新创企业的成本管理

第三节　新创企业的成本管理

一、成本管理概述

（一）成本管理的概念

成本管理是新创企业生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学管理行为的总称，是新创企业生产经营管理的一个重要组成部分。成本管理一般包括成本预测、成本决策、成本计划、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等内容。它是以成本为对象，借助会计管理的方法，以提供成本信息为主的一个会计分支。

（二）成本管理的内容

1．成本开支范围

按会计法规定的成本支付范围是以成本的经济内涵为基础的，同时，为了发挥成本杠杆的调节作用，成本实际内容同其经济内涵又稍有背离，以起到一定的激励或制约作用。

2．成本管理的基础工作

成本管理的基础工作是企业在生产经营活动中，为实现企业的经营目标、成本目标和成本管理职能，提供资料依据、共同标准、基本手段等信息。成本管理基础工作提供的信息，经过归纳、整理和分析，就能显示企业生产经营的情况，促使企业改善经营管理，以提高企业的经济效益。成本管理的基础工作同样是企业管理的基础工作。完善基础工作是组织现代化生产、做好成本管理工作的依据。因此，必须重视加强和完善成本管理的基础工作。

3．划分各种费用界限

在进行成本管理的过程当中，要注意确定成本费用开支范围，划清收益性支出与资本性支出的界限、成本费用与营业外支出的界限、上期成本费用与下期成本费用的界限、在产品成本和产品成本的界限、各种产品成本的界限；要加强成本费用管理的基础工作；实行全面成本费用管理；处理好与成本费用有关的各种关系，如成本费用与产量的关系、成本费用与产品质量的关系、目前成本费用与长远成本费用的关系。

二、新创业财务管理的方法

（一）加强日常财务管理和规划

根据有关部门研究，中国个人新创企业存活两年以上的不到30%，即70%的个人企业或个人新创企业会在两年内倒闭。新创企业失败的原因主要是财务方面的问题。

一般情况下，小型的新创企业缺乏对企业的财务作整体的规划。在新创企业开始营业前，新创业者大部分不会预估营业额，同时也不拟定年度预算和销售计划。因此，不懂得怎样预算利润和控制成本，只关注现金的盈亏，缺乏对实际收支上的盈亏计算。如一家饮食店，创业者感觉小店生意很好，每天均有现金结余，因此，每个月都给员工发奖金。但到年终进行核算，发现亏损很多。亏损的原因是没有将当初投入的设备和创业者自己的薪资计入成本。因此，只有全面考核投入的成本，才能不断扩大新创企业的规模，获取更大的利润。

（二）建立和完善财务管理的规章制度

新创企业要处理许多的财务管理工作，涉及日常的各项经费支出和销售收入核算，因此新创业者必须建立一套完善严密的财务制度，做到日清月结。如果自己缺乏财务管理知识，可以聘请专门的财会人员帮助管理。

企业的财务管理制度分为记账管理、财务核算管理、资金管理三类。

1．记账管理

记账管理就是采用账本记账的管理制度。即对新创企业把每日支出和收入的钱、物登记在账本上。通常情况下，较小的新创企业，日常业务少，每天收入和支出都一清二楚，且大多是现金收入，新创企业可以做到日清日结，当天整理好账本记录。因此，每天认真记账是做好账本管理的关键。如果金额较少，也可两三天记账一次，但不能拖延过多，否则会影响核算工作。另外，除了及时记账外，还应该对账目及时进行整理统计，制成一览表，存档备用。

2．财务核算管理

财务核算管理是对新创企业经营活动的过程和结果以货币价值为单位进行核算和统计，然后编制成会计报表。新创业者可以通过会计报表了解新创企业的经营情况，评价经营成果，因此，会计报表是新创业者决策的重要依据。因此，要严格制定财务核算制度。

（1）成本费用的构成。新创企业的成本费用由职工工资、房租、设备费用、水电费用、库存商品费用、应缴账款、广告宣传、促销费用、杂费、损耗构成。这些费用可以分为固定成本和可变成本。固定成本包括房租、设备等费用，其他属于可变成本。有效控制成本费用，必须从可变成本着手。

