（一）骨骼系统
1.中轴骨
头骨：黑嘴鸥的头骨很短，颅腔较大，颌骨延伸成喙，眼眶极大，枕骨大孔在头骨后下方，成体各骨块愈合，骨缝不明显（图1）。
颅骨底面：上喙底面为犁骨。犁骨后移，前蝶骨又与基枕骨相接，同时向两旁呈“八”字形发出两块翼骨，翼骨的另一端与方骨连接，基枕骨、外枕骨和上枕骨共同围成枕骨大孔。枕髁1个，位于基枕骨上。
下颌：下喙由齿骨、关节骨、隅骨、夹板骨、上隅骨等愈合前伸形成。下喙的基部与方骨和下颞弧相关节。在下喙近端，距与颅骨关节约1厘米处，中部有一小孔，为颌孔。
腭型：鸟类的腭罩因各骨块的缩小、变形而不完整，根据其结构不同分为古腭型和新腭型两类，黑嘴鸥属新腭型，其翼骨与副蝶骨吻突作关节但不连犁骨，二者以腭骨间隔，腭骨与翼骨间有可动关节，左右颌骨及腭骨在中部不合并，犁骨亦在中央开口分裂，因此，黑嘴鸥应属鸟类新腭型中的裂腭型（图2）。
1.前额骨 2.额骨 3.顶骨 4.枕骨大孔 5.犁骨 6.腭骨 7.翼骨 8.基枕骨 9.枕髁 10.鼻骨 11.上颌骨 12.基蝶骨
图1 黑嘴鸥的头骨
1.前颌骨 2.犁骨 3.腭骨 4.翼骨 5.基枕骨 6.颧骨 7.基蝶骨 8.方骨
图2 黑嘴鸥的腭型
前颌骨尖端（喙尖）至上枕骨最凸处平均距离76毫米左右，方骨后端外侧最大径平均24毫米，眶间距（最小距离）7毫米，枕骨大孔横径平均6毫米，纵径5毫米，上颌骨与鼻骨的愈合处至方骨最后端平均距离33毫米，前颌骨的尖端（喙尖）至方骨最后端平均距离70毫米，前颌骨的尖端（喙尖）至前颌骨额突与额骨前缘相连处平均41毫米，下颌骨左右关节后突端点平均距离18毫米。
颈椎：共13枚，第一枚为寰椎，呈环状，前关节面有深凹部，与头骨的单枕髁相关节；第二枚枢椎比寰椎长，椎体上具向前突的齿突，深入寰椎。枢椎以后的颈椎，每个颈椎具3个关节面与前后的颈椎相关节，其椎体的关节面呈马鞍形，这样的连接方式，不但坚固而且转动灵活，在每个颈椎椎体的两侧，分别形成椎动脉孔。
胸椎和胸骨：胸椎8枚，从第六枚开始与荐椎愈合，胸椎上均附有肋骨，肋骨分为两个部分，上部椎肋与胸椎相连接，下部胸肋与胸骨相连接，均为硬骨，肋骨3～4椎肋骨具钩状突起。在胸椎下方有很大的胸骨，胸骨后方与胸肋连接，前方与喙骨相连，在胸骨中央有发达的龙骨突，龙骨突的前方与锁骨连接，在胸骨前端，两侧均有尖角状突起，为肋突。综合荐椎由胸椎、荐椎及前几枚尾椎相愈合，形成综合荐椎，与腰带紧密结合在一起，增加了坚固性。
尾椎：前几枚尾椎参与形成综合荐椎，游离尾椎7～9枚，最末几枚尾椎形成纵扁形的尾状综骨，下部较厚，上端薄。
2.附肢骨
肩带：每侧肩带由3块骨组成，即肩胛骨、喙骨和锁骨。肩胛骨位于肋骨背方，沿1～5对肋骨由前向后延伸，呈长刀状。鸟喙骨粗壮，由肩带伸向腹面与胸骨相连，并由肩胛骨与喙骨共同形成肩臼供前肢附着（图3）。
前肢骨：肱骨长而粗壮，全长平均77毫米。尺骨长而稍直，最大长平均85毫米（图4）。
桡骨比尺骨短而细，最大长平均81毫米。
1.肩胛骨 2.三角肌粗隆 3.肱骨 4.尺骨 5.桡骨 6.第一指骨 7.第二腕掌骨 8.第三腕掌骨 9.第二掌骨
图4 黑嘴鸥的前肢骨
1.肩胛骨 2.喙骨 3.胸骨 4.剑胸骨 5.锁骨 6.龙骨突
