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信息技术在时尚供应链中的运用

时间:2022-06-30 百科知识 版权反馈
【摘要】:信息技术可以为供应链提供一个透明化、整体化的管理视角。信息技术包括贯穿整条供应链的用来收集、分析信息并据以执行决策的硬件、软件和人才。对于时尚供应链来说,掌握信息并且分析信息以推动决策的制定是供应链获得成功的关键。以RFID 技术为代表的科技信息技术在供应链管理领域得到了快速的发展和应用,信息技术在提高时尚供应链管理效率方面的潜力也得到越来越广泛的认可。

信息技术是一个关键的供应链驱动因素。通过运用信息技术可以作为一种黏合剂,使得各个供应链成员可以分享信息,共同努力建立一个整合、协调的供应链体系。时尚产品需求变化极快,所以信息分享就变得更加重要。没有信息,管理者就无法知道顾客想要什么,还有多少库存,什么时候应当生产或者运送出去多少产品。信息技术可以为供应链提供一个透明化、整体化的管理视角。通过运用信息技术,管理者可以制定改善供应链绩效的决策。

信息技术包括贯穿整条供应链的用来收集、分析信息并据以执行决策的硬件、软件和人才。信息技术充当着供应链管理层的眼睛和耳朵,获取并分析指定良好决策所需要的信息。例如,一家时尚企业的ERP系统,可以显示供应链各个环节的产品库存情况,并且可以提供基于供给和需求信息得出的最优库存水平和生产情况。这种ERP系统,可以大大地将供应链信息透明化,提高决策的准确性。因此准确的供应链信息是建立一个有效的供应链体系很重要的一部分。

对于时尚供应链来说,掌握信息并且分析信息以推动决策的制定是供应链获得成功的关键。例如,Zara、H&M、Nike、Adidas等时尚品牌都已经建立了非常成功的供应链信息系统,可以准确掌握、分析市场及供应链的信息。以下,我们来探讨几种时尚供应链常见的信息技术。

(1) 时尚服装条形码技术

时尚服装条形码(bar code)已经广泛应用在时尚行业。条形码是由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。其中条为深色、空为纳色,用于条形码识读设备的扫描识读。其对应字符由一组阿拉伯数字组成,供人们直接识读或通过键盘向计算机输入数据使用。这一组条空和相应的字符所表示的信息是相同的。条形码可以实现销售、库存、配送等数据的收集、整理、统计、分析自动化,可以大大提高流通速度和生产效率。无论是生产型还是销售型时尚服装企业,都可以从条形码的应用开始进行库存信息化管理。条形码的特点主要有:简单、易于制作、可印刷;信息采集速度快、可靠性高;设备简单成本低;使用灵活度大等。条形码的缺点是需要人工单个输入,比较费时,容易由于人为因素而出错。

(2) 时尚服装POS系统

POS系统即销售时点信息系统,是指通过自动读取设备(如收银机)在销售商品时直接读取商品销售信息(如商品名、单价、销售数量、销售时间、销售店铺、购买顾客等),并通过通讯网络和计算机系统传送至有关部门进行分析加工以提高经营效率的系统。POS系统最早应用于零售业,以后逐渐扩展至时尚行业,利用POS系统的范围也从企业内部扩展到整个供应链。目前几乎所有的时尚零售店铺都已应用了POS系统。零售店铺通过VAN以在线连接方式将销售信息传送给信息中心,这些信息可以用来对物流配送进行计划安排,也可以利用销售数据进行销售预测。一些时尚产业的领先者已经应用先进的软件进行数据分析、精准营销等新的商业模式,更全面地挖掘消费者的行为,从中创造新的商业价值,为企业注入新的活力。

(3) 时尚服装EDI系统

EDI(Electronic Data Interchange)是一种利用计算机进行商务处理的方式。在基于互联网的电子商务普及应用之前,曾是一种主要的电子商务模式。EDI适合于需要进行大量表格单证数据处理与交换的行业,这些行业具有贸易或零售/批发交易频繁及周期性作业的属性,而时尚服装业具备了这样的特性,因此EDI系统可以有效地帮助时尚行业进行供应链管理。图6-1为EDI系统模型。通过EDI系统模型,我们可以了解到时尚供应链企业是如何通过EDI网络进行信息共享的。

图6-1 EDI系统在时尚供应链中的作用

美国时尚服装业已有相当一部分企业开始使用EDI,例如李维斯(Levi’s)、里斯·克来勃(Liz Claiborne)、杰西·潘尼(JC Penny)等。JC Penny是较早建立内部数据通讯网的零售商,它首先在店铺采用POS条形码扫描技术,使总公司可以跟踪店铺的销售信息。同时,不断改进物流操作系统,发展下属店铺和合作伙伴之间的EDI系统,以提高整个供应链的信息传递水平和信息使用效率。时尚企业可以通过EDI快速获得信息、合理安排生产、提高生产效率、降低库存水平、减少订单周期、及时补货、实现敏捷销售和对市场的快速反应。我国有许多时尚企业已应用EDI系统。例如,浙江茉织华集团在日方合作伙伴的配合下实现了EDI。但国内推行的EDI的时尚服装企业主要是外向型企业,即为外国时尚品牌服务的企业。我国时尚行业欲推进EDI的应用,当务之急是建立起一套适合我国时尚行业的EDI标准。例如,时尚企业可以通过EDI系统向加工企业发出订货单。有了相同的EDI标准,加工企业能迅速解读收到的信息,并通过企业内部网络将信息分别传递到各生产运作环节。同时,解读的信息也可用于预测和生产计划的调整。

