（一）资产
资产是指农民专业合作社会计主体过去的交易或者事项形成的、由农民专业合作社会计主体拥有或者控制的、预期会给农民专业合作社会计主体带来经济利益的资源。
农民专业合作社会计主体过去的交易或者事项包括购买、生产、建造行为或其他交易或者事项。预期在未来发生的交易或者事项不形成资产。
由农民专业合作社会计主体拥有或者控制，是指农民专业合作社会计主体享有某项资源的所有权，或者虽然不享有某项资源的所有权，但该资源能被农民专业合作社会计主体所控制。
预期会给农民专业合作社会计主体带来经济利益，是指直接或者间接导致现金和现金等价物流入农民专业合作社会计主体的潜力。
（二）负债
负债是指农民专业合作社会计主体过去的交易或者事项形成的、预期会导致经济利益流出农民专业合作社会计主体的现时义务。
现时义务是指农民专业合作社会计主体在现行条件下已承担的义务。未来发生的交易或者事项形成的义务，不属于现时义务，不应当确认为负债。
（三）所有者权益
所有者权益是指农民专业合作社会计主体资产扣除负债后由所有者享有的剩余权益。
所有者权益的来源包括所有者投入的资本、直接计入所有者权益的利得和损失、留存收益等。直接计入所有者权益的利得和损失，是指不应计入当期损益、会导致所有者权益发生增减变动的、与所有者投入资本或者向所有者分配利润无关的利得或者损失。
利得是指由农民专业合作社会计主体非日常活动所形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的流入。
损失是指由农民专业合作社会计主体非日常活动所发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的流出。
（四）收入
收入是指农民专业合作社会计主体在日常活动中形成的、会导致所有者权益增加的、与所有者投入资本无关的经济利益的总流入。
收入应当在农民专业合作社会计主体已实现并已赢得时加以确认，实际工作中通常以产品销售作为赢得标志。在建筑等产品生产周期长的农民专业合作社会计主体，可以采用完工百分比法，根据工程进度，视同部分赢得。对不愁销路的贵重金属生产农民专业合作社会计主体，在生产完工时确认营业收入，也符合赢得的条件。
（五）费用
费用是指农民专业合作社会计主体在日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。
（六）利润
利润是指农民专业合作社会计主体在一定会计期间的经营成果。利润包括收入减去费用后的净额、直接计入当期利润的利得和损失等。
直接计入当期利润的利得和损失，是指应当计入当期损益、会导致所有者权益发生增减变动的、与所有者投入资本或者向所有者分配利润无关的利得或者损失。
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