社教类节目分类与主持人业务素质

第一节　社教类节目分类与主持人业务素质

一、社教类节目分类与主持人的主持方式

1.社教类节目分类

社教类节目与新闻类、文艺类节目相比，内容和形式都具有丰富性、复杂性、综合性及交叉性的特点。如美国一个专业有线法制频道Court TV，开创了很多新颖的法制节目形式，除了法律资讯、教育服务、谈话节目等常见形式外，还包括庭审直播、案例纪实及破案分析、融合服务与娱乐的游戏、真人秀，等等。在上述节目里既普及法律常识，还注重刑侦学、心理学、法医学的运用^[1]。专业频道的发展，节目形态的丰富，无疑对主持人提出了新的要求。我们采用两种分类方法：按节目内容和社会功能划分；按节目形态划分。在这两种分类中，具体的节目在内容或形态上会有一定的交叉。

如果按照节目内容和功能分类，社教类节目主要有四类：

教育类——普及文化历史、科学技术、经济、法制、环保、道德等方面知识的教育性栏目，还有集中关注教育领域的相关栏目；

对象类——根据受众在年龄、职业、身心等方面的细分特点和实际需求，为特定的目标受众群体开办的栏目。如分别为学龄前儿童、中小学生、青年、老年设置的栏目，以及面向军人、职工、农民、妇女、少数民族或专门为残疾人开办的栏目。

服务类——为群众生活的方方面面提供直接、具体的服务。如：提供衣食住行医的生活服务，有服饰、厨艺、住房、家装、气象、交通、旅游、购物、医药健康、婚姻交友等栏目；提供经济服务的，有金融证券、商业信息、房地产信息、股市分析、家庭理财等栏目；提供创业、就业、就学服务的栏目；电视台还有专门联系观众的导视类栏目，等等。

教学类——主要指系统性的专业知识讲座栏目，诸如各种形态和风格的外语教学栏目、普泛性的人文科学和自然科学前沿的讲座、对不同层次的受众开设的专题或系列讲座等。这类节目一般请专业人员播讲，而外语教学为了贴近和活跃，大多采用主持人节目形式。

如果从节目构成形态分类，除了常见的、各类主持人节目都采用的杂志型、专题性、访谈型外，还有为实现教育和服务特殊需要的：

演示型——通过主持人与嘉宾实际操作传授某种生活技能，或讲解某种知识的节目形态。主持人最好具有该方面的动手能力及相关常识及经验，而非可有可无甚至碍手碍脚、时不时想喧宾夺主的“摆设”；主持人与嘉宾的默契配合、与受众的鲜活交流都会使栏目更有说服力及吸引力。如北京电视台的《食全食美》，嘉宾不是专业厨师而是来自寻常百姓家的烹饪高手，介绍的佳肴好吃、营养、易学，主持人系上围裙拿起菜刀打下手，勤快灵活、幽默风趣，颇受观众欢迎。

体验型——主持人亲身投入某种不曾经历过的活动，或尝试一些新的设备，以主持人的身体与心理感受向受众展示节目所要传达的信息。旅游节目主持人常采用参与民俗活动的方式活泼生动地展示民族风情；有的主持人以普通乘客身份走一遍地铁奥运支线，把买票、找零钱、无障碍通道、车厢设施、车站环境、公厕、换乘等细节都一一尝试并报告出来。对于节目展示对象，主持人的耳鼻舌身全都张开触角，为受众细解个中奥秘，这是社教类节目也是新闻节目利用率很高的节目形态。

职业选秀型——把“真人秀”嫁接到社教节目中，针对一定的职业，设定有趣的专业能力考核项目、制定比赛规则，从报名观众中层层选拔出优胜者的节目形态。如央视曾有的《绝对挑战》、《赢在中国》都是竞赛选秀的节目形态。主持人必须善于调动和控制竞技现场，即有条不紊又轻松快乐，使节目充满悬念和生机，并保证其知识性、科学性以及竞赛的严谨、公正性。

真人秀型——从观众中选择适宜的对象，拍摄遵循一定规则的日常生活，有专家点评和指导，倡导健康生活理念、知识与技巧的实用性、服务性节目形态。当前在欧美较流行把“真人秀”运用到生活服务类节目中打“家庭牌”，衣食住行、饮食男女、宠物……无所不包，千方百计接近观众生活，讲他们最关心的事，有收视率很高的《农民找妻》，也有跟踪主人公两个月，记录、分析他的营养观及行为，并在专家帮助下改变他的生活方式^[2]。美国的电视栏目《急速前进》（The Amazing Race）则是把旅游与体能、探险结合在一起，通过选手的自我挑战与互助展开竞赛的真人秀节目，没有年龄、性别、职业、阶层的限制，选手以生活智慧、顽强精神、健康体魄参赛的过程给人以力量和启迪。总之，国外的真人秀大多也远离以巨额奖金为诱饵，不惜暴露人性丑陋来争夺眼球的下下策，而且不再局限在文艺娱乐范畴。为纪念中国红军长征胜利70周年，2006年5月开始，历时近十个月，崔永元成功地完成了有真人秀意味的《我的长征》特别节目，造成了积极深远、非同凡响的社会影响，同时也是我国真人秀节目形态的重大突破。

