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腊月初八结豆缘

时间:2022-03-30 理论教育 版权反馈
【摘要】:腊月初八结豆缘“腊八”是农历十二月初八的简称。除此之外,泡腊八醋也是此日之民俗,至今仍有让千家万户在同一天剥蒜的号召力。腊八醋自然是为过年饺子佐餐的。据说吃了这豆子既能“结缘”,又能免灾祛病。俗话“腊月初八结豆缘”就是得之于此。天津大悲院在熬腊八粥腊月初八这天,除了舍豆结缘,还兴舍粥结缘。包缘儿的习俗,一直沿袭至今。

腊月初八结豆缘

“腊八”是农历十二月初八的简称。相传此日是佛祖释迦牟尼成道之日,故也叫“成道节”。这一天作为民俗节日,最为大众化的事项是喝粥:家家户户熬腊八粥。腊八粥料有秫米、糯米、白米、小米、绿豆、芸豆、鸡头米、薏仁米、菱角米、白果、百合、小枣、板栗等。除此之外,泡腊八醋也是此日之民俗,至今仍有让千家万户在同一天剥蒜的号召力。腊八醋自然是为过年饺子佐餐的。天津俗话“老婆老婆你别馋,过了腊八就是年”,就是说到了腊月初八,离“过年”已经不远了。

天津的“腊八”充满了浓厚的地方特色。据有关书籍介绍,这一天,天津人经常在五更天就开始煮粥,熟后不仅祭祀祖先、供佛及亲友间相互赠送,而且一反常例地喂家中的猪、狗、鸡等。有些人家炒熟一些豆子,天一亮拿到街上,见人就送,嘴里还念念有词:“缘咧!缘咧!”这是一种同对方“结缘”的表示。此刻,更有不少大人和小孩东奔西跑,争相接取。据说吃了这豆子既能“结缘”,又能免灾祛病。俗话“腊月初八结豆缘”就是得之于此。清代津人樊彬作《津门小令》,其中有《结缘豆》一首:“津门好,积善散多财。舍豆结缘陀佛念,谢花还愿道童来,庵院岁修开。”诗后小注曰:“腊八日舍结缘豆,痘愈者,愿舍道童。”记下了当时的习俗。

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天津大悲院在熬腊八粥

腊月初八这天,除了舍豆结缘,还兴舍粥结缘。大的寺庙一般都煮粥舍粥。今河北区天纬路上的佛教十方丛林大悲禅院每到腊八都要诵经、舍粥,不仅过去如此,现今依然如故。大悲禅院方丈智如法师对我说:“这几年每到腊八,大悲禅院都要煮几百锅‘腊八粥’,结缘施舍,寺院里人山人海,热闹非凡。”

旧时天津卫的一些慈善人家在这一天也要大舍其粥。他们大多在初七夜间把粥熬好,初八天未亮就在门前摆好桌案,凡要则给,同时吆喝“缘儿来!”此时,无论大人小孩,每个人都可以得到一碗,吃不饱可以重新挨个儿,或到另一个施主门前讨要。舍到最后,锅里剩下的粥不多了,连同锅巴、锅底一股脑儿舍给一个人了事,这叫“包缘儿”。天津话“缘儿了”、“包缘儿”就是这么来的。

时下,天津一带常有小商贩在叫喊:“包缘儿来吧,包缘儿来吧,谁买谁便宜!”不论卖什么东西,卖到最后也不论剩下多少,由一个主儿全买了,就叫包缘儿。包缘儿的习俗,一直沿袭至今。

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腊月初八,大悲院在舍粥

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