豆儿“变身”记

豆儿“变身”记

丰城市剑光中心小学五(四)班　潘雨荷

指导老师　邹伟丽

我最爱吃的菜，要数豆芽了，可是经常听妈妈说菜场买的豆芽，不但无根，而且又白又长还有点硬脆的感觉，吃不得!

有一次，看到电视节目里披露“黑心豆芽”，看着看着吓出我一身冷汗：那白嫩的豆芽，竟然是用漂白粉、防腐剂、无根豆芽激素等化工原料泡制的。

嗨，为了解决我的吃豆芽问题，妈妈鼓励我学着发豆芽，我能行吗?我问妈妈。妈妈点点头。在妈妈的一番指点下，好奇心驱使我开始行动！

2011年5月10日　星期二　晴

中午一放学，我开始泡豆子。首先，我找了一块旧毛巾，剪下一小块，把它洗干净，再冲一下，使其存有水份。又找了一个透明的小玻璃碗，冲干净，准备工作完成了。我用烫水泼一下豆子，刺激他们，好让这些豆子长得快，又用凉水浇一下豆子，就把他们放进小碗里，用湿毛巾盖住，用湿毛巾盖住豆子，就等待小豆子们长芽芽儿了。

我心里想着：小豆子们，要争气呀，一定要长出嫩芽来。我今天非常激动。

晚上，我给他们换水时，发现黄豆已经起皱儿了，也比原来大了许多。我真高兴1

2011年5月11日　星期三　晴

今天小豆子没什么大变化。早晨，我给小豆子换水时，有了新的发现：绿豆和红豆也轻微地起了一点儿褶儿。我高兴得一蹦三尺高。也许你会说：“不就是起一点点褶嘛，有什么好高兴的!”但是，如果是你自己泡的豆儿，也许看法就不一样了。晚上，我给豆子换水时，竟发现绿豆冒出了一根嫩嫩的小芽芽儿!我越发得意了。芽芽那么小，就像别针的针头一般大小，嫩黄的，弯曲的。

我好高兴吆!妈妈好像比我还高兴！

2011年5月12日　星期四　晴

今天早上，我早早起来给豆子换了水，发现绿豆的芽儿长长了一截。

我望着那些出芽了的绿豆，会心地笑了。黄豆也冒出了一点儿芽，我很高兴。然而那些红豆，却迟迟不肯抬起那嫩嫩的小芽，就像一位小姑娘害羞的连家门也不敢出。

我期待着三种豆子发芽、长叶、生根!

20U年5月13日　星期五　晴

今天早上我又有了新发现。

早上换完水，我发现绿豆芽已经长了两厘米长。有的芽是弯曲的，有的还是绕着豆子弯曲，还有的是直挺的。黄豆的芽也长长了些。令我高兴的还是红豆，它也长出了一点点儿小芽，是那样的小，也就只有笔尖长短。晚上，我发现一颗绿豆长出了两片嫩绿色的、小小的、短短的新叶，那新叶很小，有笔头大小，嫩绿的，水滴状。

我期盼着小叶子长大！

2011年5月14日　星期六　晴

直到今天，我才发现，一颗绿豆已经快坏掉了，但还很顽强地长出了嫩芽儿，我很感动。这种顽强的精神很值得我们学习。晚上，我看到更多的绿豆也长出了嫩叶，为此，我很高兴。黄豆虽然没有长叶，但芽儿已经很长了。红豆的芽儿也长长了许多。

我真开心！这次我养的豆子都大“变身”——发芽了，全家人都为我高兴，我也有了一种成就感。

吃着自己亲手发的豆芽，感觉格外香，而且放心。还让我见证了豆儿们“变身”的整个过程。

我想，以后再也不用为吃豆芽犯愁了。也让我深深懂得：只要勤动手，多实践，一切都不是困难!

这个周末让我至今难忘！