韶州产。
爬行动物
蚺蛇。
又 《寰宇记》:俱韶州产。
清同治十三年《韶州府志·舆地略·物产》
环节动物
虫属:
山蛭:大山中人迹罕到之所，常有之。人涉其处，在地者缘足而上，在树者雨坠而下，驱拂不去。或蒜，或姜涂擦手足，乃免。
蜞:有二种:青者，生深山树叶中，曰飞蜞，亦曰旱蜞;闻声则飞刺人，取血专集耳后。黄者，生行潦中，一名水蜞，入人肌肉咂血;误吞之，则生子腹中噉食臓血;飮黄土水，或蜜水数升，可解。
软体动物
介属:
蚌:生池塘中，肉甚薄。
田螺:生田间。性甚寒。
石螺:生山涧中。色白，比田螺小。可食，不如田螺美。
甲壳动物
介属:
虾:多子母虾。市上熟而卖之。
又 蟹:本产咸水。属内所产，小而乏味。
又 螃:【略】均见《旧志》。
昆虫
虫属:
蝶:有五色仙彩。产园林中。谚呼为:探花使。
蝉:以初夏鸣，其声清嘒。入秋者，为寒蝉。
蜂:山人以房养之酿糖。一窠中，有蜂王。以子午时，鱼贯而朝。
天蚕:食樟枫叶。岁三月，渍醋抽丝，长七八尺，色如金，坚韧异常，土人以为钓丝。
蟋蟀:产石穴者，体小而强，其声清越。土人捕之，卫以筠笼，置磁盆中，观斗为戏。
萤:其类不一。初如蛹，腹下有火。数日，能飞者，茅根所化为萤，其长如蛆，尾有火。不能飞者，竹根所化，为熠耀。萤飞而熠耀行，故曰宵行，俗谓之放光虫。
鱼类
鱼属:
鲩:一名草鱼。甘温，无毒，能发诸疮。
鲫:一名鲋鱼。《埤雅》云:鲫鱼旅行［吹沫如星然则］以相即也，(故)谓之鲫。以相附也，(故)谓之鲋。
鲤:鳞有十字理，故名。其胁鳞，自头至尾无大小，皆三十六鳞。
鲈:巨口，细鳞。味甚美。
魿:南方鱼，以魿为上《郝通志》。如白鱼而身稍短，尾不偃。贞江尤多黄尾魿，尾作金黄色，故云。
鲥鱼:盛于四月，以时而至，故曰鲥。
石首鱼:状如鳙，脑中有二石子，莹白如玉。
鱼:类鲇。嘴长无鳞，大者数十斤。
鲇鱼:北人曰鰋。体涎无鳞，故名鲇，言粘滑也。大头偃额，故又名鰋。大者，至三四十斤。
鳙鱼:一名鱮。其头最大，俗称大头鱼。食之，已疣。
鳊鱼:一名鲂鱼。小头缩项，穷脊阔腹，扁身细鳞。其色青白《然犀志》。
鬼头鱼:出乐昌荣溪。味香美。俗传，古曾入贡。
俱见《旧志》。
两栖动物
介属:
蛙:均见《旧志》。
爬行动物
介属:
毛龟:大如钱。以水养之，其毛披放，色碧绿。置之几案，可辟蝇《广语》。
白鳖:可愈痰火症。其初得，诸神授有口号云:乌耳蟮，白脚鱼，滋阴降火只须臾。
山瑞:状如鳖而形较磊砢。产山溪涧中。食之，益人。
又 龟，鼋，鳖。
又 均见《旧志》。
鸟类
禽属:
斑鸠:食之，令人不咽。正月，臈月，捕食，味如蟹。过十余日，不可食《太平御览》。
山凤凰:灰色，嘴足红润，尾长一尺余。一名山鸦鹊。
鹰:《尔雅》作鶆鸠。注:当作鷞鳩，即《左传》所谓鷞鳩，是也。
鸬鹚:似鶂而黑，嘴能没入深水取鱼。
雉:雌小而雄大。雄有文彩，雌麻色。
画眉:好斗，善鸣。《粤志》云:眉长不乱者，善鸣。胸毛短者，善斗。
鹧鸪:飞逐月数，其名自呼《古今注》。
了哥:即《释名》所云秦吉了也。能效人言，解人意。
翠鸟:《尔雅》作鹬。注云:似燕，绀色，其羽可为饰。
鹑:颈短，头细。土人网得。择其雄者，以斗。其雌者，售人充食。
巧妇:一名相思仔。即［鹪鹩］。《诗》所渭桃虫也。因(桃)［此］虫而变，故其形小。性绝［精］巧，以茅苇羽(毛)［毳］为房《南越笔记》。
白鹇:张华云:行止闲暇，故曰鹇。李昉命为(鹇)［闲］客。薛氏以为雉类。汪氏以为白雉。按《尔雅》:白雉，名鶾。南人呼(鹇)［闲］字如寒，则鹇，即鶾音之转［也］。【略】似山鸡而色白，有黑文［如连漪］，尾长三四尺，［体备］冠距，红［颊］赤嘴丹爪《本草纲目》。
又 鹤，鸿，鸳鸯，练雀，黄鹂，燕，鸦，麻雀，啄木，子规，春雀，鸲鹆，鸬鹚，蜡嘴，竹鸡，山胡，鹡鸰，伯劳，白头公，鹞，枭。
均见《旧志》。
哺乳动物
兽属:
鹿:山中间有。五月解角。端有茸，虽逊北产，亦能滋补。
麂:似鹿而小。其大者，谓之麖。旄尾，狗足。牡者有短角，黧色。
獐:似鹿而小，黄黑色。牡者有牙出口外。性善惊，故从章。《吴越春秋》曰:章者，傽偟也。酿酒，有消风之功。
豺狗:状如狗，身细而足长，头锐爪利。见牛，豕，腾伏其背，爪入肌肉，挖其藏而啖之。虎亦畏避。
熊猪:味极美。产深山中。
豪猪:一名箭猪，即封豕也。本泡鱼所化。豪在脊间，如箸白本，黑端。逐之，则激以射人。
山牛:两晴红，见人弗避。或曰，眼上有两旋毛，似四眼。
果狸:在果树上，食果实，故名。肉香而肥，其掌有肉。
猫狸:状如猫。味较甘美，最滋阴，补肾。
白足狸:自能为牝牡。一名不求人，亦曰灵猫。其脐可代麝。
猴:山中多有，百十成群。侣少入山，恒为所侮。
虎:大者如牛，长六七尺，毛斑如水波纹。年不顺成，往往虎入民房。谚曰:清溪蒙瀤，早眠晏起。言多虎也。
豹:小于虎身，有金钱斑点。虎生三子，必有一豹。
赤狗:穴居。吠则不祥。
土
:似鼠而大，嘴短，穴居。以芦笋为食。
又 山羊，山马，山猪，羚羊，熊，獭，狐。
均见《旧志》。
又 介属:
穿山甲:一名钱鳞，一名鲮鲤。色黑，四足，其鳞坚利如铁。能穿山而行，入土尺余，则不可出。好食蚁。其甲灰可治蚁瘘。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·南雄州·土产》卷一六○
鱼类
浈昌县:【略】鲢水在县西十里，源出上陵江。春多鲢鱼，因名鲢水。
明嘉靖二十一年《南雄府志·物产》
软体动物
介部:螺，蜯。
甲壳动物
介部:虾，蟹。
昆虫
虫部:蛊(77)，［蜋］，【略】［蜂］，蝶，蜉［蝣］。
鱼类
鳞部:鲤，鲢，鲫，鲩，鳝，鲇。
两栖动物
虫部:蛤。
爬行动物
介部:龟，鳖。
又 虫部:
蛇:数种。
鸟类
羽部:白鹇，鹭鸶，鹧鸪，鹁鸠，黄莺，白鸽，青鸶，杜鹃，百舌，雉鸡，鹰，鹤，鹊，鸦，雀。
哺乳动物
毛部:麖，獐，熊，鹿，虎，豹，猿，猴，狼，狐，【略】野猪，秃尾犬。
清道光四年《直隶南雄州志·物产》
软体动物
介部:螺，石螺，
，【略】蚬。
甲壳动物
介部:虾，蟹今无。
昆虫
虫部:蜋，【略】蜂，蝶，蜻蝏，蜉蝣。
鱼类
鳞部:鲤，鲢，鲫，鲩，鳝，鲇。
又 《始兴与州属同有者，不备列》
鳞部:鳅，鲫，魿。
两栖动物
虫部:蛙，【略】蛤。
爬行动物
介部:龟，鳖。
又 虫部:
蛇:数种。
鸟类
羽部:鸬鹚，鹁鸠，黄莺，白鸽，青鸶，杜鹃，百舌，鴩鸡，鹰，鹤，鹊，鸦，雀。
又 《始兴与州属同有者，不备列》
羽部:锦鸡，鹧鸪，白鹇。
哺乳动物
毛部:獐，鹿，虎，豹，猿，猴，狼，狐。
又 《始兴与州属同有者，不备列》
毛部:麖，麂，狈。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·循州·土产》卷一五九
软体动物
大小甲香。
鱼类
鲛鱼皮。
鸟类
羽:则五距碧鸡，钺鸟，鹦鹉。
清雍正八年《连平州志·物产》
环节动物
虫类:蚯蚓。
又 蚂蟥:即水蛭。误吞则生子腹中噉食臓血。飮黄土水数升，可解。或以蜂蜜，则蚂蟥化水而死。
青蜞:名飞蜞。俗曰:山寒，生深山树叶中。闻声辄飞刺人，取血。凡山行，用蒜，姜汁涂身，则不敢近。
黄蜞:生地下吮血如蚂蟥。入水则死。
软体动物
药类:石决明。
又 介类:蚬，螺，【略】蜗牛，【略】蚌。
甲壳动物
介类:虾，小蟹。
又 虫属:伊威。
唇足动物
虫类:
蜈蚣:螫人最毒。以酱敷，愈。或悮中饮食，腹痛欲死，饮烧酒或鸡肉羹，可觧，以性畏鸡也。《尔雅》曰:蝍蛆能伏蛇。山行，筒盛蝍蛆，蛇不敢近。
倍足动物
虫类:百足虫。
蛛形动物
虫类:蜘蛛。
昆虫
介类:龙虱。
又 木蠧:雨后化为铁牛甲而能飞，两角而黑，背有黄白点。
笋虫，金虫，蚄棉虫。
四虫俱健甲，故入介类。
又 虫类:蚕，蝉，【略】萤，蜂，蝶，【略】蟋蟀，蜻蜓，螳螂，蚱蜢，蚊，蠧鱼，张目虫，灶鸡。
蚁:大小各类。
水马:长脚，轻身，水面如飞。俗曰水猫公。
又 蝼蝈:即土猴子。
鱼类
子鱼:出野鸭潭溪。身似
鱼，四■。大者，十数斤。多涎沬。网得粘不开，溺之即皆。
油鱼:产野鸭潭溪边石穴中。春风出，秋风入。肥美多油。
虎头鱼:出银梅虎头石山塘。经冬，泉不涸，鱼比他处独肥美，故名。
两栖动物
虫类:蟾蜍，田鸡，石蜦，【略】青蛙。
又 筋斗虫:即蝌蚪。俗曰怪
鲇。
爬行动物
介类:
龟:各种。
鳖。
又 虫类:
蛇:多类。
蟒。
又 蝎虎:即守宫。
鸟类
禽类:
山凤凰:大［如］■……■(78)。
雉鸡，鹧鸪，燕，雀，鸠，僕鸪。
鸽:诸禽皆雄乘［雌］，此独雌［乘］雄。
鹄，山鹊，鸦，鹞，鹰，莺，凫，白鹤，鹳，白鸳，【略】呼恶，布谷，窦鸭，翡翠，鸳鸯，画眉，竹鸡，白鹇，鸂
，鹡鸰，白头翁。
香薷笔:乌嘴笔。
黄亚姨。
鹪鹩:■茅弹■，■名桃虫。
啄木。
百舌:百劳。
蜡嘴，鹌鹑，鸬鹚，牛喜笔，八哥，阳鸟，子规，五彩，鸦啾箭，上天雀。
喜光鸟:［天］晓［即］鸣。
伯公，伯婆，珊瑚鸟。
蚓锁:■长四五寸，■■上■■。
哺乳动物
禽类:伏翼。
又 兽类:熊，鹿，麋，麂。
獐:其性善惊，饮水见影辄奔。
麖:牡■■角■■■■。每鸣则赦书至。皮软，可作履舄。
虎，豹，豺狼，狐，兔，狸，獭。
鲮鲤:即穿山甲。
猿。
狨:即猱。能■猴。■长■■猴■■于前■且■者令头顶石，余■去，后引肥猴至水次，使其■自拔其毛，卧而受啖(79)。
猴，山猪，山羊，山狗，豪猪，土猪，田猪。
又 虫类:鼠，刺猬。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·梅州·土产》卷一六○
爬行动物
恶水即州前大江，东流至潮州出海。其水崄恶，多损舟船。水中鳄鱼遇江水泛涨之时，随水至舟前。《岭表异录》云:能食鹿者，即此也。
哺乳动物
《岭表异录》云:能食鹿者，即此也。
清光绪二十四年《嘉应州志·物产》
环节动物
虫之属:
又 水蛭:俗名湖蜞。按《尔雅疏》:蛭，水中虫，善入人肉，江东呼为虮(80)。《本草》谓之水蛭，一名马蜞，亦曰马蟥。《事物绀珠》所谓烂黄者，即此。性畏石灰。屈大均《虫语》:蜞有青黄二种。青者，生深山树叶中，名曰飞蜞。闻声辄飞刺人取血，专集耳后，使人不知。始如针，血饱则如指，随手拔去。稍迟，深大肤理矣。凡山行，以无患子，或蒜，或姜汁，或茶子末涂身，则飞蜞不敢近。黄者生地下，吮血如蚂蝗，入水则死。蚂蝗，一名蛭，池泽处处有之，入人肌肉咂血;误吞之，则生子腹中噉食藏血;飮黄土水数升可解，或以(螽
)［蜂蜜］，则蚂蝗化水而死。今曰湖蜞者所以别于出蜞也，湖蜞似海参，故俗称海参，又名海潮蜞也。
软体动物
介之属:
螺:有田螺，石螺。《山堂肆考》:螺种最多。或生田泽，或生海涂，或生岩石上。田螺，生于田泽者也。石螺，生于岩石者也。田螺大，石螺小。
又 蚬。
甲壳动物
介之属:
虾:俗呼为虾公。按《侯鲭录》:苗虾状蜈蚣而拥盾者，曰虾公。今并称为虾公，以其须而公之也。
唇足动物
虫之属:蜈蚣。
昆虫
虫之属:
蚕:天蚕，又曰山蚕。
蝉。
蝶:俗名飓叶。按《庄子·至乐篇》:陵舄得郁栖为乌足。乌足之根为蛴螬，其叶为蝴蝶。则蝴蝶本叶所化。其谓之扬者，言如叶之飘扬也。故谚曰:扬叶子，叶叶扬。碓下舂米，碓下量。
萤:俗名火焰虫。
又 螳螂:俗名猴哥。
鱼类
鳞之属:
鲤:有一种赤色者，俗呼为红金鲤。金鳞朱尾，味极美。陆渭南贵池之产，不得专美于蜀矣。按《埤雅》谓之頳鲤，一名鳣鲤。
鲫。
鲩:《本草》:鲩，似鲤，生江湖间。胆至苦。《养鱼经》谓之草鱼，今俗亦名草鱼，以其食草而名之也。聂而切之为脍，曰鱼生豚，而烂之为圆，曰鱼圆，又曰鲩圆，又曰白圆。
鲢，鳙。
魿:按:魿鱼载籍罕见，惟(杨毕)［郑望之］《膳夫录》:鲙莫先于鲫鱼。鳊鲂鲷鲈次之，鲚魿黄竹五种为下。又《岭表录异》:魿鱼如白鱼而身短，尾不偃。清远江多此鱼，［盖］不产于海也。俗谓之鰕鱼，音■。按《字书》:鰕，虾也，非鱼名。魿与鳞同，亦非鱼名。鰕鱼俗又呼为甜鱼，以其肉甜也。广州人谓之土鲙鱼。窃谓，此鱼盖亦鲋之类。长而大者为鰕，扁而小者为鲫。鲫，有去积之说，鰕当亦有去瘕之说，故因以为名欤。
鳜。
鲇音黏:《说文》:鲇，鳀也。《尔雅·释鱼》(注:鲇)［鲇。注］:别名鳀。江东通呼鲇为鮧。《养鱼经》:鲇鱼者，鮧鱼也，即鳗鱼也。
斑鱼，
鱼。
乌鱼:俗名乌流。
白鰜，仰了。
鳅:同鳝。本名泥，以其穴于泥中也。今名湖鳅，以俗呼水田为湖洋田也。
鳊:《尔雅注》:江东呼鲂鱼为鳊。《尔雅翼》:鲋，(
也)［为鰿］。今作鲫，然则鲫，鲋也。鳊，鲂也，不同类也。今俗呼鲫为鲫，呼鳊为扁鲫。扁鲫者，谓其形扁而近鲫，非鳊鲫对举言之也。
鳗:亦名白鳝。
斗鱼:《汇苑详注》:斗鱼大如指，长二三寸，身有花文，红绿相间，尾鲜红有黄点。善斗。儿童辈多盆养之，俗呼为花鱼。州俗所谓逢婆
，即此。颔下白者，曰铁颈。尾如丝线者，曰丝线尾。如葵扇者，曰葵扇尾。以铁颈，丝线尾为善斗云。
两栖动物
虫之属:
蛙:俗名田鸡，又曰虾蟆。以为馔食。又一种名石轮，产石穴中，稍大，味更佳。其嘴尖，两后腿长而腹瘦，产于水者。此处名竹夹蛙。他处食此，不食嘴。
齐腹大。后腿短。皮或黄，或黑，有痱癳。居于陆者，他处名癞虾蟆，此名蟾蜍，亦不食。取蟾苏入药。又刻玉石，水晶，取其油润之，易刻。又有春鸣池塘，昔人以为当鼓吹者，此名水拐，亦不食。《周礼》:蝈氏掌去蛙黾。或卽此也。水拐之拐，《广东新语》作拐，卽蝼蝈云。按:拐字，《字书》所无。当是蝈字转音，康居蝈，蝈之初生者也。无足，有尾。稍大，则尾脱而足出矣，化而为青蝈，色青。青蝈大而为虾蟆，化而为蜡蝈。色黄，化而为泥蝈。色黑，化而为犁头蝈。犁头蝈吻尖，背有骨隆然坟起，化而为蟾蜍，皆尾脱而出。尾不脱，足不出，则化而为鲇矣。鲇，一种名屎肚鲇，腹大如虾蟆者，卽此化也。又石轮，当作石蜦。《集韵》:蜦，伦俊切，沦，去声。《本草》:田父，一名蜦。李时珍曰:大虾蟆，卽田父也。按:石蜦似虾蟆而背有刺，能食飞鸟。每食，先诈死，翻身坦腹。飞鸟过之，以为死也，俯而啄之。遽齿其吭，跃入水中，无有能脱者。《泉南杂志》:蛙，一名石鳞鱼，紫斑如缬锦，生溪间高洁处。其大如鸡。《游宦纪闻》:楚，蜀之间，谓之石撞，皆指此也。
