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时尚供应链结合科技的效用

时间:2022-06-30 百科知识 版权反馈
【摘要】:时尚产品和时尚供应链已经融入了非常多的信息科技技术。这种高新技术的嫁接,使得时尚供应链变得更加智能化。信息技术管理是时尚供应链管理的核心要素之一。时尚供应链中的信息包括供应源信息、生产信息、配送信息、零售信息和需求信息。此外信息流管理对于压缩整个供应链的响应时间,提升企业供应链竞争优势有着十分重要的作用。

时尚产品和时尚供应链已经融入了非常多的信息科技技术。这种高新技术的嫁接,使得时尚供应链变得更加智能化。一般时尚科技技术最先都是来自于其他高新行业。例如,美国的CAD虚拟技术、全息人体测量技术,最初都是来自于军事、航天等领域,服装业加以广泛利用,便迅速提高本行业的技术水平,同时减少了开发的人力和物力。我国近几年来在航天、生物、信息化技术等方面都取得了很大的成果,发展服装科技若嫁接这些领域的高新技术,可以不断引进、消化再创新

时尚企业在引进服装软件之前,需要制定适应企业发展目标的战略。20世纪90年代初,一些服装企业盲目引进先进的数字化设备,投入大量人力物力, 最终导致企业亏损,甚至倒闭。服装企业在引进服装的科技技术之前,要有一个充分的战略规划,只有充分了解服装行业的发展动态和趋势,明确企业的战略目标,才能够获得明确的技术需求,才可以有的放矢地进行技术提升。盲目进行技术投资不仅不能带来预想的成果,反而会影响企业的发展,造成经济损失。

信息技术管理是时尚供应链管理的核心要素之一。传统信息技术管理只是管理一些硬件和软件,及其牵涉的人、财、物等实物形体。然而随着社会的发展,信息技术作为一个特殊的管理对象要素,越来越占据核心地位。信息技术管理就是帮助企业对信息进行管理,从而对贯穿于供应链全程中的信息流动进行控制、协调,以期达到有效流动,各节点企业实现信息无缝衔接,最终达到价值增值的目的。充分利用先进的信息技术,构建信息流动的高速公路,供应链中的各方能及时有效地获取其相邻企业的各种需求信息,并快速做出正确的反应,满足他们的需要,快速供货,提高企业的服务水平。时尚供应链信息管理的效用包括以下几点。

(一)信息的有效流动是企业决策与运营的保障

在许多时尚企业中,尤其是组织复杂的大型时尚企业,各种信息流错综复杂,纵横交错。如何获取、传递、分析这些信息并最终形成各种决策,从而支持企业战略目标的实现将变得至关重要。时尚供应链中的信息包括供应源信息、生产信息、配送信息、零售信息和需求信息。时尚供应链管理者必须具备信息管理的理念和方法,运用这些信息做出驱动供应链的重要决策:库存水平决策需要来自顾客的下游信息,来自可利用的供应商信息,以及现存库存水平的信息;运输策略的制定需要了解顾客、供应商、运输路线、运输成本、运输时间以及运输数量的信息;设施的决策既需要了解供需信息,又需要了解企业内部的生产能力、收益及成本的相关信息。畅通、敏捷有效的信息加速了决策的速度,提高了决策的质量。信息更是供应链运营中最大的驱动要素。信息包括链中采购、库存、运输、销售及顾客资料。事实证明,有效信息的利用带来了利润的成倍增长。此外,信息联系着供应链的不同阶段,使各个阶段相互协调,且对各个阶段的日常运营来说十分重要。例如,生产日程安排利用需求信息制订生产计划,使工厂能够用高效率的方式生产出满足需求的产品。信息就像发动机,带动供应链这台机器高速运转。

(二)信息共享是消除需求信息不确定性的有效方法

作为下游终点的用户对商品的需求是起伏不定的,当下游需求发生变化时,由于供应链的固有属性,这种变化的信号就会沿着供应链自下而上逐渐放大。这种“牛鞭效应”现象产生的原因,在于伴随销售信息的流动其他相关动态信息不确定性所引起。信息共享即集中信息需求使供应链中所有的企业都能直接得到最终用户的实际需求信息,增加了供应链中各节点企业的透明度,减少了重复建设和重复运作中人、财、物等资源的浪费,大幅降低了供应链中各节点企业的库存,相应地减少了供应链上的不确定性。

(三)信息交流能强化企业的核心竞争力

现代信息技术的发展,使得信息可存储于电子介质,光介质上,电子信息的传输和管理变得更迅速有效,信息使用也将更容易、更快捷、更经济。核心企业通过电子手段可以增强和用户、供应商以及接受业务外包的第三方物流等各方面的协调和沟通,更好地为用户提供便捷的服务,强化同供应商的关系,强化企业的核心竞争力。此外信息流管理对于压缩整个供应链的响应时间,提升企业供应链竞争优势有着十分重要的作用。

【思考题】

1. 时尚供应链内的科技有哪些?它们分别对供应链有什么作用?

