斗地牯牛乐，还童趣本真

地牯牛

学名蚁狮，属脉翅目，蚁蛉科，成虫与幼虫皆为肉食性，以其它昆虫为食，幼虫生活于干燥的地表下，在沙质土中造成漏斗状陷阱。在干燥的墙角沙土中，常常见到一个个小小的圆锥形的窝，这就是它布的阵，一旦有蚂蚁或小虫落入窝中，很难一下子爬出，地牯牛便用它的大颚把沙往上弹，把蚂蚁打下来，然后拖入沙中吃掉，把吸管插入蚂蚁体内，吸成空壳，然后抛出。它是倒退着走的，要从它的窝中刨它出来很难。

斗地牯牛

在畲族的诸多游戏中，有两项与地牯牛有关。

一种是孩子的游戏，即寻找和斗地牯牛；一种是成人的游戏，即由人扮成地牯牛相斗。

找地牯牛与斗地牯牛，都是低龄幼儿常玩不倦的游戏。欲“斗牛”先找“牛”，由于地牯牛深藏沙窝中，又移动迅速，极难捉取，所以孩子们在玩乐时，还需辅以童谣。过程是：三两个孩子一起，比试谁找的地牯牛多。要找地牯牛，必先寻到沙窝矩阵。找到沙窝阵后，取一支细尖蒿秆，屏声静气，轻轻拨去沙窝外围的浮沙，将蒿秆探入，一边顺窝搜寻，一边轻念童谣：“地牯牛，地牯牛，你在家没在？有人偷你的青㭎柴咧。”蒿杆反复拨动，歌诀反复地念诵，不一会就能找到它：小小的模样，活像一只牛虱子。据说地牯牛是极护家的小虫，一听到自己的青㭎柴被偷，就会不管不顾地爬出来探查。

被抓住的地牯牛一般都被孩子们装在一只破碗内。如果把它放在掌心，它不停地爬动，掌心会痒得难受，并且只要不慎，让它掉落到泥沙上，它转眼就会钻入地下，再难找到，所以孩子们都很小心。抓到的地牯牛如果膀粗腰圆，便最合孩子们的心意。游戏开始，孩子们先各取一只“倒斗”，“斗牛场”可以是一根板凳，也可以是一张小桌。斗的时候要先看准它后退的路线，再沿路线预置，这两个自以为是的蠢家伙自以为退开了，却不料恰好顶个正着。

这样的斗地牯牛并不激烈，当然无法满足孩子们拼争的愿望。虫斗之不足，人便赤膊来斗，倒斗之不足，人就顺斗。参斗的级别，分成年组、青年组、少年组与童年组。青年组以上讲秩序，有裁判，还要请“地牯牛神”；少儿组则不那么讲究，只要有趣有闲，随时双手撑地，伸头便斗，投降或被撬翻的一方，即为输家，不服又斗，不用裁判。一般来说，成年组、青年组“斗地牯牛”多在秋后农闲时候，以娱乐为目的，无赌注彩头，也不附带其他条件，属于倾尽全力为一乐。但如果在节庆中竞赛，那就难说。因为都是男人，围观者众，难免会有比斗争雄，炫勇耀武的情况出现，导致场面失控，所以约定俗成要请神莅临，设置裁判，预先约定程序，将娱人娱神一体化，避免争议。

请牛神的程序是：请神者手持一炷点燃的土香，态度庄重、神情肃穆绕斗地牯牛的人走一圈，后将土香对着他伏在地上的头，先用汉语念咒：“张老保，李老保，上高坡，割牛草。割牛草，喂个饱，喂饱了。吃好了，长壮了，长得好。”稍顿，打一揖，接着又念，“张家牛，李家牛，放出来，打一头。打得好，喂把草；打输了，不喂草。打死了，不要了，丢下坡，老虎拖。甩下岩，老虎抬……”汉语念咒毕，又用畲语念，“苏来苏里季，莫来莫祭街。记街摆搅乃，啊里、啊吓——；啊里，啊吓——”译成了汉语，大意是：“牛儿啊牛儿，你安着桩子来，你拽着步子来，你瞪着眼睛来，——快点打，快点斗！”

俯首在地的“地牯牛”听到“啊里、啊吓”后，昂头拍手，争斗就开始了。畲族民间斗地牯牛时，仅允许头部接触，用力撬、顶、抵、压，不许使用碰、撞、挑、撇等凶猛、迅疾、容易对人造成伤害的动作。一般情况下，力斗不支的一方，可以主动认输；势均力敌者，则多缠斗不止，直至失去战斗力，被撬翻为止。当然，正式场合玩“斗地牯牛”，也不都一味比拼蛮力，也会采取斗智。斗智中使用的技巧，也只能“阳谋”，不能用阴谋，这样可避免人们的非议。值得说明的是，这种场合“斗地牯牛”，模仿的并不是“倒退虫”，而更像身形威猛，力大沉稳的大水牛。游戏虽是休闲，却重“角力争胜”，是一种娱己娱人，同时娱神的快乐游戏。