董事长陈顺安

作为先驱者和引领者，被誉为英国华人超市“四大天王”之一的龙凤行自1965年起，就开始在伦敦批发和零售中国及其他东方国家的优质食品。面对波谲云诡的市场，陈顺安不断革故鼎新，打破旧有的单纯零售模式，将仓库和商店融为一体，不但将龙凤行的发展推上了另一个巅峰，也成为整个英国华人超市的一大变革和进步，具有里程碑意义。几十年的专注如一，让如今的龙凤行成为拥有4家分店的伦敦最大东方超市，也成为身在英国的游子们中国情结的圆梦人。

深谋远略抢占先机

提起龙凤行，在伦敦的华人几乎无人不知、无人不晓。50年前，龙凤行作为英国首批中国超市创建于伦敦中心，从那时起，就成为伦敦繁荣的中国城的一个标志。虽历经半个世纪的风雨沧桑，依然傲立于伦敦零售行业之巅，成为名副其实的超市中的“龙凤”。

龙凤行作为伦敦最大的中国超市之一，极具东方特色。醒目的中国汉字，黄皮肤黑头发的中国面孔，还有那琳琅满目的东方食品，令远离故乡、远渡重洋的中国人倍感亲切，龙凤行也因此成为身在英国游子的中国情结的代言人。而这一切，都源于龙凤行创始人陈顺安心中永远化不开的浓浓中国情。

陈顺安生于中国南方，并在那里度过了自己的童年及少年时期。拥有5个孩子的陈家并不富裕，但卑微艰难的生活并没有让他自怨自艾，反而成为他不断向前的动力，让他在这种环境下发愤图强，努力工作，并立志要为自己和家人提供更好、更舒适的生活。

20世纪60年代初，他移民到了英国，在这个陌生的国度里，虽然面临着听不懂更不会说英语的尴尬困境，但陈顺安依然凭着聪慧、勤奋以及毅力，最终在萨福克做起了小餐馆生意。尽管店面不大，但陈顺安却将其经营得有声有色，并渐渐积攒了一些资金。此时，有着鸿鹄之志的他决定开拓更为广阔的人生，施展自己的抱负。于是，在妻子和好朋友的帮助及鼓励下，陈顺安来到伦敦寻找机会。

彼时的英国伦敦，随着中国移民的大量涌入，租金较低的爵禄街（Gerrard Street）一带聚集了大批的华人，渐渐发展为后来的唐人街。为了满足当地华人生活需求，唐人街初具雏形时，欢迎中国餐馆、商店和社区入驻，旨在服务当地华人社区，以消除那些刚刚远离祖国同胞们的乡愁，让他们找到“宾至如归“的感觉。

独具慧眼的陈顺安意识到这是一个创业的绝佳机会，于是在唐人街购买了一家商铺，经过一番努力和精心筹备，一个名为“龙凤行”的超市应运而生。那是1965年，从此以后，陈顺安和龙凤行便扎根于此，开始批发和零售中国以及其他东方国家的优质食品。

开拓市场是摆在陈顺安面前的首要问题。深谙中国人做生意之道的他，及时通过与当地企业和客户沟通，融洽关系，来了解市场趋势动态和客户需求。他的家人，则负责从运行车间到后台的管理工作。在与家人的通力合作下，龙凤行的生意渐入佳境。通过客户和消费者的口耳相传，龙凤行这块招牌在伦敦声名鹊起。

此后，其他中国超市也如雨后春笋般到处萌芽，而早已走在市场前头的龙凤行，凭借在唐人街占据的有利地理位置和公司的美誉度，不断推陈出新，始终保持行业领先地位。与此同时，陈顺安也在伺机寻找扩张的机会。

陈顺安对伦敦北部人口进行了细致的分析研究，考虑到连接伦敦市中心的交通以及客户在该地区的业务增长潜力类型，而发现了其中巨大的市场潜力，于是决定在伦敦的郊区提供食品供应。

