旅游文化的属性

长期以来，人们偏重旅游的经济性研究，甚至把旅游简单地视为经济现象，事实上，旅游首先是一种文化现象。旅游与文化密不可分，无论是旅游消费、旅游产品还是旅游经营与管理，都具有文化性，因而旅游本质上是一种文化活动。旅游的文化属性可以从旅游的三大要素上进行分析。

（一）旅游主体的文化属性

按照国际上普遍接受的艾斯特定义：“旅游是指非定居者的旅行与暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会永久居留，并且主要不从事赚钱的活动。”这个定义强调了旅游活动不是为了“赚钱”，而是由此所引起的“现象”和所产生的“关系的总和”，实际上它强调的是，旅游是一种综合性的文化现象。也就是说，旅游一旦产生，伴随着经济上的支出，就开始了文化消费，其结果是满足旅游者的文化需求。它促进了人的身心健康，丰富了阅历，增长了知识。因此，旅游实际上是一种为满足文化需求的活动。根据美国心理学家马斯洛的需求理论，人们在获得了基本的生存条件和物质生活条件之后，就会产生交往、受尊重及自我发展的高层次需求，以求精神上的愉悦，而旅游就满足了这种愉悦。因此，旅游是以寻求精神享受为目的、暂时离开常住地的一种物质和精神文化生活，是在一定社会条件下的一种综合的社会文化活动。

旅游者的这种文化需求促使其旅游动机的形成，所以旅游者是在一定社会文化背景下产生的，是文化驱使的结果。人类受异地特质文化的吸引而产生好奇心，这种了解异质文化的愿望和要求，构成了直接的旅游动机。尤其是在现代社会，人们强大的心理压力导致人们需要通过涉足、观赏、接触、体验异地文化，来缓解和消除生活造成的机械性及其所带来的枯燥无趣的焦虑。

同时，作为一种特殊的、寓学于游的文化学习过程，在旅游过程中，旅游者还通过对自然美、艺术美、社会美的综合性审美反映，经大脑思维、加工从而创造出新的具有价值的文化作品。因此，旅游活动对旅游主体而言，既是文化的消费过程，又是文化的创造过程。

另外，对旅游者而言，他的进入以及其所带来的异形文化或异质文化，对旅游地原有的文化信息系统会产生积极和消极的影响。

（二）旅游客体的文化属性

旅游活动的产生，从内因上讲，是由于人类自身的文化需求而产生的“理性冲动”；在外因上，当经济和时间条件成熟时，旅游产品（即旅游客体）的吸引力就成为了人们是否出游的关键。因此，旅游产品要具备足够的吸引力，就必须具备足够的文化内涵。实际上，旅游产品是一种文化产品，这种产品，无论是旅游地的自然景观、人文景观，还是旅游服务，都应具有浓厚的文化特色。实践证明，旅游产品的文化性越强，文化品位越高，就越受旅游者的欢迎。

就人文旅游资源而言，无论是以实物形态存在的文物古迹，还是无形的民族风情、社会风尚及生活习惯等，都是人类生产、生活活动的产物，属于文化的范畴。而由各种自然环境、自然要素和自然现象构成的自然景观，虽并非人类的创造，但作为纯粹的自然物质世界，经过人类长期的认识与实践活动，而最终成为“人化的自然界”或“人类的自然界”。人类对自然界的认识与审美，无论是“君子比德”和“逍遥游”的思想，还是对自然界的科学认知，都赋予了自然界丰富的文化内涵。当然，我们不反对认为自然美是客观存在的观点，但自然美无疑是通过文化来鉴赏、反映和传播的，只有当自然界的形式韵律与人的思想韵律形成某种“同构”关系时，自然界才获得审美价值。可以说，自然山水的美是拥有思维的人类社会特有的概念。因此，通过人类的创造活动，自然旅游资源同样具有了文化性。正因为此，世界众多的人文景观以及沉淀了人类智慧的自然景观成为人类趋之若鹜的旅游胜地。

（三）旅游介体的文化属性

旅游介体是指为旅游活动提供服务与从事旅游经营及管理的部门。其中包括旅游开发公司、旅行社、旅游饭店及政府的旅游管理与教育部门等。由于旅游服务的对象是旅游者，而旅游者又是以追求精神享受为主的文化消费者，为满足旅游者的这种需求，旅游业必须为其提供文化产品。这就决定了旅游业不但有经济性，还具有文化特性。因此，旅游企业进行旅游资源开发时，必须注重旅游产品的文化内涵，并通过对旅游产品的开发促进当地文化的挖掘、保护与弘扬。同时，旅游资源的开发者还必须了解旅游者的文化特征，寻求本地旅游资源文化内涵和旅游者背景文化之间的契合。为此，旅游资源的开发与利用反映着一个国家及地区人民的智慧和创造力，是一种经济活动，更是一种文化活动。

旅游业的文化特性还表现在旅游业其他部门之中。比如，旅游饭店的经营与管理就带有明显的文化色彩。现代旅游饭店不只是简单地提供膳宿的场所，而是集膳宿、社交、娱乐、审美种种功能于一体的综合性场所。它不仅要能满足旅游者生理的、物质的需求，更要能满足旅游者精神享受的需要。实践证明：只有提高饭店产品的文化含量，才能提高饭店的档次，增强吸引力和竞争力。

从政府管理而言，发展旅游业的目的：一是获取经济效益；二是获取社会效益，即满足人们精神上的追求，提高人民的生活品质。诚如世界旅游组织在《马尼拉宣言》中指出的那样：“旅游的经济效益，不论是如何实际或重大，不是也不可能构成国家决定促进这一活动的唯一标准。”由于旅游有可能给目的地的社会文化及生活环境带来积极与消极影响，政府对旅游业发展加以文化上的引导与控制就显得十分必要。因此，现代旅游业以其鲜明而独特的文化色彩，成为文化产业重要的组成部分。

总之，文化是旅游者的出发点与归结点，旅游活动从其本质上看就是一种文化活动，文化是旅游的灵魂，旅游主体是文化的消费者，旅游客体是文化的载体，旅游介体则是旅游文化的经营与管理者。