仪狄酿酒惹祸

仪狄酿酒惹祸

说起酒，现在的广告宣传五花八门，今天五粮液，明天喜临门，不是孔府宴就是林河酒，弄得人眼花缭乱。

若问制酒的老祖宗，各家酒厂都能认祖归宗，讲出自己的酒足有几千年几百年历史，是最古老最古老的。

讲中国历史故事，讲古代中国真正有名的酒，恐怕连贵州茅台都排不上名次，更不要讲五粮液，喜临门，简直都是新起之秀。

如果把历史推到唐朝李白酒仙那个时代，能提得出的酒总不过山西汾酒，山西竹叶青、安徽太白酒、伊川杜康酒、还有什么丹阳封缸、绍兴女儿红、加饭等黄酒类。

能豪饮，喝几缸而不是几大碗的酒仙、酒鬼，我们也可以如数家珍地列出一大堆名人。若问是谁发现了酿酒，我们自然不能全听信酒厂的广告词，总是说出一点有根有据的东西来，否则怎么可以算是《二十六史故事》里的一篇作品呢？

杜康也罢，竹林七贤也罢，李白杜甫也罢，都不是最早的酒仙。

最早，当数大禹时代的仪狄。

酒的出现，是生产力发展的表现，在三皇五帝的早期，人们狩猎，耕作、捕鱼所得到的食品，还不够吃，也就是说还不够温饱的标准，甚至可以说，人是生活在半饥关饿状态中，寿命是很短的。

你不要以为黄帝活了100多年，尧、舜也活了100多岁，那都是因为上古史没有文字记载而留下了太多的空白，后人只好把这些名人当做百岁以上寿星来传说了。

但是，到了三皇五帝的时期，特别是尧舜时代，生产力发展，工具的使用，耕作技术的提高、生产经验的累积，食品有了富余，吃不了的粮食在经过发酵后，能变成美味可口，还叫人上瘾的酒时，酒一下便变成了很受上至官家下至百姓欢喜的好东西。

于是，酿酒业便应运而生，从事酿酒的人便渐渐多了起来。到了大禹统治的时期，一个叫仪狄的人，更成了酿酒的大行家。

仪狄用粮食酿酒，他产出的酒清香醇美，无色透明，远近闻名，人们都争着用粮食，牛羊甚至丝绸衣物去换他酿的酒，他也经常将自己酿的酒送给一些部落领袖。

舜去世后，功勋卓著，治水极有成效的禹继位成了天子，全国欢庆，仪狄也便特意酿造了一坛好酒，一大早就送到京城，献给大禹饮用。

大禹辛苦治水13年，从没有饮过一口酒。现在，他看到天下太平，人民安居乐业，心情格外舒畅，加之仪狄的这坛美酒闻之清香扑鼻，尝之辛辣爽口，不由就开怀畅饮起来。

臣子们见天子兴致极高，也无不凑趣参与进来，你敬一杯歌功，他敬一杯颂德。

大禹本来是个谦逊的君主，这次也控制不住自己，竟舍不得丢下酒杯了。

大禹初次饮酒就觉得酒味妙不可言，连称好酒好酒。他越喝越有劲，越有劲就越放不下酒杯，臣下们见天子酒量如此宏大，也都放大胆子敬酒。于是，天之子大禹一杯接着一杯地喝个不停。

很快的，仪狄贡献的美酒，就被他喝了个底朝天。

酒是有后劲的。他喝到一半时，头脑已经晕晕乎乎，直觉天旋地转，犹如腾云驾雾一般。又喝了一会儿，人已不能自控，全身绵软，力不能支。待再喝下最后一杯后，他双眼一闭，就呼呼大睡起来。

大禹甜甜地睡了一大觉，待睁开眼睛时，发觉太阳已经西沉。他揉揉惺松的双眼，漫不经心地对身旁人说：“这一觉睡了大半天，今天的出巡就算了吧！”

“不是大半天，是两天两夜啊！”侍卫笑着对大禹说。

“什么？是两天两夜？”大禹问道，“为什么不喊我？”

“先时，我们唤你不醒，本有些耽心。”侍卫小心地说，“后来，我们见你呼吸酣畅，睡意香甜，好像十分惬意，觉得你辛苦了这么多年，今日难得有这么好的休息机会，故而就没喊你。”

“哎呀，你们可误了我的大事啦！”大禹脸色一变，摸着空瘪的肚皮，问道，“我两天没吃东西？”

“是的。”

“我两天没处理公务？”

“……是的。”

大禹突然大声吼道；“仪狄误我！速将仪狄召来！”

仪狄并没有离天京城，他知道自己的酒好。等了一天，见大禹未醒，他十分高兴地住到了一个亲戚家。

亲戚问道：“你怎么还不回去？”

“再等一天。”仪狄道，“凭我的好酒，帝禹只怕没有两天是不得醒来的。”

“你想等天子夸你的酒好？”

“是的，我要等天子赏赐于我呢！”

过了两天，侍卫慌慌张张地跑来，对他说：“你快随我进宫，天子大禹急着要召见你呢！”

仪狄向亲戚会心地一笑，也不看侍卫的恐惧脸色，就兴匆匆地随侍卫进宫了。

仪狄满面春风地走到大禹面前，还没来得及施礼，就听大禹道：“仪狄你知罪吗？”

仪狄一愣，忙道：“我有何罪？”

“你的酒使我大睡了两天两夜……”

仪狄抢着道：“这不是很好吗？天子大睡两天之后，骨轻神爽，精力旺盛……”

“不，你这是妖言惑众！”大禹道，“从今以后，不许你再造酒这种东西！”

仪狄一听，知道天子不是在开玩笑，知道自己的好酒肯定是捅了漏子。

不过，他深知大禹的为人，所以稍过了片刻，就镇静下来，和颜悦色地对大禹说：“天子一向与民同忧同乐，所以深受百姓爱戴。我酿造的酒，百姓们饮了，无不交口称赞，你亲自尝了尝，也是赞不绝口。怎么睡了一觉，竟不让我酿酒了呢？”

这时，大禹的怒气已消了大半，但说话的语气却更加坚定了；“仪狄，我不是说你造的酒不好，而是因为饮酒这事与国与民无利。”

仪狄道：“我不懂你的意思。”

“你想，你的酒越好，越招众人多饮，饮多了，就让人昏迷不醒，万事不知。”

“那你为什么不一次少饮一些。”

“酒这东西，一饮便不能控制。”大禹道，“像这一次，我一时痛快，多饮了几杯，结果昏昏沉沉地一觉睡了两天两夜，耽误了我多少政事？”

仪狄不好再行强辩，只好低头听着。

大禹又道：“所以，造酒不禁，饮酒就不止。饮酒不止，民风就要变坏，民风一坏，天下势必大乱！”

酒，一时被禁了！

但，酒是禁不住的，大禹用天子的威严禁酒，本意是好的，但想法是错的，方法更是错的。所以他死之后，酒还是重新掀起了醉人的狂浪，而且品种之多，饮酒人之多，更是成千成万倍地增加了。