爬行动物
介之属:龟。
又 鳖。
又 虫之属:
蟒蛇:蛇之类甚众。有一字名者:南蛇，泥蛇，是也。有二字名者:狗母蛇，青竹蛇，草花蛇，是也。有三字名者:饭匙头，花撒柄，簸箕甲，是也。土人谓:一字者无毒，二字者毒，三字者毒极。狗母蛇，《琼州志》谓之四脚蛇，又曰师蛇。师蛇者，相传此蛇能医蛇伤，也故又名蛇医。陈藏器《本草》:苟印，一名苟斗。【略】出潮州，(如)［似］蛇，有四足，卽此。青竹蛇，《琼州志》云:［青竹］标:绿色，啮人如飞箭，大毒。其子胎生，啮母腹而出。
又 壁虎:俗名檐蛇。
鸟类
羽之属畜于家者不载:雉。
鹊:俗呼为鸦鹊。
按:翡翠，鹌鹑，今人并呼为一。翡翠，雄而赤者，为翡，雌而漂青，为翠。鹌鹑色黑，无斑为鹌，有斑点为鹑。皆两物也。今以鹊为鸦鹊，几与此类。然鸦主凶，鹊主吉。鸦鹊并称，毋亦美恶，不嫌同辞之例乎。或谓，当作阿鹊。阿者，幼之之称，以对老鸦亦似可通。另一种，高髻，红嘴爪，毛羽黑白相间，尾长尺余，俗谓之长尾阿鹊。按《尔雅》:莺，山鹊，注:似鹊而有文彩，长尾，嘴脚赤，即此。
鸺鹠:俗呼为猫头雕。即《山堂肆考》所谓猫头鹰也。身尾俱短，毛羽褐色，眼睛黄，头酷似猫，两旁有毛竖起似两耳，足爪似鹰。《正字通》以此鸟即鸺鹠。谓所至，多不祥。《五杂俎》以为枭。故人亦恶见而恶闻之。
乌。
鸦:俗名老鸦。
五色雀:产阴那山中。
鹁鸠，莺，燕，山鹕，画眉。
麻雀:俗呼为禾毕。禾毕者，以刈禾毕，多集于陇坂而名之也。又一种，名麦毕，生长麦丛中，状类禾毕。惟禾毕色花，麦毕色赤。
杜鹃，鹧鸪，百舌，伯劳，鹡鸰，白头，竹鸡，鹌鹑，啄木，翡翠。
鹞:俗呼鹞之大者为鹞婆，小者为角鹞。鹞婆攫鸡，角鹞攫鸠，鸽。其攫也，亦曰吊。《吴会漫录》所谓必提之而飞，是也。鹞婆之攫也，以爪。角鹞之攫也，以翼。非其种之不同，乃力之不齐也。
鸽:俗呼为月鸽，谓每月必有卵也。按《周礼·天官·庖人》注:性善合。逐月有子。《山堂肆考》:鸽伏卵，十八日而化。故以月名也。
鸲鹆:俗呼为乌了哥。乌黑也，以其色名之也。按《唐会要》:林邑国有结辽鸟，能言，胜于鹦鹉，黑色，两眉独黄，即秦吉了也。又谓之了哥。《负暄杂录》:南唐李后名煜，改名鸲鹆为八哥。了哥之名，本此。
凫鸭，鹳，鹭鸶，白鹇，鸬鹚。
哺乳动物
毛之属畜于家者不载:虎，黄麖，猴。
猫狸:俗又名狐狸。按《正字通》:狸有数种:有斑如猫，圆头，大尾者，为猫狸，善窃鸡，鸭，肉臭不食。斑如貙虎，方口锐头者，为虎猫，食虫，鼠，果实。今家猫牡而不阉，久则化为猫狸，常窃鸡食，不复能驯养之矣。
山羊，野猪，兔，布狗，豪猪。
钦州有鼠形如猪，黑身白腹。仰生土中，攻土而行，(顺逆)［逆顺］前却迅疾，难捕。人见土面［迤逦］坟起，即知其为鼠。急以镢断其前后，夹掘而擒之。不然，一闻镢声，退而逝矣。按:此即土轮。轮，作轮囷之轮解。今土语谓人之短而肥者，戏呼为土轮。轮字，作本字读，亦作入声读
字，固臆造。麟字，亦于义无当。俗呼轮，囷二字，皆作入声读。亦短而肥貌，可知土轮，芒轮，当作轮也。俗又名粪田猪，以其常掘食田间藷芋花生之类也。
獭，豹。
田螺狗:状如狗而足稍短，能入水玃取田螺，故名。
又 介之属:
鲮鲤:俗名鲢鲤，又名穿山甲。《异物志》:鲮鲤吐舌，蚁附之，因吞之。又开鳞甲，使蚁人其中，乃奋迫而舐取之。鲮，疑当作陵，以其陵居，故曰陵鲤。今呼为鲢鲤，殆音之转也。
又 虫之属:
蝙蝠:俗名蝠婆。蝠，读作弼。按《唐韵》:古音蝠，方墨切。陈思王《蝙蝠赋》:吁何奸气，生兹蝙蝠。形殊性诡，每变例程。行不由足，飞不假翼。是蝠，本读为弼也。
唐《元和郡县志·岭南道·潮州·贡赋》卷三五
软体动物
开元贡:甲香。
鱼类
开元贡:【略】鲛鱼皮。
又 元和贡:【略】水马。
爬行动物
开元贡:【略】蚺蛇胆，【略】灵龟散。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·潮州·土产》卷一五八
软体动物
甲香。
又 潮阳县:【略】《南越志》云:潮阳县穷海之北，故曰潮阳。县之南有小水，而南流注于海，中多文贝，可以解毒。【略】曽山多文贝，可以解毒也。
鱼类
水马，【略】鲛鱼皮。
爬行动物
鳄鱼:《岭表志录异》云:鳄鱼其身土黄色，有四足，修尾，形状如鼍。而举止趋疾，口淼齿锯，往往害人。南中鹿多，最惧此物。鹿走崖岸之上，群鳄嘷叫其下，鹿必怖惧落崖，多为鳄鱼所得。亦物之相慑伏也。
海阳县:南十二里即大海。东至兴宁县。水道八百里。至广州南三十五里，有湖龟灵甲之类。
哺乳动物
《岭表志录异》云:鳄鱼其身土黄色，有四足，修尾，形状如鼍。而举止趋疾，口淼齿锯，往往害人。南中鹿多，最惧此物。
又 《山海经》云:南方有赣巨人。人面，长唇，黒身有毛，反踵。见人，人笑亦笑，笑则唇蔽其面，因即逃也。郭景纯云即枭阳，盖此也。
《元一统志·江西等处行中书省·潮州路·土产》卷九
软体动物
牡蛎:已上诸县并出同上。《永乐大典》五三四三潮字引《元一统志》。
又 蚝:韩文公诗:蚝相黏为山，百十各自生同上。
章举，马甲柱:韩文公诗:章举马甲柱，斗以怪自呈。我来御魑魅，自宜味南烹同上。
甲壳动物
蟹，车螯，【略】:已上诸县并出同上。《永乐大典》五三四三潮字引《元一统志》。
肢口动物
鲎鱼:诸县有。韩文公诗云:鲎实如惠文，骨眼相负行同上。
鱼类
鱼:韩文公诗诗见《昌黎集》六，题作《初南食贻元十八协律》。下同:蒲鱼尾如蛇，口眼不相营。地产鲛鱼皮同上。
两栖动物
蛤:韩文公诗诗原误词，今正:蛤原脱蛤字，据集补即是虾蟇，同实浪异名同上。
天顺五年《明一统志·潮州府·土产》卷八○
软体动物
甲香。
又 蚝:壳如石。亦曰蛎房。
又 章举:八脚，身上有肉。亦曰章鱼。
马甲柱:即今江瑶柱。
已上俱见韩愈《南食诗》:【略】蚝相黏为山，百十各自生。【略】章举马甲柱，斗以恠自呈。其余数十种，莫不可叹惊。我来御魑魅，自宜味南烹。
肢口动物
鲎鱼:眼在背，雌负雄而行。
又 已上俱见韩愈《南食诗》:鲎实如惠文，骨眼相负行。
鱼类
蒲鱼:或曰
鱼。今广州曰蒲鱼。
又 已上俱见韩愈《南食诗》:【略】蒲鱼尾如蛇，口眼不相营。
两栖动物
蛤。
又 已上俱见韩愈《南食诗》:【略】蛤即是虾蟆，同实浪异名。
爬行动物
蚺蛇胆:各县出。
明嘉靖二十六年《潮州府志·物产》
软体动物
药品:鳔鮹。
又 鳞:墨鱼，【略】章鱼。
又 甲:香螺，蚶，蛏，蚌，蛎房，香螺，【略】车
，月沽，文蛤，白蚬，九孔螺。
马甲蛀:即江蛲。
甲壳动物
鳞:虾，龙虾。
又 甲:螃蟹，蟛蜞。
肢口动物
甲:鲎鱼。
昆虫
布帛:
绸绢:出海阳。
天蚕绸:出程乡。
鱼类
药品:海马。
爬行动物
鳞:
水龟:出潮阳。
又 甲:龟，鳖。
鸟类
羽:鸳鸯，凫鹥，鹭鸶，鹡鸽，燕子，白鹇，雉鸡，鸬鹚，杜鹃，黄莺，布谷，斑鸠，鹳，鹧鸪，翡翠，山胡，乌鸦，鹤，白头，喜鹊，麻鹊，锦鸡，鸲鹆，鸂鶒，鹌鹑，练雀，画眉，海马，鹁鸽，啄木。
哺乳动物
药品:穿山甲。
毛:鹿，麖，獐，虎，猿，狸，狐狸，山猪，獭，豺，熊，土
，竹豚，豪猪。
又 鳞:鱼。
清乾隆四十年《潮州府志·物产》
刺胞动物
鳞:
《博物志》:水母:状如凝血，纵广数尺，无头目肠臓。以虾为目。《北户录》:水母一名蚱，一名石镜。南人治而食之。盖即郭景纯《江赋》所谓:水母目虾者，是。
环节动物
鳞:
《岭南杂记》:禾虫身软如虫，小如箸，长二寸余。中有白浆，状甚可恶。海滨田中禾根所产，长数尺册至丈许，缕缕如血丝，随水而出。漾至海滨，寸寸自断，即为此虫。土人网而食之，一名水
，一名水蜈蚣。
又 虫:
《卷游杂录》:岭南人喜啖曲蟮。易其名曰土笋。
《博物志》:水蛭三断而成三物。《本草》:水蛭名至掌，俗呼马蟥。
软体动物
鳞:
《正字通》:柔鱼似乌鲗，无骨，生海中。越人重之，一作鰇鱼。
《南越行记》:乌贼鱼常有浮水上，乌见而啄之，乃卷取乌，故谓之乌贼。腹中血及胆正黑，可为书。一名乌鲗。《南越志》:乌鲗，怀墨而知礼。
《山堂肆考》:章举，一名章鱼。一名章锯，以其足似锯也。形类乌贼而小。《物产志》言其八足，无骨，足上戢戢有钉。每仰卧途上，见乌啄，以足黏卷之。
《漳州府志》:锁管鱼，其身圆直如锁管状。首有薄骨，插入管中，如锁须。其味甘脆。今南澳产之，似鰇鱼，又似墨鱼。
又 介:
《笔谈》:月亏而蚌蛤消。蚌一名蜃。刘勰云:蚌病成珠。海阳，潮阳，揭阳，饶平四邑有车白，一名海白。壳厚，微黄，似蚌非蚌。或云，即蜃之小者。昔梁元帝以为味高食部者，即此。
《南越志》:凡蛤之属开口，闻雷鸣，不复闭口。
《临海异物志》:蛤蜊白厚而圆，肉如车螯。姑劳如车螯面壳薄。芦雉如蛤蜊，壳小，薄耳。考揭阳有虹
，其色红而绿，一名红粟，亦小蛤之类。
《海物志》:天脔一种扁而长者，谓之丝蚶，壳中有毛。郡所产者，有二种。其一，则壳中全是肉而无行者，当即《尔雅》所谓魁陆也。
《李笠翁集》:西施舌绝似美人舌，可惜无根耳。
《隋书·刘臻传》好啖蚬。以父讳显，因呼蚬为扁螺。壳青黄色，溪涧中所生。贫民多爬蚬为业。
又 《侯鲭录》:江瑶柱，其甲美如玉。《老学庵笔记》:明州江瑶柱有二种。大者，江瑶。小者，沙瑶。然沙瑶可种，逾年则成江瑶矣。《苏东坡集》:江滛柱与荔支，南中尤物也。极赏之，故有:似闻江瑶斫玉柱，海螯江柱初脱泉，等句。《安南异物名记》:江瑶肉腥，不中口，仅四肉牙隹耳，长可寸许，圆半之，白如珂雪，一沸即起，甘鲜脆美，不可名状。此所谓柱也。
《诗》:锡我百朋。言锡贝多也。古有《相贝经》，贝种类甚多:凡赤电，黑云，谓之紫贝。素质，红云，谓之珠贝。青地，丝文，谓之绶具。黑文，黄画，谓之霞贝。《虞衡志》:贝子大者如拳，上有紫斑。小者，指面大，白如玉。《南越志》:潮阳南有小水注海滨，带曾山其中，多文贝，可以解毒。
孙绰《望海赋》:缕螺络丹而带缃。《本草纲目》:九孔螺，即石决明。《异物志》:马珂螺大者圆九寸，细者圆七八寸，长三四寸。又有钿螺，细螺，云螺，珠螺，蓼螺，黄螺，青螺等不一，大半出于南澳。
《桂海虞衡志》:鹦鹉螺状如蜗牛，磨治出精采，可雕琢为杯。《福建通志》:香螺大如瓯，长数寸，味最厚。今潮州亦甚伙。
又 《山海经》:蚶，厚壳如屋瓦。《岭表录异》:南人名空慈子。以其壳似瓦屋之垄，故又称瓦屋子，又云瓦垄子。人重其肉，炙以荐酒，呼为天脔。
《本草》:花蛤似蚬而大。
《异物志》:蛎房又名古黄。海滨人以石烧红，散投水中，蚝生其上，取石得蚝。蚝性本寒，得火气，其味益甘，谓之种蚝。海有蚝田，即蚝房之田也。《酉阳杂俎》:生食曰蚝，白腌食曰蛎黄，味皆美。
又 《岭南杂记》:蚝崽，小蚝也。潮州以姜，醋蘸生食，味甚清脆，不觉其腥。
又 《岭表录异》:石距，乃章举之类也。身小而足长。入盐，干烧食，极美。
《海槎余录》:石相思子生于海中。如螺状，而中实大比豆粒。好事者，藏之箧笥，积久不环，亦不转动。若置醋一盂，投其中，遂移动，盘旋不已，亦一奇也。
《岭表录异》:海镜广人呼为(豪菜)［膏叶］盘，两片合以成形。壳圆，［中甚莹滑，］日照如云母光，［内］有少肉如蚌(蛤)［胎］，腹中有小蟹子，(甚)［其］小如［黄］豆(黄)而螯足具备。海镜饥，则蟹(走)出拾食。蟹饱归腹，海镜亦饱。即郭璞所谓:璅
腹蟹者也。沿海诸邑，渔人屡拾之。
《正韵》:螺蛳，乃螺之最小者也。陶(宏)［弘］景《别录》:螺蛳，本名蜗蠃，生江夏溪水中。小于田螺，上有棱。韩保升《蜀本草》:田螺状类蜗牛而尖长，青黄色。春夏采之。按:尖长之拟未确，不如(宏)［弘］景谓:其圆，大如梨橘，小如桃李之为肖也。又有一种海蛳，较螺蛳更小，肉带绿色。
《韵会》:蛏，蚌属。《正字通》:闽，粤人以田种之，谓之蛏田。蛏似马刀而壳薄，长二三寸，大如拇指。性寒，能消渴。饶平有竹节蛏。黄华诗:风俗未知重，朵颐予独欢。截来湘管绿，剖取玉浆寒。滑乍冰消箸，辛兼韭八盘。老饕需丰酒，得此不会难。
又 虫:
《古今注》:陵螺，蜗牛也。即《南华经》所谓:左右角为蛮触者。
《关尹子》:我这一身，内变蛲蛔，外烝虱蚤。潮郡有江蛲，其形绝与蛲蛔相似，土人炒食之，以为味甚美。
《漳州府志》:乌
状似淡菜而绝小，生于石上，须剗取之，故名粘饶。平澄海人常取食之，称其味美。
甲壳动物
鳞:
《北户录》:红虾出潮州。大者，长二尺。土人钿以白银，转相饷遗，谓之虾杯。《岭表录异》:海虾皮壳嫩红色，前足有钳者色如朱。最大者长八尺至一丈。昌黎诗所言:又常疑龙虾，果谁雄牙须，是也。《岭南杂记》:潮州龙虾，大者长五六尺，头与龙无二。更大者，其须可为杖。洗涤其壳，可以为灯。又有九节虾，其色红，自首至尾，壳作九节状。又有沙虾，赤尾虾。
又 介:
《晋书·蔡谟传》:初渡江，见蟛蜞，大喜曰:蟹有二螯，八足，加以二螯。烹之，既食吐下委蝢。方知非蟹。谢尚曰:卿读《尔雅》不熟，几为《劝学》死。今揭阳人腌食，以代园蔬。岂鲜食者则病，而腌食则宜欤。
又 《图经》:阔壳而多黄者，名蠘。按:诸蟹多圆，惟蠘形横长而两头皆尖。
《南州异物志》:寄居之虫，如螺而有脚，形如蜘蛛。本无壳，入空螺壳中，戴以行。触之，缩足如螺闭户也。火灸之，乃出走。始知其寄居也。
又 《汲冢周书》:成王定四方贡献，海阳大蟹。则蟹之得名，由来旧矣。今有毛蟹，花蟹各种。稍巨者，俗呼黄甲蟹。然岭南之蟹，皆气腥而味不甘，勿及岭北多矣。
又 《六书故》:蟳:青蟳也。螯似蟹，壳青色，南澳人称谓虎头蟳。《酉阳杂俎》:大者长尺余，能与虎斗。随大潮退壳，一退一长，螯至强。漳人以草缚之。张大受诗:惟蟳生南方，八跪首似虎。两牙虽系维，余猛犹可贾。林琮诗:突兀猛兽形，横行矜跋扈。乍视气耽耽，欲搏不敢忤。登盘戢爪牙，怒目负嵎睹。斑驳而陆离，文炳君子黼。
又 虫:
《说文》:蛜蝛，鼠妇也。韩昌黎诗:破灶蛜蝛盈。盖即《豳风》所谓:伊威在室者。
肢口动物
鳞:
