【摘要】：[案例四] “半瓶酒”招客香港有家五星级酒店，在其餐厅大门旁边，特意摆了一个金碧辉煌的橱柜，里面陈列着来自世界各地的名酒，有大半瓶的，也有小半瓶的，就是没有一瓶原装酒。那么这些“半瓶酒”陈列在橱柜里有什么作用呢？于是，酒店便在餐厅门口设了一个大橱柜，存放顾客喝剩的半瓶酒，并在一张卡片写上该顾客的名字，待顾客下次来就餐时接着饮用。另外，代保管半瓶酒也收到了一种意外的收获，那就是高档酒越来越好卖。
“半瓶酒”招客_新编公关案例教程
[案例四] “半瓶酒”招客
香港有家五星级酒店，在其餐厅大门旁边，特意摆了一个金碧辉煌的橱柜，里面陈列着来自世界各地的名酒，有大半瓶的，也有小半瓶的，就是没有一瓶原装酒。另外，在每个酒瓶上还挂着一块精美的卡片，上面写着某先生或某夫人的名字。后来经了解，这些酒都是顾客喝剩下的酒。
那么这些“半瓶酒”陈列在橱柜里有什么作用呢？原来这是酒店吸引顾客的经营高招。一般到这家酒店用餐的顾客，饮的酒大都是价格昂贵的名酒，有时喝了以后剩下小半瓶，要带走却嫌麻烦或显得寒酸，但丢掉又觉得可惜。于是，酒店便在餐厅门口设了一个大橱柜，存放顾客喝剩的半瓶酒，并在一张卡片写上该顾客的名字，待顾客下次来就餐时接着饮用。
这一新招就像一块无形的磁铁，吸引着顾客常常来这家酒店。当然，“回头客”越来越多，生意也越来越兴旺。另外，代保管半瓶酒也收到了一种意外的收获，那就是高档酒越来越好卖。因为人都是要面子的，那橱柜摆在大堂里面，高档名贵的酒瓶上挂着自己的名字，就给人一种满足和荣耀感。
（资料来源：《上海金融报》2005年11月29日）
[思考题]
（1）此案例满足了顾客的什么消费心理？
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