二、拍摄过程的管理
摄制组在拍摄阶段必须完成以下工作：
完成全部内景、外景、场地景、实景、特技镜头、预告片镜头的拍摄，字幕衬底亦应拍完；
拍摄剧照、工作照；
搜集音响资料，选镜头资料及必要的音响录音；
边拍边剪，有条件的也可同时录音，影片停机后，可作一般的补拍；
制片部门做好对外的善后处理以及结清账目；
摄影、美术、照明、置景、服装、道具、化妆等进行本部门各种器材物资的清理，一般的应移交入库；
演员可陆续回本单位（需配音的约定时间）。
拍摄过程中，制片人的任务是对拍摄工作宏观把握，在管理上应该抓大放小，不必事必躬亲。因为每个岗位都有专业技术人员负责，制片人只要抓住大的方面，如摄制进度、费用发生的进度、主要创作人员的身体状况以及创作情绪等。其中，制片人要做的最重要的工作是发出和审阅一系列的工作表格，通过表格来指挥剧组工作和掌控任务的执行情况。
（一）指挥手段——日摄制通知单
在拍摄期间，经过与导演的磋商以后，助理导演每天要填制一份日摄制通知单（也称导演通知单），并把它送达给每一位第二天要参加摄制的人员。日摄制通知单一般在结束第一天工作时发到摄制组每个成员手中，或在当天拍摄完毕开过第二天工作协调会后下发，以便及时做准备。有些大场面拍摄，这份日摄制通知单更会提前若干天做好，让每一个人心中有数，在事前就做好该做的准备工作。许多制片人都有过这样的经验，因工作人员情况不明产生的任何一项哪怕极小的疏忽往往也会使拍摄工作受到重大影响。
日摄制通知单需要明确无误地写清第二天工作的详细内容，包括所有演职员的动态、所有设备器材的动态、所有场景的动态，以及交通运输、后勤保障的细节，对每一项内容还应有准确的时间要求、负责人的姓名（表9-8）。如果是向陌生拍摄地点转移，还应附有详细的地图、路线说明、行车序列，甚至车速限制等等细节。
表9-8 日摄制通知单样表
（续 表）
（二）监控手段——各种记录表
一个制度严格的摄制组，它所进行的每一步工作都在各种记录表上有详细的记录。这不仅便于制片人全盘把握工作进度，而且哪项工作是由哪个人负责完成的也责任明确。在拍摄的过程中，必须准确及时填写以下表格，并由场记汇总交给制片人审阅，制片人通过表格掌控整个拍摄的进度和各方面工作的执行情况。
1．场记的记录
场记在世界各国的影视制作行业都是一个重要的角色，如果没有场记，拍摄工作将混乱不堪。场记主要是负责各场戏之间的衔接。在彩排阶段，他要用相机或摄像机拍下，或者画出摄像机的位置、灯光的布置和演员的走位等细节，这样就可以在正式拍摄时以此为依据进行安排。在现场正式拍摄时，场记必须随时注意是否接戏，包括道具放在什么位置，门是不是开着，镜头用的是什么特殊滤光镜，演员说某句话时手放在什么地方，人物的走动方向，盘子里有多少食物，演员领带的颜色等。场记对于导演来说极其重要，他与导演经常在一起，两人可以随时交流有关情况，他们一般要确保剧本中的每句台词都至少拍摄两次。如果场记的工作没有做好，到剪辑时往往会发现有些镜头前后不匹配，不得不重新召回剧组的演职员进行补拍。此外，场记还要负责在剧本上记录临时修改的对白，每次拍摄了多少个镜头，在每页剧本的背后列出完成该页内容的所有镜头及每个镜头的相关资料，以便让剪辑师知道每次拍摄分别完成了一场戏中的多少内容。
2．助理导演的记录
助理导演一般要负责做一些场记：按照磁带上的顺序列出当天拍摄的所有镜头，并分别记下这些镜头所在的素材带编号及其在带中的位置，简要描述各镜头内容并给予一个简单的评价，以便于编辑人员依据场记表来寻找镜头（表9-9）。如果声音和画面是分别记录的（例如胶片拍摄），那么助理导演就应该做两份场记：一份是记录画面的摄影记录单（表9-10），另一份是记录声音的录音记录单（表9-11）。
表9-9 场记单样表
表9-10 摄影记录单样表
表9-11 录音记录单样表
3．制片主任的记录
日摄制进度报表的内容很细，涉及摄制工作的方方面面。它可以让作为三军统帅的制片人对各方面的情况了然于胸。日摄制进度报表主要应由副导演、会计、制片主任共同汇总各方面的信息，然后由制片主任具体负责填写。下面提供的是一份详细的日摄制进度报表样表（表9-12），其中所列的有些项目是必不可少的，有些则可以根据实际需要做一些取舍。
表9-12 日摄制进度报表样表
（续 表）
如果使用胶片拍摄，制片人要常到审片室看看工作样片。导演每拍完一个镜头都要决定该镜头是否值得印制成拷贝。每天拍摄结束，都会有一名剧务将拍摄过的胶片和摄影工作记录单副本送到洗印工厂，并将录音磁带与录音工作记录单副本送到声音工作室。洗印工厂会连夜对胶片冲洗加工，并把导演选出的镜头印制成被称为“工作样片”的正片；与此同时，声音工作室也把与选定镜头相对应磁带上的声音转录到一条称为“工作声带”的有齿孔的磁性声带上。这些工作完成以后，助理剪辑师就会把声带与画面对好，使工作样片能声画同步，以便让导演在剪辑放映室里观看摄制效果。如果摄制组在较远的外景地拍摄，到洗印工厂送取样片就要花费时间，制片人在此时是不去外景地的，他或他指定的人更应该花更多的时间待在洗印工厂，及时审看样片，并在电话里和导演交谈审看的结果，让导演在接下来的拍摄中心里有数，也能及时安排补拍或重拍。
制片人要特别重视影片声音的造型工作，也就是说在前期拍摄时要有意识地多关注音响师的工作。现代影视制作越来越注意突出声音造型作用，但有不少导演与摄影师，在画面与声音两大造型元素中往往不自觉地倾向前者而忽略后者，特别是在两者可能发生冲突的时候更有可能牺牲后者而保护前者。制片人要能很好地协调前期录音和后期录音的关系。前期录音主要是同期录音，由于现场情况复杂，工作会有很多意想不到的困难，而前期录音要求录音师力争得到最干净、最完整的音带，其他工作如合成、对音质音色的过滤、对音量大小的平衡等都是后期录音师在混音时完成的。许多前期录音师因为人们以工作样片来对他们的工作进行评价，为了让人觉得工作样片的录音质量不错，往往就提前对原始录音进行平衡和过滤，结果是后期混合录音时进行艺术加工的余地受到限制，完成片的音带质量大受影响。前期录音师应该忠实地交给后期录音师一条好的原始音带。
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