游戏型——寓教于乐，把某学科的常识编到生动有趣的游戏环节中，设置一些情境和障碍，邀请受众参与的节目形态。如央视《今日说法》暑期为中小学生组织的增强安全意识的情境考验游戏节目，为年轻人举办的《请你断案》的竞赛性游戏节目。

角色型——把生活常识、生活理念通过艺术创作以戏剧化的方式进行传播的节目形态，其下又分三种情况：一是主持人以某特定角色出面主持，如央视少儿频道主持人刘纯燕扮作“金龟子”主持节目，主要是在服饰化妆方面的修饰，并不一定赋予戏剧情节或角色个性；二是以主持人身份面对受众，灵活穿插模仿相关生活场景的“跳进跳出”的扮演，并不需要完整的故事，角色也不固定，一会是小女孩，一会是妈妈，全看内容的需要，央视《人物新周刊》的主持人阿丘、张泉灵常有这样随机的、片断的模仿式“扮演”；三是有固定角色分工，有故事情节的、以传授知识或理念为目的而非塑造典型艺术形象的简单生活短剧，主持人参与扮演其中的角色。

此外，非平日常态的大型特别节目，社教内容的主旨鲜明，同时兼有相关的新闻时效性，形式上运用多种新颖别致的手段，节目形态的综合性十分突出，往往最后归口为大型晚会的主持形态。如央视的《年度法治人物评选颁奖晚会》、《年度积极人物评选颁奖晚会》等。

2.社教节目主持人的主持方式

社教类节目的内容与对象的指向性非常强，节目形式丰富多彩，而且为了提高节目的艺术性和服务性，节目形态经常更新，不断出现新的创意，要求主持人能掌握多种多样的主持方式，增强主持的适应能力和综合能力，把节目做得更活，更好听、好看。

从主持方式看，主持人在节目中的活动多种多样，就拿通常的节目串联来说，有的在演播室进行，有的在外景主持。串联之外主持人有时要动手演示，如传授厨艺的烹调类节目；有时需介入其中亲自体验，现身说法……

如央视《走近科学》栏目，主持人的演播室专题片串联是基本主持形态，但是主持人张腾岳的串联很有特色，不像有些主持人的串联只是貌似热情、伪交流状地背词，与所衔接的片子没有什么关系。张腾岳的串联，在语言的口语化风格、主持状态的松弛投入，及体态语的自然得体几方面，具有将可信度、交流感、亲和力、驾驶感融为一体的传播魅力。随着该栏目在节目形态方面的不断丰富和拓展，张腾岳在演播室要对相关科学道理做演示，他一边摆弄演示模型，一边做出通俗易懂、生动有趣的讲解；他还经常对嘉宾做访谈，甚至有时还运用表演的手段及拍摄、编辑特技，穿戴起兽皮服装头饰扮作原始人“钻木取火”，主持人张腾岳与张腾岳扮演的“原始人”在演播室对话，当然他还一直承担专题片的解说配音……多种主持方式，张腾岳把握得灵活自然，对不同语境有良好而讲分寸的适应，既有一定的差异又始终不离主持人的身份形象，其平实可信、潇洒亲和的主持风格逐渐形成。一起来看张腾岳在《解密中国》之《飞檐走壁》一集中的演播室串联及操作模型演示解说的片断：

（出境一）

朋友们，大家好，欢迎你收看今天的《走进科学》。现在啊我想问您一个问题，您听说过飞檐走壁吗？哎，我要这么一问，您肯定会说我不仅听说过，我还看过呢。没错，像什么电影《卧虎藏龙》啊，《十面埋伏》啊，里面那些武林高手，他们在刀光剑影之中身轻如燕，飞檐走壁，那绝对是真叫一个绝啊。但是现在我们都知道，影视作品中的飞檐走壁大多都是神话的，夸张的，采用了一些电影特技处理和艺术包装。但是今天呢，在我们的节目当中我们将为您介绍一个原汁原味的，活生生的高空飞人。

（出镜二）

不瞒您说啊，小时候我也喜欢翻个墙头啊，爬个树，摘个槐花什么的，但那个时候比较笨，再加上协调性也不大好，经常是爬不上去或是爬上去了下不来，但是后来学了牛顿的万有引力定律之后才知道咱们人在地球上他就挣脱不了地心的引力。就算是咱们拼命地减肥，但是这一个人他总不能没有一点质量吧，你要是有了质量的话就肯定说受到地球的吸引，就会产生重力，所以在通常情况下我们是很难真正做到飞檐走壁的。那么您想了解葛强到底是怎么飞檐走壁的吗？别着急，咱们接着往下看。

