存货数量的盘存方法

二、存货数量的盘存方法

存货核算主要在于确定期末存货数量与成本，以便计算列入资产负债表中的存货价值；确定存货销售数量与成本，以便与当期营业收入相配比，从而正确合理地确定当期利润。因而，存货计价正确与否，关系到企业经营成果和财务状况能否得到正确反映。存货会计的核心是计价，但存货的数量要靠盘存来确定。存货的盘存方法有两种：实地盘存制与永续盘存制。

1.实地盘存制

实地盘存制，又称定期盘存制，是指期末通过现场实物的盘点来确定存货的数量，并据以计算出期末存货成本和销货（耗用）成本的一种存货盘存方法。

采用实地盘存制方法，平时对存货只记购入或收进数，不记发出数，期末通过实地盘点确定存货数量，据以计算出期末存货成本和当期销货或耗用成本。其计算公式为：

期初结存数量＋本期收入数量-期末结存数量＝本期发出数量

实地盘存制的最大优点是简化了日常对存货的核算工作，平时对销货（耗用）成本或结存数量不作明细记录。因此，有关存货账户可按大类或全部库存品设置，不设具体明细品种账户，每一明细品种的单价可直接根据进货凭证获得。这种方法的主要缺点不能及时掌握存货的发出和结存情况。由于平时对发出存货不作记录，无法随时反映存货的收入、发出和结存动态，存货的账面（期初、期末）数只是定期实物盘点的结果，缺乏存货管理所需的信息，因而容易放松对存货的控制和监督作用。一般只适用于一些价值低、品种杂、交易频繁的存货和一些损耗大、数量不稳的鲜活商品。

2.永续盘存制

永续盘存制，又称账面盘存制，是指对存货设置明细账，逐日逐笔登记其收入数、发出数，并随时记列其结存数的一种存货盘存方法。这种方法要求存货明细账按每一品种规格设置。在明细账中，要随时登记收入、发出、结存数量与金额。这样，通过存货账簿资料，可以完整地、系统地反映存货的收入、发出和结存情况。有了存货明细账，一方面可据以同存货总分类账相互核对，以保证它们之间在数量上和金额上的勾稽关系，增强存货核算的正确性；另一方面也便于存货计划的管理与控制。

在永续盘存制下，为验证存货明细账记录的正确性，仍须对存货定期或不定期地进行实地盘点，核对账面数和实有数是否相符，若不相符合，应根据具体情况作相应会计处理。

永续盘存制的最大优点是有利于加强对存货的管理。由于设置有存货明细账，能随时反映出各个品种规格存货的收入、发出和结存情况，因而可同时在数量与成本两个方面进行监督与控制。

存货明细账的账面结存数还可通过定期或不定期的盘点与实有数进行核对，当发生库存溢余或短缺时便于查明原因，及时处理。另外，存货的账面结存数可以随时与预定的最高和最低库存限额数进行比较，以反映存货是否过多或不足，便于及时调整存货的库存量，加速资金周转。