黄鼠狼专门吃鸡吗

有句歇后语说得好:“黄鼠狼给鸡拜年——没安好心。”在农村，发现鸡被吃了，总是把黄鼠狼当作首要怀疑对象。这种说法可靠吗?从事黄鼠狼研究工作达20年之久的上海师范大学生物系教师盛和林和他的同事们，。通过大量的科学实验，否定了黄鼠狼专门吃鸡的恶名。

有一个时期，他们每天解剖二三十只黄鼠狼，从留在胃里的骨头、牙齿等残骸来鉴别它们吃的是什么动物。经过日积月累的工作，他们分别解剖了上海、浙江、江苏、安徽、湖北、河南、山西、江西、吉林、内蒙古和黑龙江等地近5000只黄鼠狼，仅发现两只吃了鸡。

以后，他们又做活的黄鼠狼进行吃食实验。第一晚，在黄鼠狼的笼子里放进3只活鸡、1段带鱼、结果黄鼠狼没有吃鸡，只吃了带鱼；第二晚，放进鸡、鸽、老鼠、蟾蜍，结果黄鼠狼吃光了老鼠。吃掉一部分蟾蜍。第三晚，放进活鸡、活鸽，黄鼠狼把鸽子咬死……第五晚，放进活鸡，黄鼠狼在没有别的食物的情况下才以鸡肉充饥。

实际上，黄鼠狼不是鸡的天敌，却是蛇的冤家对头。他们把蛇与黄鼠狼放在一起，两者相遇，互相对峙。黄鼠狼显得灵活，不时跳动，交换自己的位置，防御蛇的袭击。在蛇头伸出的一刹那，黄鼠狼如脱弦之箭窜上去咬住蛇头，迅即又放掉，不让蛇缠身。然后，黄鼠狼再伺机进攻，直到把蛇咬死吃掉为止。

黄鼠狼有其惊人的抵御蛇毒的能力。一般说来，20毫克的蛇毒结晶能使人丧命。他们给1千克重的黄鼠狼注射这么多蛇毒结晶后，结果黄鼠狼当天厌食不吃，第二天小便带血、脚肿，也不吃，第三天开始进食，到第五天又鲜蹦活跳了。最后，他们把注射量增加到30毫克，有一些黄鼠狼仍然不死。甚至有的黄鼠狼被注射了40毫克蛇毒后，15天后又恢复正常。为什么黄鼠狼有如此惊人的抵御蛇毒的能力?它的血清对人类防治蛇毒有什么积极意义?这一连串问题都是值得研究的。

对于人类来说，黄鼠狼最大的意义不是它会斗蛇，而是它是个灭鼠“能手”。黄鼠狼食鼠的本领特大，咬住鼠头后几口就能把它吃掉，并且能够挖开鼠洞，消灭整窝老鼠。据估计，1只黄鼠狼1年能够消灭三四百只老鼠。以1只老鼠每年糟踏1千克粮食计算，就等于从鼠口里夺回三四百千克粮食。

盛和林等人到很多岛屿、林区、草原调查后发现:凡是黄鼠狼多的地方，老鼠就少；黄鼠狼或其他小型食肉动物少的地方，老鼠往往就多些。没有黄鼠狼的岛屿，老鼠会泛滥成灾。由以上事实可以知道，繁殖黄鼠狼，用生物防治的办法灭鼠，可收到事半功倍之效。黄鼠狼生存、定居的条件不高，只要有草垛、树洞即可。

黄鼠狼，中文名黄鼬。它的毛皮价格甚高，是著名的出口商品。但是，黄鼠狼夏季毛稀质低，如果夏季捕杀它们取皮，就会造成大量次皮，而不少次皮只能当肥料处理。面对这一情况，盛和林等人经过调查研究，认为应该根据黄鼠狼换毛周期调整狩猎期，把开始捕捉的时间适当推迟，并提前结束。长江中下游地区推迟到小雪开始捕捉，提前至大寒结束；长城以北地区改为从霜降至立春捕捉；长城以南地区改为从立冬到立春捕捉，南方地区改为从大雪到大寒捕捉。同时，他们对资源的合理利用问题也提出了具体的建议。他们的这些建议已被有关外贸部门采纳，从而提高了毛皮的质量和产量，每年为国家增加了不少外汇收入；同时，也避免了生态平衡被破坏。