南北朝时，有个贫寒的读书人叫明山宾。除了父亲留下的一头黄牛，他别无他物。一年春天，正值青黄不接，家里揭不开锅，明山宾只好把牛牵到集市上去卖。他到集市上一看，人家的牛又肥又壮，自己的牛因缺草少料，显得又瘦又小。等了半天，连个问价的人都没有。
天已过午，总算有了个买主。那人看这牛的骨架倒可以，又见明山宾要价不高，就把牛牵走了。明山宾也拿着钱往家走去。他刚走出集市不远，忽然想到：这头牛从前害过蹄疾，费了好大的劲才治好。如今换个新主人，不知正确使役，倘若过累或者牛棚过于潮湿，蹄疾就会复发，到那时，人家岂不等于买回一头废牛?
于是，他急忙跑回去找那个买牛的人。明山宾见到那个买牛的人，一五一十地把情况说明了，还告知了使役、饲养的方法。不料，那个买牛的却要明山宾退一部分钱，并说不然就不买这头牛了。明山宾没有争执，就退给了那个人一部分钱，然后转身走了。这件事传开来，人们都称赞明山宾的诚实品德。
点 评
华天三字经中有一句“诚为本”。诚信是一切道德的基础和根本，是人之为人最重要的品德。诚信是发自内心的、自愿的，是人的一种操守，是道德人格不可或缺的因素。作为酒店人，诚信是企业的立身之本、发展之源。而一个品德高尚的人，不论在何时，不论在何地，也不论身处何境，都不会失去诚信的美德。
名人名言
诚者，天之道；诚之者，人之道也。——《礼记·中庸》
唯天下至诚，方能经纶天下之大经，立天下之大本。——《礼记·中庸》
诚者物之终始，不诚无物。是故君子诚之为贵。——《礼记·中庸》
君子养心莫善于诚，致诚则无它事矣，唯仁之为守，唯义之为行。——《荀子·不苟》
夫诚者，君子之所守也，而政事之本也。——《荀子·不苟》
诚心者，天下之结也。——《管子》
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