酒店电力系统

酒店无论是规模大小、星级高低、接待客源类型和设施多寡，其经营每时每刻都离不开电力供应，电力系统是酒店开业运转最基本的条件。从能源控制的角度看，酒店的电力供应和其他行业一样，是由国家电网统一配置和供给的。从技术的角度看，电力供应具有技术含量高，系统运行管理要求严谨等特点。酒店的电力设计和配置将直接影响到酒店经营，在此将重点给予介绍。

6.1.1　大型酒店电力配置

酒店的电力供应是根据酒店经营电力负荷配置的，所谓的电力负荷是指酒店企业电力系统中所有用电设备所耗用的总功率，简称负荷。根据国标GB 50052—95《供配电系统设计规范》，对电力使用企业负荷级别规定如下：

一级负荷：符合下列情况之一的，中断供电将造成人身伤亡事故的；中断供电将在政治、经济上造成重大损失的，例如，造成重大设备损坏或重大产品报废、用重要原料生产的产品大量报废、国民经济中的重点企业的连续生产过程被打乱且需要较长时间才能恢复等；中断供电将会影响有重大政治、经济意义的用电单位的正常工作的，例如：重要交通枢纽、重要通信枢纽、重要宾馆、大型体育场馆、经常用于国际活动的大量人员集中的公共场所等用电单位中的重要电力负荷；在一级负荷中，若中断供电将发生中毒、爆炸和火灾等情况的负荷，以及特别重要场所不容许中断供电的负荷，应视为特别重要客户。

二级负荷：符合下列情况之一的，中断供电将在政治、经济上造成重大损失，例如：主要设备损坏、大量产品报废、连续生产过程被打乱等；中断供电将影响重要单位的正常工作，例如：交通枢纽、通信枢纽、大型电影院、大型商场等公共场所。

三级负荷：除上述一、二级负荷其余都属于三类客户。

为满足一级负荷供电可靠性要求，一级负荷的供电电源应符合下列技术标准规定：一级负荷应有双电源，当一个电源发生故障时，另一个电源不应同时受到损坏；一级负荷中的特别重要的负荷，除由两个电源供电外，尚应增设应急电源，并严禁将其他负荷接入应急供电系统。凡同一客户引进两回路及以上供电线路（不论电压等级）并能将两回及以上供电线路在内部互相联锁或并列运行的客户，均称为双（多）电源客户。自电网引进一回供电线路，但客户有自备电源并能在其内部互相切换或并列的客户，视同双电源客户管理。

如果电力部门同意酒店的电网以双路或多路供电的客户申请，规划也必须按照供电部门批准的供电方案进行设计，设计图纸经批准后方可施工。对原审核的设计不得擅自改变。双（多）电源客户投入运行时，必须先做核相检查，以防非同相并列；双（多）电源客户在架空线路或电缆线路上从事有可能导致相位变化的工作、变电站主接线发生变化、主变压器更换或大修后在重新投运时也必须做核相工作。高低压双（多）电源客户凡不允许并列电源运行者，必须在电源开关或刀闸上装设可靠的闭锁装置。双（多）电源客户其主、备电源均不得擅自变更运行方式。酒店不得超过批准的备用用电容量用电。无联锁装置的高压双（多）电源酒店企业必须同供电服务商的调度部门签订调度协议。其倒闸操作必须按照调度协议执行。高压双（多）电源客户的运行方式和倒闸方式应在调度协议中予以明确。双（多）电源酒店必须配备电气工程师值班，电气值班人员必须熟悉双（多）电源管理的要求及调度协议内容、设备调度权限的划分、运行方式的有关规定以及现场操作规程。双（多）电源酒店必须向供电企业的调度部门报送变电值班人员名单及专用值班联系电话，如值班人员及专用值班联系电话有变动时，必须书面通知供电企业的调度部门。对于低压双电源酒店不允许并列运行，酒店有自备发电机者，其自备电源与电网连接处必须装设双投刀闸，不得使用电气闭锁。国家电网会对酒店进行档案登记，填写《双（多）电源客户名册》并存档备查。

大型酒店的电力是当地国家电网引入并高电压入户，经高压配电室的高压一次电力设备送至变压器室，由变压器降压后送低压配电室，通过低压配电设备的分路和计量，最后母排和电缆将电能输送至各配电房和负载。

酒店的高压引入采用放射式配电方式，即从当地国家电网区域的变电所的6～10 kV母线上引出一路专线，直接接入酒店的高压配电室，沿线不接其他负荷。放射式配电方式线路敷设简单，维护方便，供电可靠，不受其他用户干扰。一般认为高压配电电压在3～35 kV及以上的电力线路，许多大型酒店高压配电电压达到10 kV的高压，即所谓的高压进户。这个模式可靠性高，但酒店必须承担较高的运作成本、设备成本和人力资源成本。

酒店行业非常幸运，其电力负荷要求按一级负荷标准配置，尤其是大型酒店，因为电力供应的可靠性对酒店经营是至关重要的。许多酒店按一级负荷规划、设计和建设，其目的就是为宾客提供一流的服务和环境。酒店的电力供应负荷级别相当于医院，处在高配置的档次，酒店的管理者要加倍珍惜。

