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准妈妈吃鱼有讲究

时间:2022-02-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:准妈妈多吃鱼,不仅可补充大量维生素D,还能改善可能发生的胎盘供血不足现象。鱼体内富含人体不能合成的一些不饱和脂肪酸,具有扩张血管的作用,从而使足够的营养物质输送给胎儿,促进胎儿的生长发育。准妈妈不应食用鲨鱼、旗鱼、鲭鱼等鱼肉。因为这些鱼肉里的汞含量较高,有可能对胎儿的神经系统造成伤害。如果准妈妈经常食之,自然就会危及胎儿的健康。

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多吃鱼类促进胎儿生长

鱼肉鲜美,蛋白质含量多,一般在15%~20%,而且是优质蛋白,其必需氨基酸含量和比例搭配同人体相似。鱼的矿物质含量丰富,其中磷、钾、钙较多。鱼肉含的钙比其他肉类多,尤其小鱼加醋制成酥鱼,连骨一块吃,钙的含量更高。鱼的维生素含量也较多,除含少量的维生素B1、维生素B2、维生素B12外,还含有较多的脂溶性维生素,尤其是维生素A、维生素D含量更丰富。准妈妈多吃鱼,不仅可补充大量维生素D,还能改善可能发生的胎盘供血不足现象。鱼体内富含人体不能合成的一些不饱和脂肪酸,具有扩张血管的作用,从而使足够的营养物质输送给胎儿,促进胎儿的生长发育。鱼肉所含的磷质和大量氨基酸还可对胎儿的中枢神经系统发育起到良好的促进作用。

有些鱼准妈妈要慎食

准妈妈不应食用鲨鱼、旗鱼、鲭鱼等鱼肉。因为这些鱼肉里的汞含量较高,有可能对胎儿的神经系统造成伤害。这是因为汞元素可以通过工业污染的排放进入环境中,因此,几乎所有鱼类的体内都含有少量的甲基汞,而鲨鱼、旗鱼等鱼类因寿命较长,且以捕获其他鱼类为生,故其体内含有更多的汞。如果准妈妈经常食之,自然就会危及胎儿的健康。

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