2. 信息技术对时尚供应链有哪些影响?

【案例一】

劲霸“茄克专家”的背后

劲霸男装是国内服装企业最早应用大数据信息技术的企业之一。2010年初,劲霸男装开始运用大数据信息共享平台来试水网络电子商务,并遵循全网多平台覆盖的战略思路,力争在最短的时间内完成劲霸男装品牌在线上的全程全网传播,并联手上海百胜软件限公司电子商务解决方案,在主流B2C网站如天猫、京东、亚马逊等建立了品牌官方旗舰店和独立的劲霸男装官方购物网站,实现了劲霸男装在线上的全网辐射脉络。如今,劲霸男装正在雄心勃勃积极准备在电子商务方面打造另一个营销奇迹。

(一)对接多平台接口

劲霸男装先后在天猫、京东、亚马逊、1 号店、淘宝网等B2C第三方平台开设了官方旗舰店,并立创建了劲霸男装官方网店。不论是寄生于第三方平台的网上专卖店,还是独立自主的官方网店,虽然形式上略有不同,但是对于订单处理、物流仓储、数据分析等多方面都存在共性,之前零散的订单处理方式不但浪费了人力、物力和资源,而且难以随机应变,经常发生超卖漏发的现象,各平台分割数据对于高层决策者意义不大,耗费大量人力做重复的营销工作。通过运用大数据信息共享平台,解决了多方平台电子商务网店进行数据无缝接口,后台数据虚拟整合,订单合并,统一仓储发货等信息化需求。实现订单快速分类和移仓调货,劲霸男装在天猫、京东、亚马逊、1号店、淘宝网及自身官方网店随着流量的累计涌入以及订单量的骤增,人工统计已然无法跟上订单处理以及物流发货的速度,而这些与消费者购物体验息息相关的环节又反过来影响着店铺二次以上的销售。运用大数据信息共享平台实现订单的多样化管理以及各流仓储部门的信息互通共享,成为劲霸男装在电子商务领域提升消费者购物体验大跨步前行的法宝。

劲霸男装在电子商务渠道独立成仓自主发货,由此决定了劲霸男装在仓储物流方面的信息反馈渠道更快捷,更易于产生良性互动。但在网络电子商务营销中,由于各店营销所导入的流量不同,必然导致某些店铺库存不足,某些店铺库存滞销,这其实与线下零售店销售窘况大同小异。此时首先要明确所有库存的明细然后再重新将库存做具体分配,运用数据信息共享平台及时掌握有关库存的明细,通过完善的移仓调货的信息机制,使库存数脉络清晰、数据严谨,这也是实现快速调拨缩减库存的最佳手段。

(二)管理会员积分

会员制营销关乎消费者对于一个品牌的忠诚度与认可度。劲霸男装在线下拥有3000多家品牌专卖店,凡在劲霸男装品牌专卖店购买过商品的顾客都可以成为劲霸会员,纳入劲霸会员管理体系。但是线上线下的差异化,需要强大的会员信息化体系替代线下的实体会员卡,运用大数据信息共享平台管理模式,在劲霸男装电子商务店铺购买过商品的消费者信息可以自动转入劲霸会员信息库储存,同时可以按照消费者购买金额自动分类识别会员等级,以积分的管理方式刺激消费者的多次消费行为,从而形成劲霸男装线上领域的会员管理体系,实时数据统计分析会员的购买行为等。