1990年，无论对于陈顺安还是龙凤行来说都是值得铭记的一年。这一年，在陈顺安和家人的辛勤付出和同心合力之下，龙凤行的第一家分店在北伦敦的Tottenham开门营业。事实上，这不仅仅局限于一家分店，它的开拓性更在于打破旧有的单纯零售模式，而将仓库和商店融为一体，把一家小零售店打造成为一个大型零售批发超市。这次转型，不但将龙凤行的发展推上了另一个巅峰，也成为整个英国华人超市的一大变革和进步，可谓具有里程碑式的意义。

陈顺安在新建成的龙凤行前留影

这种自助式批发模式，由顾客自行挑选商品、支付现金并运走货物。这种模式为专业顾客提供了基本便利。由于商品范围广、品种全，顾客可以一次买到全部所需商品，做到一站式购物，深得顾客青睐。

对于陈顺安来说，这个全新的概念令他振奋不已。但作为第一个吃螃蟹的人，他同样也面临着空前的挑战，相较于纯粹的零售来说，这样的批发门店需要比零售店更多的资本投资，尤其是最初两年的危险系数相对较高，加上顾客们早已习惯了过去的购买方式，因此，Tottenham店起初的生意进展缓慢。即便如此，陈顺安仍坚信这个模式的发展潜力和光明前景，为此他身先士卒，积极开拓市场，传播新的购物理念。他的行为也不断激励着员工，鼓舞着他们的士气。众人同心，其利断金，最终他们熬过了一段艰难的缓冲时期后，打开了局面，销售额开始逐渐增加。

此后，龙凤行继续引领在英国的中国超市的发展方向，这个华丽转身意味着龙凤行从此进入批发领域，顾客可以批量购买商品，不仅受到中国客户群的欢迎，这种批发业务模式更是吸引了许多餐饮及酒店企业，此后，龙凤行还开始为散落于伦敦的每一条大街的中国外卖店和餐馆提供送货服务。龙凤行利用他们具有民族特色的东方食品优势，在餐饮领域与其他欧洲食品供应商和分销商进行竞争，从此开辟了另一片新天地。

在龙凤行的根据地——唐人街，每天都会吸引大量游客前来观光，这里更是华人与亲朋好友见面聚会吃饭的首选之地，并且他们在这里可以采购到许多在伦敦之外很难买到的所需物品，而作为华人超市先驱的龙凤行，自然吸引了众多消费者。龙凤行店面不大，但每天车水马龙、人来人往，到了周末，店里几乎难以落脚。

见此，陈顺安开始筹划扩大店面。几年之后，他租下了唐人街店隔壁的店面，扩大了店面规模，一跃成为伦敦唐人街历史最悠久、规模最大的东方超市之一。

应时之需拓展版图

眼看着龙凤行的零售业务蓬勃发展，食品批发业务和零售业务也被共同证明有利可图且非常成功，这让陈顺安更加坚定了继续扩大店面的信心，也因此，龙凤行前进的脚步更加从容。

在龙凤行唐人街分店门前，陈顺安（中）与李锦记集团主席李文达（左一）合影

不久之后，陈顺安在西伦敦Alperton发掘了打开另一个批发业务的商机。20世纪90年代初，伦敦的人口达到910万，其中包括大量海外移民，伦敦日渐成为一个多元化、国际化和全球化的国际大都市。在Alperton地区，则居住了大量来自亚洲大陆的移民。涌入的中国人都希望在当地采购东方食品，而不是特意长途跋涉进入伦敦市中心才能买到需要的东西。

经过缜密的市场调研，陈顺安最终确定将Alperton作为实施第二个龙凤行批发门店的最佳地点。1995年，龙凤行位于Alperton的第二个分店正式营业。也在这时，陈顺安已经具备了购买土地、扩大店面的实力，为此他按照自己的想法设计和建设了这个批发门店。为了迎合周围越来越多的亚洲人对东方食品的需求，陈顺安将此商店设计成一家现代化的大型购物超市，其中增设了一个新鲜的肉类和鱼类柜台零售区以及一家中式餐馆。