（出镜三）

这个电影当中它有夸张的成分，我们可以看到蜘蛛侠的手指上有很多锋利的齿尖，所以它能够勾住墙壁的缝隙，这样呢，它就可以助蜘蛛侠一臂之力。虽然蜘蛛侠的重力也是向下的，但是他用手勾住墙壁之后呢，加上双脚踩在缝隙间，有一个向上的支撑，能够保证他在攀爬的时候不至于从高空坠落。不过确切地说，蜘蛛侠他是在爬壁，而不是在走壁，爬壁呢优点类似于攀岩，攀岩只要给手脚一个固定的支撑点就行。不知道您刚才注意到没有，不管是蜘蛛侠他在爬墙的时候，还是葛强在走壁的时候，他们都有一个共同之处，那就是他们都是尽量的，紧贴着墙壁，这又是为什么呢？

（利用模型边操作边讲解）：

这个葛强啊，他既不是蜘蛛侠，也不是我们在电影当中看到的那些武林高手，他其实和我们普通人一样，都是普普通通的人，但也应该说他是一个奇人，但即便是奇人，也并不意味着他可以腾空一跃十几米，他也绝对做不到像我们电影当中看到的蜘蛛侠那样自如地爬上墙，那么怎样才能使葛强尽可能地再走得高一点呢？

现在呢我们就假设我们可以为葛强搭上一个倾斜的梯子，而这个身着迷彩服的小人儿就是葛强，我们来看一看啊，那么在梯子上走，肯定要比在垂直的墙壁上走，要走得稳当得多，也比较容易找到平衡，大家可以看一下，大家看啊，这个坡度它不是很陡，所以他就比较容易找到平衡，也就能爬上去。但是您再看，现在如果我把梯子给它放得坡度高一点的话，那么这个小人儿，也就是葛强他想爬上去也就不那么容易了。你看，他爬不上去了。也就说明，这个垂直高度越高，也就是说葛强走壁的高度越高，那么飞岩的效果当然就越好，但是呢，就像我们刚才看得那样他也就越容易掉下来，那么梯子与墙究竟是一个什么样的角度最合适呢？既不滑下来，又能让葛强到达一个相对比较高的高度呢？

张腾岳在主持中的积极自如，与他平日关注科技信息，学习积累科学知识以及深入参与节目创作是分不开的。每当拿到解说方案，他首先消化理解其中的科学道理，再融进自己的体会，以交流感很浓的口语方式为观众做深入浅出的解析，录制节目时，他不用提字器，因为那些解说要点及演示环节都想长在心里一样。由于他要求自己首先“走近科学”，同时在优化传播、服务观众上下工夫，因此能较好地把握驾驶节目的主动权。

演播室访谈也是社教类节目较多采用的方式。如央视法制栏目《今日说法》，每期集中剖析一个案例，主持人约请法律专家在演播室就记者外拍的对某一案件的有关调查，做深入浅出的说明和议论。

有的采用谈话与游戏环节结合的形态，如央视传播婚恋健康理念的栏目《亲密爱人》，许多有趣的环节，很自然地引发出主人公感人至深的情感故事，就需要主持人具有组织谈话的能力，以风趣智慧的访谈和快乐的游戏推动主题的深入和拓展。而大型特别节目则需要主持人具备驾驭晚会主持的能力。

节目主持人以实地采访与介绍连缀起整个节目，这是农业节目和旅游节目常采用的主持方式。它要求主持人的采访能力，及转化专业性知识的能力，如Discovery频道的《动物星球》，主持人有扎实的专业知识（动物专家和解说员）以及对自然、对生物的热爱，现场的解说使观众似身临其境，和主持人一起探险，一步步接近那些可爱又不常见的动物^[3]。一些旅游节目主持人本身就是旅游的爱好者、实践者，他们热爱大自然的山山水水，钟情于其中蕴含的文化和知识，有探险精神同时不乏科学态度、安全意识，熟悉与旅游有关的常识和技能，每到一地立即投身于了解自然与人文环境的特色与历史，努力丰富自己的见闻，并揉进自己的切身感受做受众的好向导。

有的栏目有观众参与，把知识、创造、亲情、竞赛融于一体，如央视经济频道的《交换空间》，主持人对参与者的调动、采访、沟通均在“红队、蓝队”创意装修的居室空间及记录变化的数天时间里主持完成。

广播社教类节目比较多采用访谈形式，把某方面专家请到直播室，结合生活实际，做专题性访谈；具有互动特色的是“话题＋短信＋主持人脱口秀”，还有请嘉宾直接回答听众问题的知识性、实用性极强的服务热线的节目形态，等等，对主持人的知识储备、策划能力、掌控话题、调动嘉宾、驾驭直播的能力都有很高的要求。

二、主持人专业素质的特色

1.突出文化素质中的专业性

“科教、文卫、法律、经济”几乎无所不包而又分门别类的社教类节目，其专业性特点显而易见，受众往往青睐那些可信度高并具亲和力的主持人，希望主持人对其主持栏目学科领域的知识有较大程度的信息占有和较为透彻的理解。人们常常谈论对“专家型、学者型”主持人的渴求，实际只有两种情况才称得上严格意义的“专家型”主持人，一是其做主持人前就是该学科领域公认的专家，或是退而求其次，其有较长的该领域的从业背景。但即或是专家加盟主持也需要对主持规律有准确的理解，并做好从专家到主持人角色的调整。况且从人才培养的宏观角度看，真正的专家学者兼作嘉宾主持是可取的，而如若追求专家专职做主持人就不能不说是一种人才的浪费，也不是发展的趋势。

