西安市主要零售业态发展所处阶段分析

第一节　西安市主要零售业态发展所处阶段分析

一、百货店

（一）店铺数量增长速度

西安市的百货店在经历了80年代末至90年代初的创新期后，于1995年达到了发展的高峰，据统计，西安市1995年经营和在建5000平方米以上的百货店就达53家（其中经营的有40家左右）。而从1996年开始，西安市大型百货店以平均每年2～3家的速度递减，截至2002年底，西安市5000平方米以上的大型百货商场仅剩下了19个。可以说，自1996年以后，西安市的百货店数量一直呈负增长。

（二）销售额增长速度

2002年，西安市19个百货店的销售额为50亿元。总体而言，其近年来的销售额呈缓慢增长态势，而具体到店铺，则是销售额呈负增长的多，微增的少，增长快速的少。

表6-1　民生、开元1997～2002年的销售额及其增长率　单位:万元

资料来源:西安开元商城年报1997～2002

　　　　　民生百货大楼年报1997～2002

因为民生百货大楼、开元商城两大百货店约占西安整个百货店销售额的40%～50%之间，因此将首先以民生、开元为例，分析一下近年来西安市百货店销售额的增长，如表6-1所示。

同时，西安市10家大百货店2002年与2001年相比的销售额变化率将上述西安市近年来单店销售额增长率趋势进一步突现。

表6-2　西安市10大百货店2001年、2002年销售额及其增长率

资料来源:http://www.xasmw.com

（三）市场份额

1993～2002年，西安市社会消费品零售总额从1153798万元增加到4093900万元，百货店的销售额在社会消费品零售总额中所占的比例由1995年之前的一半左右，降到1998年的25%，在2002年，仅占12%。由此，百货店的市场份额一直呈下降趋势。

二、大型综合超市和仓储商店

（一）店铺数增长速度

西安市的大型超市发展始于1999年，经过了3～4年的发展，西安市5000平方米以上的大型超市已达到了17个，增长速度十分快。

表6-3　西安市大型超市和仓储商店发展情况

资料来源:《西安晚报》2002年11月21日，第19版。

（二）销售额增长速度

2002年，家世界实现销售额约11亿元（西安市内的），爱家实现销售收入6亿元，可见其销售额增长速度非常快。

（三）市场份额

西安的大型超市虽然起步较晚，但由于数量和销售额增长速度都很快，因此，2002年，西安市15家5000平方米以上大型超市以26亿元的销售额占到当年社会消费品零售总额的6%左右。

三、超级市场（中小型）

（一）店铺数增长速度

西安市的超级市场在1993年的时候，已零星出现了一些，例如海星超市等。1997年，随着陕西海星连锁有限公司的成立，西安市的超级市场才真正开始发展。截至2002年底，虽然没有准确的统计数据，但西安市的超级市场店铺数不超过300家，增长速度比较缓慢。例如，西安市超级市场的典型代表海星超市2002年底在西安市场上的店铺数约为26家，而其他的一些刚刚发展的超级市场三棵树有7～9家店铺，红叶超市有10家左右的店铺。

（二）销售额增长速度

超级市场销售额的增长很大程度上依赖连锁经营所产生的规模效益。而西安市的超级市场除了海星超市2002年底达到26家连锁店以外，其他超市的连锁店很少能达到14家这个被业内人士认为收支平衡点的数量水平。因此，虽然没有具体的统计数据，但是西安市超级市场销售额增长缓慢却是一个不争的事实。

（三）市场份额

超级市场在目前西安市的消费品零售总额中所占的比例还非常小。以海星超市为例，其在2002年包括超级市场、便利店两种业态在内的所有销售额为48，758万元，在当年社会消费品零售总额中的比重非常小。

四、便利店

西安市的第一家便利店诞生于1999年，2000年便利店有5家，门店达到了90家，到2002年底，西安市的便利店不足300家。其典型代表在2002年的店铺数目分别为:“海星‘便利岛’”20家左右，“十九粮贸”42家，“西果”40家左右。而一度在2001年店铺数达到28家的陕西喔恩商贸有限公司，在2002年却因故例闭。由此可见，西安市便利店的店铺数增长比较缓慢。

此外，便利店的销售额增长速度也比较慢，销售额在社会消费品零售总额中所占的比例还很小。同时，需要特别指出的是，便利店作为一种新型业态，还没有被广大消费者完全了解，这在一定程度上也阻碍了便利店的发展。

五、专卖店

西安市的专卖店从90年代初开始发展，1994、1995年数量开始增加，其中，以服饰专卖店的发展最为迅速，逐渐形成了“东大街服饰专卖一条街”和“小寨专卖店一条街”。