随着对当地客户喜好的深入了解，龙凤行又有针对性地扩大了产品范围，包括极具代表性的东方食品——印度和斯里兰卡的民族食品。迎合客户的需求也使它的客户群源源不断，由此，Alperton店发展成为龙凤行的旗舰零售和批发商店，这也让龙凤行在整个西伦敦成为销售东方食品最有利的竞争者。

此后十年里，陈顺安并没有急于扩大规模、将摊子铺得更大，而是选择继续在原有店面的基础上稳扎稳打，深耕当地市场，进一步丰富自己的货品并改进管理和服务。

尤其是进入2000年以后，伦敦的中国超市面临更多来自英国本地和其他东方超市产品同质化的竞争。为了及时了解社会变化以及烹饪趋势，陈顺安和同事们不断地寻找新产品增长点以及营销自我品牌的新途径。

那时，互联网开始蓬勃发展，加之零售店技术的提升，陈顺安敏锐地意识到企业互联网化的趋势不可逆，遂果断地适应这一技术革命导致的社会变革，勇敢地拥抱新技术。为此，他和团队成员一起花了大量时间研究终端销售控制系统和电子库存管理系统，以促进企业的战略升级，增强自身竞争能力。与此同时，陈顺安还在寻找新的发展机遇。

2006年，经过深入研究，他捕捉到了东方的零售和批发市场在东伦敦Silvertown的缺口。彼时， 2012年奥运会的主办城市已花落伦敦，加上以东伦敦为出发点的欧洲最大的地铁项目——长度为118公里的Crossrai地铁枢纽的修建，都会为东伦敦地区的消费产生拉动效应。这个地区蕴藏的巨大潜力让陈顺安决定在Silvertown开设第三家批发门店，为Docklands周围地区的各国人士提供东方美食。

此后，龙凤行集中于建立公司内部的基础设施，以支撑和维持未来的快速增长。对内功的修炼不仅让它与2008年的金融危机绝缘，反而在经济危机期间业务始终保持以稳定的步伐发展。在陈顺安看来，这是有效地利用自身资源，同时为客户提供了最为优质的服务产生的正面效应。

截至2012年年底，龙凤行的营业额将近3千万英镑，雇员达到约200人。能取得如此骄人的成绩，在陈顺安看来，龙凤行能持续进步和发展的关键在于可以以一个稳定速度和模式发展，并能倾听客户的需求和意见。“我们专注于把本地和海外的新鲜水果以及蔬菜带给身在伦敦的顾客，通过采购来自国外的新产品线来提高产品线的多样性，并特别专注于客户服务。”的确，对于那些长期远离故乡的海外侨胞来说，吃着的是舌头的味觉，思着的却是对故土的想念。

而在龙凤行，他们的所有需求都能得到满足：无论是做一碗简单的面条，还是做一顿丰盛的中国传统宴席，龙凤行里丰富上乘的商品都可以助一臂之力，烹饪出最具特色又原汁原味的东方美食。

如今，龙凤行所售的东方食品进口自中国大陆、香港、台湾以及菲律宾、泰国、马来西亚、越南、日本、韩国、新加坡、印度尼西亚等亚洲国家和地区，种类更是包罗万象，包括一系列的烹饪调料、草药、新鲜水果和蔬菜、新鲜的肉和海鲜、面条、饮料、饼干、零食以及糖果等。

凝聚合力铸就成功

忆往昔峥嵘岁月，陈顺安感慨万千。如今伦敦唐人街共有超过80家的东方餐馆，其中的一些店甚至能做出世界上最好吃的菜肴，而吸引顾客兴趣的不仅仅是这些中餐馆的美味佳肴，还有华人社区和汉语学校，以及充满东方韵味的龙凤行。