（2）建立控制费用制度。新创企业的成本核算中，一般职工费用所占比例较高，会超过月营业额的60%。新创业者成本控制的重点是灵活的员工工作调度，提高员工的工作效率。

减少日常管理费用，节约水电费及杂费，形成人走闸关的习惯；集中采购办公用品，节约办公费用开支。

合理控制商品库存，减少资金占用。合理库存可以提高新创企业的盈利率；库存太少，会增加商品的采购费用；库存太多，会占用大量资金，还会增加仓储保管费用；另外，因商品销售不畅而引起商品积压出现大量的商品损耗。新创业者可以通过计算“库存盘／销售量”值来预算某种商品的合理库存。

合理预算广告及促销费用，亲手制作广告促销用品或重复使用，节约费用开支。

3．资金管理

资金管理是建立一套规章制度确保资金安全、合理地运用，有计划地进行周转资金，保证新创企业的正常经营。

（1）现金收入的管理制度。新创企业的现金收入管理，主要就是收银管理。收银员是新创企业联结顾客的桥梁，是服务链中极为重要的环节，不可轻视收银管理岗位。规范收银制度：坚守岗位，不得离台，做到热情服务、态度和蔼、语言礼貌；严格收银操作程序，不得出错，零钞准备充足，不因零钞短缺丢失生意；熟悉业务，提高假钞辨别能力，发现假钞及时处理。收到假钞由当事人负责赔偿；收银员下班前必须结清当天款项。严格遵守现金收入管理制度。

（2）现金管理制度

新创业者将现金管理的重点落在清点和安全两个方面。

①及时清点和结算现金。现金由收银员与新创业者在指定地点、指定时间当面点清，并填写每日营业收入结账表，由收银员与新创业者签名确认。

②加强现金的安全措施。新创企业至少要配备一个保险箱，用于存放当日现金或过夜营业款，保险箱要由新创业者自己保管。如果到银行存款，最少配备1人陪同新创业者前往，以防路上出现意外。

（三）严格区分新创业者与企业

作为新创企业老板，切忌日常费用全由企业按需供应，这样会增加企业的营业费用，提高产品成本，使自己的产品在市场竞争中处于不利地位。如像一般员工一样，新创业者给自己一份工资，自己的消费从工资收入支付。因此，新创企业应建立完善的财务管理制度并严格执行，尽量避免新创企业运营过程中的不可预测因素，确保新创企业的正常运营与发展。

（四）谨慎避免赊销，减少坏账损失

对于新创业者来说，在营运过程中遇到赊账是正常的。赊账者一般是熟人或朋友，不赊可能会得罪顾客；赊账太多，又会占用资金，影响资金周转，还有可能形成“呆账”而导致新创企业倒闭。因此，在经营过程中应尽量避免赊账。

（五）开源节流，降低成本，增加收益

在收入一定的条件下，成本与利润是呈反比的关系。新创企业大部分是小本经营创业，所以，节约成本至关重要。切忌铺张浪费，要减少不必要的费用，防止财务危机的发生。

无论是个人独资还是合伙出资新创企业，都要安排出资总额，达到最佳配置出资比例，降低融资的成本。但不能过分强调降低成本，不然会因融资不足导致经营失败。

二、加强财务报表编制，熟悉各种财务指标意义

新创企业的经营状况优劣，可以通过财务指标的变化进行分析。因此，新创业者要掌握财务指标的分析方法。通过分析财务指标，了解新创企业的经营状况，提高盈利能力，规避经营风险。

（一）熟悉各种财务报表的意义

财务分析的基础工具是新创企业的资产负债表和损益表。资产负债表和损益表反映了企业的财务状况对经营业绩的影响。作为新创业者，要熟悉这两张报表中各个指标的确切含义，并能从中发现经营中存在的问题。

1．资产负债表

资产分为流动资产和长期资产，负债分为流动负债和长期负债。资产负债表通过显示资产和负债的比例，可以反映出新创企业的运营效率。

2．损益表

损益表能够反映出新创企业利润多少。它由销售收入、成本、费用三部分组成，通过对损益表的仔细分析，能够发现、改进新创企业的盈利经营情况。

（1）在确保不同比例地增加销售成本或营业费用前提下增加销售额。

（2）在确保不同比例地减少销售额或同比例地增加销售成本的情况下减少低营业额。

（二）各种财务指标的分析

新创业者在了解资产负债表、损益表的基础上，还要通过计算各种财务指标来达到掌握新创企业的盈利水平、费用成本等具体的财务状况，以便根据情况作出对策的目的。财务指标主要包括盈利能力、偿债能力和经营能力三大指标体系。