实事求是的发展趋势是主持人的“专业化”，即主持人“术业有专攻”，是该栏目学科方向的“知情人”，有一定的专业背景和积累。可以说，“术业有专攻”是成为一个栏目学科领域“行家里手”的需要，是走近专家同时获得受众信任的“基石”。当然，对于社教类节目主持人来说，这个“行家里手”的专业素质，或者曾有相应学科的院校教育的专业背景，或者由于爱好和关注，在这个专业方向有相当多的积累“自学成才”。因此要求“专业化”的主持人有很强的学习能力，掌握这个领域的新动向、新信息，熟悉有关的学者专家，并且有与他们对话的资格，能主动积极而又迅速正确地收集节目所需要的信息，善于把握节目的策划立意、能调动自己有关的知识储备；在另一个层面上讲，还应当具备把专业积累转化到节目中去的能力，以颇具个性的观察及叙述方式向受众进行传播。2008年第29届奥运会期间，一些退役冠军及教练出任赛事现场直播的主持人或顾问嘉宾，如前乒乓球运动员杨影、体操运动员马燕红、游泳运动员钱红、男篮教练张卫平等，他们凭借各自的专业背景，有经历、有故事、专业精准的解说、权威的判断、精辟的解释倾倒网民，为节目增色不少，^[4]这一事实也从另一个侧面说明对主持人“专业性”要求的实际意义。

北京电视台《法治进行时》主持人徐滔，在工作中学习法律常识、熟悉公安干警，她原来是记者，做了主持人依旧直接插入现实，“记者在现场”是她做《法制进行时》坚守的信念。每有大案发生，总能看到徐滔在现场与办案人员并肩作战的身影，并及时发回零距离接触的、惊心动魄的报道。2001年北京西站发生劫持人质案，徐滔接受警方的特殊任务，赶到现场，与警方配合，只身上前与劫持者对话，与警方一起进行了9个小时的艰苦谈判，其间还机智地用小型摄像机拍下犯罪嫌疑人手中的爆炸物，为警方制定抓捕方案提供重要依据，狡猾的劫持者要徐滔先喝一口递给他的矿泉水，为稳定和迷惑对方，徐滔毫不犹豫地喝溶有高效安眠药的矿泉水；徐滔还曾扮成物业管理员敲开杀人犯罪嫌疑人的房门，使警方成功完成抓捕任务；假日里偶然发现曾在审讯室采访时见过的狡猾的犯罪嫌疑人，徐滔果断报警并勇敢地挡住即将开动的出租车赢得了抓捕时间；为了做真实的记录和报道，她屡次头戴钢盔身穿防弹衣与死神擦肩而过……她的敬业和专业得到业内外人士的尊重，并被北京市公安局授予“荣誉人民警察”的光荣称号。当前，这种在某一方面“学有专长”的专业化的主持人已经脱颖而出，并将大量涌现，这是受众市场细分和栏目深入发展的迫切需要。

北京交通广播《1039服务热线》是一档以修车服务为主的直播节目，兼顾买车、办理有关汽车的各种手续、各类信息，以及为听众提供出行路线等资讯。如果主持人只是服务态度好却显得“外行”，那热心就成了“空话”，充其量不过是听众与嘉宾之间的接线员，因而主持人必须在栏目的专业方向上有积累、有见识。主持人王为、林贺本身爱车、熟悉车，通过日常有心的学习和积累，对各种家庭用车、北京及周边的交通路线，乃至不断更新变动的有关交通出行的种种信息全都了如指掌，成为听众十分信赖和喜爱的好参谋。请看信手拈来的节目片断——

5865（听众短信尾号，短信内容由主持人读出，下同）：我一会儿要拉客户到天津南站，走京津塘的话应该哪个出口出去？

王为：说心里话我们一直在看这条路，但是真的是不好走。

林贺：如果您想好找的话就走京津塘高速，过了大羊坊把里程表归零，大概走70公里转到国道103上，然后再开30公里就可以到达目的地天津南站。

8105：我跟我老公在去新国展的路上，能不能指点一下怎么停车吗？

林贺：这两天交警同志非常的辛苦，您可以记着有一个二号停车场，从京承高速下来以后有一个罗马环岛您继续向前直行，到W7馆的外侧约两公里的地方，您把车停在那，坐着摆渡车进W7馆，就可以到W4/1馆门口，在这儿买票、安检，就可以进来了。

