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小儿厌食的食疗

时间:2022-01-31 理论教育 版权反馈
【摘要】:厌食是指较长期的食欲减低或消失。目前认为主要由两种因素造成:一种是局部或全身疾病影响消化系统的功能,使胃肠平滑肌的张力降低、消化液的分泌减少、酶的活力减低;另一种是中枢神经系统受人体内外环境各种刺激的影响,使消化功能的调节失去平衡,包括环境、气候、药物等因素及不良饮食习惯等。本症以1~6岁的小儿多见。党参切片,与猪肚、薏米常法煮烂,草蔻仁研细末,加入肚汤内凋匀。

厌食是指较长期的食欲减低或消失。目前认为主要由两种因素造成:一种是局部或全身疾病影响消化系统的功能,使胃肠平滑肌的张力降低、消化液的分泌减少、酶的活力减低;另一种是中枢神经系统受人体内外环境各种刺激的影响,使消化功能的调节失去平衡,包括环境、气候、药物等因素及不良饮食习惯等。本症以1~6岁的小儿多见。

中医认为,本症多由饮食不节、喂养不当影响脾胃受纳运化功能或素体脾胃虚弱所致。

山楂汤:生山楂60克,洗净去核,加水400毫升,文火煎至150毫升备用,于1日分次服。大于3岁可连山楂肉一起吃。

山鸡金糕:大麦芽100克,山药80克,鸡内金20克,山楂60克,粳米150克,白糖70克,蜂蜜适量。将大麦芽、山楂、山药、鸡内金、粳米入锅炒煮,同白糖共研成粉末,拌匀。加入少量蜂蜜,压成方块糕。常服食有效。

大枣橘皮饮:大枣20枚,鲜橘皮15克(或陈皮3克)。先将大枣用锅炒,然后与橘皮放入保温杯内,以沸水冲泡温浸10分钟,饭前代茶频饮。每日1次。

党参肚片汤:党参30克,猪肚1个,薏米50克,草蔻仁5个,葱、盐少许。党参切片,与猪肚、薏米常法煮烂,草蔻仁研细末,加入肚汤内凋匀。加佐料即可切片服食。可益气健脾助运化。

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