让陈顺安引以为豪的是，自从1965年龙凤行的第一家店在伦敦唐人街落地生根，他和它便经历了唐人街自创立伊始到发展壮大的所有时期，并见证了近年来它又是如何以惊人的速度发展成为如此充满活力、热闹和有趣的民族区域，且成为每年吸引众多旅客到这里参观的被称为伦敦的心脏的地方。在这期间，陈顺安也结识了英国及国外社会各界精英，他们的言语行动也一直激励着他不断前行。

经过多年的艰辛付出，陈顺安从零开始，踏实走好事业的每一步，最终成功打开局面，实现了业务稳定和持续增长，并受到消费者的青睐和信赖。回顾半世纪以来引领龙凤行发展的风雨行程，陈顺安认为，一家零售企业要获得成功，需要多方面的合力。

他认为最重要的是要有“独到的企业家精神”。他在做每一个业务决策时，都会立足当下，并放眼未来，不断发展良好的业务关系，并且记住这是一项家族事业。

而领导力是一个企业能否获得持久成功和竞争优势的关键因素，领导力本身，既是一种能力，又是一个引领企业发挥作用的过程，更是一种艺术。在陈顺安看来，一个成功的领导者应具备的最重要的品质是善于倾听，乐于沟通，尊重别人，足智多谋，心胸开阔，时刻保持开放的心态以迎接变化。此外，他还需要是一个可以委以重任的人，具有高瞻远瞩的战略眼光，并能履机乘变。

陈顺安是个天生的领导者，从他青年时，就有着遇事镇定自若、从容不迫的大将风度。因为始终坚信勤奋带来成功，所以从商以来，陈顺安一直遵循努力工作的经营理念，以身作则。在管理中，他也处世公平，勇于担责；工作中，他更是孜孜不倦，希望通过自身的努力，身体力行，带领团队成员向着新高地进发。基于这些优秀品质，他能对各种棘手的事情应付自如，在人际关系的处理上也游刃有余，但前提是不违背自己的做人原则。

企业成功的另一个重要因素是要选好店面的位置，店面的选择不仅要考虑所在地区消费者的需求量、地段的客流量，还需要放眼未来，考虑市政未来商圈规划。无论是北伦敦的Tottenham分店，还是西伦敦的Alperton分店，亦或是东伦敦的Silvertown分店，龙凤行这几家分店店面的选址都遵循了这一原则，最终也都充分证明了陈顺安选择店面的眼光与能力。

1996年，陈顺安在龙凤行施工现场

另外，陈顺安非常重视对员工的投资。从唐人街的一家小店逐渐发展为第一个中国大型零售批发超市，陈顺安认为自己很幸运，能拥有一个紧密的团队，使得公司得以坚定地稳步增长。他说，“要想成功，至关重要的是，所有成员必须团结协作，彼此互相尊重，并且对公司抱有相同的愿景。”如何打造一支优质高效的团队，陈顺安的智慧是“用人如器，各取所长”。先天遗传因素不同，加上后天的成长环境有别以及受教育的差异，决定了每个人各有所长，亦各有所短，只要能扬长避短，天下便无不可用之人。因此，识人、用人之道，关键在于因才适用，将合适的人放在适合其能力和特长的岗位上，使之发挥最大能量。在龙凤行，陈顺安通过多种人才的科学组合，彼此取长补短，相得益彰，形成了一个高合力、低阻力的优化组织结构，让他们从不同的方面发挥自己的优势和特长。而对于员工所付出的努力也要加以承认和嘉奖，让他们明确自己对于公司的价值所在，是公司最宝贵的资产。

陈顺安参加中国深圳市宝安区政府英国华侨联谊会活动

对待客户的态度也是至关重要的，要有良好的客户服务意识，处处尊重地对待你的客户。自龙凤行诞生那天起，陈顺安就将客户奉为“上帝”，并做了无数次市场调研，深入到客户中间，掌握第一手信息并加以研究，以此更精准地了解客户的需求，并进行有效的营销。

