【摘要】：我们这一带农历二月初二，有吃青饼的风俗。记得我第一次去采蚕豆叶做青饼时，祖母郑重其事地对我说，要采七个地方七户人家地上的蚕豆叶，并讲定地方和人家，其他的一概不要。我稍大一点之后，土地归公了，但二月二的青饼，还是年年照吃不误。不过，真正吃出青饼的滋味，懂得儿歌的含义，是在许多年之后。“二月二，二月二，我看你枉吃了几十年的青饼，白唱了几十年的儿歌。青饼盘中跳，老牛都哞哞叫着要下田，你到好意思去逛街！”
二月二，吃青饼
陆云松
我们这一带农历二月初二，有吃青饼的风俗。“正月过，二月到，青饼盘中跳，老牛哞哞叫”的儿歌，我自然从小就会唱。
做青饼的原料，极其简单，糯米、粳米、籼米磨成粉都可，再添上极普通的蚕豆叶汁。不过蚕豆叶的来源，却很讲究。记得我第一次去采蚕豆叶做青饼时，祖母郑重其事地对我说，要采七个地方七户人家地上的蚕豆叶，并讲定地方和人家，其他的一概不要。
我拎一只小竹篮，照祖母的吩咐，去采蚕豆叶了。果真，祖母指定要我采的蚕豆叶，都是全村长势最好的。我真佩服足不出户的祖母，竟有这样的好眼力。我稍大一点之后，土地归公了，但二月二的青饼，还是年年照吃不误。只是采蚕豆叶的任务，已落到了小我四岁的弟弟身上。我只是每年高高兴兴吃青饼，欢欢喜喜教伢儿唱儿歌。
不过，真正吃出青饼的滋味，懂得儿歌的含义，是在许多年之后。那天早饭吃过青饼，老天下起了毛毛雨，我心里一阵高兴，心想，老天下雨了，今朝不用下地了。于是，我便撑着伞，东家进西家出邀了几个伙伴准备到小街上去逛一逛。
路上，碰上了爷爷虎着脸冲我问：“今朝几时了？”我不假思索地回答：“二月二。”“二月二，二月二，我看你枉吃了几十年的青饼，白唱了几十年的儿歌。青饼盘中跳，老牛都哞哞叫着要下田，你到好意思去逛街！”我万万没想到平平常常的青饼，普普通通的儿歌，竟包含着我们祖祖辈辈勤劳的美德。我猛地明白，小时候祖母，为什么要我到那些人家的地上去采蚕豆叶了。这些人家，正是我们村里一致公认的勤劳人家。
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