《岭表录异》:鲎鱼:雄小雌大(81)。置之水中，雄者浮，雌者沉。考其状，青黑色，十二足，似蟹，腹中有子如粟。潮人以为常食之味。
昆虫
虫:
《海语》:凡海山严穴，野蜂巢焉，酿蜜无收。采者草间石罅在处，泛溢抛露。日久，必聚蛇虺之毒。倘以为甘而过食之，必大霍乱而死。考蜂有八种，曰:排蜂，黑蜂，黄蜂，道璧蜂，火筒蜂，青盲蜂。惟蜜蜂知君臣之义。
《广东通志》:白蜡虫生菁綢树上，树如冬青。虫食树汁，吐沫成白腊，镕为蜡。至秋，结苞如白卵，是为蜡种。黄蜡成于蜜蜂，白蜡成于此虫。
《淮南子》:蝉无口而呜，饮而不食。陆士龙《蝉赋》:蝉有五德:头有绥，文也。钦露，清也。黍稷不享，廉也。处不巢居，俭也。应侯，信也。潮人常取蝉向火中，微炙即啖之。
《尔雅》:虰蝩，《说文》桑根，皆指蜻蜓也。又有负劳，青
，纱羊，虰蛏，蜻蝏诸名。
《古今注》:蛱蝶，一名野蛾，一名风蝶。江东呼为挞(未)［末］。色白(而)背青者，［是］也。其(有)大如蝙蝠者，［或黑色，或青斑，］名为凤子，［一名凤车，名鬼车，］生江南柑橘园中。绀蝶，一名天难，七八月，群飞暗天。海边人食之，谓海中青鰕所化(82)。《虞衡志》:蝴蝶大如扇，［四翅。］好飞荔(支)［枝］上。黑蛱蝶［大如］橘，蠧所化。
《博物志》:《詩傳名物集覽》《博物志》蛾，食桑者有绪【略】盖蛹(为蚕所化，蛾为蛹所化也)［者蚕之所化，蛾者蛹之所化］。【略】其眉勾曲如画。又一种善拂灯火(者)［夜飞］，(曰)［谓之］飞蛾。
《尔雅》:螟蛉，桑虫。《诗·小雅》疏:俗谓之桑蟃，亦呼为戎女。
《本草纲目》:斑猫，有毒，生豆叶上。
《亢桑子》:食黄则身黄，食苍则身苍。盖指尺蠖而言。尺蠖，一名步屈。
《酉阳杂俎》:蝇声在翼。身青者，粪能败物。
《韩昌黎诗》:岂殊蠧(鱼)［书］虫，生死文字间。粤地气温蒸湿多蠧，甚为衣帛，书画之害。
又 《岭南杂记》:粤中温热，最多白蚁。新楼房屋为其蚀坏倾圯者，有之。尤能蚀银，寻其穴，掘得白蚁，入炉镕之，仍得精金。其赤者，名蠪。飞者，名螱。而黑者，亦甚伙。《续博物志》:马绪谪潮，得巨蚁，长尺余。盐渍之，归夸北人。昔人谓粤有三害:山水多盗，墙屋多鼠，果本多蚁。余窃谓:粤之白蚁，又有三害:居无完屋，读无完书，而篋笥不慎则无完衣。昔潮州有大马蚁山，山上有蚁祖庙。岁五月，群蚁来朝，至数百万。故咏者云:马蚁山头马蚁朝，年年五月趁江潮。盖土人以蚁害稼，而载牲击鼓，致赛于蚁祖，是即迎猫祭虎之意。夫蚁而至于设庙，迎神驱除其害，则潮之蚁其为祸也，亦烈矣。
鱼类
鳞:
《埤雅》:鳙，庸鱼也。鱼之不美者也。一名鱮。
《埤雅》:鲫鱼，旅行吹沬如星，以相即也，故谓之鲫。
《一统志》:广东海中有凤尾鱼，一名刺尾鱼。此鱼纯以刺为尾，蓬松如帚，俗呼刺泼。谚云:刺花菲刺泼。肥盛于三四月。清明扫墓，必买是鱼。
《高僧传》:宝志对梁武帝食鲙，帝曰:腾不知味二十余年，师何必尔。志乃吐出小鱼，鳞尾依然。今金陵鲙残鱼是也。金陵鲙残有鳞，而越海鲙残无鳞，然皆名为银鱼。《傅物志》:吴王食鲙，弃余中流，化为鱼，亦名王余。又云:越王为脍，剖而未切，随落于水，化为鱼。
《海语》:鳗鲡，大者长丈余，枪嘴锯齿，遇人能斗，随盛潮而陟。山人知之然，灰厚布于路。遇灰体涩。移时，乃图杀而啖之。
《图经》:鱼，今南人谓之沙鱼。按:沙鱼种类不一:有青沙鱼，全身青色，庖人取用名为青翅。有狗头沙，狗头鱼身，其声如狗，即《唐类函》所称狗头鯋者。有白牙沙鱼，有犁头沙鱼，有虎沙鱼，有鲇鯋鱼。《正字通》:青目赤颊，背上有鬣，腹下有翅。味肥甚美。盖正指鲇鯋而言。其大者重五六百斤，小者百余斤。惟南澳最多各种沙鱼。若内地，只有胡沙，白沙。
《南越志》:三牙鱼，似石首，或曰雄石首也。《临海异物志》:鯼鱼出南海，头中有石，一名石首。小者，名春来，又名石头，长七八寸，与石首同。
《夷坚志》:海鳅鱼:海上最伟者。今内地所有者，乃泥耳。似鳝而短。《南华经》:麋与鹿游，与鱼游。
《岭南杂记》:鲥鱼，绝无味。土人名三黎鱼。土音，黎曰来。
《正字通》:鳓鱼，以四月至海上，渔人听水声，取之。状如鲥鱼，小首细鳞，腹下有硬刺。
左思《吴都赋》:双则比目，片则王余。比目鱼，俗呼贴沙鱼，亦曰左魪。身扁，喜贴沙上。市归以贴墙壁，两三日犹鲜，即《尔雅》所谓:不比不行，其名曰鯮者，是也。
《闽书》:鳁，似马鲛而小。夏秋间，至网之，可连得数船。腌以为酱，味颇佳。
又 《雅俗稽言》:红梅鱼，头大于身，亦呼为梅大头。形似鮝鱼，红色。其白色者，即谓之白梅鱼。
《临海异物志》:鹿鱼，头上有两角如鹿。
又 任肪《述异记》:海鱼千岁，化为剑鱼。一名琵琶鱼，形似琵琶而善鸣。
《临海水土记》:板鱼，片立，合体俱行。南澳入谓比目鱼。似牛脾，色紫无鳞。鼓板鱼，似比目，而实两种。左思所言之魪，司马相如所言之魼，则是比目，非板鱼也。
鮸，鲈也。海鲈肉粗，曰鮸。
潮州海滨有乌须
。狼牙巨口，周身无鳞。
又 《异物志》:魿鱼，大者长三尺，作脍炙，香美。
鱼，长七八寸，宜作羹。
又 有龙头鱼，形如鲙残。
乌头尖鱼，似浙水鲻鱼而头尖。
鹅公
鱼，即《正字通》所谓鲳鯸鱼。
龙舌鱼，俗呼鞋底鱼，扁而长，有鳞。
天星鱼，似锅盖鱼，较小，背带青色，而腹白赤。
鬃鱼，鳞鬃，皆浅红色。
马鲛鱼，身圆而狭长，无鳞与骨。
鸡鱼，背上有旗，头上有刺，腹下有翅。
砂毛鱼，头扁有须。
鬐鱼，红色有鳞。
三角鱼，又名飞角鱼。
火管鱼，身狭而长，无鳞，粉红色。
青铜镜鱼，形圆如小碟，无鳞。
俱生南澳中。
两栖动物
虫:
《淮南子》:去蚊，乃蟾蜍也，卽虾蟆。石蜦，似虾蟆而大，色黑，背有金线。蝌蚪，虾蟆子也，俗呼江鸡。头圆大，有尾，无足。蛙，曰黾，此卽(孔穉圭)［孔稚珪］所谓，［以］当两部鼓吹者。又有一种，眼突，身黄黑色，大与虾蟆等，其声甚巨如牛。每鸣，则雌雄相应。俗名地牛。潮郡特多。
爬行动物
鳞:
《秀水闲居录》:鳄鱼之状，龙吻虎爪，蟹目龟鳞。尾长数尺，(未)［末］大如箕，芒刺成钩，仍自胶黏。多于水滨潜伏，人物近之，以尾击取，盖犹象之任鼻也。《南州异物志》:鳄鱼似蜥蜴，长丈余，四足，口森锯齿。居水中，以食鱼为本。《万花谷》:王齐直知潮州，钓得一鳄鱼，其大如船，画以为图。其形如鼍，喙长牛身，牙如锯齿，尾如钩极利。遇鹿，豕，即以尾戟而食之。生卵甚多，或为鱼，鳖，其为鳄不过一二。按:鳄鱼，唐时，为韩愈所驱。至宋，已历有年所。而陈尧佐戮之，王齐直又钓之，是其种固未尝绝也。今独幸而不见耳。《旧志》阙而不载，何欤。
又 介:
《南越志》:龟甲，一名神屋。《古今注》:黑衣督邮，甲可以卜。昔人见六眼龟，悉以为异。故《文献通考》，《尔雅注疏》俱载之。《潮州旧志》亦载:六目龟，产程乡城外池中。今程乡分录嘉应，而潮属遂无此种矣。
《养鱼经》:鱼满三百六十，则龙为之长，而引飞出。水内有鳖，则鱼不能飞去，故一名神守。
又 《尔雅翼》:鼋似鳖而大，南人尝捕食之。
《晋安海物记》:鼍鸣如桴鼓，吴越谓之鼍更。
又 虫:
《倦游杂录》:岭南人喜食蛇，美其名曰:茅鳝。广，韶等郡酒肆中无不以蛇为臛。今潮郡，亦有之。粤蛇种类甚多，而人以为臛者，大半属乌稍蛇，菜花蛇二种。
《岭表录异》:两头蛇，岭外多［此类。时］有如小指大［者］，长尺(许)［余］，腹下鳞红(，背错)［皆］锦文。一头有口眼，［一头似蛇而无口眼。］云，两头俱能进退，(则)谬也。或又云，两头俱有口眼，横行如蟹。
《岭南杂记》:蚺蛇，大者能吞鹿。捕之法，须度其出入之地，先钉罗桩数行，(狭)仅容其身。壮士持［橄榄］棍伏其中，一人出外扬妇人裾以招之。蛇望见，(即来逐)［即跃高五六尺来逐人］。人退入桩内。蛇到狭处，蜿蜒屈伸［间］，(人以棍击)［人持棍击之］，且退且击，视其首(伏)［俯］地则无惧矣。以葛藤系其颈而牵之。［得蚺蛇，］每击一下，则皮肉蹙缩成泡而血凝，即护身胆也。胆［真者，在腹内，］价过兼金，其肉可食，其皮可装鼓靴之类。南澳古老山中，常有此蛇。
张大复《舆地志》:揭阳近龙溪，有盘龙蛇。青黑色，赤带锦文。随渎溪水而入于海，有毒，伤人輙死。俗谓，潮，漳风土，赋性似之。
又 《江湖纪闻》:狗印出潮州。如蛇，有四足。狗印卽苟印。藏器《拾遗》:苟印，一名苟斗。
鸟类
禽:
《春秋运斗枢》:玉衡星散为鸡。此地鸡鸣，多能应潮，故名潮鸡。
《国史补》:舶船发海为养鸽。如舶没，虽数千里，亦能归其家。《倦游录》记:得金笼放雪衣，盖白鸽也。有能奋翅腾上高不可极者。土人驯养于家，系铃于翅，放之有声，以为乐。
《淮南子》:太阴所建蛰虫，首穴而处，鹊巢向而为户。《禽经》:鹊俯鸣则阴，仰鸣则睛。人闻其声，则喜，故云喜鹊。
《说文》:乌，孝鸟也。盖纯黑而反哺者，谓之慈乌。腹白不反哺者，谓之鸦。
《禽经》拙莫如鸠。郑康成以为:鸟之谨慤者，一意于所宿之林，故称一宿鸟。
《古今注》:南方有鸟，其名曰鹧鸪。其名自呼，长向日而飞。畏霜露，早晚稀出。有时夜飞，则以树叶覆其背上。
《岭南杂记》:山鸟形如八哥，能作种种禽兽音。教之，能学人语。考山鸟，即山鸪。眼赤而突者，善斗。臆间有黑毛一片圆小而长者，善鸣。
《朝野佥载》:百舌，春转夏止，惟食蚯蚓。《山堂肆考》:百舌，又名反舌，谓能反复其舌，以随百鸟之音。然则《月令》所谓反舌无声，即百舌也。
《南裔异物志》:翠鸟先高作巢。及生子，爱之，恐坠，稍下作巢。子生羽毛，复益爱之，又更下巢。此翠鸟，乃翡翠也。雄赤为翡，雌缥［青］为翠，合之色碧，［是曰翡翠］。翼尾俱十二条，以毳毛光明者，为上。
《博物总论》:莺，黑眉红嘴，脚青，遍身黄色，羽及尾有黑毛相间。三四月，鸣声音圆滑，一名仓庚，一名鵹黄，一名鹂鹠，一名鹂庚。
《曹子建集》:头如颗蒜，目如襞椒，跃而不步。可谓《赋雀》而得神者矣。《古今注》:雀，一名嘉宾。
《庄子》:鹞为鹯，鹯为布谷，布谷复为鹞。此物变也。
《埤雅》:顶上有(毛发)［丝毵毵然］，长尺余。欲取鱼，则弭［之］
陶(宏)［弘］景《别录》:越燕，多在堂室中梁上作巢。
《尔雅》:鹡鸰，雝渠。此鸟行则摇，飞则鸣。
《说文》:蜀王望帝，化为子嶲，今子规也。《埤雅》:一名怨鸟。夜啼达旦，血渍草木。始鸣，北向。啼苦，则倒悬于树。其声曰:不如归去。
《攻媿记》:水禽名信天翁，尝开口待鱼(83)。翁，一作公。普宁最多此鸟。盖其性喜鱼，而又不能捕鱼。候鱼鹰所得偶坠者，拾食之。
《易》:离为雉。离属南方，则粤之多雉也。固宜雉有数种:青质五色，曰鹞雉。长尾，走且鸣，曰鷮雉。黄色，(白)［自］呼，曰鸣雉。似山鸡而小冠，曰鷩雉。五色成章，曰翼雉。
《埤雅》:(鸂鷘)［溪
］五色，尾有毛如船柂，小于鸭。
〈膳夫录〉:鸳鸯，为羽族(而)［即］不栖树林，类水鸟而(常)［不］在江浒。《古今注》:鸳鸯一名文禽，匹鸟也。似凫，毛有文彩。雌雄未尝相离，人获其一，则一相思而死(84)。
《禽经》:鹳，水鸟也。一名负金，一名背龟。
〈格物论〉:竹鸡比鹧鸪差小，毛羽褐色，多斑赤文，自呼:泥滑滑。梅圣俞诗:泥滑滑苦竹冈，雨(潇潇)［萧萧］马上郎。马蹄凌兢雨又急，此鸟为君应断肠。白蚁闻其声则死。一啼，輙数十声。以啼时，声多而清者，为上。
张华《禽经》注:风禽，鸢类。越人谓之风伯。飞翔，则天(有)大风。
《杂志》:
鹠，一名忌欺。白日不见人，夜能拾蚤虱。《广记》:春夏之交，稍遇阴晦，则此鸟飞鸣而过，岭南尤多，又爱入人家，铄人魂气，一名鸱鸺，一名猫头鹰。《山堂肆考》:此鸟八九月间，自海外来。身尾俱短，毛羽褐色，眼圆睛黄，头酷似猫头，两旁有毛竖起似两耳，足爪似鹰，故名猫头鹰。
《南越志》:江鸥，一名海鸥。在涨海中，随潮上下。常以三月风至，乃还洲屿。【略】若群飞至岸，［必风。渔人及］渡海者［皆］以此为候。
《海物异名记》:鸥之别类，随潮往来者，白信鸥。
《西京杂记》:南越王献高帝【略】白鹇，黑鹇各一双。考白鹇，似鸡，尾长四五尺。
(《禽经》)［《异物志》］:啄木鸟，褐者雌，斑者雄。刚爪，利嘴。能斜穿木，食虫。相传，此鸟为雷公采药吏所化。
《隋书》:倭国【略】以小环挂鸬鹚［项］，(并)［令］入水捕鱼，(以克食)。《异物志》:此鸟能没于深水，取鱼而食。不生卵而孕雏于池泽，既胎而又吐生。多者生七八，少者生五六，相连而出若丝绪焉。考鸬鹚，似鶂而黑，嘴曲如钩，食鱼入喉则烂，其热如汤。杜少陵所谓:家家养乌鬼者，即养此物也。
《禽经》练鹊名带鸟，似山鹊而小，头上有披带。雌者短毛，雄者长尾(85)。
哺乳动物
兽:
《广志》:豹，色苍白，其皮温暖。潮郡诸山有金钱豹，艾叶豹，土豹，元豹，赤豹。
《埤雅》:獐，性善惊。《吴越春秋》:章者，傽偟也。饮水见影，辄奔。
麂，大麕。旄尾，狗足，好作声。其大者，名麖，皆鹿同种类。
《南中八郡志》:貊，大如驴，状颇似熊，多力，食铁。昔传，海揭深山中有之。
《虞衡志》:猿有三种:有金丝者，玉面者，纯黑者。金丝，玉而皆难得。
《虞衡志》:山獭，出溪峒，能解药箭毒。
陶宏景《别録》:狐，似狸而黄，善为魅。狸似虎斑，亦有似猫斑者。
《史记》:汉景帝游上林，野彘入厕。盖野猪也。善害田禾。饶平，揭阳，普宁间有此物。
《桂海虞衡志》:山猪，即豪猪。身有棘刺，能振发以射人。三二百以为群，害禾稼，州峒甚苦之。
《朝野佥载》:岭南人好蜜唧，即鼠胎未瞬，通身赤蠕者，以蜜渍之，筵上挟取，啖之。吴震方以为:岭南田鼠，大者重一二斤。潮有一种小者，其目昼不见物，亦不常出家，有吉祥，则出而有声，谓之喜鼠。
《墨客挥(麈)［犀］》:漳州地连潮阳，素多象，十数为群，不为害。惟独象遇之，逐人，蹂践肉骨，糜碎乃止。据此，则潮州有象矣。而实无之。惟唐时，桃山有白象，自行抵州，渡河从西门入。刺史表闻于朝，诏取至京。
《南州异物志》:高州以南有果然兽。其名自呼，身如猿，(大)［犬］面。其体不过三尺，而尾长四尺余，喜反尾度身。其鼻两孔迎向天。其毛柔滑泽，白质黑文，集十余皮，可得一褥，繁文丽好，细厚温暖。唐·殷荛藩《送海阳张明府诗》:莺将吉了语，猿共果然啼。
又 鳞:
《南方草木状》:水
鱼，似猪形。
又 虫:
《变化论》:蝙蝠夜值，庚申乃伏。
清《嘉庆重修一统志·潮州府·土产》
