魁蚶底播增殖方法与技术

魁蚶，也称血贝、赤贝、大毛蚶等，广泛分布于我国沿海，其中黄海北部资源最为丰富，市场前景广阔，是我国重要的经济贝类。由于魁蚶为埋栖性贝类，筏式养殖效果不甚理想，成活率较低，但是底播增殖恢复魁蚶资源效果较好，在辽宁、山东等地都已取得了较好的经济效益以及社会效益（于瑞海和李琪，2009）。

（一）魁蚶种苗获得

魁蚶种苗主要通过人工育苗获得，具体步骤如下：

1.亲蚶采捕及促熟

在自然海区水温16℃时，人工采捕壳高8cm左右、壳表完整、无病原生物感染的4龄蚶作为亲蚶。亲蚶置于室内水池中采用浮动竹筐网箱暂养，暂养密度为50个/立方米。水温采用半升温法，从14℃按每日升1℃的速度，缓慢升至21℃，之后亲蚶在21℃水温下恒温培育。每日投饵，约20d。为了促进亲蚶成熟，要求每天早晨倒池一次，中间换水1/2～1/3，保持池水清澈；并且不间断地向水池内充气，保持溶解氧充沛。为促进亲蚶生殖腺发育，促熟过程中要求不断加大投饵量，并提高饵料质量。

2.采卵及孵化

（1）采卵：魁蚶雌雄异体，雌、雄个体在外观上难以区分。在雌雄混养情况下，雄贝先排精，在精液的诱导下雌贝开始排卵。为了减少精子数量，提高受精率和保持水质，要及时拣出雄贝，使雌、雄贝比例达到10∶1即可。雌贝个体的产卵量在5×105个左右。产卵适宜水温在21℃～22℃。当水中卵的密度达到40～60个/毫升时，要及时将亲蚶移入另池继续产卵、排精，并用虹吸法分池。此过程中需要不断加水和充气，并及时去除水体表面含有大量精液的泡沫。

（2）孵化：孵化密度为40～60个/毫升；最后一次洗卵后，逐渐加水孵化；孵化出D形幼虫时，及时选育健壮幼虫培育。

3.幼体培育

幼体培养密度以7～14个/毫升为宜。投放饵料为金藻、小球藻、硅藻、扁藻。水温保持在22℃～26℃。光照强度不宜过强，为200lx，否则幼虫分布不均匀。每天换水两次，每次换1/3～1/2，4～5d倒池一次。幼虫成熟时倒池采苗。

幼虫长到壳长240μm时，足形成，眼点和鳃原基出现，此时应及时采苗。魁蚶幼虫附着后，加大换水量及投饵量，后期可以间隔流水培育。壳长1mm左右时即可出池。二次培育过程中调整光照，使之接近自然光照。对稚贝进行流水锻炼，使之附着牢固。

出池后需进行中间培养，第一周避免扰动，以后要及时刷网清除浮泥和附着物，疏通水流更换网。壳长3mm左右更换16目或20目网，6～7mm转入8目育成笼育成。底播增殖苗种应选用壳长1.5cm以上苗种，以2.5～3cm为佳（图10-18）。苗种个体越大，潜泥速度越快，成活率越高，回捕率越高，但种苗成本也越高。运输要防风干、防雨淋、防日晒；露空时间尽量短，及时挂到育成筏上。

图10-18　魁蚶放流增殖苗种规格

（二）魁蚶底播增殖区的选择

魁蚶底播增殖区的选择应遵循以下原则（张起信，1991；于瑞海和李琪，2009）。

（1）潮流畅通，风浪较小，水深3m以上，水温周年低于25℃，溶解氧饱和度80%以上， 盐度30左右。

（2）底质为软泥、泥沙，硫化合物及有机耗氧量须符合增养殖底质标准。

（3）底播增殖海区饵料丰富。

（4）清除底播增殖海区魁蚶的敌害生物，如海星、沙蚕、海盘车、梭子蟹等。

（三）魁蚶底播时间的选择

魁蚶底播一般在春秋两季进行为宜，避免在寒冷冬季或炎热夏季进行，以免影响成活率以及下潜，最终影响回捕。应选择小汛期的平流时进行底播增殖。

（四）魁蚶底播

底播增殖的适宜密度根据放流区域饵料生物丰富程度、种苗大小、放流苗种的基础密度以及海区情况而定。密度过小，会降低增殖效果；反之，会影响魁蚶正常生长速度以及底播增殖效果。

（1）水上播苗法：把蚶苗通过舢板直接撒播入增殖海区的水面上，让蚶苗自动沉入海底。此方法比较方便，适于底播增殖面积大的海区，但播苗准确性差，一般要求在平流播苗（图10-19）。

图10-19　魁蚶底播增殖

（2）水下播苗法：潜水员潜入水下，按要求密度将苗种均匀撒播在海底，此方法难度较大，但具有较好的播苗效果。

（五）后续管理与监测评估

魁蚶底播增殖的海上管理工作非常重要。完成底播增殖作业后，需要定期监测放流海区水质情况，取样测量放流魁蚶苗生长情况。可以通过浅水捡捕法、诱集法及拖网法等方法定期清除敌害生物。加强管理，防止偷盗。

底播1.0cm 以上的魁蚶苗，2年后，一般长到壳长6～7cm，体重60～80g，即可组织采捕。收获时间在11月和4月。采大留小，同时清除敌害生物。采捕结束可进行下一周期的底播增殖。