【摘要】：每天早晚取出种子翻动，使其受热均匀。覆盖后，立即喷水，使珍珠岩全部湿润。生产用的容器严禁用铁制品，否则铁锈色容易使芽苗变成暗绿色，降低商品价值。经5～7天，种芽即可伸出基质。这时，种子自身贮藏的营养几乎耗尽，应于1叶1心期、2叶1心期、3叶1心期分别喷淋一次混合液，补充营养，促其生长。椿芽长到5厘米以上时，可将其从容器中拔出，漂洗干净后装盒上市。
15．香椿黄种芽苗菜生产技术环节有哪些？
（1）选种及处理：将种子放入布袋中，轻轻揉搓，除去翅膜，剔除瘪籽、破损种子，在55℃温水中浸种30分钟后，25～30℃的温水继续浸泡18～24小时。捞出种子，再用0．5%的高锰酸钾溶液浸30分钟，清水淘洗2～3次，用湿毛巾包好，置20～25℃处催芽。每天早晚取出种子翻动，使其受热均匀。约经4天，芽长1～2毫米时播种。
（2）苗盘准备：先将育苗盘洗刷干净，底部铺一层白纸，纸上平摊2．5厘米厚的拌湿的珍珠岩。也可用70%锯末和30%细土混匀。播前10～15天，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，每平方米6～8克消毒。然后将催好芽的种子均匀地撒到基质上，每平方米280～300克。播种后，再覆盖一层珍珠岩，厚1．5厘米。覆盖后，立即喷水，使珍珠岩全部湿润。生产用的容器严禁用铁制品，否则铁锈色容易使芽苗变成暗绿色，降低商品价值。
（3）管理：温度保持在20～22℃，空气相对湿度80%左右，每隔6小时用20℃清水喷淋一次，每隔2次喷水即第3次喷水时加入10毫克／升的细胞分裂素和10毫克／升的赤霉素，以后每6小时喷淋温水一次。经5～7天，种芽即可伸出基质。这时，种子自身贮藏的营养几乎耗尽，应于1叶1心期、2叶1心期、3叶1心期分别喷淋一次混合液，补充营养，促其生长。椿芽长到5厘米以上时，可将其从容器中拔出，漂洗干净后装盒上市。
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