软体动物
甲香。
又 潮州贡。俱见《元和志》。
又 海错:韩愈《南食诗》:【略】蚝相粘为山，百十各自生。【略】章举马甲柱，斗以怪自呈。其余数十种，莫不可叹惊。《明统志》:【略】蚝壳如石，亦曰蛎房。【略】章举八脚，身上有肉，亦曰章鱼。马甲柱即今江瑶柱。
肢口动物
海错:韩愈《南食诗》:鲎实如惠文，背眼相负行。【略】《明统志》:鲎鱼眼在背，雌负雄而行。
鱼类
水马，鲛鱼皮。
潮州贡。俱见《元和志》。
又 海错:韩愈《南食诗》:【略】蒲鱼尾如蛇，口眼不相营。【略】《明统志》:【略】蒲鱼或曰
鱼。
两栖动物
海错:韩愈《南食诗》:【略】蛤即是虾蟆，同实浪异名。
爬行动物
蚺蛇胆，龟。
潮州贡。俱见《唐书·地理志》。
唐《元和郡县志·岭南道·循州·贡赋》卷三五
软体动物
开元贡:甲香。
鱼类
开元贡:【略】鲛鱼皮。
元和贡:【略】水马，大鱼睛。
爬行动物
开元贡:【略】蚋蛇胆。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·浈州注改为惠州·土产》卷一六○
软体动物
珠母，大甲香。
又 海丰县:【略】又云:多决明石。
昆虫
又 河源县:【略】霍山，【略】有鸟大如燕，似鹪鹩，衔泥点石为巢，蜂随后为房结焉。
鱼类
海丰县:【略】又有醋鱼。南越谓为坏雷鱼。其大一丈，子朝出食，暮则宿其母腹，常从脐中入，口中出。腹里有两洞贮水，以养其子。一腹容两子，两腹则四子居焉。风惊浪涌，亦还。
又 有锯鱼，南越谓之狼籍鱼，身长二丈，口长六尺，广三寸，左右生齿如鐡锯。
又 镮鱼，大指长八寸，惟有脊美滑，羮如汤饼也。
又 黄雀鱼，尝八月化为黄雀。至十月之后入海化为鱼。
爬行动物
归善县:【略】鳄鱼池:池中多鳄鱼，因以为名。
又 海丰县:【略】又有巨龟，其大不知几千里。今渡海，往往见巨龟在沙屿间，背上生树木如洲岛。昔有商者或依以采薪及作食。龟既热，便入海，于是死者辄数千人，然后知其龟也。
又 博罗县:【略】又有瑁珊山，山下有池，池中出玳瑁，因以名之。
鸟类
博罗县:【略】又有翁翠五距，越王山鸡。
又 河源县:【略】霍山，山有灵龛寺，兴宁寺。山有鸟大如燕，似鹪鹩，衔泥点石为巢，蜂随后为房结焉。
哺乳动物
海丰县:【略】南海侧海寓连云，多鲸，鲵。其大可吞舟，大者数千里，小者亦千里，去海门犹一二，望渔人往往见之。又马援伐林邑于海屿上，得鲸头骨如数百斛，顶上一孔大于瓮，俗以为珠穴。
又 黒龙山，山有獭窖。
天顺五年《明一统志·惠州府·土产》卷八○
软体动物
九孔螺:即石决明。
又 土肉:色黒，大如小儿臂，长四五寸，有腹，无口目，有三十足如笄簪。
已上水族诸物，出海丰县大海中。
马颊:一名江瑶(桂)［柱］，出归善县。
鱼类
鱼:其大盈丈。腹有洞贮水以养其子，两洞容四子。子朝出食，暮入宿。出从口，入从脐。风惊浪涌。
锯鱼:亦名狼籍鱼。身长二丈，口长六尺，广三寸左右，齿如铁锯。
鱞鱼:大如指，长八寸。脊骨美滑，宜羮。
笄鱼:色白如笄，长尺余。
黄雀鱼:常以八月化为黄雀，十月后入海化为鱼。
又 已上水族诸物，出海丰县大海中。
两栖动物
蛙鱼:宋·苏轼诗:何以侑一杯，邻翁馈蛙蛇。
爬行动物
龟:昔有巨龟在沙屿间，背生树木。渡海者误以为洲，依以作食。龟热入海，死者数十人。
又 已上水族诸物，出海丰县大海中。
鸟类
碧鸡，鹦鹉《寰宇记》:羽则五距:碧鸡，越鸟，鹦鹉。
五色雀:出罗浮山。有贵人至，则先翔集。
哺乳动物
鲸:《寰宇记》:渔人尝于海屿得鲸头骨，如数百斛团，顶上一孔大于瓮。
又 已上水族诸物，出海丰县大海中。
明嘉靖二十一年《惠州府志·食货志》
环节动物
药:有金钱地龙。
软体动物
鳞之品:曰土肉，曰刀颊。
见《一统志》。
上皆海产。
又 甲之品:曰蚌，曰蚬。
上皆江产。
又 曰沙白，曰丝蚶，曰蛎房，曰红螺，曰香螺，曰鹦鹉螺，曰珠母螺，曰九孔螺，曰沙螺，曰赤口，曰西施舌。
上产海丰。
甲壳动物
鳞之品:曰虾，【略】曰龙头虾。
又 甲之品:曰蟹。
肢口动物
甲之品:曰鲎。
唇足动物
虫之品:曰蜈蚣。
棘皮动物
甲之品:曰海胆。
昆虫
虫之品:曰蚕。
曰乌［桕］蚕:间有取丝制者。
曰枫木蚕。
曰蜜:［上者］取为糖，下者取为蜡。
曰蝉，曰蝶，曰蟋蟀，【略】，曰蝼蝈。【略】，曰班猫。
鱼类
上皆江产。
曰午，曰苍，曰黄化为雀，曰墨，曰马蛟，曰时，曰鳁，曰青鳞，曰鲨，曰鸡，曰腰带，曰鹅毛。
曰
:其大盈尺，腹有洞贮水以养其子，两洞容四子，朝出食，暮入宿。出从口，入从脐，风惊浪涌。
又 曰(鱞)［鱞］:大如指，长八寸，(脊滑美)［有鳞刺脊骨。美滑］，宜羹。
曰笄:白如笄，长尺余。
以上海产。
两栖动物
虫之品:曰石蛤，曰水鸡，【略】曰蟾蜍。
爬行动物
甲之品:曰龟，曰鼋，曰鼍，曰鳖。
上皆江产。
又 虫之品:曰蛤蚧【略】，曰蚺蛇，【略】曰蜥蜴。
鸟类
羽之品:曰鹤。
曰鹦鹉:载《寰宇记》，今无。
曰白鹇，曰翡翠，曰山凤凰，曰灰鹤，曰雉鸡，曰竹鸡，曰山鸡，曰鹊，曰莺，曰鸦，曰燕，曰鸠，曰鹰，曰鹧鸪，曰山鹧鸪，曰画眉，曰百舌，曰雁，曰鹩，曰水鸭，曰鸳鸯，曰鸬鹚，曰杜鹃，曰塘鹅，曰鸥，曰鹞，曰白头婆，曰瓦雀，曰山凫。
曰五色雀:产罗浮山。有贵人至，则先翔集。宋·苏轼诗:粲粲五色羽，炎方凤之徒。青黄缟玄服，翼卫两绂朱。【略】惠然此粲者，来集竹与梧。锵鸣如玉佩，意欲相嬉娱。
哺乳动物
药之品:穿山甲。
又 鳞之品:
曰锯:一名狼籍。身长二丈，口长六尺，广三寸，左右齿如锯。
又 曰鲸:详见《寰字记》。
明嘉靖三十五年《惠州府志·赋役志·物产》
软体动物
鳞:有笄，【略】有土肉，有马颊。
见《一统志》。俱海产。
又 介:多蚌，多蚬。
以上皆江产。
又 有沙白，多丝蚶，有蛎房，多螺，有西施舌。
以上皆海产海丰。
甲壳动物
鳞:多虾，【略】多龙头虾。
又 介:多蟹。
肢口动物
介:有鲎。
昆虫
虫:多蚕，有密，【略】，有班猫。
鱼类
鳞:有
，多魿，多鳝，【略】有河豚，有鲥，多马鱼，有鳊，有鲈。
以上皆江产。
有鱞:大如指，长八寸，［有鳞刺］脊骨。美滑，宜羹。
有笄。
又 见《一统志》。俱海产。
两栖动物
虫:多石蛤，【略】有蝼蝈，【略】有蟾蜍。
爬行动物
介:有龟，有鼋，有鼍，多鳖。
又 虫:有蛤蚧，【略】有蚺蛇，【略】有蜥蜴。
鸟类
鸟:有鹤。
有鹦武:载《寰宇记》，今无。
有白鹇，有翡翠，有山凤凰，有雉，有竹鸡，有山鸡，多鹧鸪，有画眉，有雁，有水鸭，有鸳鸯，多杜鹃，有淘鹅。
有五色雀:产罗浮山。有贵人至，则先翔集。［苏］轼诗:粲粲五色羽，炎方凤之徒。青黄缟玄服，翼卫两绂朱。【略】惠然此粲者，来集竹与梧。锵鸣如玉佩，意欲相嬉娱。
哺乳动物
药:有穿山甲。
又 兽:多鹿，有麂，有麖，有獐，有山马，有山猪，有山羊，有熊，有猿，有獭。
清《嘉庆重修一统志·惠州府·土产》
软体动物
甲香:《元和志》:循州贡大小甲香。
又 珠母:《寰宇记》:恵州产。
江瑶柱:一名马頬。《明统志》:出归善。
昆虫
绢:《九域志》:循州贡。
鱼类
鲛革:《唐书·地理志》:循州贡。
水马:《元和志》:循州贡。
大鱼睛:《元和志》:循州贡。《寰宇记》:南海中【略】又有鱼，锯鱼，鱞鱼，黄雀鱼，笄鱼等。
爬行动物
蚺蛇胆:《唐书·地理志》:循州贡。
鸟类
碧鸡，鹦鹉。
《寰宇记》:羽则五距，碧鸡，越鸟，鹦鹉。
五色雀:《明统志》:出罗浮山。有贵人至，则先翔集。
哺乳动物
大鱼睛:【略】《寰宇记》:南海中多鲸睨。
清光绪三年《惠州府志·杂识·物产》
软体动物
鱼之属:墨鱼，【略】丝蚶，蚌，九孔螺，西施舌，蛎
，香螺，蚬，蛤蜊，沙白。
按:鳞介之属，多出海丰。
又 马颊柱亦见记，即江瑶柱也。原属海产，今《海丰志》以西施舌当之，则亦未见江瑶柱矣。
甲壳动物
鱼之属:龙头虾，【略】螃蟹。
又 按:鳞介之属，多出海丰。
肢口动物
鱼之属:鲎。
又 按:鳞介之属，多出海丰。
唇足动物
虫之属:蜈蚣。
棘皮动物
鱼之属:海胆。
又 按:鳞介之属，多出海丰。
昆虫
虫之属:
蚕:蚕桑之利，南顺最盛。惠亦偶有蚕者，其养法未精。当募请别■善蚕者，以广其利。
蜂，【略】蝉，蟋蟀【略】蝇，蝶，萤，螳螂，【略】班猫，桂蠧。
鱼类
鱼之属:鲿，马鱼，鳊，鲈。
鱞:大如指，长八寸，［有鳞刺］脊骨。美滑，宜羹。
魿，鲤，鲫，鲩，鲢，鳙，鳗，鲥，鳝，
，马鲛，黄鱼，【略】鲨，鮓，白带，【略】比目鱼。
又 按:鳞介之属，多出海丰。
又 记:
黄雀鱼:八月化为雀，十月后入海化为鱼。今《海丰志》不载。
两栖动物
虫之属:蛙，蛤，【略】蝼蝈，蟾蜍。
虾蟆:俗以田鸡为虾蟆。
爬行动物
鱼之属:龟，【略】鼋，鳖。
又 按:鳞介之属，多出海丰。
又 虫之属:蚺蛇。
又 壁虎:俗呼檐蛇。
鸟类
羽之属:
鹤:亦有鹭丝。
白鹇，雉，杜鹃，鹧鸪，鸂
，，鹊。
乌:亦有鸦。
鹰，鹞，翡翠，鸠，画眉。
莺:黄莺。
燕。
伯劳:鵙。
鹈鹕，竹鸡，鹁鸽。
鷽:山鹊。
鸬鹚，鹌鹑，凫，【略】仓庚，鸳鸯，鹡鸰。
哺乳动物
毛之属:鹿，麖，麂，虎，豹，狐，熊，猴猿，狸，山猪，獭。
又 韩文恪曰:《志》称浮有象，又有犀牛潭。讯之故老，从所未见也。
哑虎:不啸不咥。
果然豹:文采蔚然。殊异他产。
:一名山都。面如人，黑唇，身有毛及踵，啸则上唇掩目。
果然:身如猿，白色，体不过三尺，尾乃长四尺。
余皆异物也。山中人亦不恒见。志之，以俟博物者稽焉。
又 虫之属:蝙蝠。
唐《元和郡县志·岭南道·端州·贡赋》卷三五
鱼类
元和贡:【略】黄鱼。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·端州·土产》卷一五九
鱼类
多【略】鲛鱼。
又 奢山在县南九十里，上有砂夷，人语讹为奢山。【略】又多【略】鲛鱼。
鸟类
多锦鸟。
又 奢山在县南九十里，上有砂夷，人语讹为奢山。【略】又多锦鸟，【略】。又有元钩鸟，即休鹠鸟也。鸣则雨期斯须至。
又 《岭南越志》云:髙要县有【略】山翠。
哺乳动物
天顺五年《明一统志·肇庆府·土产》卷八一
鱼类
鹅毛鯅:阳江县出，乃盐藏鱊鱼儿。其细如毛而白。
鲛鱼皮:封川县出。
鸟类
翡翠，孔雀。
云白鸟:能禁蛇。
又 越王鸟:似鸢而喙勾可受二升。南人以为酒杯，粪似薫陆香，南人以为香。一名鹲鵰鸟。
鵕
鸟:似山鸡。以家鸡斗之，则可擒。其羽有光，汉以饰侍中冠。
哺乳动物
黒猿，鼷鼠。
又 潜牛:生江中。形似鱼，能上岸与牛斗。角软，还入水，坚则复出。
清《嘉庆重修一统志·肇庆府·土产》
鱼类
鲛革:《唐书·地理志》:封州贡。
黄鱼:《元和志》:端州贡。
鱼苖:《府志》:海中巨鱼多散入诸港内生子，自封州以至高明，五六百里。民多散鱼埠以取之，养成小鱼，贩卖内地。
清道光十三年《肇庆府志·舆地·物产》
按:物产一类，《太平寰宇记》著郡县独有之物。《新唐书·地理志》但载土贡而已。吴《旧志·物产》颇称繁富，然类多共有之物。今采群书，明言是物产，于郡中或他处同产。而此特产佳者，为加笺疏，间有《吴志》未备，另摭补入。至一切共有之物，其形状，物性别有他书记载，但存其名于后。
刺胞动物
鳞介附:
水母:出阳江大海中。即海蛰也《吳志》。
环节动物
虫之属:蚯蚓，【略】山蜞，水蛭，沙虫。
软体动物
鳞介附:
柔鱼:出阳江。肉味类墨鱼而不能吐墨，亦无骨《吴志》。
锁管鱼:出阳江。足如锁须，身如锁筒，故名。内有微骨，肉极脆《吴志》。
又 章举:似乌贼而差大，生南海《政和本草》。有八足，身上有肉如臼，亦曰章鱼韩愈《南食诗》注。闽粤人多采鲜者，姜，醋食之，味如水母。退之诗所谓:章举，马甲也《本草纲目》。出阳江。吸物极有力《吴志》。
又 蛏:蚌之别种。出阳江海泥中。长二三寸，大如指而尾有有二柱，气味甘温《吴志》。
沙螺:出阳江《吴志》。
银母螺:出阳江大海中。与蚌相肖，肉多小珠，而珍色不及合浦。壳甚厚莹亦可作镶器皿，俗云珠母螺《吴志》。
狗头螺:产阳江淡水深湾中。状如狗头，壳如银母而光采不及《吴志》。
九孔螺:出阳江大海。形似巨蚌，唇堧而九孔《吴志》。
香螺:大如盘。壳厚而洁白，肉味甘香。出阳江《吴志》。
红螺:《阳江志》称:红螺壳黑而肉稍红，味甘而性毒。生海中，千百成群，如蜂房相结成块。海人钩取其一，则千百群起。［其年］若地震，此物［则］不生，闻电声则死。亦异物也《吴志》。
南风螺:出阳江。形大如荔枝，肉极坚韧。风从南来，则群至，故云《吴志》。
梭子螺:出阳江。形如梭，可吹，乌乌有声《吴志》。
蚝光:出阳江海中。蚝别种，无肉。治其壳，施之窗槅，薄而光明，谓之明瓦《吴志》。
又 虫:
海珠出阳江。即海粉《吴志》。
又 鳞介之属:墨鱼，【略】蚌，蚬，螺，血螺，丝蚶，珍珠，蚝，牡蛎，蚝，【略】璅蛣。
又 虫之属:蜗牛。
甲壳动物
鳞介附:
虾:有数种。溪涧江海，各别。《封川志》:亦以阳江为多。是有龙虾，头如龙，赤色，肉略粗。大者数斤，土人取其壳为灯，首尾俱备，亦足观也。
天虾:色白。西江多有之。状如蝴蝶，四五月间从空中飞入水，化为虫。黄鱼食之而肥，名黄鱼虫。渔人取其未化者，炙食之云:味甘美。或以为虾所化，以其自天，故名天虾《高要新志》。
又 鳞介之属:蟹，【略】海虾，蟛蜞。
又 虫之属:鼠妇。
肢口动物
鳞介附:
鲎:出阳江《吳志》。形如惠文冠韩愈《初南食诗》注。壳莹淨，滑如清瓷碗，［
］背，眼在背上，口在腹下。青黑色。腹两旁为六足，有尾长尺余。雌常附雄而行。捕者必双得之。若摘去雄者，雌者即自止。腹中有子如绿豆，南人取之，碎其肉脚，以为酱食之。尾中有珠如粟，色黃。雌者［小］，置之水中，雄者浮，雌者沉《岭表录异》。壳上有物高七八寸，如［石］珊瑚，俗呼为鲎帆《酉阳杂俎》。亦曰鲎簰。［其］血碧色。【略】［皮］壳甚坚，可为冠，［亦屈］为杓。【略】脂烧之，可集鼠。其性畏蚊，螫之即。死又畏隙光，射之亦死。而日中暴之，［往往］无恙也。【略】小者名鬼鲎，食之害人《本草纲目》
唇足动物
虫之属:蜈蚣。
倍足动物
