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古老家族的故事新编

时间:2022-02-13 理论教育 版权反馈
【摘要】:人类对物质分子的认识已大为拓展,科学家不仅对自然界存在的多种物质分子的组成和结构了如指掌,还能按照天然化合物的组成和结构,有目的地合成目标化合物。蛋白质的分子量相当大,约为6000~1×106,它的结构更是复杂多样。近年来,人们又在设计自组装超分子,以便模仿生物体内的多种蛋白质、酶的分子,用来模拟生物体内的生命过程,这已成为生命科学研究的必不可少的重要途径。

7 古老家族的故事新编

当今,人类纪元历史已经走过2006年,人工合成的、纪录在案的化合物也已超过2000万种(《美国化学文摘》Chemical abstracts,简称C·A摘录)。

人类对物质分子的认识已大为拓展,科学家不仅对自然界存在的多种物质分子的组成和结构了如指掌,还能按照天然化合物的组成和结构,有目的地合成目标化合物。比如:美国的有机合成大师罗伯特·伍德沃德(1917—1979)就是因为合成了一系列天然生物碱、固醇和叶绿素等获得1965年度的诺贝尔化学奖。1973年这位大师又合成了维生素B12。维生素B12的结构异乎寻常的复杂,看上去它好像《天方夜谭》故事里的阿拉伯飞毯,正向天边飞去,这个合成工作整整用了8年,它的艰巨程度可想而知(图7—1)。

蛋白质的分子量相当大,约为6000~1×106,它的结构更是复杂多样。我国各学科的科学家钮经义、邢其毅等人经大力协作,于1965年摘取桂冠——合成了世界上第一个蛋白质——结晶牛胰岛素

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图7-1 维生素B12氧基钴胺,粗线表示咕啉环系

为了满足人类生产和生活的需要,科学家们还创造了多种性能各异的自然界不存在的化合物。合成纤维、合成橡胶、塑料等高分子聚合物就是重要的一大类。高分子聚合物是相同的小分子链节的多次重复,分子量可高达几百万,科学家们可以用“指挥棒”指挥每一个小分子按顺序整齐地拉起手来,成为结构规整的大分子立构体。有秩序的大分子比无秩序的大分子性能要好多了。

科学的探索像接力赛一样一棒一棒地传递下去,从不停歇,各种结构新颖、品格优异的化合物不断涌现,壮大着这个古老的家族,配位化合物、有机金属化合物、硼烷、金属之间的多重键化合物、簇合物等都相继成了这个家族的新成员。

近年来,人们又在设计自组装超分子,以便模仿生物体内的多种蛋白质、酶的分子,用来模拟生物体内的生命过程,这已成为生命科学研究的必不可少的重要途径。

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