【摘要】：辣椒栽培从露地到各种类型保护地设施，茬口比较多，但是都需要整地施基肥，并且施基肥的方法基本一致。尽量限制化肥施用，如确实需要时，要有限度有选择地施用部分化肥，必须根据辣椒不同栽培茬口的生育情况进行追肥。首先平整土地，每亩撒施农家肥5000～10000千克，肥料用量的多少根据茬口决定，生育期长的多施，生育期短的少施。地膜覆盖和小拱棚短期覆盖栽培，整地起垄方式与露地基本相同。
（一）整地施基肥
辣椒栽培从露地到各种类型保护地设施，茬口比较多，但是都需要整地施基肥，并且施基肥的方法基本一致。辣椒无公害生产对施肥的要求，以有机肥为主，辅以其他肥料；以多元复合肥为主，单元素肥料为辅；以施基肥为主，追肥为辅。尽量限制化肥施用，如确实需要时，要有限度有选择地施用部分化肥，必须根据辣椒不同栽培茬口的生育情况进行追肥。
首先平整土地，每亩撒施农家肥5000～10000千克，肥料用量的多少根据茬口决定，生育期长的多施，生育期短的少施。深翻细耙后，露地按大行距60厘米，小行距50厘米起垄。在做垄前先按行距开沟，沟内施三元复合肥每亩20～30千克，然后合垄准备定植。
地膜覆盖和小拱棚短期覆盖栽培，整地起垄方式与露地基本相同。可起50～60厘米大垄，每两垄覆一块地膜，并在垄上扣小拱棚，实现双膜覆盖。
塑料大棚可将水道设在棚中部，两侧起垄或做畦。中棚内不设水道，纵向起垄，把水道设在棚的一端。按大行60厘米，小行40厘米起垄，小行上覆地膜。
日光温室采用南北向、大小行栽培，翻耙后按60厘米大行距，50厘米小行距起垄。在定植前修好水道，日光温室水道设在靠后墙处。
有条件的地区，最好在定植行上安装软管滴灌设备。
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