发展与愿景

尽管酒店管理专业取得了一定的发展，但与全国领先专业尚有一定距离，在本专业未来的发展中，依然需要在许多方面继续努力。

（一）提升国际化发展水平

拓展国际化合作，在招生、就业、教学资源等方面与国际品牌、海外市场紧密合作。扩大招生规模，拓宽酒店管理专业学生服务区域经济的就业面，拓宽国际化就业和升学途径。

（二）进一步推进课程、教材开发和建设

成立由企业高管、技术能手、学校专业带头人、骨干教师和职业教育课程开发专家组成的教学课程开发团队，积极研究国内外职业教育发展趋势和特点，完善专业发展和人才培养规划，与时俱进，运用新媒体，推进课程、教材开发和建设。

（三）进一步优化教学团队

优化教学团队结构，积极推进教师 “职业素质”的养成，提高教学团队的核心能力，打造一支更加优秀的 “双师素质”教学团队。认真总结本专业人才培养模式与课程体系改革的经验和不足，紧跟行业发展步伐，在教师科研能力方面取得长足发展。

（四）进一步提升专业社会服务能力

加强本专业的社会服务能力建设，提高社会服务的品质。大力开展多渠道合作办学，努力为提高企业员工综合素养，加强地区之间、城乡之间的对口支援与交流，完善区域内职业院校的师资培训工作，依托省旅发委的行业背景，开拓行业培训新高度和广度，体现专业对经济社会发展的服务能力。

（五）加快信息化建设步伐

重视专业信息化建设，吸引企业参与到课程信息化、校企合作开发课程及教材等项目的建设工作中。积极引进高星级酒店广泛应用的生产性管理系统及数字化教学资源等并应用到教学中，提高学生的企业适应能力和就业起点。

改革无止境，改革需要随着社会经济、科学技术的发展不断做出调整，也只有不断地反思、论证、实践、总结，才能使人才培养的成果更贴近企业和市场的需求。