4531：哪有通新国展的大巴车呢？

林贺：在城里的朋友建议大家坐轨道交通到天通苑北站，然后排队坐大巴车就可以直接来国展了，路上行程大概30到40分钟之间。

王为：很方便。

6005：我马上要当娘了，审本的时候正值我坐月子的时候，这怎么办？废了吧？

林贺：是这样的，本是前一后三都是可以审的，好比今天是9月8号，8月8号以后您就可以审您的本了，再往后推三个月，但是不能过一年，过一年您这个本就废了。

王为、林贺两位主持人在听众面前不仅是“信息灵通人士”，日积月累也抵得上半个专家了，不过他们绝不自己充当“行家”“权威”，在节目中总能恰如其分地拿捏自己与嘉宾的关系，修车、买车的技术活儿由专家说，他们则以自己的切身体会与相关见闻来配合、辅助嘉宾的解答，十分细致的提问处处说到听众心坎上，还充满风趣幽默的生活情趣和智慧，服务可谓周到、贴心——

5288：三千车，爬马路牙子的时候右前轮总是有声音，总得有“当”的一声，还有我的车怎么老跑到160就再也上不去了？这个正常吗？谢谢。

嘉宾：首先说160上不去跟咱们磨合有关，另外也可以说是差不多，因为北京限速的部分在110左右，还有他爬马路牙子的时候右边响，建议他检查一下减振器，因为老爬马路牙子有可能造成下边变形受力损伤可能有些间隙。

林贺：我们不建议大家爬马路牙子，首先停这个地就不对，另外对车也会有很大的损伤。万不得已的情况下比如说您停的地您真出不去了必须得经过马路牙子才能驶上光明大道，老尹（嘉宾）建议大家怎么走？是两轮一块骑还是单轮单下？

嘉宾：最好是单轮单下，斜着往下走，不容易托底。

王为：我开一个桑塔纳，前面有一个小马路牙子，我能到上头停车，我是头冲着马路牙子还是我屁股对着马路牙子上去好呢？

嘉宾：正常讲效果都是一样的，倒着上把握大的话可能会更好一点。

王为：对车、减震、对轮胎哪样更好一点？

嘉宾：倒着上会更好，后面轻，对车上的阻力小一点。

5533：我老公要在45岁生日的时候送我一辆五系大宝马，什么颜色的比较好？我生日是9月24号。

王为：我建议您，因为宝马系列车还是比较紧俏的，跟奔驰不一样，因为奔驰在奥迪和宝马的狂热挤压之下它在中国的销量不是很好，宝马既然销量好您说从现在到那时候也就一个月时间，可能您能拿到车的可能性不是那么大，所以建议您最好尽快去告诉人家我要这个颜色，但是宝马的颜色有很多，而且我又不知道，像您45岁成熟女性应该开什么色彩、什么颜色，包括跟性格都不一样。

林贺：看您的衣服大概什么色？别配不上。我们知道宝马五系的颜色有一种是黑的，一种白的，有一种深蓝色的，铁灰的，浅灰的，红的我没见过。这五种颜色相对来说，我们俩曾经聊过，一个是深蓝的一个是深灰的，深灰的看着比较有派。

王为：蓝的显得比较时尚。

林贺：因为我们家楼下我的破普桑就对着一辆宝马。

王为：你天天跟他照面。

林贺：顶牛嘛。

王为：气死我了。

林贺：另外来讲宝马如果您去订车的话还有一个订购的须知，就是它的内饰是可以选择的，比如门板我要什么色，座我要什么色的，或者我减配能不能减钱都可以跟他商量。为子（听众对王为的昵称）说得挺对的，咱们有一个朋友买车等了两个多月。

2.丰富的生活阅历和人生感悟

社教类节目以知识性、科学性、服务性为主，以实用性、贴近性、针对性为特色，知识传播中的科学精神、人文精神、道德标准，服务中的生活方式、理想导向都蕴含着人类普遍的生存价值和精神理念，能引起受众的情感体验和审美感受。随着受众对社教类主持人节目文化含量需求的增强，爱与恨、生与死、善与恶、乐与忧，对生命的追求抗争，对人生的感慨与探索，社教类节目表现出越来越多的人文化倾向。节目要做得有趣、有益、有品位，主持人就应具有热爱生活、热爱生命的博大胸襟，有对人生细腻深刻的感悟和思索。深厚的人生感悟，一方面取决于主持人较丰富的生活阅历，一方面在于主持人积极向上、坚韧宽厚、善于思索、勤于学习的人生态度，如此才能有发自内心的亲和力，能够与人进行敞开心扉的沟通，能够敏锐体察生活中的哲理和乐趣，才能在与嘉宾、受众的接触中挖掘出生命的意义，张扬人性的光辉。如若不然，主持人虚假的热情只会给人矫揉造作的不良印象，苍白的语言更会暴露主持人内心的虚空，而根本谈不到社教类节目主持人应有的可信性和亲切感。

央视《半边天——张越访谈》主持人张越，好读书、善思考，对多彩的人生有深入细致的观察和独到的体验和理解，她以对社会负责的激情和悲天悯人之心坚持对普通人的关注，远离光怪陆离充斥时尚刺激的浮躁生活，深入到很多媒体不大“入眼”的平凡的“小人物”的生活中，发现那些在坎坷中思索、追求、奋进的可爱可敬的生命，记录下一个时代个体生命顽强生存的见证，给观众带来许多的思考和启迪。