(三)大数据应用成绩斐然

2011年“中国500 最具价值品牌排行榜”中,劲霸男装以175.65亿元排名第50位,名列服装行业首位,其大数据应用功不可没。劲霸男装非常重视大数据信息化建设,通过ERP企业资源管理、DRP分销管理、BI业务智能等系统的实施,实现精益管理和精准营销。大数据信息共享系统已经成为劲霸男装的核心竞争力之一,靠高效率、高可用、高可靠的信息基础架构已提上议事日程。劲霸和EMC公司全面合作,通过专业的信息基础架构咨询和规划服务,全面采用虚拟化技术构建虚拟化数据中心,并逐步过渡到私有云平台。2012年1月,新数据中心一期正式上线。除了生产系统数据库以外,部署包括SAP/ERP、DRP、BI、CRM、OA、WMS、PLM、EHR、ETS等十几个业务系统的40 多台虚拟服务器,开创了服装行业全面虚拟化应用的先河。劲霸男装的应用环境复杂,各应用对硬件资源、操作系统版本、数据库版本的要求各不相同。在上线一个新应用时,要花大量的时间了解应用的系统需求,为之配套相应的IT资源。全面建成虚拟数据中心后,架构更为灵活,IT资源可随需分配,给一个新应用分配所需要的CPU、内存、存储资源并部署上线,只需要1至3天就可以了。IT响应时间从30天缩短到1天,能够为业务发展提供更好的支持。

劲霸男装在上海已经新建了一个大数据中心,并且还开创了服装行业全面虚拟化应用的先河——除了生产系统数据库以外,劲霸男装的SAP/ERP、DRP、BI、CRM、OA等十几个业务系统都完全迁移到虚拟服务器上。大数据信息化为劲霸男装带来核心竞争力,使劲霸男装的业绩每年都保持30%以上的增长率,因此劲霸男装也非常乐意持续投入资金开展信息化建设。劲霸携手上海百胜软件公司,根据劲霸信息化需求和电商整体布局规划打造数据信息共享平台。2011年“双11”当天劲霸男装完成了650万元的销售额,对于入驻淘宝商城不到一年的劲霸男装来说,这是其电子商务历史上一个销售神话。依托百胜电子商务解决方案,劲霸男装在一天之内极速完成订购、发货2万多个订单,第一时间将商品送到消费者手中。

摘自:陈桂林.劲霸“茄克专家”的背后.中国纺织,2013年10期.

【案例讨论】

1. 劲霸男装的供应链有哪些信息管理技术,它们的作用有哪些?

2. 劲霸男装是如何利用大数据技术来实现企业转型的?

【案例二】

红领比Zara还狠:零库存七天交货 年产100万

3D打印、O2O、C2M、大数据……当这些互联网热词与传统服装产业结合时,会产生怎样的化学反应?2014年,销售收入约20亿元,实现200%增长,个性化定制产能达100万套/年,这就是青岛红领集团交出的“互联网+工业”试验成果。

早在2003年,红领从一家传统OEM代加工厂商开始了转型之路,专注于服装的个性化定制。

当时,红领做了一个让大多数企业无法想象的决定——将美国纽约市场作为试验的大本营。通过十多年的努力,红领从每天生产十多套定制化的服装,发展到每天可以生产两千套。红领逐渐找到了发展方向以及继续存在的价值。

在美国发展得如火如荼之时,董事长张代理一直不允许拓展国内市场,而是不断对工厂进行改造和试验。用他的话来说:“如果没有真正优质的产品,市场拓展得越快,实际上消亡得也会越快。”

2014年,红领第一次走进中国人的视野,开始尝试拓展国内市场。但这一次,红领震惊了整个传统服装行业,一时间,它成为转型升级的典范。

(一)传统服装业的三大痛点

1995年,红领集团正式成立。事实上,红领所处的服装定制产业面临着三大痛点,而转型也是希望能摆脱这些困扰。

第一,中国制造经历了相当一段的繁荣期,当然这个繁荣主要来源于人口的和政策的红利,当这些红利慢慢消退,成本优势也在逐渐消退。

成本不具备优势,又没有核心技术,在这场经济大潮中,究竟应该回归到哪里呢?回归市场和客户需求的原点,真正围绕客户的需求,打造自己的核心竞争力,而不是简单提高效率,降低成本,就能够生存下来。所以这是制造业的第一个痛点。

第二,库存,大部分企业赚来的钱都变成一堆库存。为什么成衣行业有这么多库存呢?从两个角度上分析,一个是供应链的角度,成衣行业的运作规则是:通过研究明年的流行趋势和往年的销售数据,提前一年研发产品;再找面料、辅料生产厂家,一般起订至少800米的面料;再找到成衣厂家,同款衣服至少起订800件。因此,当推出一款产品时,至少要满足这两个最低起订量。所以,库存便已经存在。

