养殖水体和工具的消毒

自然环境中，大多数微生物对人类是有益的，有一部分微生物可使人类、动物和植物患病，危害人类和动植物的生命，给人们造成经济损失。在渔业生产中，需要清除或消除外环境中的病原微生物，以保护养殖动物免受其感染。

一、消毒的目的与种类

1.消毒的概念

消毒是指通过物理、化学或生物学的手段杀灭或清除养殖对象体表和环境中病原微生物及其它有害微生物的技术和措施。

2.消毒的目的

消毒的目的是杀灭养殖环境、饵料、养殖对象体表及鳃部上的病原微生物。其意义就是阻断病原体流行过程中缩主的转换，阻止病原体的传播。需要强调的是：（1）消毒是针对病原微生物和其它有害微生物的，并不要清除或杀灭所有微生物。（2）消毒是相对的而不是绝对的，它只要求将微生物的数量减少到无害的程度，而并不要求把所有有害微生物全部杀灭。

3.消毒的种类

根据消毒的目的可将其分为预防性消毒、临时消毒和终末消毒。

预防性消毒 是指在日常养殖管理中，定期对水生动物生活的环境、养殖生产中所用的器皿和工具、道路或养殖对象等进行的消毒。如育苗前对育苗塘的消毒，放养前对养殖对象体表的消毒，动物出现创伤及体表溃烂时的消毒，工作人员、车辆出入养殖场或生产区时的消毒，饲料的消毒，以及器械（如水温表、剪刀、镊子、注射器、针头等）的消毒。

随时消毒 是指养殖对象中出现疫病或发现有个别养殖生物死亡时，为及时消灭刚从患病动物体内排出的病原体而采取的消毒措施。适用于患病水生动物所在的水环境、隔离场地以及被其分泌物、排泄物污染或可能污染的一切场地、用具和物品。患病水生动物的隔离场应每天进行消毒，以防止病原体的扩散和传播。

终末消毒 是指在患病水生动物解除隔离（痊愈或死亡）时，或在疫区解除封锁前，为消灭水生动物隔离场或疫区内残留的病原体而进行的全面彻底的大消毒。终末消毒也用于全进全出制的生产系统中，即当养殖动物群全部出池后对养殖池所进行的消毒。

总之，在水生动物发病前，为了预防传染病的发生，应对水体环境和用具等进行定期的消毒，即预防性消毒；在发生疾病期间，为消灭病原体也需要进行养殖对象和水体及用具的消毒等。使养殖场、交通工具和各种被污染物体中病原微生物的数量减少到最低或无害的程度。通过消毒能够杀灭环境中的病原体，切断传播途径，防止传染病的传播和蔓延。

二、养殖水体和养殖工具的消毒

水生动物栖息在水中，为了使其充分吸收和取得较好的疗效，给药方法的选择取决于患病水生动物的种类和大小，也可根据药物本身的特性来决定给药方法。养殖水体的消毒方法主要采用泼洒法和挂袋法。养殖工具的消毒主要采用浸泡法。

（一）养殖水体的消毒方法

1.泼洒法

泼洒法就是将药物溶解后均匀地泼洒在养殖水体中，使池水中的病原体和水生动物体表的病原体充分与药物接触而被杀死。在疾病流行季节，定期使用消毒药物进行养殖水体的消毒，不仅可杀灭鱼体表、鳃部及水体中病原微生物，对疾病的预防也有显著效果。

使用全池泼洒法防治鱼病必须注意以下几点：

（1）对症下药、忌乱用药。有些常用药虽然防治疾病种类多、效果好，但并非对所有疾病都管用。因此，只有正确诊断疾病才能有针对性地选择药物，对症下药，达到防治疾病的效果。有些疾病是因为水质差或营养不良造成的，盲目施药就达不到治疗目的，反而浪费人力财力，给水环境造成危害。

（2）用准剂量、忌药量不准。用药量计算不准，轻则达不到治疗目的，重则全池中毒死亡。用药时务必准确计算水面体积，以全池水的体积和用药浓度的乘积来计算用药量。只有保证用量的准确，才能安全有效地发挥药物的作用，达到预防和治疗的目的，避免药物中毒而造成的损失。

