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“忙时吃干,闲时吃稀”与“红烧肉”情结

时间:2022-01-24 理论教育 版权反馈
【摘要】:而“忙时吃干,闲时吃稀”,并要“杂以瓜菜、番薯”,实在是当时的一种无奈之举。一碗红烧肉,对于一个国家的领袖,远远不是一种奢侈,但他却把它看得很重很重,因为,在他面前,还有成千上万吃不上红烧肉的黎民百姓。这使他认识到,让几亿人吃饱饭不是件容易的事,让几亿人都能吃上红烧肉更不是一件简单的事。

在以前许多地方的城市购粮本上,以及农村农家房屋的墙壁上,都印过这样一段名言:“忙时吃干,闲时吃稀,杂以瓜菜、番薯……”

这是毛泽东同志曾对中国老百姓吃饭标准所作的指示。

这段话现在读来,还有一种如慈祥家长谆谆教诲的亲切之感。这充分体现了共和国领袖对人民生活无微不至的关心。

中国人的吃饭问题,沉重地压在他的肩上,他不能不花大量的时间去思考、去研究、去寻找解决的办法。

而“忙时吃干,闲时吃稀”,并要“杂以瓜菜、番薯”,实在是当时的一种无奈之举。就是领袖自己,也难以严格遵循这个过于低档的生存标准。为了保持清醒的头脑对中国路线、方针、政策的思考,为了坚持每天十几个小时的工作量,他也常常对警卫战士念叨,说要吃点红烧肉“补补脑子”。

一碗红烧肉,对于一个国家的领袖,远远不是一种奢侈,但他却把它看得很重很重,因为,在他面前,还有成千上万吃不上红烧肉的黎民百姓。

有一次,他在专列上突发奇想:“通知停车。我要到那个村子里去看看,我要讨一碗红烧肉吃,看能不能讨到?”

结果自然使他失望。这使他认识到,让几亿人吃饱饭不是件容易的事,让几亿人都能吃上红烧肉更不是一件简单的事。

他经常念叨农民们的吃食:“我们是社会主义么,我们的农民不该吃窝窝头!不应该……”

他有时敲着装有红糙米和小米的饭碗说:“全国农民如果都能吃上我这样的饭,那就不错了……”

不仅要让中国人吃饱,而且还要吃好,这是这位共和国领袖的一个五彩缤纷的梦。而现在,这个梦需要由我们来变为现实了。

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