根据酒店的规模、星级和所在区域的电力网环境，酒店通常采用以下几种具体的供电方案。

1）两常一备和一发电配置方案

大型酒店接待任务重，用电量大。有的酒店（Hotel）为当地的标志性建筑，由此酒店在设计和配置上采取了较高的标准。电力网为酒店配置了两常一备的配置技术方案，同时酒店在规划设计上配备了发电机组（柴油发电机组）。从两个稳定可靠的独立电网引入两路供电线路作主要电源，另引入一路供电线路作备用，两路供电线路一般不会因检修而同时停电，当任一路供电线路停电时，可启用备用线路，这样事故停电次数极少，停电时间极短，供电十分可靠。如果出现两常供电故障，则一路备用电可以维持运行。这样的三路供电模式，已经十分可靠了。但高星级酒店还会设计和配置柴油发电机组。柴油发电机组是后备的紧急保障供电系统，通常配置机组的发电容量至少是变压器容量的30%，其发电负荷主要提供给消防相关设备、变配电房、保安系统、通信系统、宴会厅和会议厅照明、客房走廊照明、锅炉房设备、计算机中心、水泵房、限量运行的电梯、新风机房、空调和其他重要部位等用电。离市中心较远的度假村类酒店一般要求备足48小时的油料。发电机组平时在冷备状态，在电网断电后15秒启动，一分钟就可达到100%输出。必须注意的是，自备发电是禁止与市电并网运行的。这种配置相当于大型医院的模式，属于较高的配置方案，运行可靠安全，其效果是运行的酒店面向宾客可以做到365天24小时不间断供电。但该模式相对其他方案，投入成本高，日常运维的成本也很高。在人员配置上，酒店必须有强电工程师名额配备，强电工程师要持证上岗。

2）互备互用两路供电配置方案

从两个稳定可靠的独立电网引入两路供电线路，互换备用。当任一路进线或变压器发生故障时，另一路进线或变压器给全部负荷继续供电，操作灵活性较好，供电可靠性较高。这个相对上面的第一方案，可靠性会降低，但相对投资成本会低些。目前在一线城市，这种方案也是采用较多的。因为大型城市，停配电的概率较低。柴油发电机组使用次数较少，柴油发电机组的日常运维对酒店而言也是非常棘手，因此酒店可以省下这笔投资。

3）双电源供电紧急配电配置方案

从两个稳定可靠的独立电网引入两路供电线路，一路作为常用电源，另一路作备用，即所谓的一用一备方案。两路供电线路不会因检修而同时停电，当常用供电线路有计划地检修停电时，可以事先实施切换至备用线路，待常用供电线路正常时，再退出备用线路恢复至常用供电线路，一般电力网络不允许长时间使用备用线路。电力检修造成的停电不多，停电时间一般不会太长，供电比较可靠。

在上述3个方案中，可靠性依次降低，成本投入同比下降。

在此要表述一下小型酒店，特别是经济酒店变配电系统。此类系统相对比较简单，从一个电网引入一路供电线路，一般0.4 kV电压进户，只需低压配电室，供电可靠性相对较差。有的和居民区在一起，因此有的为380 V（AC）进户。这种技术方案相对稳定性较低，但有些电力网络较好的区域也有可能采用上述较好的配电方式。

6.1.2　酒店电力变配电系统

酒店耗电一般比较大，各个运营部门都需求用电，酒店的用电是24小时不间断的，当遇到大型活动时，用电量会大幅上升。如：圣诞活动、大型宴会等。正因如此，酒店的电力设备齐全、质量和技术要求高。下面介绍酒店相关电力系统的关键技术和设备。

1）酒店高压配电设备

大型酒店的高压配电设备一般安装在酒店的配电机房（图6-1），该机房属于酒店最关键的机房，机房内部安装有高压一次电力设备，高压配电柜是最主要的配电设备之一（图6-2），高压配电柜主要由高压熔断器、高压隔离开关、高压负荷开关、高压断路器、互感器、避雷器等组成，这些组件功能如下：

图6-1　某高星级酒店高压配电房

图6-2　酒店10 kV高压配电柜

高压熔断器：当通过的电流超过规定值时，使其熔体熔化而断开电路的保护电器。其功能主要是对电路及电路中的设备进行短路保护。

高压隔离开关：其作用是隔离高压电源，以保证其他电气设备（包括线路）的安全检修。这样可以避免因为没有灭弧装置，所造成的不能切断负荷电流和短路电流的检修危险。

高压负荷开关：具有简单的灭弧装置，因而能通断一定的负荷和过负荷电流，但不能断开短路电流，同时也具有隔离高压电源、保证安全的功能。

高压断路器：不仅能通断正常负荷电流，而且能接通和承受一定时间的短路电流，并能在保护装置作用下自动跳闸，切除短路故障。

2）酒店电力系统中的变压器

由于电力的输送是较复杂的技术问题，电网为达到远距离送电的目的，传送相同的功率，往往在技术上采用高压电的输送，较高电压输送，可以使线路传输的电流减小，在线路损耗上变小，提高了送电经济性。当高压电力到达用户端时，则需要用变压器降压，以满足各级使用电压不同负荷的用户需要。变压器主要作用是变换电压，以利于功率的传输。

酒店变压器一般安装在变配电室附近或同一区域内，酒店目前应用的电力变压器，可以分为油浸式和干式两种。目前大容量变压器广泛采用了干式变压器。干式变压器配备有温度显示和控制装置，以及强制冷却风扇等。图6-3是某大型酒店正在运行变压器。干式变压器工作环境要求：相对湿度＜80%，环境温度0～40℃，海拔高度≤2 500米等，一般酒店均能满足上述要求。