大力发展栈羊 提高经济效益
关于养栈羊问题，自治区党委很重视，有的领导同志经过深入调查研究，曾提出过很好的意见。最近，我们到盐池县青山、大水坑、麻黄山、王乐井和城郊等地看了看，访问了二十多户农民，同一些基层干部和群众进行了交谈，觉得淘汰羊只经过栈养出栏，好处很多，大有可为，应该大力提倡大力发展。
盐池县草原面积达七百二十万亩，占总面积的百分之七十一。近几年，由于实行了畜牧业包干到户生产责任制，认真贯彻“以牧为主”的生产方针，积极调整农业生产结构，大力种草种树，畜牧业生产得到了稳定发展。1984年羊只存栏四十四点八万只，比1980年增长百分之五点四。今年实际饲养量已超过六十万只。由于草原生产能力的限制，需淘汰十七万只，但通过栈养育肥出售的尚不足四分之一。相当多的养羊户不习惯于栈养，羊只潜在的效益得不到充分发挥。事实上饲养栈羊是畜牧业获得高效益的一种重要方式。青山乡古峰庄村有兄弟俩，哥哥今年养羊七十余只，秋季抢茬后，将需要淘汰的十五只大羊全部栈养，一月后出售，每只八十元，收入一千二百元。接着，他又以每只四十元的价钱买了十只羊继续栈养，计划到明年五六月淡季出售，每只可卖一百二三十元。预计一年的养羊收入可达三千五百元左右。弟弟现在养羊一百五十多只，既未养栈羊，也舍不得出售，单纯依靠繁殖羊只，出售皮（宰羔）、毛、绒增加收入。虽然羊数比其兄多一倍，但牧业收入不足其兄的一半。城郊区四墩子乡是全县农林牧综合发展的试验点，在县科委的指导下，大力推行羊只“三高一快”（总增率高、质量高、出栏率高，畜群周转快），提倡养栈羊。1984年，羊只存栏数由1977年的六千余只减少到四千五百多只，而牧业总产值按不变价计算，已由1977年的二万五千元增加到十五万元，翻了两番半。一些有经验的养羊户，将当年羯羊羔经过十四五个月的栈养，每只可宰肉六七十斤，售价达一百五六十元，比不栈养的高出两倍多。
事实证明，养栈羊是畜牧业生产由自然经济向商品经济转变，提高综合效益的重要途径。我们算了几笔账：从经济效益讲，淘汰成年羊，直接出售，一般每只可卖五十到六十元；如果栈养育肥出售，每只可卖一百到一百二十元，除去料钱，净增收入三十到四十元。如果盐池县一年按淘汰十七万只羊计算，做到有十万只经过栈养育肥后出栏，仅此一项的产值就达一千多万元，可净增收入三百到四百万元。这个要求并不高，全县二万多农户，平均每户栈养五只羊就是十万只。现在有的户一年分两批栈养二三十只，有的栈养十多只，一般的栈养两三只。应当说平均养五只完全可以办到，从生态效益讲，养栈羊出售可以加快畜群周转，减轻草原负荷。盐池草原站和县科委经过多年的实验表明，当年羯羊羔栈养十个月后出售，不仅经济效益高，而且每只比养到五岁的羯羊可节约饲草四千余斤。养一只五岁羯羊所消耗的全部饲草，可养活八只十月龄的羔子。可见，发展栈羊，既可多养羊，又可缓和草畜矛盾，保护植被，维持生态平衡。从社会效益讲，适时栈养育肥，加快周转，可以为社会提供数量更多、质量更好的畜产品。仅以产肉为例，无论是羔羊或大羊，淘汰前经过栈养的可比不栈养的每只多产肉二十至三十斤，如果全县养十万只栈羊，就可多提供二百多万斤肉。同时，还可以变羊只一季出栏为四季出栏，均衡满足市场需要。
今年，盐池夏旱秋涝，牧草发霉变黑，群众称之为“黑灾”。目前，羊只膘分很不好，为了避免明年春乏造成大量死亡，县上已下决心进行淘汰处理，并动员群众再栈养四万只（平均每户两只），若能实现，收入就会比现在都宰杀处理高出一倍多，增加的收入足可顶抵补饲生产羊所需饲料的耗费。从这个意义上说，养栈羊又是以羊养羊、抗灾保畜的一个重要措施。
总之，养栈羊的好处是很多的。但目前栈养的却不很多，究其原因，从主观上讲，主要是对养栈羊的好处认识不足，思想守旧。迄今牧业的经营方式大多仍然是自由放牧，自然繁衍，许多群众习惯于过去那种依靠自然增长来发展的落后办法，片面追求数量，少了舍不得卖，多了也舍不得卖；往往以存栏数的多少来衡量生产的高低，没有真正理解发展畜牧业的根本目的是为了获得尽可能多的畜产品；不明了加速畜群周转，提高畜产品商品率，可以增加经济收入，获取更大的经济效益。有些基层干部和群众，虽然有所认识，但未能给予足够的重视。从客观上讲，也有一些实际问题，比如有的资金不足，有的饲料缺乏，等等，给发展栈羊带来一定困难，但并非不可以克服。为了大力发展栈羊，首先，应切实提高认识。要通过算账对比等多种方法，广泛进行宣传，使家家户户都认识到养栈羊的好处，把大养栈羊变成群众自觉的行动。其次，积极推行羊只“三高一快”，实行科学养羊。各有关单位应在资金上给予扶持，在技术上给予指导，提供各种社会服务，尤其要做好羊只疫病的防治工作。再次，积极发展饲料饲草加工业。除继续办好现有的饲料加工厂外，各乡和有条件的村，也应兴办饲料饲草加工厂、点，或者组织专业户生产质优价廉的饲料，并粉碎饲草，提高饲草的利用率。最后，应采取奖励和免收草原管理费等经济措施，鼓励群众大养栈羊。
我们认为，需要淘汰的羊只经过栈养育肥以后出栏，应当作为宁南山区振兴畜牧业生产，治穷致富的一个重要途径加以普遍推广，在缺乏草原的引黄灌区，也应积极提倡，提高养羊的经济效益。
（此文发表于《宁夏日报》1985年12月22日第二版，由周安科、刘秉武、张万寿合著）
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