有趣的萝卜

有趣的萝卜

一、教材与教法分析

“萝卜”是一个传统的科学教学主题，我们在设计中多把目光停留在萝卜的外形特征及其营养价值上。如何密切联系幼儿的实际生活，利用身边的事物、现象作为科学探索的对象，进一步挖掘“萝卜”这一教学内容的价值呢？我们思考：能否让孩子们在了解各种各样萝卜的基本特征之外，使他们对萝卜有更大的探究兴趣和好奇心？

每当秋季到来，萝卜是孩子餐桌上的“常客”。小班幼儿知道萝卜有白的、红的、橘黄色的，还很有营养，他们对于萝卜的感性经验也仅限于此。我们在“预试验”时，不经意间发现了萝卜的皮与里面肉的颜色匹配是一个非常有意思的切入口。我们这些成人也不禁感到一种发现的惊喜。的确，各种各样的萝卜我们再熟悉不过了，但我们从未投以“关注”的目光。要让我们的孩子从小有一双关注生活的眼睛，一种探究未知事物的能力，是开展幼儿科学教育的出发点和归宿。

我们根据小班幼儿的心智发展特点，赋予幼儿“小兔”角色，让他们在游戏情景中和“兔妈妈”一起拔萝卜、观察萝卜、品尝萝卜；和小伙伴一起想象、猜测萝卜皮的颜色与里面肉的颜色之间的异同，感受发现的惊奇与快乐，感受参与科学探究带来的满足和欢愉。

二、活动目标

1.愿意尝试萝卜的探索活动，感受发现的惊奇与快乐。

2.初步了解萝卜的基本特征，知道萝卜有多种多样，很有营养。

三、活动准备

1.各种萝卜:白萝卜、红萝卜、胡萝卜、水果萝卜若干，并在它们的身上切一刀；大水果萝卜几个；刀具。

2.课件：《好吃的萝卜》。

四、活动过程

（一）激趣引题，观察萝卜

1.出示胡萝卜、白萝卜、红萝卜，引发幼儿的观察兴趣：兔宝宝们，秋天到了，萝卜丰收啦！妈妈给宝宝们准备了许多的萝卜，我们一起去看看吧！

2.幼儿观察萝卜：好多萝卜呀！我们都去拔一个萝卜吧！一起来看看，你拔的萝卜是什么样的？（每人拿一个萝卜仔细观察）

（二）交流分享，了解特征

1.师幼交流各种萝卜的外形特征：你发现了什么？

（辅助提问：你拿的是什么萝卜？什么颜色？长得怎么样？）

2.教师简单小结：原来萝卜是各种各样的，有白萝卜、胡萝卜、红萝卜、绿萝卜，它们的名字不一样，颜色不一样，形状、大小也都不一样，真有意思。

3.游戏：萝卜宝宝找朋友。

（1）教师：妈妈这里有个箱子，里面也藏着萝卜宝宝，把它们请出来好吧！（红萝卜红萝卜快快来，好朋友好朋友亲一亲……）

（2）将萝卜分类：妈妈这里有四个筐，请宝宝们看图片，让同样的萝卜住在一起。

（三）猜想匹配，操作感知

1.出示记录表，请幼儿猜想：你觉得萝卜里面是什么颜色的？（教师根据幼儿的回答在记录表上于相应的萝卜图后贴出相应的颜色）

2.幼儿操作验证：给每个幼儿一人切一半的萝卜，请幼儿掰开来看看，萝卜里面到底是什么颜色。根据幼儿发现，教师在记录表上贴出正确的色彩。

3.观察水果萝卜，猜想匹配。

教师出示一个绿色的水果萝卜，提问：你们看到过这种萝卜吗？它的皮是什么颜色？里面又会是什么颜色？

4.切开萝卜，感受惊奇。

教师出示刀具，切开萝卜，发现绿色的水果萝卜里面是红色的，让幼儿感受发现的惊喜与快乐。

（四）品尝分享

1.结合课件师生共同交流萝卜的营养和烹调方法。

2.请做客老师和幼儿共同品尝水果萝卜、胡萝卜汁和胡萝卜干。

五、活动反思

“秋天，小兔们跟着兔妈妈一起来到了萝卜地里拔萝卜……”有趣的情景将小班幼儿带入了童话世界，变成了一只只可爱的小兔子。他们在拔萝卜时，发现了萝卜有不同的名字：白萝卜、胡萝卜、红萝卜、绿萝卜；萝卜外形特征：颜色、大小、叶子等是不同的，通过自由交流将他们原有的对萝卜种类的认知进行了梳理。记录表的出现将“小兔们”的好奇心激发起来了，他们纷纷猜想着，用稚嫩的童音交流着：“白萝卜里面是白的”，“胡萝卜里面是橙色的”，“我知道，红萝卜里面是红色的……”孩子们的注意力全集中在焦点上，“兔妈妈”顺应幼儿的兴趣，及时给予支持，给每个幼儿提供一个切开一半的萝卜，请幼儿掰开来看看，萝卜里面到底是什么颜色，很好地满足了幼儿的好奇心和探究欲望。教师把幼儿的发现，用相应的彩色圆点粘贴在表格上，使幼儿将猜测与真实看到的作对比，他们惊奇地发现萝卜皮的颜色与它里面的颜色不一定相一致。在幼儿“兴奋点”上，教师出示了生活中不常见的水果萝卜（绿萝卜），让幼儿猜测。有了前面的经验，这下幼儿猜测各异，并主动提出将绿萝卜切开来看个究竟……这是我们最希望看到的，因为幼儿已经开始懂得只有自己动手、自己亲眼看到的，才是最真实的。

幼儿的科学就是生活中的科学，从生活中发现，回归生活。活动的最后环节，我以多媒体辅助，让幼儿看到了一道道美味的“萝卜大餐”，极大地激发了幼儿对萝卜的“食欲”，在看看、讲讲、尝尝中再次将活动推向高潮。

（设计者：何妨）