正是这些因素形成的无坚不摧的合力，让龙凤行在陈顺安的带领下，在波谲云诡的市场中屹立不倒，并助力企业走向巅峰。

心存感恩躬行奉献

在龙凤行取得辉煌业绩的同时，身在海外的陈顺安始终不忘回报祖国，回馈社会，热心公益事业，把承担社会责任作为企业发展的重要组成部分。

早在1983年，为了加强同行业华人之间的联系，维护华人本身利益，促进同行业间互助贸易关系，陈顺安在伦敦发起成立了“旅英华侨粮油业商会”，并任首任会长。

两年后，由陈顺安牵头发起的旅英惠东宝同乡会在伦敦成立，成员以香港赴英定居者为主。这个同乡会的宗旨是联络同乡感情，加强团结，维护正当权益和福利，继承民族优良传统，发扬互助互爱精神，促进华人事业发展。陈顺安凭借个人威望获得同乡会成员的一致推举，当选为首任会长。他在任期间，组织了华裔青少年到中国旅游、学习及参加夏令营活动，并且为观澜医院扩建发起了募捐，还接待了中国惠阳、东莞、宝安访英团组等，受到广泛赞誉。

1997年，陈顺安又联合荣业行董事长叶焕荣、和兴董事长潘添福、泗和行董事长谢贵全以及伦敦红桥前市长陈德梁等一批优秀英国华侨，共同发起成立了英国中华工商联合会。联合会的宗旨是联络华商情谊，组织英国华商出席世界华商大会，促进英国华商间的联系和加强相互之间的团结；同时，加强与中英两国工商界人士沟通和互勉，为英国华人社会服务，促进中英两国经贸文化交流。大会会员主要是在英国从事进出口贸易、餐饮业、批发零售业、房地产、医生、律师及各行各业的华界精英。

英国中华工商联合会自成立以来，多次组织和举办活动，为英国华人华社的商业发展贡献良多：多次组织英国华商出席世界华商大会，与各地的成功殷商聚首一堂，交换商情和吸收经验；2003年，大会联合星岛日报，无线卫星台及伦敦国际电台共同举办了“好人好事活动”，表彰了过去一直热心为华人小区服务的华人；2008年，大会联合英国四大华人连锁超市和兴、荣业行、泗和行以及龙凤行，收集华人饮食业人手短缺数据和意见，配合其他社团，发动签名请愿活动，向英国政府反映英国华人饮食行业劳工短缺的事实。

多年来，陈顺安积极参与社会活动，为团结在英华商以及为促进中英两国交流作出了杰出贡献，对此，他却显得异常低调，他认为自己作为这些协会的名誉会员，只是促成了这些有价值的事业，因为他始终有一颗“中国心”，一生都会不遗余力地支持自己的祖国——中国。

营商之余，陈顺安一直没有停下助推慈善事业发展的步伐，他不仅在家乡捐助公益事业，还在伦敦捐赠各个华人社区。目前，他已经向伦敦市中心区域的6所学校捐助了资金，以鼓励孩子们接受更优质的教育。正是因为他深知“饮水思源、知恩图报”的道理，因此，近年来龙凤行致力于回馈社会，希望更好地为社区服务，宣传中国文化，帮助更多的慈善团体。

2013年，在中国传统节日中秋节到来之前，作为一个具有社会责任感的企业，龙凤行与中国留学生爱心助学基金合作，特别派员工前往英国多所主流小学，向英国的小学生们举行中秋节推介活动。在课堂上，龙凤行的员工不仅向英国学生介绍中秋节这个传统节日的起源，而且还指导学生们亲手制做花灯等。他们还在礼堂摆放月饼，既介绍这种象征人月团圆的节日美食，也令小朋友有机会品尝到这一独特的中国传统食物。

