【摘要】：奶香大枣饭时间：120分钟口味：甜润奶香■原 料 糯米100克，大枣50克，枸杞子15克。3 枸杞子用清水洗净，放在小碗内，加入少许温水泡发回软，捞出沥水。制作步骤 Zhizuobuzhou1 把浸泡好的糯米放在容器中，加入大枣和枸杞子调拌均匀。3 再加入牛奶、白糖、炼乳和少许熟猪油调拌均匀，用保鲜膜密封。4 蒸锅置旺火上，加入足量清水烧沸，放入糯米饭后蒸约1小时，取出后去掉保鲜膜，翻扣入盘中即可。
奶香大枣饭
时间：120分钟
口味：甜润奶香
■原 料 糯米100克，大枣50克，枸杞子15克。
■调 料 白糖1大匙，炼乳1小匙，熟猪油1/2大匙，牛奶250克。
准备工作 Zhunbeigongzuo
1 将大枣洗净，放在小盆内，加入少许温水浸泡至软，取出去掉果核，取净大枣果肉备用。
2 糯米淘洗干净，再放入清水中浸泡至发涨，捞出沥水。
3 枸杞子用清水洗净，放在小碗内，加入少许温水泡发回软，捞出沥水。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 把浸泡好的糯米放在容器中，加入大枣和枸杞子调拌均匀。
2 取不锈钢小盆1个，先在内侧涂抹上一层熟猪油，放入调拌好的糯米。
3 再加入牛奶、白糖、炼乳和少许熟猪油调拌均匀，用保鲜膜密封。
4 蒸锅置旺火上，加入足量清水烧沸，放入糯米饭后蒸约1小时，取出后去掉保鲜膜，翻扣入盘中即可。
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