合成表面活性剂

日常生活中对肥皂的需求量很大，生产肥皂要消耗大量的天然油脂。为了降低资源的压力和提高乳化的效率，根据肥皂的洗涤原理，近年来国内外研制了许多具有表面活性作用的物质，目前日常使用的表面活性剂一般都是人工合成的。

肥皂的乳化和去污等作用都是肥皂表面活性作用的体现。具有乳化、去污等性能的物质统称为表面活性剂。表面活性剂在结构上与肥皂有类似之处，也有疏水基和亲水基两部分，但它与Ca2＋、Mg2＋不能生成沉淀，因而使用时不受水质的影响。合成表面活性剂种类很多，按其结构特点分为阴离子型表面活性剂、阳离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂。常用的表面活性剂见表14-6。

表14-6 常见表面活性剂

1.阴离子表面活性剂

阴离子型表面活性剂是应用最广泛的一类合成洗涤剂，它的组成和肥皂相似，溶于水时形成具有表面活性作用的阴离子。其中一端是憎水的烃基，另一端是亲水基。较常见的有烷基磺酸钠和烷基苯磺酸钠。烷基中的碳原子数一般以12左右为好，过大则油溶性太强，水溶性减弱；过小则油溶性减弱，水溶性增强，影响洗涤效果。

这类合成表面活性剂可用作起泡剂、洗涤剂、分散剂等。如十二烷基硫酸钠具有优良的起泡性能，对皮肤作用温和且无毒，常用于牙膏、化妆品和洗涤剂中。现在国内外广泛使用的一种阴离子表面活性剂是十二烷基苯磺酸钠，是常用的良好洗涤剂，也是洗衣粉的主要成分。这类化合物都属于强酸盐，而且它们的钙、镁盐一般在水中溶解度较大，故可在酸性溶液及硬水中使用而不会影响去污效果。

2.阳离子表面活性剂

阳离子表面活性剂是指溶于水时形成具有表面活性作用的是阳离子的表面活性剂。属于这一类的主要为季铵盐，还有某些含硫或含磷的化合物。阳离子表面活性剂洗涤能力很差，但具有较好的乳化作用和杀菌作用，常用作消毒乳化剂、杀菌剂等。例如，新洁尔灭常用作医用洁净杀菌剂，杜灭芬用于预防和治疗口腔炎、咽炎等，苯扎溴铵主要用于外科手术时的皮肤及器械消毒。

3.非离子型表面活性剂

非离子表面活性剂在水中不离解，是中性化合物，其亲水部分都含有羟基及多个醚键。其不与金属离子或硬水作用，对酸碱也较稳定，因此广泛用于纺织工业和家庭用品的洗涤。可由醇或酚与环氧乙烷反应合成。此类化合物为黏稠液体，易溶于水，洗涤效果也很好，是目前使用较多的洗涤剂。非离子表面活性剂在工业上常用作洗涤剂、乳化剂、润湿剂，也可用作印染固色剂和矿石浮选剂等。