虫之属:百足。
棘皮动物
鳞介附:
海胆:出阳江海岛石上。壳圆，有珠。珠上有硬刺甚长，累累相连，取一带十。肉色黄，有四瓣。鲜煮食。甚可镶酒杯《吴志》。
蛛形动物
虫之属:蜘蛛。
昆虫
虫:
露花虫:能化飞蛾《阳春志》。
又 虫之属:蚕，天蚕，蜂，蝶，蜻蜓，【略】蝇，蚊，萤，蝼蝈，蜣螂，蝉，蚁，白蚁，螳螂，衣鱼，灶马，蚱蜢，金龟子，【略】黄虫，【略】蟋蟀，天牛。
鱼类
鳞介附:
蛟鱼:高要多乌蛟鱼《寰宇记》。
鲛鱼:皮可饰刀《说文》。康州土产鲛鱼皮《寰宇记》。
蒲鱼:即
鱼韩愈《南食诗》注。鱄鱼，俗名浦鱼。出阳江，恩平。时溯流至高明，高要。即《本草》所谓邵阳鱼。形似盘。大者围七八尺，无鳞，腹白背青，口在腹下，目在额下，尾有刺，螫人甚毒。内多骨，节节相连，比脆软可食《吴志》。
张罂鱼:身形似刀，头尾稍小，长五六寸，口大有牙。(过寒即)［遇寒则］张口。阳江渔人网［取］之《黄通志》。按:张罂，即浙海之带鱼《阮通志》。
鱊鱼:作腊，名鹅毛艇。《本草纲目》:广之思州出鹅毛脠。用盐藏之，其细如毛，味绝美。《北户录》:阳江县出。即鱊鱼儿也。彼人呼为春鱼《明一统志》。
鰽白鱼:口阔目大，色白，肉中细骨参差，颇不适口，而有味甚香，令人忘其多骨。阳江最多《吴志》。
嘉鱼:左思《蜀都赋》:嘉鱼出于丙穴，即此鱼也。产肇庆。头如鼠，其鳞土人以豕膏炙之，光如明珠《吴志》。
竹鱼:出漓水。似青鱼，味如鳜《虞衡志》。产封川县，形似魿，色如竹叶《郝通志》。
鲟鱼:多产端州。以春时出，浮阳见日则眩。渔者于阳处取之。一曰鲟龙鱼《广东新语》。
青衣鱼:似鲤。出开建《黄通志》。
艾鱼:出开建。喜食岸边蒿艾。烹之，亦作艾气《黄通志》。
黄鱼:信安县，四月海中黄鱼至，八月为鹑鸟《寰宇记》。
鱞鱼:大如指，长八寸，有(锋)［鳞］刺脊骨。美滑，宜羹《吴志》。
海鲤:出阳江。状如池鲤，花色五采成龙文。海人鬻于市，人不敢食。曝干，玩之《吴志》。
马膏:出阳江，恩平。俗呼马蛟。行水中，捷如马。割之多膏，故名《吴志》。
鱼:出阳江。形似鳊而身圆，头缩尾狭，鳞细肉厚。止一脊骨，软而可咀《吴志》。按:即《本草》所谓鲳鱼。
鱮鱼:出阳江。似鲈而鳞艳黄。一名金鳞鱮《吴志》。
鹦鱼:出阳江。口大身圆，似鹦鹉钩觜，背青绿色，尾大而味少《吴志》。
赤鱼:出阳江，恩平。头大而扁，有项，腹宽，背色青黑，无鳞，肉赤。此鱼生大海。二月，南风，海浪翻至。子大如圆眼《吴志》。
黄钉鱼:出阳江。身尾似小鲇，腹下黄，背青黄，腮下有二横骨。群游作声《吴志》。
黄雀鱼:一名饥民鱼。多出，主饥，亦主疫。阳江，恩平海堧时有之《吴志》。
马母:一名马伍。言与马膏并出相伍。然多骨，不如马膏也。出阳江《吴志》。
敏鱼:出阳江。似鲈而色稍黑，口小鳞巨。大者，五六十斤《吴志》。内白鳔破而干之，谓之鱼肚，岭南上馔。亦可作膏，造弓失李遐龄《物产略》。
潺鱼:出阳江。形似鳝而白如玉，骨多而柔。以火培干，谓之潺潺干《吴志》。
又 石斑鱼:出阳江。长数寸，鳞黑，斑如虎。性淫，春与蛇交，故其子有毒。浮游浅水间，闻人声，则深入《吴志》本《临海水土记》。
又 黄甲鱼:形类腊鱼而黄殊甚，鳞细，皮厚粗。大者，四五十斤。出阳江《吴志》。
黄皮鱼:《阳江志》作黄梅。状似石首而小，微黄，肉鲜嫩《吴志》。
又 龛鱼:出阳江，恩平海中。形似剧鱼而尾小，骨鲠，肥美。首有钉《吴志》。
牛鱼:出阳江海中。牛首，鱼身，鱼尾。肉似牛肉《吴志》。
又 介之属:
鱼，鲩，鲢，鳙，魿，黄花，白花，鳟鱼，鳢鱼，鳜鱼，鱞鱼，鲇鱼，腊鱼，泡鱼，海鲨，泥鳅，鲨，鲫，咸鱼，【略】鲈鱼，鳊鱼，银鱼，屐鱼，青鱼胆。
两栖动物
虫之属:蛙，蟾蜍【略】虾蟆，蝌斗，山蛤。
爬行动物
鳞介附:
红龟:《趋翰苑遭诬构［四十六韵］诗》自注:余到端州，有红龟一，州人李再荣来献，称［尝］有里人言:吉征也。余放之江中，回头者三四，游泳前后，不去久之李绅《追昔游集》。
六目龟:(正)［政］和四年，端州进六目龟《文献通考》。
又 鳞介属:鼋，鳖，龟。
又 虫之属:蜥蜴，【略】蛇。
鸟类
禽:
越王鸟:信安县【略】有越王鸟，(似)［如］鸢而口勾可受二升，南人以为酒杯。粪［陆香］，南人以为香。一曰鹲鵰鸟也《寰宇记》。
金鸟:《广州记》曰:广宁县【略】有金鸟，纯白，口脚如金，其(名)［鸣］自呼《太平御览》。
乌凤:色绀碧，颈毛类雄鸡鬃，头有冠。尾垂二弱骨，各长一尺四五寸，其杪始有毛羽一簇。冠尾绝［异］，大［略如凤。鸣］声清越如笙箫，［能度曲］妙合宫商，又能为百虫之音。生(洞溪)［左右江溪洞］中，极难得《虞衡志》。出德庆。即青鸾也。五采杂形，鸣中五音。非常有之物也《吴志》。
锦鸟:高要县【略】奢山【略】(有)［多］锦鸟《寰宇记》。文如丹池锦而藻缋牙交。【略】形［微］大(如)［于］雉，【略】有文章五色，甚可爱《太平御览》。
玄钩:即鸟鸺留也。出高要。鸣则雨至《寰宇记》(88)。按《新语》云:产高明粟砦中。
凤凰:《旧志》云:诸山时有之。俗人谓之野凤凰。《明一统志》载:凤凰山，有凤来巢。遇大风，堕其雏小者，犹如鹤而足差短。城南有山曰凤凰，以此得名《恩平志》。
山凤:高约二三尺，尾称之，毛具五色，灿然夺目，首冠足俱红。入山者或见其飞，飞则百鸟辟易《恩平志》。
鹦鹉:《南方异物志》曰:有三种:一种青大如乌(舅)［臼］，一种白大如鸱鸮，一种五色大于青而小于白者。【略】凡鸟四指，三向前，一向后。此鸟两指向前，两指向后，［异于凡鸟也。］(即行，其)［行则以］口啄地，然后足从之。又曰:广管(罗，春，勤)［雷，罗］等州俱多鹦鹉。翠毛丹嘴，可效人言，但［稍小］不及陇山者。每群飞，(数百)［皆数百只。山］果熟时，遇之立尽。【略】忌以手扪［摸其］背，犯者［即］不饮不啄［病］而卒《太平御览》(89)。
灰鹤:一名寒鹤，出阳江《吴志》。大如鹤，通身灰色，去顶二寸许毛始丹及颈之半。亦能鸣舞《虞衡志》。
鵕
:干(达)［闼］婆城多鵕鸟(《新兴志》)。似山鸡(《阳春志》)。家鸡斗之，则可擒。其翚有光，(汉)以饰侍中冠《寰宇记》
竹鸡:出封川。其鸣曰:泥滑滑《吴志》。多居竹林，此鹧鸪差小，褐色，多斑赤纹。谚曰:家有竹鸡啼，白蚁化为泥《本草纲目》。
宝鸡:似凫而小，头有绿毛，多文采。水处多有《吴志》。
鵅鸡:出阳春。似青鸡而高大，顶有两角《吴志》。
茅鸡:生阳江山谷中。状如鹊而身微赤。睛呼则雨，雨呼则睛《广东新语》。
天鹅:出封川。似鹅而大《吴志》。
翡翠:近水多有。喙长而尖，足红而短，毛色碧翠。雄为翡，雌为翠《吴志》。《广志》曰:翡色赤。翠色绀。杨孝先《异物志》曰:翠鸟先高作巢。及生子，爱之，恐坠，稍下作巢。子生羽毛，［复］益爱之，又(竟)［更］下巢《艺文类聚》。翠羽点妇人首饰，［色］最鲜明，俗称广翠《南越笔记》
云白鸟:出肇庆《吴志》。一名(昙)［云］鸟，(一)［亦曰］名同力鸟。千岁则化为鸩，能(起)［超］石禁蛇。鸟形如雉，尾如雀(尾)有碎文，背上连钱。(又)左足三距。其鸣先顾《寰宇记》。
吐蚊鸟:端州，新州有鸟，作声则蚊子出其口李肇《国史补》。
官鸲:喙距皆红，分五彩，顶有缨，碧绿闪灿。处山谷中《广州旧志》。阳春，阳江呼为小判官。高要，高明呼为山鸦鹊《吴志》。
山鹕:青紫色，能学人语《恩平志》。似画眉。铁脚者，眼赤而突者，善斗。臆间有黑毛一片，圆小而长者，善鸣。雄尾长，雌尾短。雄音长，雌音短《广东新语》。
松凫:《南越志》曰:化蒙县祠山上有池，池中有松凫。如今，野凫栖息松间，故俗谓松凫《太平御览》。松凫出四会，广宁《吴志》。按:四会，广宁，即古之化蒙县也。
淘鹅:即鹈鹕也，曰逃河者，淘鹅之讹也阳江人则谓水流鵞，云其大如鵞，能沉下水取鱼。临下有皮袋，尝盛水二升许，以养鱼。随水浮游，每淘河一次，可充数日之饥。渔童谣曰:水流鵞，莫河。我鱼少，尔鱼多。竹弓欲射雨，奈汝会逃河《广东新语》。
孔雀:(广之南新勤春十州，多孔雀《北户录》)(90)。《异物志》曰:形体［既］大，细颈(背如)［隆背似］凤凰，自背及尾皆作圆文，五色相绕，如带千钱文，长二三尺。(头载二毛长寸)［头戴三色长毛，以为冠］。【略】《南越志》曰:义宁县杜山多孔雀。［为鸟］不必匹合，［止］以音影相接便有孕《太平御览》。按:义宁县，今开平县地也。
又 禽之属:鹧鸪，白鹇，金钱鸡，画眉鸟，青鵻，鸜鹆，鸺鹠，鬼车，豁鸡，山鸡，鹑，燕，鸽，相思，鸥，水鸥，鸳鸯，雀，斑鸠，莺，乌，鸦，鹊，杜鹊，鹰，雁，鹅，凫，鹭，雉，鹳骨，白头翁，鸀鳿，鵙。
哺乳动物
兽鼠附:
石羊:出高要山中。似羊而大《吴志》。石羊黑色，类家羊而蹻捷。其角烧纸为火罐，收头风。其皮作褥，可愈筯骨疼痛。其血疗跌打伤损。犹秦中小羊也《罗浮山志》。
潜牛:一名
牛，西粤曰州留。生新江中。牛身，鱼尾，鼍脚。能上岸与牛斗。角软，入水。坚则复出。牧者歌曰:无饮江流，恐遇潜牛。又曰:放牛便饮尖冈顶，切勿放在州流头《新兴志》。
灵羊:高要羚羊峡有羚羊。角多节。夜则挂角树间。今无《吴志》。
乌键牛:出阳春。毛色光腻，土人饰鞍辔乘之以代驴骡《岭南杂记》。
果下马:出德庆之泷水者，最高不逾三尺。骏者有两脊，故又名双脊马，健行《虞衡志》。卑小，可行果下，故名。谚云:果下马，相逢为郎下。果下牛，相逢为侬留《舟车见闻录》。
山马:深山有之，而阳江为多。身似马而有角，毛似牛。肉味美，皮可为卧具，能御湿《吴志》。山马似鹿而大，千百为群。角弯，内向无岐，眼下复有二眼，日闭夜开，以触物。善入棘丛《南越笔记》。
白鹿:德庆青旗山有三足鹿。相传秦时，龙母蒲媪乘白鹿以出入，农人恶其害稼，母乃断其一足放之。至今有三足者《郝通志》。
狼:大如狗，青色。能食犬羊，并攫小儿。出封川《吴志》。
猿:封川之北三十里有猿岭，多猿。牡黄而牝黑。牡能啸，牝不能也。或云:纯黑者雄，金丝者雌。雄能啸而雌不能《广东新语》。
腾豻，飞
。
猩猩:《山海经》曰:人面，豕身，能言语。今交趾封溪出猩猩。状如獾，声似小儿啼。郭璞注:封溪［中］有猩猩［焉，如美人］，解人语，知往事。以嗜酒，故以屐得之。【略】(或)［时］饷封溪令以帊盖之。令问:何物。猩猩乃笼中语曰:唯有仆幷酒一壶耳。令笑而爱之，养畜，能传送言语，人不如也《朝野佥载》。
猴:山岩多有之《阳春志》。肇庆，高，廉，钦，化，罗定皆产猴《阮通志》。按《舟车见闻录》载:墨猴能磨墨，磨毕，跳入笔筒中。闻阁笔声，复出。以舌舐研墨如洗。云:出高，化间。今阳春亦有之。
风母:类猿，常喜倒悬《阳春志》。《岭南异物志》云:风母如猿猴。昼倦伏不动，夜则腾跃。好食蜘蛛。南人相传云，此兽常持一小杖，遇物则指。人得之者，所指必有获。夷人得其兽，不复见杖。杖之数百，乃为人取［出］。或云:邕州首领宁洄得之，资产巨万，僮伎数百。洄甚秘其事《太平御览》。
五色蝙蝠:生七星岩黑洞中《广东新语》。
又 鳞介附:
江豚:出阳江。俗名猪鱼《吴志》。
又 人鱼:出阳江大海中。俗呼海和尚。具雌雄，人形发短，不能言。或群登舟舶。人禳之，以为不祥。其膏，照人诵读纺绩，则暗。照歌舞游宴，则明。所谓獭妇鱼，是也。一说雄者，发短，为海和尚。雌者，发长，为獭妇《吴志》。按:此即《广东新语》所谓奔
，乃山猪所化。《广东新语》云:山猪名獭妇，岂化为鱼，亦有是名耶。
海鳅:大者千里。其子至阳江，澚人以巨木冒利刃，作镖掇之，系以长绠。听其奋迅，俟势缓，引至浅水刺之《吴志》。
又 兽之属:木狗，犤牛，箭猪，山猪，鹿，麂，獐，狸，腾豺，獭，麋，熊，虎，貛，豹，飞生，狐。
又 鳞介之属:鲮鲤。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·封州·土产》卷一六四
鱼类
贡:鲛鱼皮。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·康州领废泷州·土产》卷一六四
软体动物
大甲香。
鱼类
鲛鱼皮。
又 端溪县:【略】程溪水在都城县东百步，亦名零溪水。《南越志》云:昔有温氏媪者，端溪人也。尝居涧中，捕鱼以资日给。忽于水侧遇一卵，大如斗。乃将归，置器中。经十许日，有一物如守宫，长尺余，穿卵而出，因任其去留。稍长五尺，便能入水捕鱼，日得十余头。稍长二尺许，得鱼渐多，常游波中，萦回媪侧。后媪后治鱼误断其尾，遂逡巡而去。数年乃还，媪见其辉色炳耀，谓曰:龙子，今复来也。因蟠旋游戏，亲驯如初。秦始皇闻之，曰:此龙子也。朕徳之所致，诏使者以元珪之礼聘媪。媪恋土，不以为乐。至始安江，去端溪千余里，龙辄引船还。不踰夕，至本所。如此数四，使者惧而止，卒不能召媪。媪殒，痊于江阴，龙子常为大波至墓侧，萦浪转沙以成坟土。人谓之掘尾龙。今南人为舡为龙摇尾，即此也。龙母媪墓，县说城乡东。
清光绪二十五年《德庆州志·食货志·物产》
甲壳动物
天虾:《岭外代答》:南方有飞虫，有翅如飞蛾，其尾如蟋蟀，色白，身长似小虾［然］。夏秋之间，晚飞满天。堕水，人以长竹竿横江面，使风约之，如萍之聚。早乃棹舟搏取，(镂)［缕］肥肉，合以为鲊，味颇美然。然此夜堕水，次早即取，乃可用。稍迟一夕，已脱而化矣。《高要县志》:天虾色白，西江多有之。状如蝴蜨。四五月间，从空飞入水，化而为虫。黄鱼食之而肥，名黄鱼虫。渔人取其未化者炙食之，味甘美。或以为虾所化，以其自天，故曰天虾。《采访册》:天虾产西江。状如螙鱼，色白，生粉翅，有须如蝶。穴生江许沙土间，密类蜂房。春夏之交，■潦稍至，即飞掠水面，为风吹聚千万萍。约晨出水，粘附舵尾。至日晏，则化去，祇留遗蜕。土人谓为蜉蝣之属，羽虫而胎于波底，亦异物也。今亦无食之者。
鱼类
鲛鱼:许慎《说文》:皮可饰刀。《太平寰宇记》:康州土产鲛鱼皮。
竹鱼:《桂海虞衡志》:出漓水。似青鱼，味如鳜。《阮通志》:形如魿，色如竹叶。《采访册》:州境封川界多有之。
