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理化性质光敏素分子由蛋白质和生色团两部分组成

时间:2022-02-09 理论教育 版权反馈
【摘要】:理化性质光敏素分子由蛋白质和生色团两部分组成。光敏素的蛋白质中有很大比例的酸性和碱性氨基酸,以及含硫氨基酸,如半胱氨酸。所以光敏素是一个高度带电、非常活泼的蛋白分子,能通过内部重组而改变形式。光敏素的生色团的每个亚基含有一个开链的四吡咯辅基。由于两种形式的吸收光谱有部分重叠,只是吸收率不同,所以在不同波长的光下进行不同程度的相互转化,形成不同的Pr/Pfr比值。Pfr的疏水性较强。
理化性质_生态学辞典

理化性质

光敏素分子由蛋白质和生色团两部分组成。单体(1分子色素和1分子蛋白)的分子量在不同植物中有些不同,变化在50~150之间。例如燕麦的为60,黑麦的为120。光敏素的蛋白质中有很大比例的酸性和碱性氨基酸,以及含硫氨基酸,如半胱氨酸。所以光敏素是一个高度带电、非常活泼的蛋白分子,能通过内部重组而改变形式。它的等电点的pH值为6。

光敏素的生色团的每个亚基含有一个开链的四吡咯辅基。生色团以共价键与蛋白质相连。光敏素的两种不同形式(Pr与Pfr)的吸收光谱不同。Pr(r=red,红)型为蓝色,吸收峰在波长660纳米的红光部分;Pfr(fr=farred,远红)型为黄绿色,吸收高峰在波长730纳米的远红光部分。两种形式的光敏素吸收相应波长的光后分别转化成另一种形式。由于两种形式的吸收光谱有部分重叠,只是吸收率不同,所以在不同波长的光下进行不同程度的相互转化,形成不同的Pr/Pfr比值。因Pr对730纳米或更长远红光吸收极少,故在远红光下Pfr向Pr的转化接近完全;而Pr的吸收峰660纳米处Pfr却也有少量吸收,所以在红光下最多只能将80%左右的Pr转化为Pr。

每一单体的Pfr较Pr多一个半胱氨酸和一个组氨酸。Pfr的疏水性较强。

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