现阶段中国经济型酒店主要类型的发展

商务型经济型酒店是世界经济型酒店的主要类型，也是占据中国经济型酒店市场份额最大的产品。目前中国市场上的绝大多数经济型酒店都是商务型的，而且未来，商务型经济型酒店也是市场发展的重点产品，这与中国商业住宿行业的市场结构有关。

商务型经济型酒店的发展是伴随着近年来世界经济的发展和全球化进程的加快而产生的，由于国家之间和国家内部的商务往来日益频繁，商务旅游在全世界迅速发展起来。根据世界旅游组织的统计，全球商务旅游收入以超过8%的速度递增，中国的商务旅游目前年支出在103亿美元(厉新权、程小敏，2004)。因此，商务旅游产生的住宿市场需求非常庞大。除了高星级饭店，随着私有经济发展，以及一些公司对差旅经费的限制，越来越多的商务旅行者开始青睐性价比出众、品牌形象良好、价格低廉的经济型酒店。

1.商务型经济型酒店的市场需求分析

商务型经济型酒店是最近在市场上出现的一种新型酒店业态，是经济型酒店的一种细分业态，是专门针对商务客人的住宿需求而提供的住宿设施，价格比较低，以舒适的客房为核心产品，配备一定的会议、通讯和商务设施。

商务型经济型酒店的目标市场是商务客人，但是由于商务客人呈现比较丰富的层次性，每个层次的需求各不相同，所以决定了不同的商务型经济型酒店应该有针对性地进行客源市场的细分，抓住商务旅游市场的特定细分群体，根据他们的需求来设计合适的产品。具体来说，商务型经济型酒店的市场需求可以分为以下几个层次(见表3-12)：

表3-12　商务型经济型酒店的目标市场需求层次

首先，中小企业的商务散客。这些散客主要从事业务洽谈、投资、交往、会见、签约、交流信息等活动。由于受到出差经费的制约，这些商务散客倾向于选择两三百元以下的住宿设施。而由于旅行的经费可以报销，所以他们又不愿意选择太差的旅馆。因此，面对这些商务散客，经济型酒店在低价的基础上提供比较高质量的客房设施和其他商务设施，能恰当地满足这个群体的需求。

目前存在的很多经济型酒店已经吸引了大量的普通商务散客。他们一般不需要特别的商务设施，只要满足舒适的住宿需求就足够了。所以，面对这个市场的经济型酒店最重要的是价格和舒适度。两者的适当结合可以完全满足中小企业商务散客的住宿需求。

其次，大中型企业的普通员工的商务旅行。同样的，由于有出差经费的制约，这些员工在选择住宿设施时只考虑300元人民币以下的酒店。但是对舒适性的追求，以及品牌对这个都市白领阶层的深远影响，导致了他们倾向于追求比较知名的连锁酒店。目前中国主要城市在三星级宾馆中的品牌力量不强，绝大多数三星级和其他中档饭店都是自主投资、分散经营的，所以在品牌角度无法满足这个有着高等教育背景的白领群体的需求。而目前蓬勃发展的经济型酒店通常采取非常明确的品牌连锁战略，所以能在很大程度上提高他们在这个群体中的认知程度，建立品牌忠诚度。

面对这个群体的商务型经济型酒店应该不仅仅注意产品质量和服务水平，还应该重视品牌的建设，通过比较完善的品牌战略来吸引大中型企业的普通员工的商务住宿市场。

再次，较高层次的商务客人。这个群体的客人，愿意支付相对较高的价格，追求比较高档舒适的设施和服务，同时，对品牌及内涵的感知能力非常强。他们往往愿意选择硬件条件比较好，品牌形象良好的经济型酒店。目前国内发展的经济型酒店在硬件设施和服务质量、品牌形象上还不能满足这个群体的要求，因此存在一个发展潜力很大的市场空间。

以这个群体为目标市场的商务型经济酒店应该具备四、五星级的高档客房设施，并且根据需求增配商务设施和会议设备。在服务质量方面，在成本控制的前提下要做到服务的高标准和高水平。同时，非常重要的一点是在品牌战略方面，在公众市场树立一个有独特内涵和良好形象的品牌。

2.商务型经济型酒店的产品设计

具体来说，商务客人需要的住宿产品应该具备下述特点：

第一，对客房设施的要求高于一般的旅游者。由于商务客人的住宿经费相对于其他观光旅游者来说要宽裕，所以他们对酒店设施的要求也相应要高于一般的旅游者。最关键的是酒店客房，在装修、卫浴设施、家具、床垫、消耗品、电器等方面都采取比较高档的配置才能满足商务客人的要求。

第二，对会议设施和通讯设施的要求也比较高。据统计，商务客人在酒店使用笔记本电脑的比例高达97%，并且有一半以上的客人使用互联网(唐福勇，2002)。另外，商务客人举行会议会使用会议设施，如投影仪、音像设备、电视会议设施、卫星电视、无线电话等，所以对这些信息设备设施的配置要求也比较高。

第三，商务旅游者倾向于选择在成熟社区或者交通便捷的商业地区居住。由于商务客人的旅行目的主要是为了洽谈生意，所以出行方便在他们选择酒店入住时是非常重要的考虑因素。金融、商业中心往往是他们的首选，在一些成熟的社区里居住还可以方便解决吃饭、娱乐、购物等需求。所以虽然这些地段的宾馆房价高于偏僻地区的房价，但是具有较高消费能力的商务客人往往会优先考虑这样的地段和社区。