嘉鱼:《岭表录异》:形如鳟。《岭外代答》:鱼身腹多膏，［其土人］煎食之甚美。其煎也，徒置鱼于干釡，少焉膏溶，自然煎熬，不别用油，谓之自裹。《广东新语》:孟冬［天］大雾始出，出必于端溪高峡间。其性洁，不入浊流。尝居石岩，食苔饮乳以自养。霜寒江清，潮汐不至，乃出穴嘘吸雪水。德庆之嘉鱼，其种至四会乌龙而变，土人谓之似嘉鱼(91)。《郝通志》:其头如鼠，鳞中有腊以豕膏。炙之，光明如珠。
沙柳鱼:《旧志》:腹中丝可缝葵扇。
鱼花:《岭表录异》:新(泷)［龙］等州，山田拣荒平处以锄锹开为町疃。伺春雨丘中贮水，即先买鲩鱼子散于田内。一二年后，鱼儿长大，食草根并尽。既为熟田，又收鱼利及种稻，且无稗草，乃齐民之上术也。
鸟类
乌凤:范成大《桂海虞衡志》:色绀碧，颈毛类雄鸡鬃，头有冠。尾垂二弱骨，各长一尺四五寸，其杪始有毛羽一簇。冠尾绝［异］，大［略如凤。鸣］声清越如(箫笙)［笙箫，能度曲］妙合宫商，又能为百虫之音。生(洞溪)［左右江溪洞］中，极难得。《岭外代答》:饲以生物，故又难蓄，南方珍禽之尤。然《书传》未之纪，当(由)［为］难得人罕识云。《吴府志》:出德庆。即青［鸾］也。五采(错采)［杂形］，鸣中五音。非常有之物也。
清康熙二十六年《罗定直隶州志·物产》
环节动物
《西宁县》
虫:蚯蚓。
软体动物
介:蚌，蚬。
又 介:螺。
又 《西宁县》
鳞:蛤。
又 介:螺，蚬。
甲壳动物
鳞:虾。
又 介:蟹，【略】彭蜞。
又 《西宁县》
介:虾。
唇足动物
虫:蜈蚣。
又 《西宁县》
虫:蜈蚣。
昆虫
虫:有蚕，蜜蜂，【略】蟋蟀，【略】螳螂，蜻蜓。
又 柳沙虫:腹中丝可缝葵扇。
又 《西宁县》
药:班猫。
又 虫:蜜蜂，【略】蝴蝶，螳螂，【略】天蚕，蟋蟀，蝼蚁。
鱼类
鳞:有鲤，鲩，鲮，鳋，鲫，班，鳝，【略】鳊。
又 鳞:有鳞，鲤，鲫，鲢，鲩，鳝，鳅。
又 《西宁县》
鳞:有鲢，鲩，鲮，鲤，鲫，
，班，塘虱，黄蟮，坭鳅。
两栖动物
虫:田鸡，【略】虾蟆。
又 《西宁县》
虫:有蟾蜍。
爬行动物
介:有龟，鳖，【略】乌肉蛇。
又 蚺蛇:其胆可护杖。
又 《西宁县》
介:
有:龟，鳖。
又 虫:有蚺蛇。
鸟类
禽:有鸽，黄鹂，白鹇，鹧鸪，山鶘，杜鹃，鸬鹚，鹡鸰，画眉，麻鹊，班鸠，乌鸦，白头鹩，喜鹊，鹰，鹞，鹳，鹭，燕，■(93)，白鹤，黄莺。
又 羽:有鹤，鹳，鹭，燕，鹊，鸠，鸽，鸦，鹰，雉，鹧鸪，伯劳，山鶘，水鸥。
又 《西宁县》
羽:有鹤，鹧鸪，山鸡，鸠，鸽，鹩，鹑，伯劳，鹰，鹊(94)，鸦。
哺乳动物
有麖，虎，豹，箭猪，山猪，豺，獭，猴，猿。
又 介:穿山甲。
又 毛:有虎，豹，麋，鹿，熊，猿，猴，山猪，山鼠，豺狼，狐狸。
飞生鼠:其皮可治产难，束之即下。
又 《西宁县》
货:虎皮，麖皮。
又 介:穿山甲。
又 毛:虎，豹，熊，豺，猿，猴，鹿，山马，山猪，野狸，竹
。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·恩州·土产》卷一五八
鱼类
鹅毛鯅:《岭表录》:鹅毛鯅出海畔州，乃盐藏鱊鱼儿也。甚美，其细如毛而白，故谓之鹅毛鯅。
又 罗州:【略】《图经》云:海中有鱼，形如鹿。每五月五日夜，悉登岸化为鹿，小于山鹿。此洲内，乃百姓鱼盐之地也。
鸟类
废恩平县:【略】金鸡石在州西北。《郡国志》云:石上每有鸡，如金鸡色，鸣于石上。
哺乳动物
罗州:【略】《图经》云:海中有鱼，形如鹿。每五月五日夜，悉登岸化为鹿，小于山鹿。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·化州·土产》卷一六七
软体动物
采珠。
鸟类
废罗州出孔雀，鹦鹉。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·高州·土产》卷一六一
鱼类
电白县:【略】《海南越志》:【略】又云:宋康郡化隆郡县，【略】又有文魮及鹿鱼。文魮，乌头。尾鸣如罄而生玉。
爬行动物
蚺蛇胆贡。
又 电白县:【略】《海南越志》:【略】又云:宋康郡化隆郡县，海髙，多珠鳖，状如肺，有四眼，六脚，而吐珠。
鸟类
孔雀。
哺乳动物
马牛尾。
电白县:【略】《海南越志》:平定县界有巨海，鸣波浩荡。出马，似马而牛尾，一角。水犀似牛鱼，似龙，一曰龙鲤。
天顺五年《明一统志·高州府·土产》卷八一
爬行动物
蚺蛇胆:治大风。茂名，电白，信宜三县俱出。
鸟类
孔雀:髙凉石城县出。
鹦鹉:呉川石城县出。
明万历四十八年(95)《高州府志·食货》
环节动物
虫之属:禾虫。
软体动物
鳞之属:乌贼，【略】鱆，【略】锁管。
又 介之类:沙螺，【略】田螺，青
，【略】石螺，【略】蚝，蚬。
又 虫之属:牡厉，【略】瓦蛤螺，【略】南风螺。
甲壳动物
介之属:龙虾，【略】蠘，【略】蟛蟹，【略】螃蜞。
肢口动物
介之属:
鲎。
棘皮动物
虫之属:海胆。
昆虫
介之属:螳螂。
又 虫之属:蚁，【略】蠧鱼，【略】蜂，龙虱，【略】螟蛉。
鱼类
两栖动物
虫之属:虾蟆。
爬行动物
介之属:龟，鳖。
又 虫之属:蚺蛇。
鸟类
鸟之属:雁，雉鸡，水鸭，青鸡，杜鹃，孔雀，鹤，斑鸠，鸲鹆，鹩，鹑(96)，拖毩，鸱鸮，雀，鹧鸪，山呼，山冠，鹩歌，啄木，【略】鹳，鹡鸰，伯劳，鹁鸽，白面鸡，鹞，莺，田胡，白鹇，喜鹊，白头翁，燕，鸦，画眉，翡翠，鹭鹚，锦钱鸡，【略】鸳鸯，布谷，相思，黄栗留。
哺乳动物
兽之属:鹿，麖，石羊，山猪，虎，豹，豺，狸，山马，藤鼠，猿，猴，【略】木狗，竹鼠，鼠，【略】熊，水獭，茅鼠，龙狗，倒挂狸。
又 介之属:穿山甲。
清《嘉庆重修一统志·高州府·土产》
软体动物
珠:《寰宇记》:化州产珠。
爬行动物
蚺蛇胆:《唐书·地理志》:髙州贡。《明统志》:茂名，电白，信宜三县俱出。治大风。
鸟类
孔雀:《唐书·地理志》:罗州贡。《寰宇记》:髙州贡。《明统志》:石城县出。
鹦鹉:《唐书·地理志》:罗州贡。《明统志》:呉川，石城县出。
清光绪十五年《高州府志·舆地志·物产》
刺胞动物
鳞之属:
水母:亦曰海蛰。闽人谓之
，或作鲊。土人谓之蟧。无口眼，腹下有物如悬絮，群虾附之，随潮所拥。人割取，浸以矾水，去其汁色遂白。郭璞所谓:水母目虾，是也。又有红点而稍小者，日火蟧。
泥丁:生海泥中。比沙蚕略大，其尾小，他处呼土穿。
又 披头星:出海滨。如蝌蚪，头披如乱发，无骨无甲。可沦汤《心亭亭居笔记》。
环节动物
鳞之属:
沙虫:《鱼书》:一作沙蚕，一名凤肠。似蚯蚓而短，生海沙中。取者认其穴，荷锸捕之。鲜食味甘，脯亦中俎。林召棠诗:穆王昔南征，一军化沙蚕。何时随胶舟。俱入江海中。怀沙古君子，唯汝非其宗。含沙实小人，谅汝无此衷。胡为需于沙，如含瓦砾同。将挹聪明泉，为先芥蒂胸。使为无垢人，居我明光宫。吾闻蜿蜒物，变化固无踪。勿窍如秋蚓，勿吟如寒蛩。蛟虬为笔阵，鴟夷为酒雄。郁律为龙鼎，铿锵为凤筒。陶汰莹水雪，奋迅随涛风。雕虫非状夫，愿吐气如虹。
又 禾虫:身软如蚕，细如箸，中有白浆，著盐则肤溃。生潮田泥中，长不知几许，缕缕如血丝，随潮水断节而出。节长寸许，断处又有口。秋冬月朔望前后三日，子夜潮长，乃出。土人候期，以密网如囊，于潮退处承而取之。制食甚美。性热，有毒，病者忌之。
又 虫之属:
蚯蚓:有大，小二种。大者能吐泥，地上高盈尺。
又 水蛭:一名马蟥，俗呼牛蜞。池泽多有。中其毒者，食真蜜解之。又有草蛭，名曰山蜞，在山中。细如钗股，遇行人，飞著足胫间啖血。凡山行，以无患子，或蒜，或姜涂身，则山蜞不敢近。
星虫动物
鱗之屬:泥丁。
软体动物
鳞之属:
乌贼:一名墨鱼。每遇渔舟，吐墨隐身。常浮水面，似死。(鱼)［遇］乌啄之，乃卷取乌，故曰乌贼。背骨曰海鳔鮹，入药品。
章举:形似乌贼而小，亦曰章鱼。
石矩:《岭表录异》曰:亦章举之类。其身长直如锁管状，俗呼锁匙筒。
柔鱼:类墨鱼而长，无鳔鮹骨。
又 介之属:
牡蛎:一名蚝。附石而生，磈礧相连如房，故曰蛎房。每一房内，有肉一块。曝干者，名蚝豉。谢眺诗:挂席拾海月。出硇洲。
又 鳆鱼:无鳞，有壳。一面附石。孔细杂杂，或七，或九。其壳一名石决明，入药。七孔者，良。《续博物志》名九孔螺。产硇洲。鳆者近泡，俗人呼包鱼。
沙白:如蠕而圆，壳色白，薄而坚，肉中有沙，故名。
瓦屋子:背如瓦垄，有文。《尔雅》名陆魁。注:即今之蚶也，亦名丝蚶。
指甲螺:蛏属。别种名黄异螺。
香螺:似田螺而稍长。杂苦瓜煮，最美。广州名响螺，为香螺，与此异。响螺，大如拳，行军所吹之角螺也。簕螺，似响螺而小，可砌垣，防盗。
又 田螺:池塘极多，性寒，已痔。
又 蜗牛:陵螺也。壳如小螺。热则自悬叶下，俗名雾水螺。
甲壳动物
鳞之属:
虾:有黄虾，白虾，沙虾，江虾，塘虾，各种。出于海者，大虾，最佳。大如二指，长二三寸。红虾即龙虾。《北户录》云:出潘州南巴县。大者长二寸。土人多理为杯，或釦以白金转相饷遗。电白沿海有之。
又 介之属:
蟛蜞:小蟹。生泥中食土。彭越似蟛蜞而扁，多知陂塘中。吴川俗名蚎。
又 介之属:
寄居虫:陶注《蜗牛》云:海边有大螺，似蜗牛。火灸壳便走出。食之益人。案:寄居在螺壳间，非螺也。候螺蛤开，即自出食。螺蛤欲合，已还壳中。海族多被其寄。又南海一种似蜘蛛，入螺壳中，负壳而走。触之即缩如螺，火灸乃出。
肢口动物
介之属:
鲎:眼在背上，口在腹下，青黑色，旁各六足，尾长尺余。雌常附雄行，捕者双得之。腹中子如绿豆，血碧色。小者名鬼鲎，食之害人。
唇足动物
虫之属:
蜈蚣:亦名百足。
棘皮动物
介之属:
海胆:似栗子。壳圆如盂，外结密刺，内有膏黄色。可为酱。黑色如栗，大刺周身。电白爵山，吴川炮洲有之。壳有粟粒，附石而生，互相联缀，取一带十。肉色黄，有四瓣。鲜煮甚美。干者味如醢酱。详《岭南杂记》。
蛛形动物
虫之属:
蝎:俗呼作乙。暑天尤多。
昆虫
虫之属:
蛱蝶:桃蠧，橘蠧所化(97)。蠧虫黑者，化黑蝶。蠧虫黄者，化黄蝶。山蚕所化之蛾，即罗浮仙蝶，大如两掌，五彩陆离。
蝉:枯木蝤蛴所化，大小不一类。巨者，俗呼纺纱娘。小者，有红绿黑各种。
蟋蟀:一名吟蛩，俗呼土狗。灶马，俗呼灶头鸡，亦蛩类。
螳螂:螵蛸母也。石城呼买油翁。
蜾臝:一曰蠮螉。音噎，翁象其声也。一曰蒲卢。郭璞注:细腰虫也。自生子窠中，含桑间小虫以养之。古人螟蛉类我之说，误。
蛣蜣:《尔雅》作蜣螂，能以土包粪，推转成丸。
蚕:本土不宜。又一种大蚕，名黄蚕子，即山蚕也。不食桑，饲以乌桕，阳桃，鸭脚叶。作茧丝，粗滑黄韧。
蜻蜓:有赤黄青三种。
蜂:林树屋角作巢，曰黄蜂。地窟作巢，曰地挖蜂。作巢如壶，曰甖蜂。如牛耳，曰牛耳蜂。取花成蜜，曰蜜蜂。
又 橹罟虫:如形蝤蛴而巨，生橹罟干中。捣烂敷疮毒。极效。炒食，亦香。日久，结蛾成翼去。竹笋虫相类，亦可食。久亦成翼去。
金龟子:甲虫也。五六月生于草蔓上，大于榆莢。细视［之］，真帖金龟子，行则成双《北户录》。
斑蝥:俗呼斑猫。多生豆棚间。有毒。医家取以治顽癣，恶疽。信宜呼飞扬虫。
金鸡虫:俗呼疴屁虫。食龙眼花，立尽。气臭。又，石背虫俗呼青虹。喜食荔枝花。又，黄虫，青虫，沙牛虫，日暮出食树叶，菜叶。
蚱蜢:俗呼草蜢。又一种禾虾，似蜢，稻熟时，儿童煨食之，甚香美。
又 蚁:名目多。白蚁，喜湿热，故粤中最多。黄狗蚁，以酒噀之，啮人痛彻心脾。
又 龙虱:形似石背虫，生海旁水中。秋冬间，渔人乘潮取，以笋盐热之，下酒极香。
鱼类
鳞之属:
鱮:似鲂，厚而头大，鱼之不美者。其尤大而肥者，徐州人谓之鲢，或谓之鳙。郭璞曰:鳙，似鲢而黑。《本草》云:鲢之美在腹，鳙之美在头。俗所谓胡鱼。扁鱼即鱮，大头
即鳙。
鲂:江东呼为鳊，俗名缩头鳊。小头缩项，阔腹穹脊，细鳞，色青白，腹内肪甚腴。
鲤:有赤白黄三种及海鲤，河鲤之别。味以河鲤为佳。
鲈:巨口细鳞，多食小鱼。至秋，尤肥美，肉白如雪，不腥。又金眼鰽，与鲈同类，惟有光射人。
鳜:扁形阔腹，大口细鳞，皮厚肉繁，味如豚。张志和诗:桃花流水鳜鱼肥。
鳡:亦作鮉，一名鳏鱼。好独行。诸鱼临产，鳡鱼以头冲其腹，俗呼鱼公。口阔者，喜食小鱼。信宜呼水老虎。
鲩:又名草鱼。似黑鲤鱼之美者。
斑鱼:亦名木鱼。色黑，北人谓之黑鱼。
七星鱼:亦呼张公鱼。即《诗经》鳢鱼。魏礼诗:夜闻张公鱼，声大如吹竹。
鳟:《说文》:赤目鱼也。目赤而身圆，俗呼赤眼鱼。
鲋:一名鲫。形似鲤，色黑，体促腹大，脊隆起。俗云:草子所化。吴川沙冈无水，遇雨积潦，鲫鱼生焉。故呼草米鱼，又呼土鱼。食之，稍脾。
鮧:偃额，两目上陈，口方，头大尾小，身滑无鳞，谓之鲇鱼详《尔雅翼》。俗呼
鱼，信宜呼滑脸。
鮹鱼:尾两岐如鞭梢。吴川呼鞭梢鱼，茂名呼鸡巴鱼，他处呼凰尾鱼。每年三月，自海入江，至鳌头三汊支江产卵以千万计。
白鲦:形狭而长若条然。《集韵》或作鯈。性好游水面。《庄子·秋水篇》:鯈鱼出(听)［游］，是也。俗名镰刀鱼，梅菉塘中有白小鱼，形略同而味甚美，与他处镰刀鱼迥别。
绢:似鲩而鳞粗，色白。
魿鱼:如白目而身短，见新水则跃出。池塘多养之。
屐鱼:似鳊。身微狭，有细刺。
鳛:即今泥鳅。生下田浅淖中。似鳝而短，首锐，色黄黑，有剺，濡滑难握。穴泥中，与他鱼牝牡。
菩萨鱼:俗呼黄斑婢。水田中小鱼，身有黄斑文相间，尾有彩色，畜之盘盂中，争穴，喜斗。《异鱼经》名斗鱼。
金鱼:初黑色。久乃变红，又或变白，亦有红白黑斑相间，无常者。食橄榄渣，肥皂水，即死。
又 鲨鱼:有数种，皮皆有沙。文如鹿者，鹿鲨。
文如虎者，虎鲨。鼻前骨如斧，能击物坏舟者，锯鲨。类潜龙鱼者，潜龙鲨。首如犁头者，犁头鲨。
齐齿者，齐口鲨。身如剑者，剑鲨，其翅为海错上品。道光间，吴川调辰海岛，鲨变虎，食人。
鳘鱼:状如石首而大，黑色多鳞。巨者，鳞如海镜，眼如碗，重数十斤。可脯，可醢。腹内白鳔，中空如泡，诸鱼脬无此大者。破而干之，岭南人谓之鱼肚，以为上馔。亦作胶，用造弓矢。
赤鱼:身蓝黑，无鳞，肉赤。大者，数十斤。二三月来自外洋，望之若黑云。
鲳鱼:又名鱼。状如鳊。头上突起连背，身薄而圆，肉厚，止一脊骨，软可食。有黑白黄数种。
马嘉:头尖口小，身无鳞，碧色，骨脆。大者，十余斤。《阮通志》谓马嘉鱼，乃马鲛之属，即马膏鱼也。一种相似者，俗呼枪干鱼，又曰条花鱼。肉薄，味逊甚。
