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旅游产品的类型

时间:2022-03-01 理论教育 版权反馈
【摘要】:观光旅游产品是一种主要依托自然风景、人文景观和社会风情的独特旅游产品形式,它是最简单和最直接的一种旅游活动方式,是人类在获得最基本的物质需求及生理需求后为了满足某种精神需求而产生的,因此它是人类早期旅游活动的初级旅游产品,尤其在“二战”以前,这类旅游产品占主导地位。经济型旅游产品旅游费用低廉,游客通常都是

第一节 旅游产品的类型

一、有形产品与无形产品

按旅游产品存在的形态加以分类,旅游产品可分为有形产品和无形产品两种。

旅游产品既有物质形态的成分,也有非物质形态的成分。有形产品主要指旅游者购买的和消费的有形物品,如舒适的饭店设施,汽车,各类旅游纪念品,风景景观等;无形产品则指与旅游相关的各种服务,是旅游及其关联行业的从业人员为旅游者提供的各项劳务,如旅游者出行时的交通服务、在游览过程中享受到的导游服务,还有在旅游目的地享受到的诸如住宿、餐饮、娱乐、购物等的各项服务,以及旅游咨询、保险、签证、出入境手续等多种辅助服务。一次完整的旅游活动,既有旅游者看得见、摸得着的有形实物,又有无形的、难以言表的审美感受和经历体验,因此旅游产品是有形产品与无形产品的结合。

二、整体旅游产品与单项旅游产品

按旅游产品的组成状况加以分类,旅游产品可分为整体旅游产品和单项旅游产品两种。

整体旅游产品是旅游企业根据市场需求为游客编排组合而成的综合性的旅游产品,是旅游企业或旅游相关企业围绕旅游产品的核心价值而做的多重价值追加,这类旅游产品几乎可以满足旅游者旅游期间吃、住、行、游、购、娱等所有基本需求甚或其他相关需求,其产品的具体表现形式为各种各样的旅游线路,服务方式则通常采用团体包价方式。对旅游产品生产者来说,可以批量生产;对游客来说,则是一次购买,逐步消费。

单项旅游产品,是指游客根据自身情况和需要向旅游服务的供给方购买单一的服务项目,如每日餐饮中只要求包一餐,或只要求安排住宿、航班、导游讲解人员等。购买单项旅游产品的多为散客,他们按照旅游过程中自己的需要,一次一次地购买和消费。

三、资源依托型旅游产品和资源脱离型旅游产品

按旅游产品与旅游资源之间的关系加以分类,旅游产品可分为资源依托型旅游产品和资源脱离型旅游产品。

资源依托型旅游产品是指对旅游资源依赖性非常强的旅游产品。此类产品是通过对旅游资源开发而产生的,更多地保留了旅游资源的性质和特征。资源依托型旅游产品对应于旅游资源自在性特点,一般是不可更新的,也不能加以创造,它仅仅是开发的产物。如武当山、泰山、神农架、曲阜孔庙、秦始皇兵马俑等。

资源脱离型旅游产品是指借助人力、物力和财力资源的重新组合,并经过生产过程而创造出来的旅游产品。这类产品的生成多是人类巧思与财力、物力结合的产物,与旅游资源无关或关系甚微,因此是可以更新和仿建的。如香港的迪斯尼乐园、深圳锦绣中华和民俗村、北京世界之窗等。

四、观光旅游产品、度假旅游产品和专题旅游产品

按旅游产品所能满足的旅游功能加以分类,旅游产品大致可以划分为观光旅游产品、度假旅游产品和专题旅游产品。

观光旅游产品是一种主要依托自然风景、人文景观和社会风情的独特旅游产品形式,它是最简单和最直接的一种旅游活动方式,是人类在获得最基本的物质需求及生理需求后为了满足某种精神需求而产生的,因此它是人类早期旅游活动的初级旅游产品,尤其在“二战”以前,这类旅游产品占主导地位。单纯游览、寻访风景名胜地或历史文化名城是这一时期观光旅游产品主要的活动内容。目前在我国旅游市场上,这种观光旅游产品是最普遍,也是参与范围最广、人数最多的主导产品。根据观光旅游爱好者对景观观赏情趣及要求的不同,观光旅游产品的表现形式也多种多样,主要的有自然生态观光和人文历史观光。自然生态观光旅游产品主要是依托名山大川、森林生态、湖泊湿地、海滨海岛、动植物园等自然风光和生态景观而开发出来的,以满足人们回归自然、亲近自然、享受自然的需求的观光旅游产品。人文历史观光旅游产品与自然生态观光旅游产品不同,它主要是依托一定地理空间的历史文化及宗教民俗而开发的,目的是为了满足人们求知、访古、朝拜等多种旅游需求,如现在常见的名胜古迹、微缩景观、文化类主题公园、博物馆及美术馆、民俗体验观光、宗教朝拜等观光都是属于这种旅游类型。

