■王雁
立冬第四天，阳光隐藏了踪迹。天气预报说，有风有雨，又一场寒流来袭。今天供暖了，暖气却没有温度。早晨赖在被窝里，搂着茸茸熊半梦半醒着，夫说，起来陪妈妈吃早饭吧，豆浆要凉了。
披着睡衣呆坐一会儿，妈妈已经摆好了碗筷。慵慵懒懒地起床，慵慵懒懒地洗漱，妈妈催了好几遍。我喜欢的安静的清晨就这么忽然热闹起来。油条，豆浆，我喜欢的周末早餐，热腾腾的，简单，却充满了旧时光的味道。
妈妈说，你爸爸就爱吃油条。每次吃油条，妈妈都要说上一遍。然后，她就缓缓拿起一根，折一半，一边说我以前不太爱吃一边喝着豆浆津津有味地吃起来。于是，我们便不再说话，细细咀嚼着油条，仿佛回到了有父亲陪伴的弥漫着豆浆香气的清晨。
原来，因为怀念，可以爱上一种食物。
其实，妈妈不是一个讲究吃喝的人，但妈妈的厨艺却在十里八村很出名，记忆里好像邻家孩子结婚，还请过妈妈当大师傅做过菜，赚得不错的口碑。小时候，只有爸爸一人挣工资，家境并不富裕，可是妈妈总能把简单的饭菜做得有滋有味，而饭桌上摆着的永远都是奶奶和爸爸以及我们兄弟姐妹爱吃的菜肴。我们每个人爱吃什么，妈妈门儿清，但妈妈爱吃什么，我们曾经细细回顾，谁也说不上来。
妈妈说，我吃什么都行。可是，我们爱吃的，好像妈妈都不爱吃。
前几天，夫买了螃蟹，满满的蟹黄，又鲜又香，可妈妈只吃了一只，说不爱吃，说哥哥总买吃够了，然后把小半盆螃蟹端给夏儿，“孩子爱吃呢”。怎么劝，不吃了。
“熬萝卜丝吧。”一天我和夫商量中午吃什么的时候，妈妈难得地插话了，“我爱吃萝卜丝。”我和夫立刻像得了令箭，买来萝卜和海虾。中午吃饭时，妈妈说，吃萝卜好，现在又便宜，多买点备着冬天吃，不过不用放虾，那多贵呀。自然，那大虾，她又不爱吃，都捡到夏儿的碗里了。
原来，因为爱，可以不爱一种食物。
妈妈一直和姐姐生活在一起。昨天姐姐打电话来，说馋妈妈包的贴在锅边烤得焦黄的酸菜菜饼子了，妈妈就有些着急回去了，念叨说你姐姐想吃我包的菜饼子，我着实有些嫉妒姐姐了。妈妈说，你家的锅不行呀，包菜饼子就得烧柴火的大锅，贴到锅边烤得焦黄油抹抹的才好吃。
这些年，我吃过好多种馅的菜饼子，也吃过好多人包的菜饼子，可就是觉得缺了点什么，是因为它们不是出自妈妈家那口细工慢火的大锅，不是出自妈妈那双急切温情的大手吗？
坐在妈妈家热乎乎的炕头上，就着妈妈爱怜又欣然的目光，吃着菜饼子才会有味道。
这次，妈妈说，我也爱吃酸菜菜饼子。那么，我的隔一段时间吃不到菜饼子味觉就空洞起来的毛病是因为妈妈吗，是因为妈妈爱吃？
因为妈妈爱吃，我恋上了菜饼子。
因为妈妈爱吃，这个冬天，家里都是油抹抹的好时光。
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