第三章核酸化学学习目标知识

第三章　核酸化学

学习目标

知识目标

（1）阐述核酸的元素组成、组成成分及组成单位。

（2）描述DNA、mRNA、tRNA和rRNA的结构特点。

（3）阐述核酸的变性、复性、杂交等基本概念，并列举其应用。

（4）了解核酸的性质、体内重要的游离核苷酸及其衍生物的功能。

（5）概括核酸提取的有关原理和注意事项。

能力目标

（1）至少会用一种方法完成核酸的含量测定。

（2）具备核酸类药物在使用、储存和运输中的基本技能。

核酸是生物体的基本组成物质，是重要的生物大分子，从高等的动物、植物到简单的病毒都含有核酸。核酸是遗传信息的载体。

1869年，年轻的瑞士科学家Miescher从脓细胞核中分离出一种含有C、H、O、N和P的物质，当时称为核素。因发现核素显酸性，后又改称为核酸，意即来自细胞核的酸性物质。随后，Hoppe－Seyler从酵母中分离出一种类似的物质，即现在的RNA。自那之后，核酸研究并非非常顺利。直到1909年，美国生物化学家Owen发现核酸中的糖分子是由5个碳原子组成的核糖。1930年，他又发现Miescher在绷带上发现的核酸中的糖分子比Hoppe－Seyler发现的“酵母核酸”中的糖分子少了1个氧原子，因此将这种糖分子称为脱氧核糖，含两种不同糖分子的核酸分别称为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。1934年，Owen将核酸水解，证明核酸的基本组成单位是核苷酸。同时，在这一时期还证明了核苷酸是由碱基、戊糖和磷酸组成。20世纪50年代初，Chargaff发现DNA的嘌呤和嘧啶组成有其特殊规律。1953年，Watson和Crick提出了DNA的双螺旋结构模型。从此，核酸的研究经历了基因克隆、人类3×10⁹个碱基对（base pair，bp）的基因测序，开始进入基因组学研究阶段。