鱼:首圆鳞细，身长骨软见《异鱼赞》。出二三月。重者，七八斤。俗名马鲊，或呼马母。《肇庆志》谓:与马膏相伍，曰马伍。
龙爪:类石斑。皮最厚。重者，数百斤。肉甘鲜，皮干之以货远，为海味异品。俗名鲈顿鱼。《六书故》云:海鲈，大者四五尺，肉毳者，尤美。
比目:《尔雅》云:不比不行，其名曰鲽。江东呼为王余鱼，俗呼鞋底鱼。身扁，喜贴沙，又名贴沙。大如掌而长，面黄腹白，细鳞，鲜嫩无比。吴川黄坡产者，佳。海产者大，肉粗少味。又左口鱼，状类贴沙，身阔。箬叶鱼，亦类贴沙，体有横理，青白相间。
鲻鱼:一名鲚鱼。《雨航杂录》云:生浅海中，专食泥。身圆口小，骨软。吴川莫村，电白水东产者，佳。鱼苗曰鹅毛。又白目，即黑头鲻。《物产略》云:产池塘者，头颇黑，是也。鱼苗，曰墨
。
黄鱼:类鲥鱼而扁，长五六寸，背鬣有一线，长与身等。当以二八月化为火鸠，三月由海入罗江产卵。人呼其地为黄鱼石。
鲥鱼:似鳊而大鳞，肥美多鲠。即《尔雅》之鯦，当魱。腹下有三角硬鳞，俗名三黎，又曰三来。
龙松鱼:一名
鱼，一名龙头鱼。巨口有齿，骨柔而脆。作羹白如乳，滑如脂。吴川土音，呼为捞奡。
黄雀:身扁，鳞细，色黄。相传，每岁八月化为雀，十月后复化为鱼云。
青鳞:鳞色青，长二三寸，类黄鱼而小狭。有白色者，曰白鳞。吴川称青鳓，白鳓。《正字通》云:鳓鱼，以四月至海上。渔人听水声，取之。状如鲥鱼，小首细鳞，腹处有硬刺。干曰鳓鮝。
鮤:鱴刀。今之鮆鱼也。《尔雅注》:细鳞色白，长薄如削木片，又名刀鱼。状若腰刀，长二三尺，无鳞，肉中多骨如鰽白。郡人林召棠《刀鱼诗》:范文获双鲤，治之成双刀。斫山山为开，拓境邻哀牢。英雄去骑鲸，神物谁能操。睛光制如电，万里归波涛。夜静斗牛澄，明月霜天高。出网三齿雪，懔懔寒生毛。归悬梁柱间，疑有蛟龙号。江衢今如砥，销兵赋载囊。化为绕指柔，委身于脂膏。谈笑匕着间，尚忆专诸豪。
带鱼:生深海中。阔二三寸，长可数尺，色白如银，无鳞刺。骨中有珠者，名珠带。小者，名带丝。
蒲鱼:即
鱼。状如荷叶。大者，七八尺。无足无鳞，背青腹白，口在腹中，目在额上，尾长有刺，螫人。肉内有骨节节连，比脆软可食。韩昌黎诗:蒲鱼尾如蛇，口眼不相营。
鱲鱼:不一类。金丝鱲，红鱲，黑鱲。金鼓鱲，状如铜鼓，重者数十斤。九月更肥，故名霜降鱲。
石首:一名石头鱼，一曰黄花鱼。首有白石二枚，腹中白鳔可作胶。白花，黄花，皆鲈属。《香山志》云:栋子花开石首来。以三月者佳。又
鱼音梅，《海志》作黄灵鱼，《正字通》作黄花鱼。
又 文鱼:似鳣。鳞细，有花文。《埤雅》作魰。
跳鱼:长二三寸，形如土鲋而细长，顶高而方，两眼生顶上，身有细绿点，能跳。亦名花鱼。
银鱼:长二黍许，光滑无鳞，青里莹微。清明时，尤佳。
水晶鱼:长不满寸，大不过分。味甚甘美。唐子西呼为白鱼。俗呼白饭鱼。案:本土银鱼有长三四寸者，白饭鱼最小。稍大者名车公鱼。
金鼓鱼:又名铜鼓鱼。体圆如鲳，色斑黑。其皮若去之，乃可食。
鰽白:口阔目大，色白。肉中骨细参差，颇不适口，而有殊香，令人忘多骨之恨。
又 河豚:一作河魨，俗呼巴东。状类蝌蚪。目能开合，触物鼓腹如气球。色淡黑有斑点者，方头褐色如麻雀斑者，最毒，食之必杀人。背青腹白腰有赤印者，色黄者，味最美。中其毒者，以椰中水解之。
双鳞鱼:鳞有两重，与诸鱼别。味肥美。《正字通》名厚鳞。
沙姜鱼:身圆，有鳞而白，肉厚，无刺。
箴鱼:《寰宇记》作针鱼。谓喙尖，有一细黑骨如针，故名。
沙锥:又呼沙钻。《诗》鲿鲨之鲨也。一名鮀。《物产略》曰:今吹沙小鱼，产溪涧中。黄皮黑斑，似鳝而短。惟刮(
)［痧］症，忌食。
石斑:长者尺余，无雄。春月与蛇，交其子有毒。
竹鱼:尖嘴而长，通身绿色，腹白，状如竹。当寒食前，渔人以丝网取之。又桂尖，似竹鱼而小。又无唇鱼，即桂尖之类，而缺上唇，俗名长短唇。
鱓:俗作鳝。黄白二种。与泥鳅多藏泥淖。置盘中，夜以火烛之，仰而吹火者，勿食。有一处蛟鳝，出山涧溪潭间，重者五六十斤，肉甘美多脂。产海旁者，小而多血，曰血鳝。多骨，曰骨鳝。大数十斤，曰鳗鳝，出大洋。
两栖动物
虫之属:
蛤:卽蛙，俗呼田鸡。性好坐，曰坐鱼。或云，小曰蛙，大曰蛤。有油蛤，身似油滑。有撒尿蛤，不可食，多为邪魅所凭。其子曰蝌蚪。茂名俗呼蝧螉，脱尾成蛤。
蟾蜍:俗呼蚙蠩。去皮，取肉，治风湿，不可食胆。
爬行动物
虫之属:
蛇:曰草花蛇，曰
蛇，俱无毒。曰白颈喉，曰黄花公，曰金包铁，最毒。曰青竹标，曰过树榕，多在竹木上。曰油蛇，有四足，俗呼七寸锦，多在豆棚，藤架上。凡被咬伤者，用熟烟管，吸水咽之，见苦卽止。或用木槵子，取波涂之。或用羊不挨，捣酒饮之，以渣搽之，俱可。蚒蛇，唐时高州贡蚒蛇胆。今无。琴蛇，不伤人，其皮作乐器用。两头蛇，如小指大，长尺许，一头有口眼，一头似有口眼，两头俱能进退。俗名天蛇，非孙叔敖所埋之歧首蛇也。
蛤蚧:雌雄相抱，呼应竟日。
守宫:俗呼偷盐蛇，亦名蜥蜴。
十二辰虫:俗名雷公狗，信宜呼篱头马。形似守宫，色随时变。《北户录》云:不能十二色，但黄褐青赤四色而已(98)。
坡马:俗呼快马。如蛇，有四足，守宫类也。穴坡岭间，穴中每曲，必符月数。小儿食之，去疳积。雷州谓之坡鳝。
又 介之属:
山龟:其壳即龟板，入药品。有一种名山瑞，形似圆鱼，背上有棱，无入卦文，食之补阴。出茂名，信宜山中。觜蠵，俗呼山夷，山龟之巨者。产石城深山。巧匠取其甲，以为梳篦杯器之属。
纳鳖:俗呼大头。强头不能缩也。出茂名西北山涧中。
鳖:俗呼团鱼，又曰脚鱼。无雄，与蛇交。或曰尾者长雄，短者雌。其甲以赤苋包，置湿土中，化生如细蚕，谓之种鳖。故食鳖，不可食苋。
珠鳖:状如肺，有四眼六脚而吐珠详《山海经》。《广州记》云:在鉴，江南今无。
蝳蝐:一作玳瑁，形似龟，鼋，背甲十三片，黑白斑文相错，边裙阙嚙如锯齿，无足，而有四鬣。以四鬣棹水而行。
鸟类
鸟之属:
客鸡:《南越志》云:高兴多客鸡，如家鸡，五彩。至则年丰见《太平御览》。今茂名西路山中有之。大倍家鸡，声与豁鸡类，不常见。见则岁必大熟。多夜鸣，农家听其声，以占丰穰。又钩割鸟，俗名天鸡。鲜见其形，常以夜半飞鸣。四八月中，农人听之，以占岁。若钩割割则年丰，钩钩割则年歉。亦有闻其，路括则以为丰，路负则以为歉者。吴川有之。
又 凫:野鸭。状似鸭而小，俗呼水鸭。见有胡鸭家畜。大五六斤，俗呼飞风鸭，又呼番鸭。头多疙瘩。其尤巨者，曰鹜鸭。皆自菢卵，能远飞。食之，能已疮痔诸疾。案:凫，鹜，鸭，同类。土语分耳。
又 鸽:家畜，黑白赤三种。白者，补气血。黑者尤佳，补而不燥。赤者劣，其血解诸药毒。
鹤:凡数种。有通身洁白者，曰白鹤。有缟衣，丹顶者。有通身灰色者，俗呼蓑衣鹤。土产无鹤，所见均非真鹤也。
鸬鹚:能没水捕鱼。所生卵，以母鸡伏之，六十日始雏。初生，便取小鱼，去刺饲之。多产山涧水中。案:《异物志》谓鸬鹚不生卵而孕雏于池泽，既胎而又吐生。多者八九，少者五六，相连而生，若丝绪。疑别一类也。
莺:春夏，飞鸣自喜。秋未天寒，浴泥满身，步入木孔或泥孔藏匿。春暖，脱去泥裹，渐长羽毛。始出幽谷，还乔木，金衣灿然。农人冬月，于田中掘二三尺，得土坚圆如卵，破之，则鸟在，然无腹羽毛。
燕:春社来，秋社去。别有一种，稍小，结巢梁间，以小孔出入，秋冬不去，曰窑燕。
鸿雁:秋来，春去。高州颇少。
画眉:来自海南，畜以会斗。茂名所产大山雀，即画眉类，亦喜斗。
鹧鸪:随阳越雉也。飞必向日，但南不北。飞数随月，正月一飞，二月二飞。山中人问月，则曰:鹧鸪几飞矣。鸣曰:行不得也哥哥《广东新语》。
鹌鹑:两物也。俱黑色。无斑者鹌，有斑者鹑。鹌始由鼠化，终复为鼠，夏有冬无。鹑始由虾蟆，黄鱼化，终以卵生。四时常有。土人以黑色者为火鹌，啼必应更。斑者为水牛鹌，养以会斗。
鹊:能报喜，谓之喜鹊。性恶湿，谓之乾鹊。鹊巢知风，岁大风巢低，无风巢高。别有山鹊，尾长，嘴脚赤。身具文彩，即雉类。
乌鸦:乌，慈乌，反哺。鸦，白脰，不祥。《小尔雅》曰:纯黑，反哺，谓之乌。小而腹下白，不反哺，谓之鸦。俗人以其鸣不祥，多骂之。
鸜鹆:鸜，《茂名志》误作鸲。俗呼八哥。五月五日，剪其舌端，能学人语。亦曰:秦吉了，又呼了哥。或以花哥为秦吉了，误。花哥不能学语也。
斑鸠:一名鹁鸠，即鵻也。雄呼睛，雌呼雨。不善营巢。或曰:天将雨，鸠逐妇。睛则唤妇云。
杜鹃:状如雀鹞而色惨黑，赤口，有小冠。春暮则鸣，夜呼达旦。田家候之，以兴农事。俗呼哥鸣。
豁鸡:其色红黄，其声豁豁，食毒蛇。毛烧灰，可治耳疮。或呼茅鸡，或呼黄鸠，以其肉浸酒，产妇饮之，极补血。哺子时，取其雏折两足，母即衡药傅之。取其药，以治骨节折伤，立愈。
鹘:似山雀而小，短尾，青黑色，多声。江东呼为鹘鸼，一名鹘嘲，俗呼家雕。最治风湿挛筋。此非苏诗:天低鹘没之鹘。
伯劳:茂名呼百罗。能作百鸟声。一名枭。枭鸟，食母，故土人骂不肖子曰:伯劳。
啄木:鴷也。一名斫木。口如锥，长数寸，能以嘴画地，令虫自出。又鸠似鸦而差大，黑身红目，亦能禹步。
雀:小鸟。老而斑者，曰麻雀。在檐角巢者，俗呼屋头雀，最补火。又山麻雀，似非百舌而小，善歌，人多畜之。黄雀，六月海中黄雀鱼所化，十月入海为鱼。瓦雀，形如雀稍大，灰色。
坡雕:俗呼冈雕，小鸟。飞必成群，牧童插网取之。
天吊水:小鸟。以音名。
鹪鹩:《诗》所谓桃虫也。又曰巧妇鸟，一曰相思仔。又一种名槟榔，青眼有白晕。豢之能驯，善唱，食花心小虫。
诸事吉:《物产略》曰:似喜雀而小，鸣声清越，善斗。人珍蓄之。羽有白毛，俗呼白翼鹘。
鹭:水鸟。土人多呼为鹤，误。
布谷:或云鹰所化，即鸤鸠也。古人呼为阿公阿婆，割麦插禾，脱却布袴，皆因其声似而呼之。吴川呼为家婆新妇，茂名呼为担粪拨禾。田家候之，以力农。
脊令:一名雍渠。飞则鸣，行则摇。大如鷃雀，长脚长尾，尖喙，背上青灰色，腹下白，颈下黑如连钱详《尔雅》，《诗疏》。土人呼水对。
戴胜:色灰绿，大如脊令。又曰鸬。有髻，高六七分，南海谓雄者丁髻郎，雌者丁髻娘。
火鸠:八九月出海中，蔽天而飞。网入得之，以供馔。至春，无孑遗。海中黄鱼所化，非卵生者。吴川，电白最多。
白头翁:似瓦雀，五更鸣。
鸱鸮:一名鸺鹠，俗名猫头鸟。大如鹰，黄黑斑色，头目似猫，有毛角两耳。昼日无所见，唤声初若呼，后若哭。所至，以为不祥。又一种，喙似鸺鹠而大，放声大哭。哭毕，鸣曰深掘。故茂名骂人之无情者，曰深掘。亦名鬼车，均一类物也。
鹰:鹞属。大为鹰，小为鹞。鹰以膺击挚，故谓之鹰。顶有毛角，又名角鹰。鹞，鸢也，或呼雁鹰。头无角，善窃鸡雏，俗呼老鹞婆。《仁寿志》谓之崖鹰。广州人称亦同。
山鹕:色青灰，身与画眉相似。其铁脚，眼赤而突者，善斗。臆间有黑毛一片，圆小而长者，善鸣，能效诸禽兽音。
淘鹅:即鹈鸠。一名逃河。土人谓之水流鹅。《南越笔记》曰:(下水)［能沉］水取鱼［也。或竭小水取鱼］。颐下［有］皮袋，［尝］盛水二升许以养鱼。【略】每淘河一次，可充数日［之］食。
翡翠:大于燕。雄赤为翡，雌漂青为翠。又鱼豹，处处水涯有之。喙尖，足红。背毛翠色，可饰妇人首饰。赤翡翠，即鹬也，俗呼钓鱼郎。村民云:田鸡所化。未知确否。
孔雀:旧有，今无。郡人余麟杰《孔雀赋》:寺岭之西，有孔雀焉。其为物也，身披贝锦，体列星躔，黄裳斜衬，绿氅褊■。分丹山之彩色，集翠鸟之碧鲜。雁宾让步，闲客随肩。夫且择地栖迟，顾后瞻前，仰高山以讫足，防远弋于几先。守身如玉，对影生怜，谁濡厥尾。嗟阴雨之霪延，自惜其毛。欢丽日之高悬，尔乃声敲金石，歌杂管弦。美人在望，嘉宾御宴。式嘉燕兮行止止，将翱翔兮舞僊僊。绣屏开而金晶夺目，羽扇举而云汉昭天。凡皆斯鸟，被服之美，审几之明。与其性情好乐之，无容强然者也。若夫载育载生，变化难名。徘徊唱和，都护交声。或从音孕，或度影精，或自风传，或感雷惊。亦既抱子，雄雌迭更。鷇雏方长调，护(靡)［宁］馑蚁子。于饔飱珍，蜈脯为葠苓。此又其降生之异，而翎翮所由以养成者也。彼其奴白鹄，婢黄鹂，僚佐鸤鸠，衙官鵕
。天然锦制，盛世羽仪。胡不亲云路，奋天池舞虞。延鸣周岐，又何不集。朝阳桐宿，上林枝黼。黻王朝辅翼，明■胡为乎。光韜炎徼，鴜伏南陲。于是有搏鹰焉，有击鸷焉，群相逐而訾之。曰噫嘻，子母以子自具鸾凤之资，会有物色之期，而不知时乎。不再势，莫可恃。纵令子欲搏扶摇，览德辉，谁与汝拨霾雾，睹晴曦。又令子寄食篱笼，振羽罘罳日。供清赏时，慰调饥而无如覉，栖岂可乐。饮啄难自怡，倘一旦彩毫渐凋，金翩渐痿，空受鸡群之侮，漫蒙鷾伴之欺。孰知予饥即依人，饱即高飞，膏梁任所适，文绣竟奚为。孔雀于是忻然而笑，悄然而悲。曰噫嘻，信如若言，殆所见夏蟪蛄而朝菌蕤者也。方其纵左肩，而侧右翅，穿灌木以廹翩佳，奋扬可畏。健喙空施倏罗，绘缴共甘朵颐。悟之已晚，悔聿云迟。若终未喻，乎予志尚。戢翼而聆我歌词曰，鹏飞九万兮，风高力支。鹤鸣九皋兮，实至名垂。吾出则侣鹓班兮，攀鸾凤而陪侍。予处则长鸥社兮，羞鹰鸷以为儿。白雉堪贡偶，莫予知。陆鸿非遥素，心何期。身无鼎镬之足，忧遇安义，命夫何疑此。又斯鸟之任穷，通于一致。历显晦而不移者也乱。曰越裳三客，孔雀首称文明之象，离火之精。虽然天下之珍禽伙矣，繄孔雀者实繁。有徒昔产于茂，今也则无。得母天地英华之气，不减于物而钟于人矣乎。
哺乳动物
兽之属:
虎:郡东西北近山处甚多。尾如葵扇者，最凶。小者，曰豹。有一种状如马，白身黑尾，能食虎豹，不常有。
麖:一名麂。旄尾，狗足。牡有短角，喜食橄榄。屈大均《广东新语》:高州宝山有之。声如破钹，鸣则赦书至。予《高凉曲》云:宝山春色照珠台，中有龙渊万壑回。父老时时望苍翠，麖鸣知有赦书来。案:麖鸣赦书至，今无验。《信宜志》曰:角当头上，曰
。
箭猪:即毫猪。其毛如箭，能伤人。《五杂俎》云:似野猪而大，能与虎斗。其毛如矢，人取为簪，令发不垢。《广东新语》谓:泡鱼所化，亦曰蒿猪。又山猪，雄大，多力，口旁出两大牙甚锐，多食禾稻。
狐:俗呼大尾狗，又呼龙狗。善窃食人家鸡，鸭。出本土者，不能为魅。
