中国古代有这样一个故事:邻近黄河岸边有一片村庄,为了防止水患,农民们筑起了巍峨的长堤。一天,有个老农偶尔发现蚂蚁窝一下子猛增了许多。老农心想:这些蚂蚁窝究竟会不会影响长堤的安全呢?他要回村报告,路上遇见了他的儿子。老农的儿子听后不以为然地说:那么坚固的长堤,还害怕几只小小蚂蚁吗?随即拉着老农一起下田了。当天晚上风雨交加,黄河水暴涨。咆哮的河水从蚂蚁窝始而渗透,继而喷射,终于冲决长堤,淹没了沿岸的大片村庄和田野。这就是“千里之堤,溃于蚁穴”这句成语的来历。西方谚语“细节是魔鬼”(Devils are in the details)“细节决定成败”讲的也是同样道理。
“千里之堤,溃于蚁穴”,说明外部势力对系统具有潜在的巨大破坏力;而“细节是魔鬼”“细节决定成败”则说明在系统内部,局部的缺陷也可能造成整个系统的崩溃。演讲不例外,人们要想获得健康同样如此。
在细节中做好应做的一切,是健康科普演讲成功的首要前提。
(1)给受众细致准确地描述他们担心的问题、正承受的苦恼,从医学的角度讲是准确的,是建立患者对医务工作者信心的重要一环。临床上常因患者不能准确描述自己的症状和病患部位,经验丰富的医务工作者,用自己的语言,正确地指出患者的痛苦及不舒服的部位,每见患者的佩服表情及由此建立起来对医师的信任,是用语言所不能形容的。在演讲中也是如此,如果你能将受众所最关心的问题,以简单、准确的方式表达出来,演讲的第一步,建立受众对你的信心和信任已经达成。
当你把这段话:血压忽高忽低,一会儿脸红,一会儿脸白,一会儿心慌,一会儿出汗,脾气不好,手心也是忽冷、忽热,情绪波动、烦躁不安、消沉抑郁、着急、恐惧、失眠、疑心重对人不放心、记忆力减退、注意力不集中,讲给更年期的妇女时,你可以想象她们的反应。针对不同场合的需要,这样的内容如果细加整理放在开头,对建立受众的信心,提升受众的兴趣是大有好处的。
(2)细节最实用:我们讲座时一定要加上实用性的内容,要有可操作性的东西,而且在生活上真正做到一听就懂,一用就灵!细节就是这样的知识和内容,人是充斥于细节中的,细节包围着人们,形成习惯,人们日用而不知。如果你善于观察,从人们习以为常的细节中引发出新意:表达问题、启发思考,建立新的观念,学习新的知识。这样的内容无论是用于开场,还是用于讲座的中间,都是受人欢迎的。
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“饭后百步走,活到九十九”。有的人把这句话记得特别牢,吃完饭就去散步,甚至剧烈运动,结果造成胃下垂。正确的做法应该是饭后过30分钟再进行运动。
“入厕先盖后冲,洗脸先热后冷”
现在大部分家庭中,入厕、洗漱、淋浴都在卫生间里进行,牙刷、漱口杯、毛巾等与马桶共处一室。有研究显示,冲水时马桶盖打开,马桶内的瞬间气旋可将马桶内的病菌或微生物带到几米高的空中,并悬浮在空中长达几小时,进而落在墙壁和物品上。因此应养成先盖马桶后冲水的习惯。
还有洗脸,应该先用热水后用冷水。刷牙,很多人用右手刷牙,往往左侧的牙容易被刷干净,而右侧牙清洁不够。调查表明,人们右侧牙患龋齿的情况要比左边的严重得多。
很多家庭为了方便,不管是切生肉还是蔬菜和熟食,都使用一个案板,正确的方法应该是切肉和蔬菜要用不同的两个案板。
“先点菜后洗手,先吃菜后敬酒”
就餐前,要先点菜后洗手。每天上班到办公室后、下班到家后或触摸菜单、钞票、不洁物品之后,都应立即彻底洗手。另外需注意,就餐前服务员送来的消毒湿纸巾、热毛巾不能彻底清洗双手,一定要站起来去洗手。
我们每天高达90%的行为是出于习惯的支配。可以说,几乎在每一天、所做的每一件事,都是长期的生活习惯使然。有些习惯可能跟您大半辈子了,并且自我感觉很合理。实际上,不同的生活习惯,对健康的影响大不一样。
——《健康始于习惯》,田向阳
从养生角度看,养生关键是细节,核心是适度,无论吃、喝、运动都是这样。老人最有体会,晚上多吃了一点,胃就难受,睡眠受影响,长期这样,能不生病吗?胃病、脂肪肝、胆结石能不找他吗?养生的基础则是坚持,再好的养生绝招,你三天打鱼,两天晒网,不能坚持,等于白费,有的人想到了锻炼重要,开始了跑步,过几天坚持不了。……养生基础是坚持,核心是适度,关键是细节,根本是平衡。从生命本质看都是为了平衡,才能实现活百岁。
你相信吃汤团噎死人吗?仅仅要求细嚼慢咽,不要狼吞虎咽这一细节,谁能想到因此会失去一条性命呢?最近连续有吃年糕噎死人的报道。糊涂一点的人因为下棋生气就倒在棋盘旁。
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怎样清洗蔬果上的农药?
农业部数据显示,我国农药年用量达80万~100万吨,其中使用在农作物、果树、花卉等的化学农药约占95%,虽然保证了丰收,但污染了环境,给健康带来了威胁。那么,怎样清除这些污染呢?方法有:①浸泡法,在清水中浸泡30分钟,约可减少30%农药。②分解法,清洗后用盐或食用碱加入水中(浓度为10克/1000毫升水),泡5~10分钟,然后用清水冲洗后烹饪。③加热法,清洗后在沸水中淖2~3分钟。④去皮法,有皮菜应削皮。⑤贮存减毒法,农药随时间推移可分解。可将南瓜、冬瓜等存放10~15天。
——《细节决定活百岁》许冠生
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