图3 黑嘴鸥的肩带和胸骨
前肢第二掌骨最大长43毫米，其近端的各个关节面分别与尺骨、桡骨、尺腕骨、桡腕肌相关节，远端与第三腕骨相愈合，在第二掌骨近端基部的突起连接很短的第一指骨，第一指骨仅具1骨节；第二指骨具2骨节，第一节较粗长，并向一侧延生出宽扁的骨片，骨片其中有较长的2孔，第二节尖细，呈锥状，尖端稍弯曲；第三指骨与第二、三掌骨的第三掌骨侧面相关节，很短，与第二指骨延伸的骨片相连，但能分得开，各指的指端均无爪。
腰带：腰带由髂骨、坐骨和耻骨组成，髂骨呈长方形，薄而宽大，前半部向内凹陷，后半部向外凸出。髂骨的前缘附于最末二肋骨之椎肋基部，内缘部分与愈合荐椎的外缘相愈合，在髂骨后部向外延伸坐骨，坐骨末端尖细并与耻骨末端相并联。耻骨细长，沿坐骨外侧下缘延伸，在坐骨与耻骨之间形成长形的闭孔。左右耻骨之间距离宽，形成鸟类特有的开放型骨盆。髂骨、坐骨、耻骨之间共同形成髋臼，与后肢骨相关节。
后肢骨：骰骨以骰骨头与髋臼相关节，在骰骨头外侧形成突起状的大转子。骰骨的近端中间形成凹面，呈滑车形，两侧为弧形髁，整个骰骨长34毫米（图5）。
跗跖骨位于胫跗骨之下，由远端跗骨与跗跖骨相愈合形成，在下端，每个跗跖骨各与相应的趾骨相关节。跗跖骨平均长42毫米。黑嘴鸥共4趾，第一趾位于跗跖骨下端，其余3趾之后，位较前3趾稍高，具1趾骨，前3趾位于同一平面，第二趾具2趾骨，第三趾具3趾骨，第四趾具4趾骨，以第三趾最长，各趾的趾端均具爪。
（二）消化系统
1.口腔和咽
喙：由上下喙组成，上喙自口裂至先端平均长47毫米，下喙平均长46毫米，口裂基部宽15毫米，在上喙两侧有长形的鼻沟，内有鼻孔，鼻沟左右相通。
口腔：口腔的上壁为硬腭，硬腭至正中有纵行的腭裂，在腭裂之后，咽顶壁有一鼻后孔，在鼻后孔之后方有一长约4毫米的裂孔，为耳咽管的开口。舌为细长的三角状，前端细而长，舌长为28毫米，舌基部宽约5毫米。
咽：位于口腔与食管之间，此部上有鼻后孔和耳咽管口，在下咽底壁后方有呈纵裂状的喉门，喉门可以启闭，具环状软骨和勺状软骨。
2.食管
自咽之后，沿颈椎后方下行，在颈段位于气管之背方，颈段之下则偏向右，无嗉囊，食管总长约102毫米。
1.鹘骨 2.嵴 3.胫跗骨 4.跗骨 5.第一趾骨 6.第四趾骨
图5 黑嘴鸥的后肢骨
3.胃
胃包括前部的腺胃和后部的肌胃两部分，腺胃位于腹腔左侧胸段食管与肌胃之间，呈纺锤形，长约28毫米，肌胃长约20毫米。
4.肠
肠分为小肠、大肠两部分，小肠分十二指肠、空肠和回肠3部分，总长度441毫米；大肠包括盲肠和直肠，盲肠位于回肠和直肠结合部的两侧，长仅4毫米，直肠从盲肠基部起，上连回肠，下直通泄殖腔，长27毫米。
5.泄殖腔
为一个较大的囊状结构，由两个环形皱褶将泄殖腔分为3部分，即粪道、泄殖道和肛道。
6.消化腺
肝脏：为黑嘴鸥体内最大的消化腺，位于腹腔前部，分为左右两叶，右叶较大，呈红褐色，表面光滑。在正面左右肝叶之间的中部有一绿色胆囊，长约13毫米。
胰脏：位于十二指肠的肠弯内，呈粉红色长条不规则形，由相互连接的三叶组成。
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