1．盈利能力

盈利能力是指企业通过销售产品或进行投资而获得投资效益的能力。新创业者筹集资金、运营资金的目的就是使资金增值，即实现企业盈利。因此，企业可把提高盈利能力作为财务管理的具体目标之一。

2．偿债能力

偿债能力又称支付能力，是指企业应保持一定的支付能力以保证必要时偿还一切债务。当前，融资渠道的变化导致企业资金结构的变化，负债经营已成为普遍现象。合理确定企业的负债规模和结构，保证企业的偿债能力，已成为企业财务管理的一个具体目标。

3．经营能力

经营能力是指资金的周转速度和资产的增值率。它用来衡量企业财务资源的使用效率和增值能力。企业对再生产过程的资金投入和收回要科学决策和精确计算，以提高经营能力，确保资产的保值和增值，这也是财务管理的具体目标之一。

企业的盈利能力、偿债能力和经营能力三者不是孤立的，而是相互关联的。企业要处理好三个具体目标之间的关系。（三）各种财务指标的计算1．毛利率

毛利率是指毛利额与营业额的比率。它反映新创企业的基本获利能力。其计算公式为毛利率＝毛利额／营业额×100%毛利率的参考标准大于16%。

2．净利率

净利率是指新创企业税前实际净利与营业额的比率。它反映新创企业的实际获利能力。其计算公式为净利率＝税前实际净利／营业额×100%净利率的参考标准为2%以上。

3．总资产报酬率

总资产报酬率是指税后净利润与总资产的比率。它反映总资产的获利能力。其计算公式为

总资产报酬率＝税后净利润／总资产×100%总资产报酬率的参考标准为20%以上。

4．流动比率

流动比率是指新创企业是否有能力用流动资产偿还流动负债。例如，流动比率为2∶1被认为是安全的比率，表明该新创企业可以用2元的流动资产偿还1元的流动负债。如果流动比率小于1，即流动资产小于流动负债，则意味着该新创企业的现金入不敷出，濒临破产的边缘。其计算公式为流动比率＝流动资产／流动负债流动比率的参考标准为2。

5．速动比率

当新创企业的流动资产被大量的存货占用时，就需要用速动比率来检测新创企业偿还流动负债的能力。速动比率用来说明新创企业可以马上转化成现金用来偿还流动负债的能力。对于新创企业来说，将大量的现金积压在存货上是不明智的。速动比例的计算公式为速动比率＝速动资产／流动负债

＝（流动资产－存货）／流动负债速动比率的参考标准为1。

6．营业额增长率

营业额增长率是指新创企业的本期营业额同上期相比的变化情况。它反映的是创业企业的营业发展水平，其计算公式为

营业额增长率＝（本期营业额－上期营业额）／上期营业额×100%一般情况下，营业额增长率高于经济增长率，理想的参考标准是高于经济增长率2倍以上。例如，去年的经济增长率为8%，则营业额增长率应该达到16%以上才算合格。

7．人均劳动效率

人均劳动效率是指新创企业的销售额与员工人数的比值，它反映的是新创企业的劳动效率。其计算公式为

人均劳动效率＝销售额／员工人数

如果新创企业的人员越少，销售额越高，则人均劳动效率越高，那么新创

企业的劳动效率就越高。

8．营业额达成率

营业额达成率是指新创企业的实际营业领与目标营业额的比率。其计算公式为营业额达成率＝实际营业额／目标营业额×100%营业额达成率的参考指标为100%～110%。

9．营业费用率

营业费用率是指新创企业营业费用与销售额的比率，它反映的是每1元营业额所包含的营业费用支出。其计算公式为

营业费用率＝营业费／营业额×100%

该项指标越低，说明营业过程中的费用支出越小，新创企业的管理越高效，获利水平也越高。营业费用率的参考指标为14%以下。

10．盈亏平衡点

盈亏平衡点是指新创企业的营业额为多少时，其盈亏才能达到平衡。其计算公式为

盈亏平衡点时的营业额＝固定费用／（毛利率×变动费用率）×100%

毛利率越高，营业费用越低，则盈亏平衡点越低。一般情况，盈亏平衡点低，表示新创企业盈利能力强。