(4) RFID技术

RFID(Radio Frequency Identification)技术,又称无线射频识别,是一种通信技术,可通过无线电讯号识别特定目标并读写相关数据,而无需识别系统与特定目标之间建立机械或光学接触。RFID类似于条码扫描,对于条码技术而言,它是将已编码的条形码附着于目标物,使用专用的扫描读写器,利用光信号将信息由条形磁传送到扫描读写器;而RFID则使用专用的RFID读写器及专门的可附着于目标物的RFID标签,利用频率信号将信息由RFID标签传送至RFID读写器。但是RFID与条码扫描不同的是,条码扫描只能对物体(货品)进行一对一的扫描,而RFID可以对一批(多个)货品同时进行扫描,并且RFID的信息存储量更大。

进入21 世纪以来,时尚企业的供应链管理进入了新的发展时期。以RFID 技术为代表的科技信息技术在供应链管理领域得到了快速的发展和应用,信息技术在提高时尚供应链管理效率方面的潜力也得到越来越广泛的认可。RFID 这种非接触式自动识别技术,主要通过射频信号自动识别目标对象并获取相关信息,无须人工干预,能够在各种状态如静止、移动甚至恶劣环境下准确识别运动物体。RFID技术具有体积小、容量大、寿命长、穿透力强、可重复使用、支持快速读写、可定位和长期追踪物品等特点,在食品安全、质量管理、制造业供应链管理、智能交通等方面有着极大的应用潜力。RFID 标签的功能远比条形码功能更强大、读取速度更快捷、读取质量更精准。RFID 技术广泛应用于制造业管理领域。从制造环节、配送环节到零售环节都采用了RFID 技术,各物件的信息能够及时地反映到信息库中,这种信息传输模式大大提高了企业供应链的运营效率。

【案例】

RFID的企业应用实例

1. GAP 高效便捷的衣物追踪管理

GAP 公司在把RFID 技术应用到衣物追踪管理与库存管理方面很有经验。GAP 致力于围绕整个生产、经营流程,从最初的生产阶段到辅助销售人员工作的店内跟踪、订购、存货、控制环节,创建了一个完整的信息化体系。电子芯片以服装标签为载体在生产流程中被植入到每一件服装中。这些标签关联着服装的款式、尺寸、颜色、既定目的地等信息。通过对货品的即时追踪,大大提高了GAP 对全球上千家连锁店的管理效率。

2. 溢达集团RFID的应用

溢达集团提出了新概念,把RFID 运用到成衣制造,实现追溯源头。为每一件从溢达集团生产的衣服建立“RFID 身份证”,从其一开始出生状态(棉花),到它上小学(纺纱),升初中(织布),考高中(染色),最后读大学(成衣制造)。把RFID 技术运用到整个成衣生产管理与追踪过程中,让消费者可以清楚地知道每件衣服的面料是来源于哪里的棉花,染料成分是否符合国际标准,生产于哪间工厂,是否是假冒伪劣产品等等。目前,国内纺织服装领域的RFID 专家——天泽盈丰作为溢达集团指定的合作伙伴,正帮助其不断地将RFID 技术应用于制造过程中的各个环节,并取得了显著成效。

3. Prada的RFID

在纽约第五大道最大的Prada店,有一种“充满魔力的镜子”——当消费者拿着一件衣服走进试衣间后,试衣间里的智能屏幕就会自动播放模特穿着这件衣服走T台的视频。Prada的每件衣服都被植入RFID电子标签。在试衣间的智能屏幕前,RFID芯片会自动被识别。同时,衣服被拿进多少次试衣间、每次停留多长时间、最终是否被购买等信息,都会通过RFID进行收集并传回Prada总部,加以分析和利用。这意味着,无论是否成为最终的购买客户,每一位走进Prada门店的消费者,都将会参与到商业决策的过程之中,而Prada则获得了大量的数据来为企业实现更大的商业价值。

(5) ERP系统

ERP的全称为Enterprise Resource Planning,即企业资源计划。ERP是由美国著名管理咨询公司Gartner Group Inc.于1990年提出来的,最初被定义为应用软件,但迅速为全世界商业企业所接受,现已经发展成为现代企业管理理论之一。ERP在时尚企业和时尚供应链中运用非常广泛。几乎每一家时尚企业或多或少都有运用ERP系统进行企业资源计划的管理。

