（一）农产品物流标准体系
农产品物流标准体系是指农产品物流领域的标准按其内在联系形成的科学有机整体，是对农产品物流领域中重复性事物和概念所作的统一的规定，其目标是通过采用标准化的生产、加工、流通方式，实现农产品安全、高效的流通，以促进农产品公平性贸易。农产品物流标准是该体系中的核心元素，它是指在农产品流通领域内获得最佳秩序，对物流活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、指导性的文件，该文件经协商一致并经一个公认机构的批准。
农产品物流标准体系的实施范围包括农产品的生产、贸易、流通、消费等各个领域，以及对农产品物流标准本身的研究、管理、运行等。它的实施涉及农产品及其加工制品从供应地向接受地的实体流动过程中的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等活动，以及物流技术和物流过程中的诸要素管理等标准。农产品物流标准的实施对象主要有三类：一是农产品、物流方面的技术术语、标志、符号、代号；二是农产品物流的环境条件、技术和管理技术的一般要求；三是农产品的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理及技术、信息、服务等的具体要求。
（二）农产品物流标准化的特点
1.物流的复杂系统，决定了管理上的复杂性；
2.从局部系统寻找共同的基点，形成物流标准化的核心；
3.系统的统一性、一致性和系统内部各环节的有机联系是系统能否生存的首要条件；
4.覆盖面广，可操作性强，修订周期短；
5.标准的制订和实施以企业为主体，政府的主要职责是协调引导；
6.物流的国际性更加突出。
（三）我国物流标准化的现状
规范化和标准化是农产品物流现代化的关键和基础，是现代市场流通系统发展的必要条件。从世界范围来看，许多国家为了保护本国农民和消费者利益，都根据自身市场特点建立本国的规格标准，并以此影响国际标准，使自己取得国际贸易的有利地位。目前，我国农产品流通业标准化工作刚刚起步，主要存在以下不足：
1.交通运输和仓储的设施、设备、器具缺乏统一的标准规范；
2.物流标识混乱，缺乏标准规范；
3.流通业电子数据缺乏统一标准，物流信息不对称；
4.商品条码未能全面普及应用；
5.相当一部分农产品缺乏标准，特别是质量等级标准。
现代农产品物流系统标准化建设应着重于农产品物流的独特性方面，物流标准的实施应坚持统筹规划、循序渐进的原则，在把握好发展方向下，可以在某些发展较快的行业、地区甚至企业先期进行设计、推广和实施。例如，在信息技术标准化方面，目前国际上通行的信息标准化技术是条形码技术、EDI技术。应率先在发展较快的地区以及新建的超市、产品配送中心推广条形码技术、EDI技术，然后再逐步向农产品供应链的全过程推广。有一些物流标准必须强制统一实施，例如生鲜农产品的检验检疫标准必须在各地区、各行业强制统一实施。可以在沿海发达地区内强化严格的检验检疫标准，建立农产品身份证制度、责任可追溯制度。
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