供应链流程概述

一、供应链流程概述

供应链是一个由生产设施和配送服务组成的网络，它包括原材料采购、生产制造、存储运输、配送销售等方面⁽¹⁾。生产、流通、交换、消费等各环节构成了供应链网络系统，它不仅是一条联系供应商到用户的物料链、信息链、资金链，更是一条增值链，它的核心思想在于实现多层次、多网点上物流、信息流、资金流的集成和优化⁽²⁾。

图2-1　供应链的网状模型图⁽³⁾

由图2-1可知，供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构⁽⁴⁾。

从供应链定义出发，我们把供应链中由原材料获取到销售的过程分为5个阶段，即供应商、制造商、分销商、零售商、顾客。基于此，我们把供应链流程分为以下四个环节:

◆顾客订货环节;

◆零售商和分销商补充库存环节;

◆制造商生产环节;

◆原材料获取环节。

上述供应链流程划分界定了供应链中每个成员的角色和责任，对提高决策的科学性有很大的帮助。需要说明的是，由于核心企业性质的不同，供应链可能缺少某个或某几个环节，因而并不是所有供应链都能按照上述四个环节进行清晰的界定。

(一)顾客订货环节

顾客订货发生在顾客和零售商之间，主要是顾客产生需求，在零售商处得到满足的过程。顾客订单环节主要包括以下几个过程:

◆顾客到达零售商处;

◆顾客将订单交予零售商;

◆顾客订单完成;

◆顾客接收所订商品。

顾客到达供应商处，是指顾客到达一个方便做出购买决策的地点，它是任何供应链的起始点。顾客抵达的方式可以有多种，包括顾客进入零售商从事营销活动的实体场所，电话向零售商订货，通过网上订购或者电子邮件的方式向零售商发出订单等。从供应链角度看，此过程的主要目标是要让顾客在最短的时间内最大限度地接触到合适的产品，从而使顾客到达转化成顾客购买。

顾客将订单提交给零售商，是指顾客将需要的产品告知零售商，同时零售商将产品送交顾客的过程。不同的订单方式下订单交予的形式是不同的，订单递交的目标是确保顾客的订单快速与准确到达，并将订单发给其他所有受影响的供应链流程。

顾客订单完成，是指顾客的订购需求得到满足，货物被送至顾客处。一般来讲，零售商将商品交给顾客后会更新库存清单，这样就会引发补充库存环节的开始，顾客订单完成环节始于零售商库存清单。顾客订单完成这一流程的目标是，以承诺的送货期限和最低成本向顾客提供其所需要的产品。

顾客接收所订商品，在这个过程中顾客成为了物主。商家在这个阶段进行现金或账户收款，并且更新收据记录。

(二)补充库存环节

补充库存环节发生在零售商和分销商之间，其内容是补充零售商库存的全部过程。该环节开始于零售商发出订单，是更新库存清单，满足未来需求的过程。特别是当零售商的库存少于安全库存，或者库存减少的速度陡增时，如何迅速有效补充库存就变成了当务之急。该环节一般须由拥有最终产品库存清单的分销商启动补充库存环节，它包括以下几个过程:

◆零售商订货发起;

◆零售商订单送交;

◆零售商订单完成;

◆零售商订单接受。

该环节的目的是以最低的成本、最快的速度为零售商补充库存，满足其销售需要，使其及时为顾客提供所需要的产品。可见，该环节类似于顾客订货环节(这里的顾客换成了零售商)。

(三)生产环节

生产环节是由顾客订单(如DELL公司的直销)、零售商订单(零售商直接订货，不存在分销商的情况)和分销商补充库存订单而引发，或者由顾客需求预测与厂家生产成品仓库中既有库存差额引发。它发生在分销商(零售商、顾客)与制造商之间。生产环节可以是对既有需求的反应，同时也可以是对市场需求预测的反应。生产环节主要包括以下几个过程:

补充库存类似于顾客订货环节，将该环节的顾客换成零售商即可。

◆分销商、零售商或顾客订单到达;

◆生产进程安排;

◆生产、库存和运输;

◆货物送达分销商、零售商或顾客。

订单到达阶段，分销商或者零售商根据对需求的预测与现有库存量之间的比较，设计出一套库存补充订货机制，根据预测的需求量向制造商发出订单。在某些情况下，顾客可以直接向制造商订货。

生产安排，制造商将全部订单在一份生产计划或生产进度表中列报。在预期需求既定的情况下，制造方必须对生产进度做出精确的安排。生产进度安排的目的是，在成本领先战略的前提下，以充分利用现有生产设备为基础，最大限度地完成订单。

生产、库存和运输，在这一阶段制造商根据产品进度表生产出符合质量要求的产品。产成品被运往顾客、零售商、经销商或者成品仓库。生产、库存和运输阶段的目的是，在现有服务水平下以最低的成本、最高的质量、最及时的服务将商品送达用户的手中。

订单接受，在这个过程中，分销商、成品仓库、零售商或者顾客接收所订产品，更新库存记录。与货物所有权和资金转移相关的其他活动也同时发生。

(四)原材料获取环节

原材料获取环节发生在制造商和供应商之间，目标是保证制造过程的顺利进行。在这一环节中，制造商从供应商处订购原材料，以补充原材料库存。原材料订单取决于制造商的生产安排，其订购量是通过制造方对生产安排所需原材料进行严格预算而得到的。要保持原材料获取的顺利进行，供应商与制造商的生产计划保持紧密联系显得至关重要。⁽⁵⁾