同时，龙凤行也支持中国大学生支教贫困地区活动。当年每出售一盒月饼，就捐出25便士捐助中国留学生爱心助学基金，协助中国大学生前往贫困地区进行支教活动。此外，龙凤行一直赞助海外学生的慈善活动，而这次捐助中国留学生爱心助学基金也是基于这一宗旨。他们将不断探索新方式，希望能以龙凤行这个商业平台，聚合更多民众参与到慈善工作中来。

2000年，陈顺安被授予奖项，表彰其对伦敦唐人街做出的卓越贡献

陈顺安参加英国星岛新闻集团纪念活动

陈顺安参加旅英惠东宝同乡会活动

而在2014年农历新年前，龙凤行又与帝国理工慈善会合作，来到英国的14所小学，向他们推广中国的农历新年文化。龙凤行的员工们除了向小学生们介绍年兽的典故外，还教学生通过剪纸手工制作中国龙。一方面宣扬中华文化和传统，另一方面提升品牌影响力，借此推广帝国理工慈善会的海外影响力，以增加该会为国内贫困儿童的捐助数额。

今天的龙凤行

在即将到来的2014年中秋节，龙凤行将会与英国的慈善组织——Action For Kids携手开展一个新的慈善项目。届时，龙凤将把节日期间出售月饼的部分利润捐赠给Action For Kids，用于帮助有残疾和有学习障碍的青少年重新获得更具独立能力的生活。

龙凤行不断探索承担社会责任的新形式，不仅树立了良好的社会形象，也获得了公众与业界的肯定和认可，为此它也斩获众多奖项：2010年，龙凤行被WFA(World Food Awards“世界粮食奖”)评选为“最佳独立零售商”；并荣获汇丰银行“全球贸易预测入围奖”；2013年，龙凤行荣获Vita夏天活力店面陈列奖第二名；它的中秋节慈善项目亦荣获WFA 2013最佳市场推广四强；同年龙凤行还夺取“李锦记125周年店面陈列大赛”英国区以及全球范围的第一名。

时下，“中国梦”扣人心弦，并日渐成为中国社会乃至全球华人社会的最强音。作为一个侨居海外多年的民族同胞，陈顺安认为实现人尽其才，才尽其用，并能为家人提供优渥的生活，这是大多数移民到海外的华人的梦想。他认为，尽管社会发展日新月异，科技的发展突飞猛进，但是强大的家族传统今天仍然存在，家庭对每个人来说尤显重要。家庭是中国文化的一个重要组成部分，这也是他为何一直支持中国各种项目的原因。即使他已经居住海外多年，但仍为他的出生地捐建了一个社区，并帮助修建学校、道路、排水和饮用水系统。

如今，龙凤行即将迎来50周岁，回望50载，在一个陌生国度，能白手起家，并成功建立起自己的家族企业，是陈顺安一生最大的自豪。为龙凤行付出毕生心血的他即将退休，对于下一代，他也给予了厚望。他希望自己的经商心得和努力奋进的精神一直激励着他们，使他们继续巩固和扩大业务，时刻拥抱不断变化的社会，同时永远保持龙凤行的传统核心观念，并相互尊重对方的价值观。

洪明安

马来西亚联成水果贸易有限公司总经理

把“经营”变成“精营”，是洪明安带领联成水果贸易有限公司从“最原始的夜市摊档”华丽蜕变为“顶尖马来西亚进口水果批发商”的不二法门。

为精益求精、将生意做到最好，他一方面怀抱“为马来西亚居民寻找全世界最佳品质水果”的使命感，大胆将探寻优质货源的触角伸向海外，最终架构起纵贯南北半球的庞大货源网络，以及遍布全马来西亚的分销代理商阵营；另一方面，他秉持提升行业运营标准的责任感，斥资2000多万马币建立起一座全马目前最先进的水果冷藏库，以高科技含量的亲身示范，践行勇于探索、勇于尝试的业者本分。