第四，不同类型的商务客人的住宿产品组合是不同的。商务散客需要比较舒适的客房，不需要豪华的大堂，会议设施的要求也不高，但是对通讯、商务中心的需求比较大。会议客人对客房、大堂、会议设施、通讯和商务中心的要求是最高的。而奖励旅游的客人则与度假客人的需求差不多，除了舒适的客房，往往还希望有一些健身设施。

第五，不同国家的商务旅游者对各种设施呈现出明显的文化差异。根据英国著名研究机构“The Practice”的调查，国际商务客人的需求具有明显的文化差异，例如，欧洲的商务客人倾向于选择免费早餐作为他们对酒店的增值服务希望；美国人、加拿大人喜欢配备健身中心；亚洲人更重视商务中心设施。所以，根据不同的目标市场，应该设计不同的酒店服务和产品。例如，以欧美客人为主的商务型经济型酒店应该考虑把免费早餐和健身中心作为附加产品，而以接待亚洲商务客人为主的酒店则必须配备先进的商务中心设施以满足客人的需要。

3.商务型经济型酒店的定价分析

就目前的经济型酒店定价来分析，其定价主要分布在每天120元～380元之间。一些国内的经济型酒店，如“如家”的客房门市价格在每天138元～298元之间，“锦江之星”在全国的经济型酒店客房的价格在每天128元～288元之间，上海久悦商务酒店的定价在每天208元～348元之间。而一些国外投资的经济型酒店定价普遍偏高，如美国圣达特集团的“速8”在全国的客房定价是每天188元～380元之间；法国雅高集团的“宜必思”经济型酒店已经开业的天津门店是专门针对一般商务客人这个市场的，其价格定位在每天198元；美国戴斯酒店集团在中国的合作酒店门市价格定在每天280元～380元(见表3-13)。

表3-13　中国主要经济型酒店客房价格区间

(截至2005年12月31日)

在上述酒店中，如家连锁和锦江之星的客源市场覆盖了从自费的观光游客、探亲访友的旅行者，到一些中小企业的商务客人这样广泛的群体。而久悦商务酒店则以比较有针对性的产品设计吸引了相当多的商务客人和收入更高的自费旅游者。速8改变了它在全球其他地方的廉价酒店形象，一跃成为经济型酒店的高档品牌。与此相比，宜必思酒店在中国的发展比较踏实和稳重，每天198元的定价也比较合理，所以创造了95%～100%的客房出租率。

吸引商务客人的另外一个强大的供给是一些星级饭店，尤其是三星级饭店。其门市价格一般在每天300元～800元之间，但是实际成交价格往往在每天200元～500元之间。这个价格区间也是在商务客人的承受范围之内的。但是，品牌对商务客人的影响非常大。在同等价格的区间内更注重品牌的选择，因为往往品牌是质量的保证，但是很多三星级饭店并没有很强的品牌效应；而经济型酒店通过连锁经营和统一的品牌推广，使得消费者对其产品和服务质量有比一般星级饭店更加明确的感知。因此，高于一般经济型酒店的商务型经济型酒店由于硬件条件的高投入，明朗的品牌形象和人们对此的心理预期，能迎合较高层次的商务客人的出差住宿需求，这里存在巨大的市场空白，可能是未来经济型酒店发展的重要方向。

4.结论

随着中国商务旅游市场的快速增长和经济型酒店行业的发展，商务型经济型酒店作为一种崭新的酒店业态将越来越受到市场的青睐。一些国际著名的酒店管理集团已经敏锐地发现了这个市场机遇，争相涌入中国市场。从国内企业的角度来讲，一些酒店集团也开始涉足商务型经济型酒店的经营。运营比较成功的是上海“莫泰268”品牌，在原先比较低端的“莫泰168”的基础上，通过品牌延伸和品牌升级的战术，开发了专门针对商务客人的高端自助式经济型酒店产品，专注于住宿核心产品，客房配备豪华，产品设计优良，通过自助设备减少服务人员，但精确的服务规范和流程设计能保证服务质量维持在较高的水平上。此外，汉庭商务酒店、维也纳商务酒店等连锁品牌在硬件设备投入和品牌形象打造上的努力也使得他们拥有了良好的商务客源基础。

总之，中国经济型酒店目前正处于迅速发展的上升时期，随着中国商业住宿行业的日趋成熟，结构调整将趋于完善，业态类型将日益丰富。中国经济型酒店市场在未来将朝向产品层次更加丰富，市场定位更加清晰的趋势发展。商务型经济型酒店是中国商业住宿市场上发展和演变的重点。目前中国市场上几乎所有的经济型酒店都因为主要客源来自于商务客人，而标榜自己为商务型酒店，但是事实上他们对自身的定位比较模糊，产品设计也没有真正体现商务特性。未来随着市场细分的深入，商务型经济型酒店将呈现层次化发展，一些对硬件要求比较高，品牌形象明确，销售渠道专业的高端商务型经济型酒店将是市场发展的重要方向。

【注释】

[1]邹统钎：《酒店经营战略》，清华大学出版社，2005年版，第68页。

[2]数据来源：2004 Annual Report of Accor Group，http：//www.accor.com/gb/ groupe/en_bref/rapport_annuel.asp.

[3]数据来源：国家旅游局，《2008年中国星级饭店统计公报》。

[4]数据来源：国家旅馆局，《中国旅游统计年鉴副本2004》。