《张越访谈·我是一个快乐的胖姑娘》，主人公杨杨是一个胖姑娘，这竟成了她就业难的一个重要原因。后来一个影视公司的老板郭丹经过面谈录用了她。杨杨做电视剧发行员，工作踏实、热情、不怕挫折、不厌其烦，业绩突出，她是公司所有员工当中长工资速度最快的一个，公司还奖励了她一套50多万元的房子。老板郭丹曾经做过电视节目主持人，员工背后叫她“美女老板”。张越也采访了郭丹，拿“美女老板”和“胖姑娘”做比较，并就背后的社会原因，两个人做了非常深入又一针见血的探讨——

张越：那你这个美人是不是就会跟她们的命运完全相反，非常顺利，并因为漂亮得到很多的方便。

郭丹：不完全是。

张越：丑姑娘有丑姑娘的烦恼，美人有没有因为是美人，而带来的麻烦呢？

郭丹：当然有，而且比她们可能更多，比如说两个男人之间谈生意，那就是利益的问题，如果一个男人跟一个女人谈条件的时候，除了利益，跟男人相等的利益之下，可能还会有附加条件，我是一个不太愿意付出附加条件的人，所以我比男人们更多地去努力，拿实力说话，让你不得不找我，而且我还不付给你你想要的另一部分。

张越：你想过为什么在我们国家的这样的一个历史阶段，大家特别在乎说长得怎么样，身条怎么样？

郭丹：可能还是一个浮躁的时代吧，因为经济发展很快速，然后道德啊，各方面都还没跟上。

张越：人们急需要用表面的光鲜，获得快速的成功。

郭丹：对。会好的，可能我稍微意识得稍微早点儿，但是我相信这个社会都会意识到的。

陈志峰是专为老年人开设的谈话节目《相约夕阳红》的主持人，他凭借自己的生活阅历以及尊老敬老、善良风趣的禀性，与老年人相知相通，激发老年人在节目中畅谈他们的价值观、生活态度、情感世界，被许多老年人视作他们的亲人，同时也为观众展现了历经沧桑、走入平淡的老年人金子般的心，成为和谐社会里不可或缺的一道晚霞风景。

凤凰卫视《周末大放送》栏目，2007年春节期间到成都做了一期节目《正月闹蓉城》，主持人周瑛绮边走边看边领略成都的节日灯会、小吃、皮影、糖画、川剧、变脸、打麻将、嫁娶民俗等热闹丰富的生活。这类选题可以说已经做“滥了”，但是这部片子另辟蹊径，以“幸福”为切入点和主线，主持人周瑛绮以聊天的口吻做体验式采访，把现场的描述、采访对话、内心感悟，与后期的配音自然地糅和在一起，即介绍了成都百姓的生活，又天衣无缝地抒发自己对生活的感悟。倘若没有相当的阅历，没有对生活的热爱和深入的思考，是不可能在现场即兴地引发出朴实无华却意味深长的感慨的。她在灯会上看到一组精美的大型彩灯，采访了他们的制作者后，周瑛绮有感而发现场即兴说了如下一段话——

周瑛绮：和先前吃到嘴里的糖画相比，眼前这些彩灯应该要耗费更大的时间和精力，这家人的毅力和专注真的让人产生敬意。他们一家人其实一整年就是做这一件事情，很奇怪，对不对？他们说对工作很满意，每一年就这样做两个灯给灯会。那我们觉得很奇怪，因为现代人恨不得一天做十二件事情，他们十二个月就做一件事情。这让我想到这之前我去波兰的时候，也是碰到一个小店，那个店的老板就是做刷子，一年365天做刷子，但是他把刷子做到好得你不敢相信。他说你买回去，用个十年拿回来给我，还是像新的一样，他就是把刷子做到一个很高的境界，刷不同的布料，刷沙发的刷子……所以我觉得，其实人是不是更专注一点的好，专注地做一件事情让我们可以更平静，自己感觉更加的幸福。

这样的解说内容及风格十分别致，假“幸福”的话头，报道元宵节期间的成都，像朋友之间的漫谈，又如阅读一篇富于哲理的散记，似口含橄榄余味无穷，让人感到亲切，甚而认同她的观点，从而使这部游记片在相同题材、相同体裁的节目中让人刮目相看。

3.自觉的服务意识、创新意识

在突出社教类节目主持人业务素质中的“学有专长”的同时，我们特别要强调的是主持人的“服务意识”和“创新意识”。受众喜爱高素质的主持人，但是他们不希望主持人摆出“专家”“权威”的架势，更讨厌“居高临下”的“谆谆教导”，而且哪一种社教节目都不能搞简单的课堂搬家，尤其不能容忍的是有些主持人找来杂志或报刊的科技文章或生活常识直接转化为“有声版”的“懒汉”行为。主持人在节目中的位置和职责，就是以自己的学识和才能为观众提供认真的、负责的、健康的、生动的、容易接受的、贴心的服务，节目要做得有趣、有益、有品位。CNN《司法园地》栏目一位拥有40年法律经验的主持人认为：“如果你了解体育的竞赛规则，或是驾驶规章，你就能了解法律的规定。如果法律规则能用简单明了的英语被解释得清清楚楚，而不是过分法律专业化，那么就易于被人们理解接受。我们只是设法使法律更简单明了，一如它本来面目，法律应使每个人能理解明白，不应对它产生恐惧。”^[5]