另一个角度是价位,服装行业的“潜规则”是,在面料费和加工费的成本上,服装品牌的零售价会乘以5~10倍。其实,当成本100元的衬衣,零售价到1000元的时候,500元已经是库存。如果再平摊经营渠道的营销、管理费用,商家也没有赚钱,所有的费用都转嫁给消费者。所以,这是传统成衣行业很重要的痛点。

第三,从定制行业所具备的特点来看。首先,对经验的依赖性特别的强,包括量体和打板;其次,花费时间长,成本高。

而红领已经摸索出一套可以解决这一系列痛点的方案。

(二)3D智能打印代替手工打板

显然,红领是率先在传统服装行业加入互联网思维的创新者。当互联网行业的发展进入加速期,红领集团创始人张代理便开始着手建立数据库,用时11年,投入2.6亿元资金,建立了自己的大数据系统,并推出订单提交、设计打样、生产制造、物流交付一体化的RCMTM互联网平台。

通过RCMTM平台,客户可以在网上参与设计、提交个性化正装定制的需求,数据立即传到制造工厂,形成数字模型,由计算机进行打板,此后的裁剪、缝制与加工、成品检验与发货则由人工完成。这整个周期仅需要7个工作日,而一般传统的服装企业至少一个月交货。

一般服装定制要经历量体、打板、剪裁、缝制、试穿、修改等步骤,基本由手工完成。而且服装定制对量体师、打板师的经验要求很高,红领集团总裁张蕴蓝举例,早在五六年前,国内打板师的最高年薪已经达到3000万。

高人力成本必然带来高商品价格,服装个性化定制也因此成为少数人的“专利”。

所以,传统渠道服装的零售价一般在成本价的5~10倍,而红领研发了一套量体方法,员工哪怕没有任何经验,经过五个月的培训也能变成量体师。而大数据和3D打印的应用则使得制板工作由机器完成。工业化和信息化的融合大大降低了红领的生产成本和人力成本,因此其定制产品的生产成本仅比批量生产高出10%,加价率仅为两倍,让顾客能够以相对便宜的价格享受到高品质的个性化定制产品。

对于红领而言,所谓的个性化体现在两个维度:一个是款式的个性化,可以从面料、领子、袖口等各个方面让衣服视觉上呈现个性化的效果;另一个是形体的个性化,真正个性化定制的服装,是根据每个人的体型来打造一个独一无二的板,可以掩盖人体的不足,发挥形体的优势。

过去10多年,红领每年大约积累40万套西装制作数据,由此衍生的数据规模达到百万亿级。顾客只需输入身体19个部位的25个数据,系统便可以用制作建筑图纸的方式,自动生成最适合的板型,进行计算机3D打板。

不仅如此,顾客还可以在平台上自主设计,自主选择自己想要的款式、面料、裁剪、纽扣的样式和数量、刺绣的内容,甚至每一处缝衣线的颜色和缝法,进行真正意义上的个性化定制。通过款式数据和工艺数据囊括了几乎全部的设计流行元素,能满足多种设计组合,覆盖99.9%的个性化设计需求。

除了满足个性化,红领还可以进行大规模的批量生产。在张蕴蓝看来,如果不能随意增减生产数量,就没有真正把个性化融入到工业化生产中。

事实上,红领另一个突破点正是改造了生产和组织流程,实现大规模化的定制生产。红领的客户可以在全球各地通过系统设计衣服,然后直接连接工厂下单。

以一个订单为例,会以订单信息作为核心线索,在组织节点进行工艺分解和任务分解,以指令推送的方式将分解任务推向各部门,以基于物联网技术的数据传感器,持续不断地收集任务完成状况。通过全程数据驱动,传统生产线与信息化深度融合,实现以流水线的生产模式制造个性化产品。

目前为止,红领一年可以生产一百万套个性化定制的产品。

摘自:中国投资咨询网,2015年5月22日.

【案例讨论】

1. 红领是如何实现大规模生产和个性化定制并存的?

2. 试分析红领的“互联网+工业”的思想在供应链中是如何体现的。

【本章小结】

本章节通过对目前时尚供应链运用的科学技术的介绍分析,了解现代科技对时尚供应链的影响,并且分析了常见的时尚供应链科技对供应链的作用。

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