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辣椒坐果期的管理存在哪些失误

时间:2023-11-18 百科知识 版权反馈
【摘要】:辣椒坐果数量的多少要根据植株的长势而定。辣椒留果基本上采取主枝留果的方式,除非主枝上已坐住的果实果形不周正,否则一般不采取侧枝留果的方式。因此,在辣椒的日常管理中,菜农普遍重视整枝打杈。辣椒果实上出现如上症状,是因为辣椒残花摘除不及时,导致被灰霉病菌侵染的残花长时间紧贴在幼果上,从而致使幼果表皮发育时出现突起,甚至出现黑色斑点。要及时摘除辣椒残花,可在辣椒花朵开放的第4天将花瓣摘除。

122.辣椒坐果期的管理存在哪些失误?

(1)见果就留:把门椒、对椒和四门斗椒等能留的全部留了下来,结果不仅导致辣椒个头小、长势慢,畸形果多,迟迟不再开花坐果,而且近一半的植株连核桃大的果实都难觅踪影,植株比其他植株普遍要矮5~30厘米,植株细弱、高矮不齐。

辣椒坐果数量的多少要根据植株的长势而定。坐果多了,则营养集中供应果实,辣椒的植株长势受影响,从而造成坠棵。同样,坐果少了,容易旺长棵子。因此,要想夺取丰产,头茬果不能多留。

要将门椒、对椒直接疏除,四门斗椒则长至核桃大小时再进行疏果,此时八面风已经开花坐果,可选择留四门斗、八面风处的果实6~8个。同时,可适度疏除下部的老叶,以促使植株开花坐果。控制棚室夜温不能过高。辣椒花期在保证白天棚温在26~30℃的同时,尽量早揭晚放草苫,拉大昼夜温差,尽可能地利用春季昼夜温差大的特点积累营养,促进植株健壮。另外,可叶面喷施含硼的叶面肥,促进花芽分化。可在初现花骨朵时,叶面喷施1次硼砂600倍液或速乐硼1 200~1 500倍液。

除此之外,辣椒花期尽量避免浇水,以免植株过于旺长。可待辣椒坐果后再浇水,即从果实大小如枣时起1个月内连浇3水,并随水冲施钾、氮比为2∶1的高钾复合肥,30千克/亩,同时混加适量钙肥。

(2)侧枝过旺:辣椒植株上的侧枝发达,有的侧枝虽然开花坐果2~3个,但果小,畸形果普遍。而主枝上的坐果量则明显减少,且辣椒四根主枝普遍低矮、不发达。

辣椒留果基本上采取主枝留果的方式,除非主枝上已坐住的果实果形不周正,否则一般不采取侧枝留果的方式。因此,在辣椒的日常管理中,菜农普遍重视整枝打杈。因为侧枝过多,一方面会造成株间郁蔽,影响深冬时棚温的提高,尤其影响地温的提升,从而影响根系发育;另一方面,侧枝上的果实营养供应相对主枝上的要少,从而造成侧枝上的果实小,且易出现畸形果。

针对此,采摘完头茬辣椒后,应采取侧枝打强留弱的策略及时把长势旺盛的侧枝除去。而对长势稍弱的侧枝,则采取打头处理,只保留上面的1~2片叶,适当为主枝上靠近的果实制造营养,并为其遮阳,保证转色顺利。

(3)残花不除,后患无穷:粗略估计,在为数不多的已坐住的果实中,出现黑色斑点病的病果能占到1/10。同时,还有近1/10的果实表皮出现大量针尖大小的点状突起,严重影响了果实的商品性。辣椒果实上出现如上症状,是因为辣椒残花摘除不及时,导致被灰霉病菌侵染的残花长时间紧贴在幼果上,从而致使幼果表皮发育时出现突起,甚至出现黑色斑点。另外,辣椒植株长势弱、侧枝丛生也无形中加剧了灰霉病害的发生。

要及时摘除辣椒残花,可在辣椒花朵开放的第4天将花瓣摘除。此时花瓣稍显萎蔫,很容易摘除。如果摘除过早,容易将幼果果皮划伤,从而导致果实膨大后外表皮出现皴纹;若摘除过晚,花瓣不宜从紧贴的果皮上扯拉下来,还容易导致残花被灰霉病菌侵染。

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