创新意识是主持艺术的关键因素，社教类主持人节目在一定程度上可以说与受众有着某种天然的联系，这是优势，但是如果不深入考虑栏目定位、受众定位，悉心揣摩受众的需求、接受心理、接受习惯，特别是这些方面新的变化，并及时作出“人无我有，人有我新”的独特的调整或创意，可想而知，节目也很难有吸引人的力量，更不要说形成为受众所认可并喜爱的风格特色。现代广播的理念十分重视听众的参与，而且格外强调以低廉的制作成本获得红火的播出效果，讲究市场效应。北京交通台的热线直播节目《一路畅通》，深得听众青睐，他们没有局限于路况播报与流行歌曲的穿插，而是以路况信息服务为核心，辐射天气、心情、出游、人生，并在北京的广播中首创短信交流吸引听众即时参与。《一路畅通》的主持人不断有新点子涌现，他们的主持热情、大方、轻松、智慧、风趣、健康，有文化、讲品位，成为北京广播时空中一颗闪亮的星，2004年就被评为全国广播十佳栏目。

北京交通广播的《汽车天下》栏目，具有创新意识，它以北京交通台强势媒体为号召，团结一批同级别的媒体，与报纸、杂志、网络的新闻同行有密切而默契的合作，如《京华时报》、新浪汽车、搜狐汽车、1039汽车俱乐部等，在发挥广播优势的同时突破广播自身转瞬即逝、只能听不能看的局限，“搜狐汽车”进行网络视频直播，与网友互动，有的播出节目还同步刊登在《中国汽车画报》和《汽车族》上，扩大了广播媒体的影响范围，形成了立体传播，成为汽车专业服务节目中的佼佼者。特别是周四的《汽车江湖》，着力帮助听众解决车主与汽车厂商或者经销商之间发生的矛盾。主持人梁洪十分敬业而且“专业”，联络了一批全国著名的汽车业界专家，他们开动脑筋，通过短信、热线、电话录音、论坛留言、电子邮件等多种方式接受有关汽车的投诉，并迅速与相关厂家联系，还请专家嘉宾做技术分析、提供法律建议，促进问题的解决。主持人梁洪与合作者及嘉宾精诚合作，她讲话内行，积极主动但不喧宾夺主，栏目中投诉录音、反馈信件、评论邮件、处理邮件、嘉宾访谈、热线交流、短信沟通，千头万绪、形式多样，然而梁洪主持得张弛有度、游刃有余。在梁洪与同仁的努力下栏目深得听众喜爱，已成功走向全国，在业界和有车族中享有极高的美誉度。

4.采、编、播多方面的业务能力

社教类主持人节目不仅内容丰富，社会科学、自然科学、人文科学无所不包，而且节目形式、传播形态多种多样，不拘一格。再进一步看，主持人在节目中所起的作用、所承担的任务、所处的节目制播语境都不尽相同，更不是一成不变的。不过，万变不离其宗，在各种节目形态中，主持人承担所有的与受众、嘉宾之间的交流、与不在现场的电视机前或收音机旁的受众的“类交流”，因此，一方面他们应有把握不同语言样态的播音基本功，另一方面，需要主持人具有采访提问的能力与技巧，有驾驭节目进程、组织现场受众的能力。而这些体现在节目中的主持人的语言活动及主持水平，无不与主持人背后投入的热情和深度有关。

过去有些专题型主持人节目，主持人只要说好编辑写就的串场词就可以了，于是有的主持人也就只让自己处在最后一道工序的位置上，不去主动地对节目做整体的深层的理解和把握，一旦栏目要改变形态，比如加入演播室访谈的板块，或走出演播室在拍摄现场即兴组织语言，主持人的作用和分量增加了，那些只是满足于镜头前演播的主持人就显得捉襟见肘，无法适应。显然，主持人节目形态日益丰富和发展，无可争议地把主持人推到一个起主导作用的位置上，具有采、编、播（电台直播节目还要加上“控”）综合能力的“多面手”的主持人，将格外受到青睐。

