服务员一天的记录

用心做事，要求我们一次只做一件事，绝不能三心二意、眉毛胡子一把抓。

曾经有人问洛克·菲勒这样一个问题:“你是如何完成如此多的工作的?”他回答说:“我在特定的时间内只集中精力做一件事，而且我会尽最大努力去做好它。”将自己的心力集中于一点，不仅可以提高工作效率，而且做事的质量也会明显提高，并能从工作中体会到乐趣。

【小故事】

我一次只服务一位旅客

在我们这个星球上,如果以一平方米这种小面积来计算,最拥挤的地方可能要数纽约中央火车站的问询处了。每天,那里都是人潮涌动,每个匆匆忙忙的旅客都抢着询问自己的问题,都希望能够立即获得答案。对于问询处的服务人员来说,工作的紧张与压力可想而知。疲于应对可能是他们的共同感受。可柜台后面的那位服务员却是个例外,他看起来一点也不紧张,这实在是令人不可思议。这位服务员身材瘦小,戴着眼镜,一副文弱的样子,却要面对大量缺乏耐心和混乱的旅客,让人很难想象在如此巨大的压力面前他还能镇定自若。

在他面前的旅客,是一个又矮又胖的妇女,头上戴着一条头巾,已被汗水湿透,脸上充满了焦虑与不安。问询处的那位服务员倾料着上半身,以便能倾听到她的声音。“是的。您要问什么?”把头抬高,集中精神,透过他的厚镜片看着这位妇人。

这时,有位穿着入时、一手提着皮箱、头上戴着昂贵帽子的男子试图插话。但是,这位服务员却只是继续和这位妇人说话:“您要去哪里?”“春田。”“是俄亥俄州的春田吗?”“不,是马萨诸塞州的春田。”他根本不看行车时刻表,就说:“那班车在10分钟后发车,在第15号站台。您不用跑,时间还来得及。”“你说是15号站台吗? ”“是的,太太。 ”“15号? ”“是的,15号。 ”

女人转身离开,这位服务员立刻将注意力移到下一位客人——那位戴帽子的旅客身上。但是,没多久,那位妇人又回头来问一次站台号码。“你刚才说是15号站台?”这一次,这位服务员集中精神在下一位旅客身上,不再管这位头上戴头巾的妇人了。

有人询问那位服务员:“能否告诉我,你是如何做到并保持冷静的呢?”

那位服务员这样回答:“我并没有和公众打交道,我只是单纯处理一位旅客。忙完一位,才换下一位。在一整天之中,我一次只服务一位旅客。”

许多人在工作中把自己搞得疲惫不堪，而且效率低下，很大程度上就在于他们没有掌握这个简单的工作方法一一次只解决一件事。他们总试图让自己具有高效率，结果却往往适得其反。

“一次只做一件事”，这可以使我们静下心来，心无旁骛，一心一意把一件事做完、做好。倘若我们好高骛远，什么都想抓，什么都想做，最终只能是像猴子掰玉米那样，掰一个，丢一个，到头来两手空空，一事无成。

我们要学习那位服务员的工作方式，一次只着眼于一件事情，并且集中精力完成这件事情，把其他的事情按照轻重缓急顺次安排下来。解决完一件事之后，再着手解决其他事情。这样才不会因为事务繁杂，理不出头绪而顾此失彼。

一次只解决一件事情，并不是忽略其他的事情，而是循序渐进地完成任务。只有这样，才能真正有效地处理好身边的每一件事情。