在“二战”以后直至20世纪90年代的这段时间,又发展起来了一种新型的旅游产品度假,这就是度假旅游产品。这类旅游产品的产生得益于这段时期相对稳定的全球政治局势,迅猛发展的社会经济,日益紧张的工作节奏和压力,以及日益提高的大众生活水平。人们外出旅游时不再只是想简单地走马观花,而是希望在观光的同时有更丰富的娱乐项目和内容,于是以观光为基础,以娱乐休闲购物为主的度假型旅游得到蓬勃发展。度假旅游是指利用假日外出,以度假和休闲为主要目的和内容,进行令精神和身体放松的康体休闲方式。度假旅游的旅游者一般具有目的地相对稳定、在目的地停留时间较长、常常多次反复在同一度假地消费等特点,因此旅游者对环境质量好坏、健身娱乐设施的优劣和服务人员素质的高低非常关注,这几个方面成为他们选择旅游目的地的重要考虑因素。海滨度假、山地度假、温泉度假、乡村度假、城郊度假、野营度假等旅游活动是目前常见的度假旅游产品形式。

专题旅游产品又叫专项旅游产品,是为满足某些特殊兴趣和爱好的游客而举办的具有特定内容的旅游项目,它是个性化时代的产物。20世纪90年代以来在经济全球化的推动下,旅游产业也在全世界蓬勃发展。进入旅游全球化,各个国家和地区的旅游经营者们不可避免地遭遇到同一个问题:市场竞争激烈化、白热化。所以在竞争激烈的国际旅游市场中,各旅游经营者们为立足于不败之地,不得不千方百计地从服务的细节入手,从服务的个性化入手,从服务的差异化入手,根据旅游者挑战自我的竞争意识、融入大自然的愿望等不同的需求兴趣,更新游览内容,不断推出标新立异的旅游项目,以迎合游客求知、求新、求奇的心理要求,从而出奇制胜,招徕游客。因此这一时期,各类专题旅游产品层出不穷,方兴未艾。专题旅游产品的开发是现阶段国际旅游市场的热点,因为专题旅游产品以其特色多样化和个性化日益成为新的竞争力的源泉,规模也与日俱增。与之相比,我国专题旅游产品的开发尚处于初级阶段,还没有形成一定的规模。

专题旅游产品多种多样,依据旅游者的不同兴趣和爱好,主要有疗养度假旅游、生态旅游、草原旅游、海洋旅游、河流旅游、沙漠旅游、修学旅游、体育旅游、综合娱乐旅游、观光农业旅游、文化旅游、都市旅游等形式。

五、豪华型、标准型、经济型旅游产品

按旅游产品的等级可以分为豪华型、标准型、经济型三种旅游产品。这主要是由旅游者的消费能力和水平决定的。豪华型旅游产品旅游费用较高,但配套的设施服务是最好和最奢华的。这类游客一般在四星、五星级酒店或豪华游轮里住宿和用餐;可以享用中高级导游服务、高档豪华型进口车和高水准的娱乐节目欣赏等。标准型旅游产品旅游费用适中,游客一般住宿和用餐于二星、三星级酒店或中等水平的宾馆、游轮里;享用豪华空调车。经济型旅游产品旅游费用低廉,游客通常都是在低水准的招待所和旅社住宿和用餐,配套的是普通汽车。此外,在使用长途交通工具上,豪华型旅游产品中,往返使用飞机航线(干线和支线);标准型旅游产品中,大部分使用飞机航线(只限干线)双飞;经济型旅游产品一般使用汽车、火车和普通轮船。

这里应指出的是,以上对于旅游产品分类的认识并不能绝对化,由于旅游产品的综合性特点,旅游产品的构成成分和特性也相对复杂,在某些情况下几种类型的产品可以互相转换和融合,不能将其绝然分裂开来。例如,前往著名的井冈山风景区旅游,既可以说是观光旅游产品,在一定条件下又可以转换为度假旅游产品,还可以成为专题旅游产品。

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