EPR这种企业资源计划系统是在资讯技术建立的基础上,以系统化的管理思想,为企业决策层及员工提供决策运行手段的管理平台。企业资源计划也是实施企业流程再造的重要工具之一。ERP系统为企业和供应链创造了一个实时的信息平台。在当今信息社会里,不仅要知己知彼,而且贵在即时。在ERP状态下,资料是联动而且是随时更新的,每个有关人员都可以掌握即时资讯。

时尚企业和时尚供应链在运用ERP管理软件的过程中,整合了时尚企业或供应链的管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。ERP是先进的企业管理模式,是提高企业经济效益的解决方案。其主要宗旨是对企业所拥有的人、财、物、信息、时间和空间等综合资源进行综合平衡和优化管理,协调企业各管理部门,围绕市场导向开展业务活动,提高企业的核心竞争力,从而取得最好的经济效益。所以,ERP首先是一个收集、分析信息的软件,同时是一个管理工具。它是IT技术与管理思想的融合体,也就是先进的管理思想借助电脑,来达成企业的管理目标。

ERP管理系统一般具有四个模块,即财务管理模块、生产控制管理模块、物流管理模块、人力资源管理模块,这四种模块相互依存,相互协调。

(6)客户关系管理

客户关系管理(Customer Relationship Management, CRM)是一种专门收集客户与公司联系的所有信息的办公软件,在时尚行业的运用非常普遍。CRM的焦点是自动化并改善与销售、市场营销、客户服务和支持等领域的客户关系有关的商业流程。CRM既是一套原则制度,也是一套软件和技术。它的目标是缩减销售周期和销售成本、增加收入、寻找扩展业务所需的新的市场和渠道以及提高客户的价值、满意度、赢利性和忠实度。CRM应用软件将最佳的实践具体化,并使用了先进的技术来协助各企业实现这些目标。CRM在整个客户生命期中都以客户为中心,意味着CRM应用软件将客户当作企业运作的核心。CRM软件简化协调了供应链内部各类业务功能(如销售、市场营销、服务和支持)的过程并将其注意力集中于满足客户的需要上。时尚企业就可以按客户的喜好使用适当的渠道与之交流,创造更有效的沟通和协调。那么在CRM日常管理中,时尚企业的运营步骤主要包括以下几点。

第一阶段:识别你的客户。

识别你的客户主要包括采集客户的有关信息;将更多的客户信息输入到数据库中;而后验证并更新客户信息,删除过时信息。

第二阶段:对客户进行差异分析。

对客户进行差异分析主要包括识别企业的“金牌”客户;观察分析到底是哪些客户导致了企业成本的发生;企业本年度最想和哪些企业建立商业关系;上年度有哪些大宗客户对企业的产品或服务多次提出了抱怨;去年最大的客户是否今年也订了不少的产品?找出这个客户;是否有些客户从你的企业只订购一两种产品,却会从其他地方订购很多种产品;根据客户对于本企业的价值(如市场花费、销售收入、与本公司有业务交往的年限等),把客户(包括上述5%与20%的客户)分为A、B、C三类。另外,目前先进的数据分析技术可以帮助时尚企业建立客户标签库,并根据巨鲸模型对客户的生命周期进行动态管理。利用客户标签库,可以对特定的客户群进行数据库式营销,特别是像奢侈品一类的高端时尚产品,通过数据分析,洞察客户需求,开展精准营销,可以大大提升品牌价值和企业收益。

第三阶段:与供应链成员保持良性接触。

与供应链成员保持良性接触主要可以与供应链成员进行沟通,分析哪些供应链合作成员给企业带来了更高的价值;通过信息技术的应用,使得供应链成员合作更加实时有效;改善对供应链成员抱怨以及目标不一致等问题。

第四阶段:调整时尚供应链以提供更好的产品或服务。

调整时尚供应链以提供更好的产品或服务主要包括改进供应链成员内部的服务质量,探求供应链上下游企业希望以怎样的方式、怎样的频率获得企业的信息;找出供应链成员的真正需要是什么;观察时尚企业所能提供有哪些特殊服务和个性化的时尚产品。

(7)产品生命周期管理

产品生命周期管理软件(Product Lifecycle Management,PLM)是生命周期优化算法,是一套业务解决方案和信息化软件。PLM将人、过程和信息有效地集成在一起,作用于整个企业,遍历产品从概念、计划、设计、工艺编制、制造、装配、出厂、维修、循环再利用,一直到淘汰的整个生命周期。在PLM平台上,时尚服装供应链中的所有供应商都有机会获得产品信息,且完全不受地域限制。当然PLM系统价格昂贵,目前只是一些大型的时尚企业在使用,例如中国时尚品牌美特斯邦威。美特斯邦威将PLM和ERP相结合,用PLM和ERP共同计算采购成本、供应链成本,利用ERP系统缩短库存天数,提升企业价值,增加市场应对合理性。

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