狸:曰豹狸，毛色如金钱豹。曰间狸，毛似虎文，尾黑白相间，多五数者，七数者尤佳。曰香狸，喜食果子，肉甘美，亦名果子狸。案:猫，狸，其实一物。土人以家畜为猫，野产为狸。狸善窃食鸡，鸭，土人又呼山猫。
猿:《北户录》云:高凉青山镇多猿。有黄绯者，绝大，毛色殷鲜，善啼，其音凄人肝脾(99)。《麉澞荟录》云:今高州不闻有猿。古今不同物产，亦有时而歇。
獾:音欢，似猪而肥，尖喙，短前足，爪利，深毛，褐色，曰猪獾，俗呼猪儿狸。形如狗而脚短者，曰狗獾，与猯，貉相类，好穴人家墓地。相传，为鬼怪。
獭:有山獭，水獭二种。皮可为裘。
兔:茂北山中有之。
石猴:小如拳。出高州，化州及罗定等处。可以笔筒中睡，详《岭南杂记》。今无。
不求人:状类狸，大喙修尾。体兼牡牝，自行交媾生育，不假匹偶，故名不求人。粤屑谓其肉味甘美，大有滋阴补阳之功。今案:此物食之，皮肤奇养。出电白。
马:来自广西。今则(牝)［稀］有产者。《岭南杂记》云:果下马，高不过三尺，背有双脊，健而能行，可以果树下乘之，故名。《北户录》云:出高州。今亦罕见。
鼠:穿墉咬物者，俗呼老鼠。气恶者，俗呼臊鼠，亦呼钱鼠。小而衔尾成群者，俗呼咬尾鼠，最毒。食草根者，曰草根鼠，大而多脂，可腊食。食竹根者肉鼠，即竹
也，今亦罕见。
鹿，熊，猴，豺，山马，石羊，木狗。
《旧志》有，今俱罕见。
又 鳞之属:
海:海鱼之最伟者也。雷，琼呼海龙翁，土人曰海公。小者亦千余尺，声如雷，气如风，嗜沬如雨雾。望之，若阻海之山。冬后，至海旁产子。蜑户聚船数十，用长绳系铁桩掷之，谓之下标。三标后，负痛行，船尾之。俟其毙，连船曳绳至水浅处，屠之。无鳞，皮黑色，身有三节痕。一鱼之肉载十余船，货钱数十万。肪可为油，骨可为器，筋为海错上品。，音秋，亦作鳅。
又 虫之属:
蝙蝠:俗呼飞鼠，寺庙及石岩多有。红者取以为脯，去小儿疳症。《北户录》云:红蝙蝠皆深红色，惟翼浅黑。多双伏红焦花间，采者若获其一，则一不去。
又 介之属:
穿山甲:即鲮鲤。生深山。穴土甚速。人手搔之，则卷伏不能走。或云，鲩鱼所化，食之已痔。
宋太平兴国《太平寰宇记·岭南道·雷州·土产》卷一六九
软体动物
海康县:【略】珠母海，出珠之所。
鸟类
州在海岛上，地多沙卤。禾粟春种秋收，多被海雀所损。
天顺五年《明一统志·雷州府·土产》卷八二
鱼类
鲨鱼:有虎鲨，鹿鲨，锯鲨四种。
爬行动物
大蜈公皮:合浦，徐闻县出大蜈公皮，以冒鼔。不详是何物。或云，蚺蛇也。
鸟类
孔雀。
哺乳动物
犦牛:海康其地多牛，项上有骨大如覆斗，日行三百里。《尔雅》所谓犦牛，是也。
明万历四十二年《雷州府志·土产》
软体动物
鱼之产:曰鱆，【略】曰乌贼。
又 介之产:曰蚬。
曰蚝:即牡蛎。附石而生。壳可烧灰田。
曰车螺，曰香螺，曰仙人掌螺，曰指甲螺，曰血螺，曰白螺，曰马蹄螺，曰红绣鞋，珍珠螺，【略】曰蛉蜊。
甲壳动物
介之产:曰大虾，曰龙虾。
曰蟹:有二种。田产者小，海产者大。
肢口动物
介之产:
曰鲎:形如惠文冠，眼生背壳上，尾尖而坚。
唇足动物
虫之产:蜈蚣。
蛛形动物
虫之产:曰蜘蛛。
昆虫
药之产:
曰斑猫:豆叶上者，良。
又 曰蜂房。
又 曰蝉蜕:采得当蒸热，勿令蠧。
又 虫之产:
曰蚕:茧有黄白二种。
又 曰螳螂，曰蜜蜂，【略】曰蜻蜓，曰促织，曰蚱蜢，【略】曰蟋蟀，曰蝶，曰蝉。
鱼类
药之产:
曰海马:治产难。
又 鱼之产:
鲫:形似鲤而体促，腹大而脊隆。
曰金鲫。
曰塘虱:有角，成群含水过坡。
曰螬，曰螬白。
曰赤鱼:似鲇鱼肥。
曰红鱼。
曰红花:头中有二大沙。
曰白带，曰丝刀，尖嘴，曰黄鱼，曰黄齐，曰金钱花。
曰朝天:即牛肝鱼。尾亦两星。
卖子:气味香美。俗谓:嗜餮此鱼者，必至卖儿，故名。
又 曰鲤，曰鲇，曰燕，曰
，曰鳗，曰鳅，曰鲈。
又 曰虎鲨:四尺，首脊有骨刺
又 曰魧。
曰锯鲨:两牙如锯，长二尺。
曰鹿沙:如犂头，北斑文如鹿。
曰鳝，曰比目，曰绵鱼，曰
，曰扁鳞，曰青鳞，曰马胶，曰松鱼，曰锦鳞。
两栖动物
虫之产:曰虾蟆，【略】曰蛙。
爬行动物
药之产:曰蛤蚧。
又 曰蛇蜕:石上完全者，佳。
又 介之产:
曰龟:俯行者灵。
曰鳖:伏于渊，卵于陵。
又 曰玳瑁:徐闻海间有之。
又 虫之产:
曰蝻蛇:最大。皮可贩卖。
曰蜴虎，【略】，曰蜥蜴。
曰青蛇:与孔雀交。
又 曰水蛇:在水中。
又 曰看家蛇
又 曰佛蛇:即草花蛇。
又 曰火蛇:红色。
又 曰两头蛇:色红紫，长六尺。人见之必灾。
曰土锦蛇:将生子，必当大道。俟人击之，腹破，子始出。若无，子食母而出。故人称(上)［土］锦蛇为不孝。
曰簸箕甲:黑白成节。
鸟类
禽之产:曰鹰。
曰乌:其颈白，能反哺者，为鸦。
曰鸳鸯，曰喜鹊。
曰鹘:其性悍，能捕鱼。
曰鹞，曰鸢。
曰燕:即紫燕也。立春即来，巢于人家。
曰鹭，曰鸠，曰杜鹃，曰雀，曰孔雀。
曰翡翠:毛可克贡。
曰鹧鸪:取雄者，养为囮。春有雌啼占［白］头者，见囮对啼，设网取之。
曰鹤，曰黄莺，曰鸜鹆，曰鹚老。
曰画眉:眉白长似鸳。
曰百舌。
曰伯劳:即博劳。
曰叫天儿:似雀，愈鸣而飞愈高。
曰鹌鹑:《列子》云:蛙变为鹑。
曰白头公。
曰鹁鸽:即舶鸽也。千里放而自还。
曰山鸡。
曰水鸭:即凫鹥。
曰山呼:本地多产黑腮。其白［腮］善［斗者］，间［亦］有之。
曰鹩哥:养久，能人言。
曰啄木:嘴［尖］■铁，［能］喙木为巢。
又 论曰:予观《舆地图》称:雷有【略】孔雀，翡翠等物。今按之，蔑如也。【略】孔雀，产于钦。翡翠则琼地生焉。书可尽信哉。
哺乳动物
兽之产:曰虎，曰豹，曰麖，曰獐，曰鹿，曰猴，曰山马，曰山羊，曰野猪。
曰箭猪:遍身俱箭。怒则射人。
曰香狸，曰穿山甲，曰狐狸。
曰獭:似狐而小，青黑色。水居，食鱼。一岁二祭。豺祭方，獭祭圆。
曰豺:亦兽也。
曰田犬:尾大，身黄色。入地穴。
曰喙夜食:尾大，树上疾走取食。
曰山猫。
又 鱼之产:
曰海龙翁:大如屋宇。
曰海狸，【略】曰海猪。
又 虫之产:曰黄鼠，【略】曰蝙蝠。
又 论曰:予观《舆地图》称:雷有牺牛，【略】等物。今按之:蔑如也。牺牛，雷不识其名。【略】书可尽信哉。
清嘉庆十六年《雷州府志·地里·土产》
环节动物
禾虫:身软如蚕，细如箸，中有白浆，著盐则肤溃。生于海滨田禾根下，长不知几许，缕缕如血丝。随潮水断节而出。节长寸许，断处又有口。土人网捞之，数月乃尽。七八月，其期也。
软体动物
墨鱼:亦名乌贼鱼，腹有墨嚢。遇大鱼，则吐其墨以自蔽。人辄伺其墨以取之。其骨入药，名海螵蛸。
柔鱼:俗曰油鱼，似乌贼，无螵蛸骨及墨。大亦不及乌贼之半，而味甘香则过之。脯者，可以致远。
章举鱼:俗名鱆鱼，亦乌贼之类。身大如猪胆，八足，足长四五寸，无骨。腹十余子孕，至正月，自食其足。足尽，则腹破子出。
又 蚶:亦名魁陆，又名瓦屋子。状如海蛤，圆而厚，其壳文理纵横。大者，可治为器。
肢口动物
鲎:介族也。形如惠文冠，眼在背，口在腹，足十二似蟹。尾长及尺，行必竖立，如航桅然，所谓鲎帆也。雌常负雄，每获必双。单者，食之杀人。腹有子数千。血碧色，皮壳坚劲，可为
熬以饰器，酷类玳瑁。
唇足动物
案:物产因地而生，亦随时而异。执古书以求今物，常者之存十有八九，异者之存十无二三。非地之不宜，时之不同也。考【略】《交州记》谓:徐闻有大蜈蚣皮，可冐鼓。【略】皆今日之所无者也。无者，不记之，是以前人之说为诬。不可无者而犹记之，是殊时相沿，异世相袭。不求吾说之可信，更不可兹除名。虽先后不同，形状臭味可据，而识辨而登。【略】俟博物者考焉邓启南识。
昆虫
蠕动之属:蝉，【略】蜂，蝶。
山海之区，大幸皆有，录其偏盛于雷者。
又 金花虫:大如斑猫，形色文彩如金花子。喜藏诸横中，多双栖。亦名绿金蝉，又名吉丁虫。
鱼类
蝡动之属:如鲂，鲤，鲨，鲿。
又 山海之区，大率皆有，录其偏盛于雷者。
又 比目鱼:状似牛脾，细鳞，色边紫边白，俗名龙舌，亦狗舌。又有一头，身短圆，边黑边白，即《尔雅》所谓鲽鱼，俗名
脯。
又 海沙鱼:为种不一，以为乌耳沙为最。白痣沙次之。犁头沙，锯齿沙，为下。沙鱼味大概多淡，其美在翅，品入海珍，号为银丝菜。案《菽园杂记》谓:海沙变虎。任昉《述异记》谓:沙之斑者，化鹿庸，或有之。询之渔人，皆未之见。
鳙白鱼:口阔目大，鳞疏色白，肉中细骨参差，颇不适口而味有殊香，令人忘多骨之恨。出东海。按:海自海口而东，为东海。自海口而西，为西海。
三鲨鱼:似鲈而身微，黄皮粗鳞，味甘美。大者，十余斤。七八月最肥。案:三黧，鰽白，鲥鱼皆一种所变。在海，则为三黧，鰽白。在江，则为鲥。鲥者，时也。以其随时而变，故谓之鲥。鰽白，三黧，殆亦因时而变者乎。
马嘉鱼:头尖口小，身厚无鳞，碧色，骨疏而脆。大者，十余斤。又有一种，相似而小，名曰洋鲤，其味之美则一也。
鲳鱼:一名媚鲳。身侧薄，状如桐叶，大六七寸，无鳞，骨甚脆，灰色。两腮微黑者，又名黑面鲳。
刀鱼:俗名丝刀鱼。状若腰刀，长二三尺，无鳞，肉中多骨如鰽白。二三月盛出，西海者肥。
鳗鱼:生溪潭中。头有两耳，多涎。能越岭缘树，所过之路，其涎满地。有伺得者，以草灰覆其迹，则不能归。极肥，身皆油。肉能愈痨瘵病。
又 蒲鱼:俗曰
鱼。身正扁，状若荷叶。大者，广二三尺。无鳞，背青腹白，口在腹下，目在额上。味滑美。尾长若马鞭，有毒，不可食。
羊肝鱼:形斑，头孔尾有星。在水中，常向北斗，故亦名朝天。水入东海者，乃有之。
跳鱼:长二三寸，形如土鲋，眼出于顶，身有细绿点。能跳跃，亦名花鱼。东海坪间，潮落时则出跳。
腊鱼:亦名赤腊。状似鲤而色红，大者六七斤。味甘美。冬月，乃有出西海。
两栖动物
蠕动之属:蛙，【略】:山海之区，大率皆有，录其偏盛于雷者。
爬行动物
蠕动之属:
沙鳝:一名沙鳅。状似蜥蜴，腹白，背青绿，两胁正赤。穴居，其出，视雷之始发。其蛰，视雷之始收，故又名雷公马。肉可食。俗云，能解小儿疳积。《广舆记》载:雷州有雷公子，其形如彘。土人取而食，卽此。但云如彘，则传闻之误。
又 十二时辰虫:背绿色，上有黄斑点，若古锦文。长数寸，尾绝细，四足。自旦至暮，变十二样，能伤人。一名吉度蛇。
青蝰蛇:俗曰瓜蛇。灰色，脊有青纹三条至尾者，为贵。酿酒入药，最除风湿。皮可冒弦鼓。
金角带蛇;黑质金章，分节如角带。食火炭，见乘炬夜行者，则赶之。又有一种，尾尖，带白，名曰簸箕夹。
蝮蛇:有干蝮，有水蝮。水蝮噬人，不伤。而干蝮极毒，能飞跳取物。其大者，又曰劈头蝮，逐物，则颔下皮张数寸，腾身仰立，惟尾着地。
鸟类
飞走之属:如鸟，鹊，鹰，鸠。
又 山海之区，大率皆有，录其偏盛于雷者。
鹧鸪:有斑文，似鸡而略小。畏霜露。草晚稀出，夜飞则衔树叶，以自蔽，喜对啼。罗者多用囮诱之。其肉味甜，能解野葛，诸菌毒及辟温瘴。《广州志》言:鹧鸪鸣云:但南不北。《潮州志》言:鹧鸪啼云:行不得也哥哥。《南越志》言:其鸣自号杜薄州。《本草》说:鸣云:钩辀格磔。而鸣于雷，则云:公去北山么。
了哥:即秦吉了。喜立牛背。家养者，剪其舌，饲以熟物，过三霜降，则能言。黑羽，两眉独黄，顶毛有缝如人分发。两翼带白者，曰海南了哥。
出鹕(100):形如八哥，能作禽兽音。教之，能学人语。臆间有黑色圆长者，善鸣。眼红者，善斗。亦可驯之鸟。
火鸠:一名赤斐。形似斑鸠。八九月间，千百为群，飞集滨海林莾。雌羽灰色，雄者两翼微绛。
秋风鸟:亦曰北风鸟。盖随北风而至者，非一物也。自火鸠外，尚有长脰，青脚，打铁等，皆常时所无，至秋乃有。俗云:是海鱼所化。
钩割鸟:俗曰天鸡，鲜见其形。常以夜半飞鸣。四八月中，农人听之，以占岁。若钩割割则年丰，钩钩割则年歉。亦有闻其路括则以为丰，路负则以为歉者。绕飞而鸣，俗曰玄井。鸣三日，必雨。
哺乳动物
飞走之属:虎，狼，狸，貉【略】山海之区，大率皆有，录其偏盛于雷者。
麂:俗曰黄麖。似鹿而小，声如破钹。牡有短角，黑色，善走。初走时，交其后足，望之若三足，然虽俊犬，弗之及。追之至困，猎者见其四足至地，则必获也。皮软腻，以作履袜甚良。
火狸:俗名獴狸。大者曰乌脚狸，其毛黄质黑章，略似金钱豹。冬至前获者，毫可为笔。
獭:有二种:曰水獭，曰旱獭。水獭亦有二种:曰咸水，曰淡水。皮可皆可为裘，而淡水者最贵。南方无狐裘，淡水獭足以敞之。一岁两祭鱼，二月十月，人常见之。
又 海鱼:俗名海龙翁，亦曰海公。小者亦千余尺，声如雷，气如风，喷喷沬如雨雾。望之，若阻海之山者，乃背春耸嶐，逆激波涛之状。行海者遥见，即避。每出，多以子随。子之大，亦若海中岛屿。蛋户聚船数十，用长绳系铁枪击之，谓之下标。三下标，乃得之。次标最险。盖首标尚未知痛也。未标后，犹负痛行数日，船而尾之。俟其困毙，连船曳绳至水浅处，始屠。无鳞，皮黑色，厚寸许。身有三节痕。首下标者，得头节。次得中节。三得尾节。一鱼之肉，载十余船，货钱百万。不数年，辄有标而得之者。
又 鲮鲤:亦名穿山甲。■■■而■行，鳞似鲤■■■力不能入，故月■每鳞尖隙有毛。穴地而■■者若从尾特之，则其鳞似树，十人弗■■■■又■■裂鳞。
又 案:物产因地而生，亦随时而异。执古书以求今物，当者之存十有八九，异者之存十无二三。非地之不宜，时之不同也。考《北户录》谓:雷产黑象。《尔雅注》谓:徐闻有犦牛。【略】《通志》所载，雷州之野多鹿。又产香狸，脐可代麝。又海康有犦牛。皆今日之所无者也。无者，不记之，是以前人之说为诬，不可。无者而犹记之，是殊时相沿，异世相袭。不求吾说之可信，更不可兹除名。虽先后不同，形状，臭味可据而识辨，而登之外，若黑象等之昔时有之，今时无之者，附记于此。俟博物者考焉邓启南识。
清《嘉庆重修一统志·雷州府·土产》
昆虫
丝:《唐书·地理志》:雷州土贡。
鱼类
鲨鱼:《明统志》:有虎鲨，鹿鲨，锯鲨三种。
鸟类
孔雀:《唐书·地理志》:雷州土贡。《府志》:产于钦州，非雷所有。
哺乳动物
药:【略】按《旧志》:海康县产牛。《元和志》:项上有骨，大如覆斗，日行三百里，《尔雅》所谓犦牛也。《府志》:今无。谨附记。
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