（3）充分溶解、忌施药不匀。用药时必须使药物充分溶解，药剂只有充分溶解、适当稀释后才能泼洒均匀。施药不均匀，易导致中毒或疗效不佳。溶解不充分泼洒药液中会留有药物颗粒，使养殖动物误当饵料吞食，造成药物中毒。

（4）随配随洒。药物应随时配用随时泼洒，以免影响药效。对于漂白粉类药物和生石灰等，配制后趁热立即泼洒效果更好。

（5）交替使用。长期使用同一药物会使病原体产生抗药性，降低防治效果。因此，应选择几种药物交替使用，延缓抗药性的形成，提高药物防治的效果。

（6）细心操作、忌在下风口施药。操作要细心，人要站在上风处，由上风处向下风处泼洒，经风浪作用全池泼洒得较均匀，还可以避免药物洒到人身上。为防止药物腐蚀作用，操场作时应戴上乳胶手套，穿长衣裤。

（7）鱼浮头时、清晨、中午、阴雨天禁止泼洒。鱼浮头时表明池水中溶解氧不足，此时鱼体质弱、易昏迷，如果此时再泼洒药物会使水中溶氧更加缺乏，易加重浮头或死亡。因此在浮头时除了使用治疗浮头的药物外，其它药物均不宜在此时泼洒。

清晨和阴雨天鱼池的水温和溶氧较低，全池泼洒后可能引起水体严重缺氧，使鱼浮头。中午水温较高，药物反应加速，容易造成成鱼类死亡。因此，在春、秋季气温较低，则应在中午用药。夏季高温时，泼洒时间宜在凌晨或13：00～16：00以后泼洒，此时水温较低、药物反应较稳定，此时用药效果较好。

（8）有些价格昂贵或毒性较强的药物，不宜采用此法。

2.挂袋法

挂袋法就是将药物装在有微孔的容器中，悬挂于水池中的不同位点，使其在水中缓缓溶解，形成一个消毒区，达到消毒的目的。悬挂的容器有竹篓、布袋、塑料袋等。塑料袋装药后，需用针在周围扎小孔，孔的大小和数目应灵活掌握，以药物能在5小时左右溶解完为宜。悬挂法也可应用于流水养鱼和网箱养鱼的消毒。

此法只适用于预防和疾病早期的治疗。应注意的是：水生动物必须有到食场吃食的习惯及要求，同时药物的最小有效浓度必须低于水生动物的回避浓度，而且此浓度应持续保持不低于3天。

（二）养殖工具的消毒方法

养殖生产使用的工具，往往是病原生物的传播者。因此，在有条件的情况下，最好做到工具分塘专用，如果无法做到，应把使用过的工具经过消毒处理后再使用。

养殖工具的消毒可采用煮沸消毒、高压灭菌消毒、药物浸泡消毒和紫外线消毒等方法。生产中最常用的方法是药物浸泡消毒，即将使用过的用具放入事先配制好的消毒药液中浸泡。常用的药物有：含氯消毒剂、高锰酸钾溶液、食盐、硫酸铜等，浸泡的时间依据药物的不同和用具的种类进行选定，有的可以长时间浸泡，有的则准许短时间浸泡。

网具消毒可使用硫酸铜水溶液浓度为20毫克/升，高锰酸钾水溶液浓度为50毫克/升，福尔马林液浓度为毫克/升，5%盐水浸泡0.5小时。木制或塑料工具消毒可用5%漂白粉水溶液消毒，用清水洗净后再使用。

三、注意事项

1.配置消毒药物的容器要选择耐腐蚀的容器，如塑料器具，不能用铁制品，避免腐蚀损坏及毒性的增强。用过的器具，要及时进行清洗避免腐蚀损坏。

2.在使用漂白粉时，应戴上防护用品，如：纱布口罩防中毒、乳胶手套防损伤等。

3.消毒药物多种都有特殊的刺鼻气味儿，并对粘膜造成损伤，因此，进行配制药品或泼洒操作时，要背迎风操作，禁止面迎风拌配药物及泼洒。