当然，我们并非主张节目主持人“十八般武艺”全拿下，“采编播一肩挑”，这是不现实的，尤其对于工序颇多的电视节目来说更是如此。然而一个优秀的节目主持人，会以其敬业精神、团队精神热情关注并投入节目的制作，以其深刻的领悟力、洞察力及个性化的创作方式为节目增添光彩。中央电视台《环球》、《正大综艺》的主持人王雪纯就是一位被同事誉为“勤奋而充满灵气”的主持人，她曾与一位法国男青年共同主持一期《法国专辑》，在前期准备中，她一方面深入领会编导的意图，调动自己有关法国文化的积累，一方面积极与法国主持人沟通，挖掘法国民族感受生活、表达感情的活生生的细节，把储备的知识与刚刚挖掘到的第一手材料融合在一起充实到串联当中，中法两位主持人热情默契的外景主持自然和谐，生机勃勃。该专辑中还有一部纪实片，主人公是一位热爱中国的法国女画家，王雪纯集采访、撰稿及解说于一身，她张开富有艺术感受力的眼睛，为观众娓娓动听地讲述了一个感人的故事，同时，王雪纯不仅出镜采访、串联，还是全片的解说和撰稿人之一。显然，王雪纯在创作中全身心地投入、与节目创作群体的通力合作、她的才情与采编播多方面的综合能力，以及她在个性化与节目风格之间恰到好处的分寸把握，是《法国专辑》堪称精品之作的重要因素，也是她主持人工作中的一个缩影。下边选登《法国专辑》中的一个单元——“香出自然”：

（主持人在格拉斯山坡上——同期声）

乌诺（法国男青年，会中文）：我母亲生活在这个地区，我特别喜欢法国的南部，尤其是在五月，正是玫瑰花盛开的季节。

王雪纯：在阿尔卑斯山脚下，地中海海滨有法国“香水之都”美称的小城格拉斯。我们能够感觉到仿佛每一阵吹来的风中都有一种芬芳的气氛。

乌诺：因为格拉斯有很多种满鲜花的农田。这里的农民一年四季都忙着采集大自然的精华。

王雪纯：法国悠久的香水制造业就是在这一片片花田中诞生的，它既饱含着大自然的气韵，也充满了人类的智慧。

（花农在花田采花）

（解说词）：

和邻近的电影名城戛纳以及旅游胜地尼斯相比，小城格拉斯就像是幽谷中用鲜花写就的一首田园诗。拥有阿尔卑斯山融化的雪水和地中海湿润的海风，格拉斯无愧为法国香水原料产地中的一块风水宝地。

（黑白素材——古老的香水制造车间）

（解说词）：

比起古老的东方国家，法国制造香水的历史并不是最长的。但法国香水的制造过程却极其严格复杂，精益求精。鲜花需要经过淬取、浸泡、蒸馏等提炼过程后才能释放出浓郁的香味成分。从17世纪到19世纪末，香水制造过程需要大量的劳动力手工完成。经过改良后的香水制造技术为生产更纯、更精致的香水提供了可能。尽管化学香水冲击着世界香水市场，法国人始终沉着自信地使用制造过程费时费力的天然香精，坚持香出自然，格拉斯的花农因此而四季无闲。每年7月到9月是采摘茉莉花的季节。采摘在每天日出之前进行，每个花农每个小时平均可摘7千多朵茉莉花，一吨茉莉花能生产三公斤香精。而一公斤茉莉香精价值为十一万法郎。对提炼方法中的核心技术诀窍，法国人视为高度机密，守口如瓶，令世人皆难效仿。

（鲜花）

（解说）：

虽有四季更替，格拉斯却永远都是花季。花农们遵守严格的时间和气候规律进行采摘，并想方设法保持土壤的丰润肥沃，以保证纯正的香气和优良的质地。从香水诞生伊始就如此考究，由此不难推想巴黎一直稳居全球香水最大市场，而法国成为今日香水王国的主要原由。1989年，格拉斯建成了香水博物馆，介绍世界各国香水制造的历史和技术。在这里我们体会到由气味构成的世界是多么丰富细腻，它带给人们的愉悦绝不亚于视觉、听觉或其他感官所能带来的享受。也是在这里我们了解到一种古老的职业。在法语里有一种称号叫“一个鼻子”，它指那些对香味有特殊识别能力的人，他们的嗅觉具有记忆功能和极度敏感性，这种天赋使他们成为艺术家。尼古拉斯·马穆那斯就是一位有着“天赐良鼻”的闻香师，他用不同成分、不同比例的香精调配着最能表达他独特感受的香水。

（闻香师——同期声）

在大自然中到处充满着、弥漫着美丽的香味分子。有的人不仅可以感受捕捉到，而且当感受到一定程度时就禁不住要表达出来，就像画家作画、音乐家作曲一样，闻香师发明香水来表达他们对美的感受。

（花田间劳动镜头）

（解说词）：

究竟什么是香水？除了是一种利润优厚的商品，香水还有很多的定义：从技术角度来看，香水是采用不同香精，按不同比例调配出的和谐、高雅的奢侈品；从审美角度来看，香水是空气中的一首诗；从社会观来看，香水是人与人精神上的一种交流。在一滴香水之中，有花农辛勤的劳动，有工人严格的操作，有专业技术人员的精心设计，有闻香师的灵感和创作。而这一切的根本是大自然孕育的芬芳花朵和造化赋予我们的爱美的天性。法国戏剧大师莫里哀曾经说过：“一个没有香味的世界，就是一个没有生命的世界。”愿格拉斯的花香在天地间长久萦绕。