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康乐部的地位及作用

时间:2022-03-03 理论教育 版权反馈
【摘要】:可以说,康乐部的工作是酒店长远发展一个点睛之笔,因为酒店业的“康乐”一旦形成规模,生意红火,会使酒店更富有魅力。康乐部的设置已不单是为评星级而设的。只有康乐部的项目越来越受到旅游者和公众的青睐,酒店的经济效益才能达到满意的效果。正因为好多类似的这种灵活性带来的管理难度,决定了康乐部是衡量酒店管理水平的重要标志,被称为酒店管理系统的重要代表部门。

康乐,顾名思义即健身与娱乐现代康乐是随着社会经济、科学文化技术、交通通信的发达而发展起来的。随着国民经济的提高,人们在满足了衣食住行基本需求之后,开始向更高层次的需求发展,这就是“康乐”方面的需求。近年来,人们对康乐项目的质量要求也在不断提高。随着人们日益不断增长的物质和精神文化需求,对康乐也有了更深层次的要求。

康乐部,不仅仅要为酒店的客人提供一个理想休闲健身场所,还应完成树立良好的酒店形象,对外的业务招揽,为酒店创收益、求发展奠定一定的基础。

可以说,康乐部的工作是酒店长远发展一个点睛之笔,因为酒店业的“康乐”一旦形成规模,生意红火,会使酒店更富有魅力。主要作用表现在以下几个方面:

1.1.1 吸引顾客

不少顾客把康乐作为生活中不可缺少的内容。据不完全统计,旅游酒店所在地区有70%的年轻人喜欢到这些酒店的康乐部去玩乐。而对于那些住宿的客人来说,康乐也是必不可少的活动之一。不少旅游者常常就是选择某酒店的康乐设施完善,或对某一次活动感兴趣而投宿的,不管严寒酷暑总是把参加酒店的康乐活动列入自己的日程安排。这是一种新的生活观念,体现了顾客对康乐项目产生了强烈的欲望,这一趋势,无疑是酒店提高效益的良好市场。

1.1.2 提升酒店竞争力

康乐部的设置已不单是为评星级而设的。康乐在整个旅游酒店中的作用越来越显现出来了。康乐设施的完善与否,康乐器械的现代化和先进程度,都会关系到能否吸引众多的顾客。只有康乐部的项目越来越受到旅游者和公众的青睐,酒店的经济效益才能达到满意的效果。很多旅游热点的酒店,康乐部的经济收入为整个酒店带来综合效益。康乐设施是否完善,是酒店竞争市场的重要手段。

作为酒店的传统功能的客房、餐饮服务,其客房数、餐位数是固定的,除非不断提高房价、餐标或改变目标市场,客房餐饮收入是不可能无限突破的,而康乐项目作为满足酒店宾客追求健康、休闲、享受的精神需求,拥有最为广阔的开发前景。

1.1.3 拉进与客人的距离

康乐部可以算得上是酒店与宾客联系最活跃、最灵活的部门,在传统功能的部门,我们把客人看作上帝,在康乐部要把客人看成朋友。我们的员工结识了多少新朋友、又有多少老朋友来光顾我们的酒店,显得尤为重要。因此,酒店的目标之一是鼓励员工认识更多的朋友,培养回头客。如何才能培养酒店和顾客之间的感情?不是在餐饮部,不是在客房部,更不是在销售部,康乐部承担了这一重担。正因为好多类似的这种灵活性带来的管理难度,决定了康乐部是衡量酒店管理水平的重要标志,被称为酒店管理系统的重要代表部门。服务质量的好坏和服务产品的设置会直接影响酒店的声誉。

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