此外，西安市的手机专卖店近几年发展也非常迅速，例如蜂星、中邮普泰、中邮唐城等。

六、专业店（大型）

专业店在西安的发展主要以家电专业连锁店为主，其中典型代表国美和苏宁分别于2001年初和2001年5月1日在西安建立连锁店。截至2002年底，国美在西安市已有三家店:北大街商城、兴庆商城、南二环商城，苏宁也在莲湖路、长安北路开设了两家分店。

国美、苏宁2002年的销售额分别达到了约8亿元（在西安市场上）、5亿元，分流了原属于百货店约60%的家电经销，占到了西安市当年社会消费品零售总额的3.2%。

分别于2002年末、2003年6月开业的智圣购物广场土门店、小寨店也用一半的经营面积专营各种家用电器。

西安市另一种专业店是随着国家医药领域改革而涌现出的各种平价药房，西安市最大的药房“百姓药房”也于2002年开业。

七、家居中心

1999年以前，西安市并没有家居中心这种零售业态，长期以来，完成家居中心功能的是西安市大大小小的建材批发市场。

其中起步早、规模影响大、知名度高的要数大明宫建材市场、大雁塔建材市场、太华路建材市场以及太白路建材市场四家，被业界称为“两大两太”。

建成于1993年的大明宫建材市场成为太华路摊档式建材市场最大的威胁，刚开始只有30多亩，1998年重建之后，营业面积达到560亩，商家1300多家。而且，随着占地面积达350平方米的大明宫百货家居城的建立，未来整个大明宫市场的规模将在1000亩以上。目前，在西安众多的建材市场中，大明宫市场的环境、交通、管理、服务等堪称一流，在全国的知名度较大。现由装饰材料市场、陶瓷、五金水暖、新型管材等8个专业批发市场组成，经营着20大类数千个品牌、上万种商品。其中陶瓷、卫浴产品的市场份额达40%，各类装饰木材约占市场份额的25%左右，化工油漆约占10%左右，现已成为西北地区最大的建材装饰材料集散地和全国10大建材批发市场之一。

1991年成立的太华路建材市场是西北地区建设最早、影响最大的专业建材装饰市场，占地170多亩，由10多个联营市场组成。当时在西北市场是名副其实的“领头羊”，太华路建材市场在西安、乃至西北都是处于领跑地位。1999年前后，受市场影响，太华路市场开始急速走下坡路。

而太白路建材市场约有1500家商户，总面积在5万平方米左右，主要以经营中低档的百货和油漆为主。由于其地理位置较为优越，知名百货品牌约占市场份额的30%左右。

截至2002年底，西安市有40多家批发建材市场，实现销售额38亿元。2002年，四大建材批发市场中除了大明宫建材市场销售额在10亿元以上外，其他的三个建材市场销售额均在5～10亿之间。

（一）店铺数增长速度

随着1999年天津家世界购物广场莲湖店在西安建成，天津家居随之进入了西安市场。紧接着，西安市陆续建立了几家家居中心，具体见表6-4。

表6-4　西安市家居中心发展情况

资料来源:http://www.xasmw.com

需要特别指出的是，据称即将建成的大明宫建材家居城是目前国内规模最大、品种最齐全的建材超市，进驻该商城的品牌已有科勒、COTTO、惠达、箭牌、四维、东鹏、嘉俊、诺贝尔等国内知名品牌。

（二）销售额增长速度

西安市最早的家居中心于1999年末设立，在经历了2000年、2001年的发展之后，2002年，家居中心的销售额普遍出现了负增长。

一直是业内翘楚的天津家居建材中心2002年销售额不足2亿元，同比增长为-9%（2000年销售额为1.65亿元，2001年为2.2亿元）。金润达家居建材大世界在开业不足一年的时间，于2002年5月份停业，紫薇宜家建材超市的经营情况也同样不理想。

（三）市场份额

2002年，西安市共有3家家居中心，其销售额不足3亿元，不足西安市社会消费品总额的1%。另外，据陕西省装饰协会的有关数据显示，2002年西安市家居装饰行业消费总额已达到26亿元，除去30%的人工费，仅装饰建材销售额一项便超过18亿元。而西安家居中心的销售额仅占其中的11%。

八、购物中心

西安市目前尚无购物中心，而西安紫薇大卖场发展有限公司在长安县投资兴建的据称是西安第一座“Shopping Mall”于2003年开始动工。值得一提的是，该购物中心不仅以百货店、大型超级市场作为支撑，而且根据西安市目前建材家居市场由大大小小的建材批发市场支撑的局面，将在该“Shopping Mall”中引入专业化的家居中心。其具体的功能分布与营业面积如图6-5所示。

表6-5　紫薇Shopping Mall的功能与营业面积分布

由此可见，紫薇Shopping Mall的建立不仅将促进“Shopping Mall”在西安市的发展，同时，也将促进家居中心在西安市零售业市场上的发展。

基于以上的分析，可得出西安市各种业态发展程度如表6-6。

表6-6　西安市各种零售业态所处的生命周期阶段