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“风寒型上呼吸道感染”的食疗方

时间:2022-02-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。粳米煮粥,加入药汁及糖即成。粳米煮粥,将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5~10分钟即成。白萝卜、姜分别切片,取白萝卜5片,姜3片,红枣3枚,放入锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。

证候特点:发热、无汗、身痛、恶寒、咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白、尿多、不爱喝水等,多见于冬春等寒冷季节上呼吸道感染或上呼吸道感染初期。

食疗举例如下。

(1)神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可,趁热服。

(2)姜糖饮:生姜(洗净)10克,切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15克红糖,趁热服。

(3)菜根姜片饮:白菜茎根、萝卜根各1个,共切粗片,加生姜3片,红糖50克,适量清水,煮开3~5分钟,趁热服。

(4)荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味药,去渣取汁。粳米煮粥,加入药汁及糖即成。

(5)葱白粳米粥:葱白(葱的根部)5~6段,生姜6~7片,粳米适量。粳米煮粥,将葱白放入粥中,快好时放入生姜煮5~10分钟即成。

(6)萝卜姜枣汤:白萝卜1个,姜1块,红枣3枚,蜂蜜30克。白萝卜、姜分别切片,取白萝卜5片,姜3片,红枣3枚,放入锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,煮沸。趁热代茶频饮。

(7)葱白老姜豆豉汤:葱白(切片)6根,老姜(切片)30克,豆豉12克,一起入锅,加水1杯熬至剩半杯的浓度,沥出残渣,趁热喝下。

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