【摘要】：从贸易量看，在2008年以前的大部分年份中，玉米、小麦、稻谷的进口总量是低于出口的，但2009年以后，出口大幅减少而进口迅速增加，进口总量开始高于出口，且差距不断扩大。近年来，随着国内小麦连年增产，进口量缩减至100万吨左右，占世界进口量的比重不足1%。目前，我国的三大谷物和大豆都表现为净进口。
从贸易量看，在2008年以前的大部分年份中，玉米、小麦、稻谷的进口总量是低于出口的，但2009年以后，出口大幅减少而进口迅速增加，进口总量开始高于出口，且差距不断扩大。从进口来看，2000—2013年，我国主要粮食品种玉米、小麦、大米的进口量占世界进口量的平均占比为1.6%；但近3年（2011—2013年）进口所占比逐年提高，平均占比为3.7%。
从品种看，玉米在2009年之前一直是净出口，年出口量占世界出口总量的比重一度达到10%左右。2010年以来，我国玉米出口迅速下降，进口迅速上升。2012年净进口量已达到515万吨，占世界总进口量的5%，为历史最高水平（2013年降至318万吨）。小麦是我国传统的进口粮食品种，2004年进口量占世界进口总量的6.1%。近年来，随着国内小麦连年增产，进口量缩减至100万吨左右，占世界进口量的比重不足1%。但2013年由于国际小麦价格下跌，国内外差价扩大，小麦进口量又猛增至554万吨，占世界小麦进口总量的4%。稻谷也曾经是我国主要出口的粮食品种，但近年来稻米进口量迅速增加，2011年我国成为稻米净进口国，2012年进口激增至237万吨，占世界稻米进口总量的6.5%。
目前，我国的三大谷物和大豆都表现为净进口。从贸易流向看，我国进口的小麦主要来自美国、澳大利亚、加拿大；玉米主要来自美国、东盟和印度；稻米主要来自泰国、越南；大豆主要来自美国和巴西。我国出口的小麦主要面向马来西亚、印度尼西亚和菲律宾等东南亚国家；玉米主要出口至日本、韩国和马来西亚；大米主要销往韩国、日本。
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