【摘要】：据报道，经常吃粗粮的孕妈妈其胎儿的流产和早产的发生率较低，这是因为粗粮中营养素含量较多。纤维素具有促进肠蠕动的作用，可防止孕妈妈便秘。所以，孕妈妈多吃一些粗粮对健康有利。但研磨成精米时，营养素损失较多，蛋白质、脂肪、维生素损失较多，其中蛋白质、膳食纤维等都低于粗粮。如果孕妈妈只吃精米，不吃粗粮，就不能全面摄取主食中的各种营养成分，造成人体必需营养成分的缺乏。
对于孕妈妈来说，粗细搭配是一种健康的饮食习惯，只有粗细搭配，才能保证摄入的营养均衡。
粗粮对孕妈妈有益
据报道，经常吃粗粮的孕妈妈其胎儿的流产和早产的发生率较低，这是因为粗粮中营养素含量较多。孕妈妈吃一些粗粮还可增加膳食中纤维素的摄入。纤维素具有促进肠蠕动的作用，可防止孕妈妈便秘。所以，孕妈妈多吃一些粗粮对健康有利。
粗细粮搭配更营养
从营养角度来讲，吃单一的精米、精面或吃单一的粗粮都不可取，最好是精米、粗粮混合着吃，对健康有益。精米颜色白、口感好，消化吸收率高。但研磨成精米时，营养素损失较多，蛋白质、脂肪、维生素损失较多，其中蛋白质、膳食纤维等都低于粗粮。如果孕妈妈只吃精米，不吃粗粮，就不能全面摄取主食中的各种营养成分，造成人体必需营养成分的缺乏。
不要只吃精白米和精白面
随着人们生活水平的提高，越来越多的人将精米、精面放在了食物的重要位置，特别是家人对于孕妈妈，认为精米、精面是高营养的食物。其实，这就大错特错了。如果只吃精米、精面，那么很多营养素还未到我们口中就已经损失了。这是因为，精米和糙米相比，钙含量前者只是后者的1/2。尤其是维生素B1，前者不足后者的1/5。
一路畅通
孕妈妈应多吃些粗米、粗面，再加上些豆类，因为豆类中也有中等量维生素B1，能满足孕妈妈的营养需要。
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